История первая — про неординарный талант, безумие и капусту 🥦
Наверняка вы видели эту картину. Это — портрет императора Священной Римской Империи Рудольфа II, написанный около 1590 года итальянским маньеристом Джузеппе Арчимбольдо.
Монарх изображен в образе Вертумна — древнеиталийского бога времен года и земных плодов.
Рудольфа II считают одним из самых умных и утонченных императоров Священной Римской Империи. Он благоволил искусствам и наукам — а еще оккультизму, каббале и магии.
В Прагу — город, который Рудольф сделал столицей империи, стекались экстравагантные вольнодумцы всех мастей: естествоиспытатели, алхимики, герметисты и маги, а также авангардные (для тех времен) художники, среди которых был и Арчимбольдо. Император щедро спонсировал их изыскания и творчество.
Джузеппе Арчимбольдо прославился необычными портретами, составленными из овощей, фруктов, животных, растений, кухонной утвари и других предметов. Его технику ни с чем не спутать — и она очень нравилась императору. За этот портрет он даровал итальнскому художнику дворянство.
Сочетания объектов на полотнах Арчимбольдо символичны. По одной из версий, изобилие продуктов на этом портрете — символ того, что при Рудольфе Священная Римская империя расцвела и достигла материального и духовного благополучия.
Отчасти это было справедливо — до тех пор, пока Рудольф II, всю жизнь страдавший от депрессии, совсем не замкнулся в себе, и был свергнут собственной семьей.
#хх_новое_время
#хх_германия
#хх_италия
#хх_чехия
#хх_искусство
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Наверняка вы видели эту картину. Это — портрет императора Священной Римской Империи Рудольфа II, написанный около 1590 года итальянским маньеристом Джузеппе Арчимбольдо.
Монарх изображен в образе Вертумна — древнеиталийского бога времен года и земных плодов.
Рудольфа II считают одним из самых умных и утонченных императоров Священной Римской Империи. Он благоволил искусствам и наукам — а еще оккультизму, каббале и магии.
В Прагу — город, который Рудольф сделал столицей империи, стекались экстравагантные вольнодумцы всех мастей: естествоиспытатели, алхимики, герметисты и маги, а также авангардные (для тех времен) художники, среди которых был и Арчимбольдо. Император щедро спонсировал их изыскания и творчество.
Джузеппе Арчимбольдо прославился необычными портретами, составленными из овощей, фруктов, животных, растений, кухонной утвари и других предметов. Его технику ни с чем не спутать — и она очень нравилась императору. За этот портрет он даровал итальнскому художнику дворянство.
Сочетания объектов на полотнах Арчимбольдо символичны. По одной из версий, изобилие продуктов на этом портрете — символ того, что при Рудольфе Священная Римская империя расцвела и достигла материального и духовного благополучия.
Отчасти это было справедливо — до тех пор, пока Рудольф II, всю жизнь страдавший от депрессии, совсем не замкнулся в себе, и был свергнут собственной семьей.
#хх_новое_время
#хх_германия
#хх_италия
#хх_чехия
#хх_искусство
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
А вот еще работы Арчимбольдо.
#хх_новое_время
#хх_германия
#хх_италия
#хх_чехия
#хх_искусство
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
#хх_новое_время
#хх_германия
#хх_италия
#хх_чехия
#хх_искусство
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Римская посуда рубежа I и II вв. н.э. Обнаружена на затонувшем римском судне неподалеку от Корсики. Некоторые предметы вытащили со дна моря почти в идеальном состоянии.
#хх_античность
#хх_италия
#хх_франция
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
#хх_античность
#хх_италия
#хх_франция
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Очаровательный древнеримский сосуд для кормления детей в форме мышонка. Италия, регион Кампания, IV в. до н.э.
Источник: Nina Willburger
#хх_италия
#хх_рим
#хх_античность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Источник: Nina Willburger
#хх_италия
#хх_рим
#хх_античность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Самая дотошная художница Медичи и ее фиги👩🎨
Эти картины принадлежат кисти итальянской барочной художницы Джованне Гарцони.
Мы уже рассказывали, что основным жанром для женщин-художниц в европейском искусстве Нового времени был натюрморт.
Гарцони (1600-1670) считается одной из самых дотошных мастериц этого жанра. Художница рисовала фрукты, цветы и животных с научной точностью. Но внимание к деталям не мешало ее полотнам быть изысканными.
Уже при жизни художницы она снискала славу — ее работы очень приглянулись семье Медичи, члены которой более 20 лет были ее главными заказчиками.
В отличие от многих талантливых художников, Гарцони прожила долгую и богатую жизнь, наполненную обожанием публики.
#хх_новое_время
#хх_италия
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Эти картины принадлежат кисти итальянской барочной художницы Джованне Гарцони.
Мы уже рассказывали, что основным жанром для женщин-художниц в европейском искусстве Нового времени был натюрморт.
Гарцони (1600-1670) считается одной из самых дотошных мастериц этого жанра. Художница рисовала фрукты, цветы и животных с научной точностью. Но внимание к деталям не мешало ее полотнам быть изысканными.
Уже при жизни художницы она снискала славу — ее работы очень приглянулись семье Медичи, члены которой более 20 лет были ее главными заказчиками.
В отличие от многих талантливых художников, Гарцони прожила долгую и богатую жизнь, наполненную обожанием публики.
#хх_новое_время
#хх_италия
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Пиццагейт шаха Акбара🍕🇮🇳
Сегодня — любуемся индийской знатью XVI века, поглощающей римскую пиццу.
В 1578 году Папа Григорий XIII отправил посольство в Фатехпур-Сикри — столицу империи Великих Моголов, которой правил шах Акбар. Руководил посольством папский легат Скерцо Дивертенте.
Официальной целью посольства был культурный и научный обмен, но по некоторым версиям Папа хотел заключить с Акбаром и другими мусульманскими странами союз против протестантов.
Эта задача, по-видимому, не удалась. Зато итальянские дипломаты познакомили могольскую знать с главным блюдом своей родины — пиццей.
Она очень понравилась придворным Акбара и самому шаху — придворные художники запечатлели этот момент на многих миниатюрах.
#хх_индия
#хх_италия
#хх_новое_время
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Сегодня — любуемся индийской знатью XVI века, поглощающей римскую пиццу.
В 1578 году Папа Григорий XIII отправил посольство в Фатехпур-Сикри — столицу империи Великих Моголов, которой правил шах Акбар. Руководил посольством папский легат Скерцо Дивертенте.
Официальной целью посольства был культурный и научный обмен, но по некоторым версиям Папа хотел заключить с Акбаром и другими мусульманскими странами союз против протестантов.
Эта задача, по-видимому, не удалась. Зато итальянские дипломаты познакомили могольскую знать с главным блюдом своей родины — пиццей.
Она очень понравилась придворным Акбара и самому шаху — придворные художники запечатлели этот момент на многих миниатюрах.
#хх_индия
#хх_италия
#хх_новое_время
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
15 июня 1934 года Адольф Гитлер и Бенито Муссолини впервые лично встретились — это произошло в Венеции. Считается, что до этого момента недавно пришедший к власти фюрер раздражал дуче. Но Гитлеру был нужен Муссолини, чтобы понять, как строить фашистский режим.
Перед вами — меню официального обеда, который подали фашистским вождям. В нем — специалитеты из разных регионов Италии.
🍲Консоме
🐟Адриатический окунь с раками
🥬Весенние овощи
🥩Телячья спинка по-пьемонтски
🍨Сицилийский сорбет
🍬Сладости
🍐Фрукты
☕️Кофе
🍷Вино: Орвьето, Монте д'Оро, Чинзано
#хх_германия
#хх_италия
#хх_новое_время
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Перед вами — меню официального обеда, который подали фашистским вождям. В нем — специалитеты из разных регионов Италии.
🍲Консоме
🐟Адриатический окунь с раками
🥬Весенние овощи
🥩Телячья спинка по-пьемонтски
🍨Сицилийский сорбет
🍬Сладости
🍐Фрукты
☕️Кофе
🍷Вино: Орвьето, Монте д'Оро, Чинзано
#хх_германия
#хх_италия
#хх_новое_время
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Список покупок, который Микеланджело Буонарроти в 1518 году составил своему слуге. Видимо, живописец остается живописцем всегда — ну или слуга просто не очень хорошо читал.
#хх_новое_время
#хх_италия
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
#хх_новое_время
#хх_италия
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Наверное, любой ребенок молча бы съел всю свою еду под суровыми взглядами этих господ.
Ложка — Германия, XVI век, вилка — Италия, XVII век. Из коллекции музея Metropolitan
#хх_новое_время
#хх_германия
#хх_италия
Ложка — Германия, XVI век, вилка — Италия, XVII век. Из коллекции музея Metropolitan
#хх_новое_время
#хх_германия
#хх_италия
Джованна Гарцони — портрет собаки с печеньем, 1648 год. Мы уже рассказывали про эту художницу — но как-то пропустили эту прелесть.
#хх_новое_время
#хх_италия
#хх_искусство
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
#хх_новое_время
#хх_италия
#хх_искусство
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
🐷✝️Христос и поросенок
Эта "Тайная вечеря" — часть алтарной картины собора Сиены. Написана в 1308-1311 годах художником Дуччо ди Буонинсенья.
Дуччо наверняка понимал, что Христос не ел свинину. Но почему же он изобразил на столе именно поросенка? Есть несколько версий.
👹Аллегория предательства
Свинья — символ жадности и нечистоты, как физической, так и духовной. Вероятно, поросенок на тарелке напоминает о том, что несмотря на нимбы участников сцены, в центре драматического сюжета — предательство Иуды.
🎇Ниспровержение старых порядков
Дучо мог пренебречь тем, что Христос вряд ли ел свинину, и изобразить поросенка как символ религиозного обновления и отказа от старых запретов. Свинина была характерным продуктом для европейцев и определенным символом самоидентификации, который отделял христиан как от евреев, так и от мусульман.
В теологическом смысле поедание свинины — символ отхода от иудаизма, религии строгих законов, традиции и запрета, к освобождающей религии Христа, для которого "душа больше пищи, а тело — одежды" (Матф. 6:25).
🤹Провокация
Дуччо стал важным художником на пути к Ренессансу. Его работы контрастируют с живописью его современников — в них гораздо больше реализма и жизни. Апостолы за столом не замерли в глубокомысленных позах, а заняты своим делом — едят и пьют, разговаривают, а один даже задремал. По тем временам это почти провокация.
Возможно, поросенок — такой же вызов существующим в живописи порядкам, призванный перенести происходящее с теологических высот в реалии средневековой Италии, где свинина — очень популярное мясо. Ну или просто привлечь внимание зрителя и подразнить его.
#хх_искусство
#хх_италия
#хх_средневековье
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Эта "Тайная вечеря" — часть алтарной картины собора Сиены. Написана в 1308-1311 годах художником Дуччо ди Буонинсенья.
Дуччо наверняка понимал, что Христос не ел свинину. Но почему же он изобразил на столе именно поросенка? Есть несколько версий.
👹Аллегория предательства
Свинья — символ жадности и нечистоты, как физической, так и духовной. Вероятно, поросенок на тарелке напоминает о том, что несмотря на нимбы участников сцены, в центре драматического сюжета — предательство Иуды.
🎇Ниспровержение старых порядков
Дучо мог пренебречь тем, что Христос вряд ли ел свинину, и изобразить поросенка как символ религиозного обновления и отказа от старых запретов. Свинина была характерным продуктом для европейцев и определенным символом самоидентификации, который отделял христиан как от евреев, так и от мусульман.
В теологическом смысле поедание свинины — символ отхода от иудаизма, религии строгих законов, традиции и запрета, к освобождающей религии Христа, для которого "душа больше пищи, а тело — одежды" (Матф. 6:25).
🤹Провокация
Дуччо стал важным художником на пути к Ренессансу. Его работы контрастируют с живописью его современников — в них гораздо больше реализма и жизни. Апостолы за столом не замерли в глубокомысленных позах, а заняты своим делом — едят и пьют, разговаривают, а один даже задремал. По тем временам это почти провокация.
Возможно, поросенок — такой же вызов существующим в живописи порядкам, призванный перенести происходящее с теологических высот в реалии средневековой Италии, где свинина — очень популярное мясо. Ну или просто привлечь внимание зрителя и подразнить его.
#хх_искусство
#хх_италия
#хх_средневековье
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
🚰🇮🇹Вод(к)а без аниса — деньги на ветер
На этом рисунке 1915 года изображен продавец воды (acquaiolo) из Палермо. В кувшине — вода, а в стеклянной бутылочке на столе — zammu, анисовый спирт. Во всем средиземноморье того периода было бы непросто отыскать продавца воды без такой бутылочки.
Анис был одной из самых популярных "лечебных" пряностей средневековой Европы.
В XVII-XVIII веках, когда на Западе начали распространяться крепкие алкогольные напитки, многие из них ароматизировались анисом — он отлично скрывал шероховатости вкуса далекой от совершенства ранней дистилляции.
Анис добавляли и в ранний ирландский виски, и в карибский ром, а Петр I обожал анисовую водку.
К XIX веку популярность анисового спиртного спала почти во всем мире, за исключением Средиземноморья. Во многих странах от Испании до Леванта в XIX веке обычным делом стало добавлять в воду анисовый алкоголь ради освежающего вкуса и запаха, а также дезинфекции.
Традиция отмерла вместе с распространением льда и холодильников, а также повышением качества питьевой воды. Но анисовое спиртное от пастиса и самбуки до узо и ракы все еще популярно в основном лишь в Средиземноморском регионе.
#хх_италия
#хх_новое_время
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
На этом рисунке 1915 года изображен продавец воды (acquaiolo) из Палермо. В кувшине — вода, а в стеклянной бутылочке на столе — zammu, анисовый спирт. Во всем средиземноморье того периода было бы непросто отыскать продавца воды без такой бутылочки.
Анис был одной из самых популярных "лечебных" пряностей средневековой Европы.
В XVII-XVIII веках, когда на Западе начали распространяться крепкие алкогольные напитки, многие из них ароматизировались анисом — он отлично скрывал шероховатости вкуса далекой от совершенства ранней дистилляции.
Анис добавляли и в ранний ирландский виски, и в карибский ром, а Петр I обожал анисовую водку.
К XIX веку популярность анисового спиртного спала почти во всем мире, за исключением Средиземноморья. Во многих странах от Испании до Леванта в XIX веке обычным делом стало добавлять в воду анисовый алкоголь ради освежающего вкуса и запаха, а также дезинфекции.
Традиция отмерла вместе с распространением льда и холодильников, а также повышением качества питьевой воды. Но анисовое спиртное от пастиса и самбуки до узо и ракы все еще популярно в основном лишь в Средиземноморском регионе.
#хх_италия
#хх_новое_время
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
🍈⚰️Содомия или дыня: что смертоносней для Папы?
Носатый мужчина на этом портрете — римский понтифик Павел II, который возглавлял католическую церковь с 1464 по 1471 год.
Взойдя на Святой Престол в эпоху расцвета гуманизма и политических интриг, этот знатный уроженец Венеции мало чем запомнился — кроме своей смерти.
Павел II умер 26 июля 1471 в возрасте 54 лет. Бартоломео Сакки — гуманист и гастроном, автор первой печатной кулинарной книги так описывал обстоятельства его смерти:
«Он очень любил есть дыни, крабов, запеканки, рыбу и вяленое свиное мясо. Отсюда, я полагаю, и произошел инсульт, который и убил его: потому что накануне в ночь своей смерти он съел две очень большие дыни».
Сакки презирал Папу, который был убежденным врагом гуманизма — вполне возможно, его версия вовсе не правдива и призвана выставить его порочным и испорченным человеком.
Другие трактовки смерти понтифика с учетом его статуса звучат еще более постыдно. По одной из версий, он умер во время гомосексуального полового акта с пажом. И хотя эта версия возникает лишь на уровне слухов, есть довольно много свидетельств того, что Павел II мог быть гомосексуалом.
Даже в лояльных источниках его нередко описывали как нежного и даже плаксивого человека, который пользовался косметикой и обожал роскошные наряды — и все это с намеком на гомосексуальность.
Впрочем, есть и более приземленные версии — Папу могли просто отравить недоброжелатели.
#хх_средневековье
#хх_италия
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Носатый мужчина на этом портрете — римский понтифик Павел II, который возглавлял католическую церковь с 1464 по 1471 год.
Взойдя на Святой Престол в эпоху расцвета гуманизма и политических интриг, этот знатный уроженец Венеции мало чем запомнился — кроме своей смерти.
Павел II умер 26 июля 1471 в возрасте 54 лет. Бартоломео Сакки — гуманист и гастроном, автор первой печатной кулинарной книги так описывал обстоятельства его смерти:
«Он очень любил есть дыни, крабов, запеканки, рыбу и вяленое свиное мясо. Отсюда, я полагаю, и произошел инсульт, который и убил его: потому что накануне в ночь своей смерти он съел две очень большие дыни».
Сакки презирал Папу, который был убежденным врагом гуманизма — вполне возможно, его версия вовсе не правдива и призвана выставить его порочным и испорченным человеком.
Другие трактовки смерти понтифика с учетом его статуса звучат еще более постыдно. По одной из версий, он умер во время гомосексуального полового акта с пажом. И хотя эта версия возникает лишь на уровне слухов, есть довольно много свидетельств того, что Павел II мог быть гомосексуалом.
Даже в лояльных источниках его нередко описывали как нежного и даже плаксивого человека, который пользовался косметикой и обожал роскошные наряды — и все это с намеком на гомосексуальность.
Впрочем, есть и более приземленные версии — Папу могли просто отравить недоброжелатели.
#хх_средневековье
#хх_италия
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре