Ну, в общем - нет. Есть в Суздале особо негде. Я немножко надеялась, что там уже случилось то же, что в костромах и тулах - где в целом мрак и дым сигарет с ментолом, но есть полтора-два ресторана, в которых можно поужинать без снисходительности.

Суздаль ещё не созрел (вот что стоит подержать в одном пакете с бананами!)


#Travel #Суздаль

Это я, на самом деле, без снисходительности. Рестораны становятся интересными там, где и повара и едоки либо впитали вкусы и гастрономические модели из детства (а из нашего детства мало чему хорошему было впитаться), либо наработали их за счёт более позднего опыта. С развивающей средой – коллеги, от которых учишься и с которыми конкурируешь, доступ к хорошим и разным ингредиентами и практикам, путешествия наконец

Суздаль, в общем-то, не единственный город, где этого всего пока нет, к сожалению. Не упрек – констатация.

Ну и, конечно, немножко, были ожидания, все же Суздаль при московских боярах похорошел радикальнее, чем, скажем, Кострома. В Суздале я летом ходила аж на иммерсивный балет, аж на 3-й из 4 актов, аж в овраг ночью. В театральном смысле этот балет, конечно, тоже нужно положить в пакет с бананами, дозревать, однако, в целом – дико круто же.
Как и вообще, все, что делает там Мира-центр

А вот в Костроме нет балетов в оврагах и арт-резиденций Бартенева, и про тамошних московских бояр ничего не знаю, а вот Гроза – есть. И даже Сыроварня тоже

Вот это немножко сбивает с толку

#Travel #Суздаль