Накрываем новогодний стол ✌️. Топ- 5 рецептов от мастеров и шеф-поваров МОК «Запад»
Какой же Новый год без обильной и вкусной трапезы. И, неважно, отмечаете вы его в компании или в узком кругу, всегда хочется удивить близких. Конечно, без оливье и селёдки под шубой, скорее всего, застолье не обойдётся, но хочется и разнообразия. Тем более что символ года Дракон – настоящий гурман: большой любитель мяса и сладкоежка. Наш корреспондент Наталья Лужнова попросила мастеров и шеф-поваров МОК «Запад» поделиться любимыми новогодними рецептами, которые порадуют гостей.
Итак, в праздничном меню: салат, закуска, два горячих и...компот десерт 😁
#новогоднееменю #мокзапад #новогоднийрецепт
Какой же Новый год без обильной и вкусной трапезы. И, неважно, отмечаете вы его в компании или в узком кругу, всегда хочется удивить близких. Конечно, без оливье и селёдки под шубой, скорее всего, застолье не обойдётся, но хочется и разнообразия. Тем более что символ года Дракон – настоящий гурман: большой любитель мяса и сладкоежка. Наш корреспондент Наталья Лужнова попросила мастеров и шеф-поваров МОК «Запад» поделиться любимыми новогодними рецептами, которые порадуют гостей.
Итак, в праздничном меню: салат, закуска, два горячих и...
#новогоднееменю #мокзапад #новогоднийрецепт
Чем угостить в Новый год рассказывают повара из МОК «Запад» в районе Кунцево✌️
Рецепт оливье с лососем мы уже выкладывали. Еще одно оригинальное блюдо для гостей - картофель-хесельбек.
Какой же Новый год без горячего с мясом – змея же хищник, шутит Даниэлла Сизова:
– Я предлагаю лёгкое горячее, чтобы не переедать в новогоднюю ночь. Блюдо готовится быстро. На одну порцию берём два крупных клубня картофеля, тщательно моем, делаем на каждом до 10 тонких надрезов – не до конца, где-то на 3/4. Солим, можно добавить перец, смазываем клубень растительным маслом, в разрезы кладём грибы, сыр и слайсы бекона. Запекаем при 160° в фольге 35 минут. Подаём с горчичным соусом. Для него смешиваем майонез и горчицу по вкусу.
Фото: Кирилл Искольдский.
#рецепт #мокзапад #новогоднийрецепт @gbpou_mok_zapad
Рецепт оливье с лососем мы уже выкладывали. Еще одно оригинальное блюдо для гостей - картофель-хесельбек.
Какой же Новый год без горячего с мясом – змея же хищник, шутит Даниэлла Сизова:
– Я предлагаю лёгкое горячее, чтобы не переедать в новогоднюю ночь. Блюдо готовится быстро. На одну порцию берём два крупных клубня картофеля, тщательно моем, делаем на каждом до 10 тонких надрезов – не до конца, где-то на 3/4. Солим, можно добавить перец, смазываем клубень растительным маслом, в разрезы кладём грибы, сыр и слайсы бекона. Запекаем при 160° в фольге 35 минут. Подаём с горчичным соусом. Для него смешиваем майонез и горчицу по вкусу.
Фото: Кирилл Искольдский.
#рецепт #мокзапад #новогоднийрецепт @gbpou_mok_zapad