​В день Великой Субботы в нашей семье готовится творожная пасха. Хочу поделиться с Вами нашим рецептом:

Творог – 1 кг
Масло сливочное – 1 кг
Сахарная пудра – 1 кг
Вареные яичные желтки – 20 шт
Ваниль – 4-5 пачек
Цукаты – по вкусу
Ром – по вкусу
____________
1. Протираем желтки и масло через сито!!!
2. Добавляем сахарную пудру, немного рома, ваниль и цукаты;
3. Смешиваем с творогом до максимальной однородности;
4. Укладываем в формы, уложенные марлей под гнет на ночь в холодное место для того, чтобы ушла лишняя влага.

Старайтесь в это время не говорить лишнего, а, по возможности, погрузиться в молитву. В таких хлопотах коротать ожидание Христова Воскресения намного проще.

#келейное #семейное #вера #хозяйство #запискивбукваре