This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчерашний Jane в Марко-Поло, эксгумированном патрикантами после, наверное, 20-летней летаргии этого - некогда нестыдного - отеля
Мы много есть не могли, но все равно понятно, что кухня у них отличная, можно смело рекомендовать
Уж молчу про джунгли из роз на веранде
#Ресторан
Мы много есть не могли, но все равно понятно, что кухня у них отличная, можно смело рекомендовать
Уж молчу про джунгли из роз на веранде
#Ресторан
Две новости по фо-бо.
Начнем с плохой.
Если вы тоже часто шаритесь между Маросейкой и Мясницкой, то, выруливая от Ладо с Кривоколенного, явно видели странненький скворечник Фо Оань, в который нужно лезть по лесенке?
Выглядит аутентично трешовенько, и я наконец вскарабкалась попробовать.
Вьетнамская кухня меня не особо интересует, но почему-то пристрастилась к фо-бо.
И, как и везде в Москве, фо-бо у них дурацкий. Мясо норм, лапша СИЛЬНО переварена, бульон неинтересный, из заправок только соевый соус и то кисло-острое рыжего цвета, мяты не дали вообще, ну аллё.
Для полноты картины взяла жареные бананы – ну тоже не особо. Да еще дешевого шоколадного соуса в карамель зафигачили, идиоты.
Больше не пойду, меня кроме фо-бо все равно ничего не интересует.
Чуть позже расскажу, где хороший.
#Ресторан
Начнем с плохой.
Если вы тоже часто шаритесь между Маросейкой и Мясницкой, то, выруливая от Ладо с Кривоколенного, явно видели странненький скворечник Фо Оань, в который нужно лезть по лесенке?
Выглядит аутентично трешовенько, и я наконец вскарабкалась попробовать.
Вьетнамская кухня меня не особо интересует, но почему-то пристрастилась к фо-бо.
И, как и везде в Москве, фо-бо у них дурацкий. Мясо норм, лапша СИЛЬНО переварена, бульон неинтересный, из заправок только соевый соус и то кисло-острое рыжего цвета, мяты не дали вообще, ну аллё.
Для полноты картины взяла жареные бананы – ну тоже не особо. Да еще дешевого шоколадного соуса в карамель зафигачили, идиоты.
Больше не пойду, меня кроме фо-бо все равно ничего не интересует.
Чуть позже расскажу, где хороший.
#Ресторан
Внезапно новостей про фо-бо стало три.
Сгоняла в посоветованный Pho Ly Quoc Su, он оказался в 15 минутах пешком, а я как раз не завтракала.
Ннну, фо-бо лишь получше, чем средне-московский, но не радикально. Лапша не так сильно переварена, любимую острую заправочку не дали – но я нашла и забрала, мяты три листика, лимон вместо лайма.
Немы очень неплохие зато. Сырой – с отлично подобранной текстурой всего и прекрасными свежайшими креветочками. Обжаренный – роскошно обжарен, давно такого не встречала. Внутри не очень интересно и здорово пересолено, но дохрустела с удовольствием.
Отдельно ценю, что по одному продали – как же меня утомило еду в ресторанах выкидывать.
Счет 680р. Недорого прям.
Второй раз может и зайду – но фо-бо брать не буду.
А буду свежий нем и может еще что-то – попробовать. Вдруг они еще что-нибудь готовить умеют.
@darima - спасибо за реко!
#Ресторан
Сгоняла в посоветованный Pho Ly Quoc Su, он оказался в 15 минутах пешком, а я как раз не завтракала.
Ннну, фо-бо лишь получше, чем средне-московский, но не радикально. Лапша не так сильно переварена, любимую острую заправочку не дали – но я нашла и забрала, мяты три листика, лимон вместо лайма.
Немы очень неплохие зато. Сырой – с отлично подобранной текстурой всего и прекрасными свежайшими креветочками. Обжаренный – роскошно обжарен, давно такого не встречала. Внутри не очень интересно и здорово пересолено, но дохрустела с удовольствием.
Отдельно ценю, что по одному продали – как же меня утомило еду в ресторанах выкидывать.
Счет 680р. Недорого прям.
Второй раз может и зайду – но фо-бо брать не буду.
А буду свежий нем и может еще что-то – попробовать. Вдруг они еще что-нибудь готовить умеют.
@darima - спасибо за реко!
#Ресторан
Ну и третья новость про фо-бо – хорошая. Самый удовлетворительный фо-бо я ем на Дорогомиловском, в i-Pho.
Лет 5 назад он был прям вообще офигенный, сейчас все как-то очень упростилось, однако лучше я в Москве пока не нашла. Поэтому ем там фо-бо каждый раз, когда бываю на Дорогомиловском, даже когда не очень хочется.
Как в детсаде говорили: через нехочу!
Немы там неплохие. У бананов кляр близок к превосходному, но сами бананы внутри кляра в последний раз были какие-то невкусные. И карамель хорошая, только бесит, что она вся – на по-модному помятой сервировочной бумажечке. Людям старше 5 лет вылизывать бумажечку уже как-то не очень. И это их фрустрирует.
К фо дают все правильные штуки – и имбирь, и чеснок, перчик и мятку. И всего нежадно. И ломоть лайма.
Я люблю сразу же нафигачить в суп все, кроме мяты (сварится), и минут пять выждать пока подостыет и настоится. А чтобы не скучать, съесть пока бананы.
А потом не доесть фо-бо, потому что ну блин огромный же
#Ресторан #Есть
Лет 5 назад он был прям вообще офигенный, сейчас все как-то очень упростилось, однако лучше я в Москве пока не нашла. Поэтому ем там фо-бо каждый раз, когда бываю на Дорогомиловском, даже когда не очень хочется.
Как в детсаде говорили: через нехочу!
Немы там неплохие. У бананов кляр близок к превосходному, но сами бананы внутри кляра в последний раз были какие-то невкусные. И карамель хорошая, только бесит, что она вся – на по-модному помятой сервировочной бумажечке. Людям старше 5 лет вылизывать бумажечку уже как-то не очень. И это их фрустрирует.
К фо дают все правильные штуки – и имбирь, и чеснок, перчик и мятку. И всего нежадно. И ломоть лайма.
Я люблю сразу же нафигачить в суп все, кроме мяты (сварится), и минут пять выждать пока подостыет и настоится. А чтобы не скучать, съесть пока бананы.
А потом не доесть фо-бо, потому что ну блин огромный же
#Ресторан #Есть
Рыбный Базар.
Промо прекрасное, остальное неубедительно.
Впечатления вперемешку:
🔹Просекко неужасное. Но было невыгодно недоохлажденым.
🔹Ни одной устрицы из не-промо не было (жилардо мне вообще никогда не достается, заговор какой-то)
🔹Промо-устрицы слишком соленые(((
🔹Запеченная устрица рокфеллер была, знаете, неплоха. Если ту на фестивале взять за 5+, то эта была на 4. Но дешевый блючиз прям читался. А вот почему устрица 3-4 размера с кормовым блючизом может стоить 890р – не читалось.
🔹Ризотто с красной капустой было отвратительным – вы не преставляете, насколько балабановский редьковый дух, зачем-то экстрагированый из капусты, противоречит идее мягкой сливочности ризотто. Рис сварен с типичным для Москвы крошащимся ядром (скорее всего заморозка)
🔹Ложку для ризотто пришлось просить. Долго. Ризотто стыло.
🔹Вообще, официанты были приветливы, но внимательным я бы сервис не назвала
Но промо и правда хорошее, сходите составьте собственное впечатление, мне было бы интересно.
#Ресторан
Промо прекрасное, остальное неубедительно.
Впечатления вперемешку:
🔹Просекко неужасное. Но было невыгодно недоохлажденым.
🔹Ни одной устрицы из не-промо не было (жилардо мне вообще никогда не достается, заговор какой-то)
🔹Промо-устрицы слишком соленые(((
🔹Запеченная устрица рокфеллер была, знаете, неплоха. Если ту на фестивале взять за 5+, то эта была на 4. Но дешевый блючиз прям читался. А вот почему устрица 3-4 размера с кормовым блючизом может стоить 890р – не читалось.
🔹Ризотто с красной капустой было отвратительным – вы не преставляете, насколько балабановский редьковый дух, зачем-то экстрагированый из капусты, противоречит идее мягкой сливочности ризотто. Рис сварен с типичным для Москвы крошащимся ядром (скорее всего заморозка)
🔹Ложку для ризотто пришлось просить. Долго. Ризотто стыло.
🔹Вообще, официанты были приветливы, но внимательным я бы сервис не назвала
Но промо и правда хорошее, сходите составьте собственное впечатление, мне было бы интересно.
#Ресторан
Молния! Я нашла вкусный #ресторан в Москве!
Это Midsummer между Мясницкой и Красными Воротами. Живущие неподалеку друзья смеются, что там гиблое место – раз в год по ресторану открывается, стоит пустым и закрываются.
Надеюсь, что все те люди, которые ради ужина в Грозе мотаются в Кострому, этого не допустят.
Я лично с ассорти друзей ужинала в Midsummer в пятницу, субботу и вот сейчас оттуда же. Завтра и во вторник не пойду, а вот за среду уже не ручаюсь.
Пока мне там было вкусно ВСЁ. И так сделать куриную грудку сувид я не умею.
Цены средне-московские, и если мысленно вычесть из суммы чека стоимость поездки в Кострому или Калининград, то очень даже выгодно получается.
Порции покрупнее, чем принято в модных ресторанах, после двух блюд в меня десерт уже не лезет, конфетку на четверых резали.
Вино как везде, но есть неужасное российское игристое, оно мне там больше кавы зашло, исторический момент. Коктейли придуманы затейливо, но в меня ни один из трех не попал.
Еду покажу отдельно
#Есть
Это Midsummer между Мясницкой и Красными Воротами. Живущие неподалеку друзья смеются, что там гиблое место – раз в год по ресторану открывается, стоит пустым и закрываются.
Надеюсь, что все те люди, которые ради ужина в Грозе мотаются в Кострому, этого не допустят.
Я лично с ассорти друзей ужинала в Midsummer в пятницу, субботу и вот сейчас оттуда же. Завтра и во вторник не пойду, а вот за среду уже не ручаюсь.
Пока мне там было вкусно ВСЁ. И так сделать куриную грудку сувид я не умею.
Цены средне-московские, и если мысленно вычесть из суммы чека стоимость поездки в Кострому или Калининград, то очень даже выгодно получается.
Порции покрупнее, чем принято в модных ресторанах, после двух блюд в меня десерт уже не лезет, конфетку на четверых резали.
Вино как везде, но есть неужасное российское игристое, оно мне там больше кавы зашло, исторический момент. Коктейли придуманы затейливо, но в меня ни один из трех не попал.
Еду покажу отдельно
#Есть
Midsummer
Сначала мы взяли два сета. И они оба классные. Если пойдете в первый раз, тоже берите сеты, во-1, они скоро закончатся, а во-2, они репрезентативны. Я после них на второй же день вернулась основное меню пробовать.
Свое в городе, 1590р – всего три блюда, и не пугайтесь, что первая корзиночка с грибами такая малюсенькая, с нее сразу эмоции начинаются. Как только запьете ее грибным эспрессо. Вообще, сытность сета – прям норм. За нее отвечает пирог с козленком. Он и сам-то идеальный, а с копченной сметаной и приятно-несладким крыжовниковым вареньем выходит магия какая-то.
Ешь! Смотри! Люби!, 2800р – сделали по мотивам Гарри Поттера, и, если не быть фанатом, то до десерта без объяснений официанта можно и не понять. Просто очень вкусно составленая еда. С вертикальной морковкой в качестве кубка огня! (если ничего не перепутала)))
Но десерт уже прям «забрендирован», если у вас есть дети-поттерофилы, ведите их обязательно
#ресторан
Сначала мы взяли два сета. И они оба классные. Если пойдете в первый раз, тоже берите сеты, во-1, они скоро закончатся, а во-2, они репрезентативны. Я после них на второй же день вернулась основное меню пробовать.
Свое в городе, 1590р – всего три блюда, и не пугайтесь, что первая корзиночка с грибами такая малюсенькая, с нее сразу эмоции начинаются. Как только запьете ее грибным эспрессо. Вообще, сытность сета – прям норм. За нее отвечает пирог с козленком. Он и сам-то идеальный, а с копченной сметаной и приятно-несладким крыжовниковым вареньем выходит магия какая-то.
Ешь! Смотри! Люби!, 2800р – сделали по мотивам Гарри Поттера, и, если не быть фанатом, то до десерта без объяснений официанта можно и не понять. Просто очень вкусно составленая еда. С вертикальной морковкой в качестве кубка огня! (если ничего не перепутала)))
Но десерт уже прям «забрендирован», если у вас есть дети-поттерофилы, ведите их обязательно
#ресторан
Midsummer
А потом мы еще два вечера ели все подряд в меню, я уж наверное не буду про прям все, выберу самые попавшие в меня позиции:
🔹цыпленок – пакчой – брынза, 880р, не знала, что ненавистную кургрудь можно приготовить ТАК сочно и вкусно
🔹тунец – морская спаржа – лимонный гель, 960р, заправленный чем-то мягко-сливочным тартар из тунца в хрупкой каноли. Не пропустите
🔹паста пиль-пиль – понзу, 1080р, конкилье в остром душистом масле с крупными креветками нереальной сочности и идеально совпадающие с пастой по размеру, так что вкладываешь в конкилинку креветку, капаешь внутрь чуть соуса и мычишь от удовольствия
🔹лось – картофель – копченый чеддер, 1100р, честно, лося я там не расслышала, а по сути это – вкусно переосмысленный sheppards pie с пюрешечкой на рагу, только тут они тоже подмешали магии. Как-то очень к месту плавится чеддер, смешиваясь с картошкой и что-то чипсово хрустит, наверное, лук. Идеально для тех, кого раздражает дефлоппэ
🔹баклажан – арабьята – фасоль, 780р, тоже берите!
#ресторан
А потом мы еще два вечера ели все подряд в меню, я уж наверное не буду про прям все, выберу самые попавшие в меня позиции:
🔹цыпленок – пакчой – брынза, 880р, не знала, что ненавистную кургрудь можно приготовить ТАК сочно и вкусно
🔹тунец – морская спаржа – лимонный гель, 960р, заправленный чем-то мягко-сливочным тартар из тунца в хрупкой каноли. Не пропустите
🔹паста пиль-пиль – понзу, 1080р, конкилье в остром душистом масле с крупными креветками нереальной сочности и идеально совпадающие с пастой по размеру, так что вкладываешь в конкилинку креветку, капаешь внутрь чуть соуса и мычишь от удовольствия
🔹лось – картофель – копченый чеддер, 1100р, честно, лося я там не расслышала, а по сути это – вкусно переосмысленный sheppards pie с пюрешечкой на рагу, только тут они тоже подмешали магии. Как-то очень к месту плавится чеддер, смешиваясь с картошкой и что-то чипсово хрустит, наверное, лук. Идеально для тех, кого раздражает дефлоппэ
🔹баклажан – арабьята – фасоль, 780р, тоже берите!
#ресторан
Контент для Сезона Бикини! Обнаружен самый вкусный зеленый салат в ЦАО.
В My Big Love, так и называется – Зеленый Салат, стоит 950р.
Все не привыкну к инфляции, которая официально считается 8%, а эмпирически ощущается как 120%, но этот салат своих денег стоит.
Зеленые салаты в ресторанах часто ужасно скучные.
Пол-пачки салата (ну, смиксованные с какими-нибудь другими отдельными листьями, чтобы не палиться) с не всегда идеальным авокадо, как правило ужасными помидорками черри – ну и что-нибудь там для текстуры, чтобы хрустело и придавало премиальный вид. И невнятный дрессинг.
А этот – он плотный от разнотекстурной зелени, с пригоршней нежных эдамаме и его не хочется досаливать, так овощи хорошо подобраны и непластиковы. Какой-то дрессинг явно есть, но очень деликатный, не заслоняет.
Прям – Моя Большая Любовь.
Кстати, и вообще это место продолжаю рекомендовать. Там элегантно, вкусно и есть милая верандочка.
#Ресторан #Есть
В My Big Love, так и называется – Зеленый Салат, стоит 950р.
Все не привыкну к инфляции, которая официально считается 8%, а эмпирически ощущается как 120%, но этот салат своих денег стоит.
Зеленые салаты в ресторанах часто ужасно скучные.
Пол-пачки салата (ну, смиксованные с какими-нибудь другими отдельными листьями, чтобы не палиться) с не всегда идеальным авокадо, как правило ужасными помидорками черри – ну и что-нибудь там для текстуры, чтобы хрустело и придавало премиальный вид. И невнятный дрессинг.
А этот – он плотный от разнотекстурной зелени, с пригоршней нежных эдамаме и его не хочется досаливать, так овощи хорошо подобраны и непластиковы. Какой-то дрессинг явно есть, но очень деликатный, не заслоняет.
Прям – Моя Большая Любовь.
Кстати, и вообще это место продолжаю рекомендовать. Там элегантно, вкусно и есть милая верандочка.
#Ресторан #Есть
Вторая невидаль: настоящие китайцы дают настоящую тянутую лапшу – как суп и как лапшу. Или не невдаль, или я – слоупок?
Рамен по-ланчжоуски, в Авиапарке и Дружбе.
Лапшу тянут прям при тебе (и невозможно понять, как она такая ровная выходит-то!). Дешево – огромные тазы по 400-500р. Не уверена, что это именно рамены. И не уверена, насколько это прям так умопомрачительно вкусно, какой бывает китайская еда в любых европейских городах.
Битые огурцы (300р) совсем не взяли в себя маринад, но маринад классный.
Рамен с опциональным яйцом (480р) какой-то довольно пресный. Может нужно было его чем-то еще заправить, кроме чайной ложки перцовой пасты? Лапша здорово слипается.
Лапша с курицей и капустой (480р) – проверила, вдруг эти макароны с капустой так же хороши, как у венгров? Нет. Просто лапша и просто капуста и немножко курицы и устричный соус. Это можно есть с удовольствием, но не до восторга.
Однако, для разнообразия однообразного московского ресторантинга – порекомендую.
#Ресторан
Рамен по-ланчжоуски, в Авиапарке и Дружбе.
Лапшу тянут прям при тебе (и невозможно понять, как она такая ровная выходит-то!). Дешево – огромные тазы по 400-500р. Не уверена, что это именно рамены. И не уверена, насколько это прям так умопомрачительно вкусно, какой бывает китайская еда в любых европейских городах.
Битые огурцы (300р) совсем не взяли в себя маринад, но маринад классный.
Рамен с опциональным яйцом (480р) какой-то довольно пресный. Может нужно было его чем-то еще заправить, кроме чайной ложки перцовой пасты? Лапша здорово слипается.
Лапша с курицей и капустой (480р) – проверила, вдруг эти макароны с капустой так же хороши, как у венгров? Нет. Просто лапша и просто капуста и немножко курицы и устричный соус. Это можно есть с удовольствием, но не до восторга.
Однако, для разнообразия однообразного московского ресторантинга – порекомендую.
#Ресторан
В Рязани с едой интересно.
Все эти 4 попробованных ресторана вполне рекомендую.
Расположу по убыванию упоительности.
🔹 Есть – гастро-бар на ул. Почтовой (местный Матхеттен). Самый непровинциальный и самый недорогой. Если у вас есть только один ужин в Рязани – идите в него.
(Интересно, что в пятницу не был битком – в отличие от более разухабистых едален по соседству. Подозреваю, местным пока больше заходят места в жанре «дым сигарет с ментолом»)
Перловка с бородинской крошкой за 390р божественна.
Побокальное вино тестировать поленились.
🔹 Боровница – это в Солотче (курортный поселочек в 25км от Рязани). Там еще можно было проверить Старый Мельник и Гнездо, но Боровница показалась надежнее.
Очень дешево, очень вкусно, но 95% меню рязанского края не было. Что для Рязанского края нормально.
Почти все было примечательно вкусно, а крупную порцию (ну прям мисочка) роскошных сморчков в сметане эти дикие люди назвали просто "грибы" и продают за 400р.
🔹 Графин – самый дорогой (для Рязани). Интерьер клуба в особняке нелеповат, когда он в здании промзонной архитектуры, а из окон-в-пол видна линия частного сектора с полуразрушенными избушками за профнастильными заборами на фоне депрессивных многоэтажек. Интерьерный кейс Надежды Кадышевой русскому человеку, вишь, не помогает. Но готовить тут, похоже, умеют.
И тартар из копченной утки с золотым яйцом прекрасен, и перепела (1690р) не пересушены, и катанка чудесна. А калитник (350р) тутошний и вовсе запатентован. Но рязанских бубликов тоже не дали. Однако, если в прочих рязанских местах в местных спешиалитетах отказывают с этой непередаваемой и непостижимой региональной враждебностью, то тут хоть извинялись. Из счета, кстати, не убрали. Присматривайте за вашими рязанскими счетами.
Из двух побокальных белых вин одно – сухое, и неплохое.
🔹 Буфет – самый провинциальный, средний по ценам и неровный по гастрономии. За такую кошмарно безвкусную окрошку (разумеется, соломкой) нужно российского гражданства лишать, грибные пончики – это картофельные крокеты и их повар тоже не умеет, однако трио котлет рыбных и мясных придуманы и сделаны небесмыссленно. С вином совсем плохо.
За кофе мы ходили в 🔹 The Moments, прямо в кофейне – магазинчик стильной флористики (ну мало ли как сложится ваша поездка в Рязань), и рядом дверь в дверь еще прям неплохая пекарня 🔹 Хлебная Слобода. Интересно, что со слоенным тестом там управляются намного лучше, чем с обычным дрожжевым. Плюшку типа Московской даже не берите. Пироги с капустой тоже – такие. На 3+. А вот всё слоенное выше средне-московского, его берите смело.
Еще прекрасная пекарня 🔹 Fink – и совсем любовь та, в которой делают хлеб для Есть! – она в странненьком и наотшибном гостиничном комплексе 🔹 Сова (тут со вкусом на концепты, маркетинг и интерьеры прям плохо)
К недавнему обсуждению в комментах под моим лонг-листом самарских ресторанов – как выбирать рестораны в городе, где еще не был – конкретно в Рязани мне очень помог материал давней знакомицы Натальи Савинской.
Тот случай, когда лонг-лист за тебя уже сделал один из 2-3 людей в России, вкусу которого ты доверяешь: https://eda.ru/media/puteshestvija/gde-est-v-ryazani
Ну а шорт-лист я уж сама)
#Travel #Рязань, #ресторан
Все эти 4 попробованных ресторана вполне рекомендую.
Расположу по убыванию упоительности.
🔹 Есть – гастро-бар на ул. Почтовой (местный Матхеттен). Самый непровинциальный и самый недорогой. Если у вас есть только один ужин в Рязани – идите в него.
(Интересно, что в пятницу не был битком – в отличие от более разухабистых едален по соседству. Подозреваю, местным пока больше заходят места в жанре «дым сигарет с ментолом»)
Перловка с бородинской крошкой за 390р божественна.
Побокальное вино тестировать поленились.
🔹 Боровница – это в Солотче (курортный поселочек в 25км от Рязани). Там еще можно было проверить Старый Мельник и Гнездо, но Боровница показалась надежнее.
Очень дешево, очень вкусно, но 95% меню рязанского края не было. Что для Рязанского края нормально.
Почти все было примечательно вкусно, а крупную порцию (ну прям мисочка) роскошных сморчков в сметане эти дикие люди назвали просто "грибы" и продают за 400р.
🔹 Графин – самый дорогой (для Рязани). Интерьер клуба в особняке нелеповат, когда он в здании промзонной архитектуры, а из окон-в-пол видна линия частного сектора с полуразрушенными избушками за профнастильными заборами на фоне депрессивных многоэтажек. Интерьерный кейс Надежды Кадышевой русскому человеку, вишь, не помогает. Но готовить тут, похоже, умеют.
И тартар из копченной утки с золотым яйцом прекрасен, и перепела (1690р) не пересушены, и катанка чудесна. А калитник (350р) тутошний и вовсе запатентован. Но рязанских бубликов тоже не дали. Однако, если в прочих рязанских местах в местных спешиалитетах отказывают с этой непередаваемой и непостижимой региональной враждебностью, то тут хоть извинялись. Из счета, кстати, не убрали. Присматривайте за вашими рязанскими счетами.
Из двух побокальных белых вин одно – сухое, и неплохое.
🔹 Буфет – самый провинциальный, средний по ценам и неровный по гастрономии. За такую кошмарно безвкусную окрошку (разумеется, соломкой) нужно российского гражданства лишать, грибные пончики – это картофельные крокеты и их повар тоже не умеет, однако трио котлет рыбных и мясных придуманы и сделаны небесмыссленно. С вином совсем плохо.
За кофе мы ходили в 🔹 The Moments, прямо в кофейне – магазинчик стильной флористики (ну мало ли как сложится ваша поездка в Рязань), и рядом дверь в дверь еще прям неплохая пекарня 🔹 Хлебная Слобода. Интересно, что со слоенным тестом там управляются намного лучше, чем с обычным дрожжевым. Плюшку типа Московской даже не берите. Пироги с капустой тоже – такие. На 3+. А вот всё слоенное выше средне-московского, его берите смело.
Еще прекрасная пекарня 🔹 Fink – и совсем любовь та, в которой делают хлеб для Есть! – она в странненьком и наотшибном гостиничном комплексе 🔹 Сова (тут со вкусом на концепты, маркетинг и интерьеры прям плохо)
К недавнему обсуждению в комментах под моим лонг-листом самарских ресторанов – как выбирать рестораны в городе, где еще не был – конкретно в Рязани мне очень помог материал давней знакомицы Натальи Савинской.
Тот случай, когда лонг-лист за тебя уже сделал один из 2-3 людей в России, вкусу которого ты доверяешь: https://eda.ru/media/puteshestvija/gde-est-v-ryazani
Ну а шорт-лист я уж сама)
#Travel #Рязань, #ресторан
Yandex Maps
Есть, cafe, Ryazan, Pochtovaya Street, 62 — Yandex Maps
Rated 5.0. 1214 reviews, 794 photos. You can view the phone number, working hours, entrance on the map and build a route on Yandex Maps
Atlantica Bistro на Цветном – странновато по концепту, но еда нам понравилось, а это в Москве редко, с удовлетворением делюсь.
Странноватость концепта – в какой-то, не знаю, легкой провинциальности. С пинскими не спутаешь. Дизайн вчерашка, такое уже относили. Место – слишком близко к метро, в радиусе разухабистых пивняков для неместной молодежи. Красивые полуголые девушки рабочим промозглым ноябрьским утром накрашены как трансвеститы.
Копирайт на сайте уморительный: «от создателей нашумевшего ресторана Atlantica Seafood на Кутузовском проспекте» «премиальные морепродукты по себестоимости» «в стиле super fast casual» и вот это вот: «стильный интерьер с отделкой из итальянского мрамора, натуральной кожей и дерева ценных пород». Мухаха
Но еда прям норм. Интересно задумана, отлично приготовлена, и правда, очень дешево. Ну, по вину плохо, но за крупный ломоть осьминога по 790р можно и воды попить.
Не пропустите.
#Ресторан
Странноватость концепта – в какой-то, не знаю, легкой провинциальности. С пинскими не спутаешь. Дизайн вчерашка, такое уже относили. Место – слишком близко к метро, в радиусе разухабистых пивняков для неместной молодежи. Красивые полуголые девушки рабочим промозглым ноябрьским утром накрашены как трансвеститы.
Копирайт на сайте уморительный: «от создателей нашумевшего ресторана Atlantica Seafood на Кутузовском проспекте» «премиальные морепродукты по себестоимости» «в стиле super fast casual» и вот это вот: «стильный интерьер с отделкой из итальянского мрамора, натуральной кожей и дерева ценных пород». Мухаха
Но еда прям норм. Интересно задумана, отлично приготовлена, и правда, очень дешево. Ну, по вину плохо, но за крупный ломоть осьминога по 790р можно и воды попить.
Не пропустите.
#Ресторан
Пфф. Жаль, не помню, кто мне говорил, что в Lucky Izakaya рамены лучше, чем в Ramen. Так-то у меня Lucky Group в стоп-листе, мне такое неинтересно в себя есть.
Но это явно говорил кто-то, кому я верю про еду. И таких по пальцам одной руки. Надо вспомнить.
А то сегодня пробегала мимо – и подумала: о.
Рамен малюсенький, дорогущий и ни о чем. Идея лишь обваренного лосося – она хорошая, но лосось был второй свежести.
Суши тоже сделаны такими узкими, что хочется сказать браво, что их можно взять палочками, не развалив. Рыба отличная, рис прекрасно заправлен, но недоварен. Сильно.
Сидела за баром и парень за стойкой со мной общался. Как формат требует. К сожалению, совсем не умею получать удовольствие от общения по формату, но хочу сказать, парень делал это вполне эмпатично, было немучительно, я стерпела.
Но кто мне посоветовал поесть еды в ресторане by Lucky Group, нужно бы, конечно, вспомнить.
#Ресторан
Но это явно говорил кто-то, кому я верю про еду. И таких по пальцам одной руки. Надо вспомнить.
А то сегодня пробегала мимо – и подумала: о.
Рамен малюсенький, дорогущий и ни о чем. Идея лишь обваренного лосося – она хорошая, но лосось был второй свежести.
Суши тоже сделаны такими узкими, что хочется сказать браво, что их можно взять палочками, не развалив. Рыба отличная, рис прекрасно заправлен, но недоварен. Сильно.
Сидела за баром и парень за стойкой со мной общался. Как формат требует. К сожалению, совсем не умею получать удовольствие от общения по формату, но хочу сказать, парень делал это вполне эмпатично, было немучительно, я стерпела.
Но кто мне посоветовал поесть еды в ресторане by Lucky Group, нужно бы, конечно, вспомнить.
#Ресторан
На задворках Цветного открылся бар Úность. Похоже, для молодежи. Но мы всё равно сходили.
И в баре Уность, несмотря на молодежность, есть прям можно. Меню стандартно-московское, но вся моя еда была приготовлена нестыдно.
Тартар (570р) отлично заправлен, хорошо зонирован от майонеза, и фило вместо крутона – классная идея, деликатно так хрустит лепесточками.
Хрустящий баклажан (570р) в кои-то веки нормальный. По-китайски блестяще в Москве почему-то никто не умеет (включая китайцев) – обычно это фанерная крахмальная корка с маслом внутри. А у ребят это блюдо на редкую в Москве твердую четверку (и даже невкусные кормовые помидоры ловко замаскированы ярким соусом).
Свиные ребра (750р) – тоже хорошо. Техника норм, мясо нежное, отделяется, соус небанальный, я бы только тушу покрупнее повыбирала, чтобы побольше соединительных тканей, с ними нежнее и текстура не монотонная.
Ну, по вину – не очень. По музыке немношк анапа.
Зато изумительно недорого. И воскресная скидка 50%, вообразите
#Ресторан #Цветной
И в баре Уность, несмотря на молодежность, есть прям можно. Меню стандартно-московское, но вся моя еда была приготовлена нестыдно.
Тартар (570р) отлично заправлен, хорошо зонирован от майонеза, и фило вместо крутона – классная идея, деликатно так хрустит лепесточками.
Хрустящий баклажан (570р) в кои-то веки нормальный. По-китайски блестяще в Москве почему-то никто не умеет (включая китайцев) – обычно это фанерная крахмальная корка с маслом внутри. А у ребят это блюдо на редкую в Москве твердую четверку (и даже невкусные кормовые помидоры ловко замаскированы ярким соусом).
Свиные ребра (750р) – тоже хорошо. Техника норм, мясо нежное, отделяется, соус небанальный, я бы только тушу покрупнее повыбирала, чтобы побольше соединительных тканей, с ними нежнее и текстура не монотонная.
Ну, по вину – не очень. По музыке немношк анапа.
Зато изумительно недорого. И воскресная скидка 50%, вообразите
#Ресторан #Цветной
Вот вам новый ресторан цена / качество / любопытность – Орда на Мясницкой 43.
Бурятская кухня, чуть неровно (особенно по сырой рыбе и хлебу), но сильно вкуснее средне-московского уровня, и заметно дешевле его же.
Ходила уже три раза и еще тянет.
Два шага от м. Красные Ворота - и от по-прежнему горячо любимого Midsummer (в который по выходным уже за ДВА дня не забукировать отдельный столик, кажется, я перестаралась с восторгами)))
Для первого раза идите втроем и берите дегустационный сет за 3800р, он и информативный, и сытный.
Потом – природа сама подскажет.
Меня очень потрясла сырая конская печень, несырая и неконская (с хитро прикрученным кусочком жирка), и САЛАМАТ – инопланетный мучной хуммус, который нельзя перестать есть, в попытках разгадать магию. Буузы богические. Огроменной костный мозг за 700р.
Идите обязательно.
#Ресторан #Есть
Бурятская кухня, чуть неровно (особенно по сырой рыбе и хлебу), но сильно вкуснее средне-московского уровня, и заметно дешевле его же.
Ходила уже три раза и еще тянет.
Два шага от м. Красные Ворота - и от по-прежнему горячо любимого Midsummer (в который по выходным уже за ДВА дня не забукировать отдельный столик, кажется, я перестаралась с восторгами)))
Для первого раза идите втроем и берите дегустационный сет за 3800р, он и информативный, и сытный.
Потом – природа сама подскажет.
Меня очень потрясла сырая конская печень, несырая и неконская (с хитро прикрученным кусочком жирка), и САЛАМАТ – инопланетный мучной хуммус, который нельзя перестать есть, в попытках разгадать магию. Буузы богические. Огроменной костный мозг за 700р.
Идите обязательно.
#Ресторан #Есть
Вчера был отличный улов в Фиш-н-Чипс сафари.
Тестировали свеженькое рыбное место Fish Проект на Б. Сухаревском пер. 6.
Скажу, что место мне понравилось и умилило. Ну, кривоватенькое, интерьеры делали без сестер Сундeковых, и мурманские креветки бывают менее перемороженными.
Но это нечастый в Москве ресторанчик, открытый не холодными расчетливыми синдикатами, а нормальными живыми людьми. Которые хлопочут и волнуются. И нашли вкусного повара. Я понимаю, что за креветки – это пинок закупщику. А с том-ямом, конгрио и плато (вообразите) Эгоист – всё очень хорошо.
Цены – треть, а то и четверть от бездушных синдикатов. И еще и скидка 20% между 12:00 и 17:00. Вангую, скоро будет очередь на вход.
ФнЧ, 400р – хорошая твердая 4+. Плюс – за картошечку. И соус отмечу – спокойный, но без упреков. (Пятерку я готова давать за пышный и непромасленный кляр, но в России пока не встречала)
А к ресторанчику – присмотритесь. Душевный.
И главное!!! Их «медовик» - это просто бомба! Имейте ввиду.
#Ресторан #Цветной
Тестировали свеженькое рыбное место Fish Проект на Б. Сухаревском пер. 6.
Скажу, что место мне понравилось и умилило. Ну, кривоватенькое, интерьеры делали без сестер Сундeковых, и мурманские креветки бывают менее перемороженными.
Но это нечастый в Москве ресторанчик, открытый не холодными расчетливыми синдикатами, а нормальными живыми людьми. Которые хлопочут и волнуются. И нашли вкусного повара. Я понимаю, что за креветки – это пинок закупщику. А с том-ямом, конгрио и плато (вообразите) Эгоист – всё очень хорошо.
Цены – треть, а то и четверть от бездушных синдикатов. И еще и скидка 20% между 12:00 и 17:00. Вангую, скоро будет очередь на вход.
ФнЧ, 400р – хорошая твердая 4+. Плюс – за картошечку. И соус отмечу – спокойный, но без упреков. (Пятерку я готова давать за пышный и непромасленный кляр, но в России пока не встречала)
А к ресторанчику – присмотритесь. Душевный.
И главное!!! Их «медовик» - это просто бомба! Имейте ввиду.
#Ресторан #Цветной