БУКВАРЬ
2.91K subscribers
1.59K photos
55 videos
1 file
457 links
Записки этнокультуролога-энтузиаста Даниила Сина.
Наблюдение культурно-исторического наследия через призму бытовой религиозности.

Связь: @yabukvar
Download Telegram
🤩 Ох не в той колеснице я езжу на труды.



#лолъ #посмотрина #запискивбукваре
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🫖Просто хочу напомнить, что Россия, была куда более взыскательна в отношении чаепития и чая, чем та же Британия. Жаль, что долгое время обыватель полагал, что чаепитие — это что-то с английским флёром. И что английский индийский чай — это прям нечто замечательное.

🇬🇧Англия пила индийский чай, который тащила из колоний по морям и окиянам, за счет чего чай пропитывался солью, отсыревал, высыхал, вновь отсыревал и высыхал, и таким образом приходил в дурную кондицию.

🦅 В России пили китайский чай, который транспортировали в основном по суше, что позволяло сохранять его состояние.

Слава Богу сегодня мы можем выбирать что нам пить и заказывать достойный чай прямиком из Китая.

🍼К XIX веку чай пили уже все сословия. В 1830-40 гг. российская статистика отмечала, что в районах, где росло потребление чая, падало потребление крепких спиртных напитков.

🫖Культура чаепития заметно стимулировала рост производства самоваров и фарфоровой чайной посуды.
Традиционно Россия всегда потребляла больше черного красного чая, нежели зеленого.

🌹 В трактирах чай подавали «парами», т.е. в двух чайниках: большой, с кипятком, и устанавливающийся на него в специальное углубление малый заварочный чайник. Посетитель сам наливал себе в чашку заварку и разводил её кипятком до нужной крепости.

🐧За чаем велись деловые беседы и встречи, а потому большие чайные имели два зала: чайный, где пили чай, и «деловой», где писцы и невысокого ранга юристы подрабатывали, составляя за небольшую плату документы, письма, прошения, давая консультации.

🎸Чаепития были длительными, в ходе которых выпивалось до нескольких десятков чашек. Считается, что русский городской романс появился как результат длительных посиделок мещан, которые нередко звали гитаристов на чаепития.


#чай #этнография #историядеталей #запискивбукваре
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐦 Когда кто-то мудрый будет снова проводить богословские аналогии с тем, что невозможно насытиться воспоминанием о вкусном ужине, то я ответственно заявлю, что он заблуждается.

🌞 Пожарские котлеты с грибным соусом, патиссонами и картофельным пюре — разрушают эту аргументацию.



#размышления #келейное #запискивбукваре
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩 Убежден, что стоит подумать над способом присмотра за посетителями, пребывающими на территории музеев-заповедников и усадеб.

👼Воскресный послеобеденный променад в осеннем Царицыно, которое я искренне люблю и радуюсь процветанию, оказался весьма нетривиальным, в связи с немалым числом специфической публики: здесь и дамы в костюмах всякой бесовни фотографируются у Фигурных Виноградных ворот на глазах у большой группы маленьких детей, здесь и декламирующий во всю глотку социалист на вершине Башни-руины, призывающий к освобождению от оков (вставьте своё по вкусу), здесь и одинокий реконструктор в доспехах с коллегой в мехах, тут и ругающиеся анимешники в колготах.

🪓Пусть растут цветы всех сортов и красок, но все же в саду должен быть садовник.


#горожанин #размышления #келейное #запискивбукваре
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Думаю все подобные архитектурные решения, как и прочие попытки культуру возродить через топорное натягивание формы без содержания, обречены на китчевость с тем или иным флёром.

Здесь нужно не точечное создание островков реконструкторства, а изменение общественного восприятия русского стиля в целом, в тч с вдумчивым вниманием к смыслосодержащим элементам симфонических культур.

Возникает вопрос: а насколько сегодняшний социо-политический климат, нами с вами генерируемый, готов стать благоприятной средой к широкому вдохновению и наполнению русского стиля реальными смыслами? Это большой вопрос к каждому из нас, кто себя полагает русским.

Есть и неудобный вопрос: возможно ли возвышение культуры без сословной составляющей? А здесь начнутся влажные фантазии некоторых о том, что уж мы то точно отнесемся к чину высокому и принимающему решения, и при этом мало кто заявит о готовности встать в позицию исполняющих волю руководящих.

P.S. Некоторые решения замечательны. Вопрос системности подходов.


#размышления #политолух #келейное #запискивбукваре
100 лет Музею современной истории России были отмечены яркими торжествами в театре Геликон-опера.

Когда-то в доме по адресу Тверская, 21 проходили собрания первого кружка московских масонов, который в ходе пожара 1812 года единственный из особняков на Тверской — уцелел. Так особняк стал Английским клубом в 1831 г., далее Музеем революции и уже сегодня — Музеем современной истории России.

Спектакль «Тайны дома со львами» погрузил нас в историю этого замечательного музейного пространства. Музыка и переживания эпох — всё в цель.

Небольшая выставка в театре о коммунальной квартире также очаровательно камерна.

Поздравления музею и многих лет успехов и процветания!

Несколько искренних фото с замечательного вечера и полуночные мясные экзерсисы.

#служба #горожанин #запискивбукваре