DeGustibus - о еде и вкусе
5.27K subscribers
2.09K photos
97 videos
1 file
396 links
О ресторанах – непредвзято и обоснованно
Рецепты – элегантные и несложные (ну или как повезет)
Где найти классную еду незадорого (ну или задорого, но – классную)
Как готовить лучше

Контакт: @Rougeru

Тревелог: PerAspera
t.iss.one/PerAsperaArduaAdAstra
Download Telegram
Наконец добралась до зеленоградских кренделей!
Стало понятно, почему к ним всегда очередь.

Это такой симпатичный в тутошнем пан-германском стиле киоск перед зданием Балта.

Я вообще-то не собиралась тестировать уличную выпечку в ультра-туристическом районе курортного города, но живем рядом - по несколько раз в день ходишь мимо и видишь эту очередь ВСЕГДА.

Такое даже в курортном городе сильный сигнал, что пробовать нужно - ну и вы в комментариях советовали.

Ну что я хочу сказать - роскошные кренделя!
Понимаю эту очередь.

Неожиданно, что они из слоенного теста, запечены до полного хруста, ближе всего к берлинскому печенью. Есть с корицей, миндалем, растопленым шоколадом (сдается мне, что с вмешанной нутеллой) и сырно-бешамельные - единственный не хрустящий (его хочется есть подогретым)

Стоят все 120-150р.

Роскошные!

#Pruss #StreetFood
Хочу подборку московского стритфуда, сколько можно дефлоппе.

Наскребла пять мест. Если знаете шестое, делитесь?
(Только – не в промзоне за МКАДом, ладно?)

1. Нерест: шаурма из скумбрии или гадов, обожаю. Внутри все нежное, лавашик похрустывает. Есть и стакан бульона.
У Смоленской закрылся, остался только на Вернадского(((

2. Mini: дюрюмы на М.Палашевском, прямо в арке. Со скумбрией понравилась, с бараньим кебабом – нет. Есть айран и милый сарайчик с коврами.

3. So Far Kebab – тут почти все любят заворачивать в то, что им кажется роти, сервис очень как повезет, но по вкусу мне нравится.

4. Пянсё на Маросейке – я не самый крупный специалист по пянсё, но тут они какими я их полюбила

5. Чебуреки на Сухаревской – ну, это на тройку чебуреки, но следующий уровень нужно искать уже в ресторанах, и там он тоже будет максимум на четверку, это все же уличная еда.

Еще были отличные хот-доги в Topping’s Life (в Варке на Цветном), но я их позавчера перепопробовала – все, испортились.

А у вас что?

#StreetFood
Еще я тщательно исследовала Underdog, который советовали, когда жаловалась на скудный московский #StreetFood.

Не то, чтобы дешево. Тесно, огромные эти бройлерные подростки, погруженные в разговоры об антидепрессатах и терапиях, норовят сесть невысокой тебе на голову. Гаражно-берлинская эстетика, которой я не фанат. Фиг куда приткнешься со своим сендвичем, если не в обед.

Но вкусно. Вот прям вкусно. Вот прям респект.

Для начала берите этот их главный сендвич с пастрами. И, если вы девушка, то берите один на двоих. Если вы, конечно, не Женя. Съевшая ¾ тех тазов лапши из прошлого поста.

Потом сырный хот-дог. Из френч-фрайc мне картошка больше батата понравилась, но для знакомства батат тоже берите.

Коктейлей успела всего два, но для жанра пластиковых стаканов они были довольно хорошо сбалансированы.

Проции ну может не как в америках, но для наших краев большие. Мне три раза пришлось сходить, чтобы вам как следует отчитаться.

Наверное, четвертый еще схожу, вдруг чего упустила.

#Рестораны #Есть