Холодец Хлодвига
5.7K subscribers
751 photos
4 videos
350 links
Канал о еде в истории, политике и культуре

Мистицизм огурца на полотнах Возрождения, лакомства неандертальцев и страшные секреты пищевой индустрии. По всем вопросам — @clovismeroving
Download Telegram
Римская эмалированная фляга, найденная в Хорватии. Датируется II в. н.э. Экспонируется в Музее истории искусств в Вене.

Источник: Nina Willburger

#хх_рим
#хх_хорватия
#хх_средневековье

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Этот неолитический керамический горшок возрастом примерно 7200 лет был найден в Хорватии.

Археологи считают, что его использовали для изготовления сыра. Небольшая дырочка сбоку — для слива сыворотки. Эта посудина — одно из древнейших свидетельств сыроделия в Европе.

#хх_хорватия
#хх_древность

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре