РОСТОВСКАЯ ЗЕМЛЯ
6.67K subscribers
2.26K photos
29 videos
1 file
1.4K links
О субстратной истории, культуре, социоантропологии и метафизике Северо-Восточной Руси - свежо, весело и без понтов.
Download Telegram
Нужна помощь. В четверг, 13 апреля, костромской фотограф и историк фотографии Екатерина Соловьева https://www.facebook.com/esolovieva1 попала в жуткую аварию на Ярославском шоссе. Столкнулись несколько машин, пострадали люди, есть погибшие. Катя жива (!), сейчас находится в больнице в Переславле-Залесском.

Друзья, мы несколько раз с вами собирали для Кати пожертвования https://t.iss.one/zalesje/2628
https://t.iss.one/zalesje/3088 для костромских деток которым она помогала. Теперь нужна помощь для Кати, пожалуйста, любые суммы помогут:

Номер телефона +7 (903) 158-40-77, к которому привязаны её карты: Сбербанк, Альфа-банк, Тинькоф-банк.
PayPal: [email protected]

Фото из больницы и с места аварии и основная информация: Татьяна Малова https://www.facebook.com/tatiana.malova.3

Информация на 100% проверенная. Расшар приветствуется!

#екатеринасоловьева #кострома
Глазуновщина и Честняков.

Неожиданно и одновременно ожидаемо... Отношение к Ефиму Васильевичу это универсальное мерило показывающее — насколько глубоко тот или иной человек находится в контексте великорусских культуры и наследия. Потому что Честняков не просто бриллиант, он глыба в основании "нашего фундамента."

Честняков по своей человеческой глубине, внутреннему мифологическому измерению, философии — настоящий "русский Чюрленис" или "русский Галлен-Каллела" и даже глубже. И тот факт что его наследие у нас не популяризируется, к нему несерьезное отношение, т.е. он в целом "не очень актуален", говорит о том, что что-то у нас всех в нашей истории не сложилось, вернее мы сами не сложились (пока) в нечто бОльшее, цельное, в пространстве которого Ефим Васильевич смог бы занять надлежащее ему место. Место которое он заслужил.

#кострома #честняков #искусство
Forwarded from Меряфутурист
Костромские Боги.

Скульптуры в православии — явление необычное. Самую обширную коллекцию деревянной православной скульптуры, так называемых "Пермских Богов", в России исследователи собрали и сохранили в Пермском крае. Но мало кто знает, что резная культовая скульптура, с древности имела широкое распространение и на Костромских землях Мерянии. Особым почитанием пользовались скульптурные изображения свт. Николая и вмц. Параскевы.

Фигуры святых, как правило, вмонтированы в киот и дополнены росписью, надписями и даже сценами из Жития. Их отличает архаизм художественного языка: фронтальность, плоскостность, укороченные пропорции фигуры, стремление сохранить цельность древесной заготовки, предельно сокращая пластическую обработку головы, рук. В этом есть следование древним мерянским верованиям в Духа священного дерева.

Елташ Волег намедни зашел в Романовский музей и сделал несколько фото. За что ему наш ёлусь па ёлусь.

#боги #народноеправославие #кострома
Костромская народная кухня.

Будучи в Музее деревянного зодчества в Ипатьевской слободе Костромы приобрели бумажный вариант книги "Костромская народная кухня" выпущенную Костромским музеем заповедником в 2014 году.

Кухня костромской деревни своеобразна. Складывалась она веками и удивительно хорошо удовлетворяла потребности сельского жителя, занятого тяжелым физическим трудом. Деревенская пища вкусна, калорийна, сезонно выражена. Она содержит не только блюда обиходного употребления, но и праздничные, и даже ритуальные, обрядовые.

На обширной территории Костромской области, естественно, есть различия в составе и способах приготовления блюд и напитков. Это касается западных районов, близких к центру, расположенных на землях бывшего Владимиро-Суздальского княжества, а также восточных и северных, находившихся в сфере марийского, чудского и новгородского влияния. Но в общем, можно говорить о типичной севернорусской кухонной традиции в пределах современной Костромской области.

Предлагаемые в книге секреты старинной костромской народной кухни мы частенько используем в своих мерянских экспериментах.

#кострома #ипатий #народнаякухня #мерянскаякухня #костромскаякухня #merjamaa
Костромские пресняки и яблочный пирог с "сеточкой".

Из детства помню, когда ездил к родственникам в Владимирскую и Костромскую области бабушки кормимли пресняками - пирогами с капустой, яйцом и класическими дрожжевыми яблочными пирогами с "сеточкой".

Нашёл такие в костромском кефе "Избушка", рекомендую.

Костромские пресняки похожи на костромские помещичьи пироги, только жарятся не на масле, а пекутся в печи или духовке.

Моя бабуля пресняками называла пирожки с тестом на кефире: для теста - 1 яйцо, по 0,5 ч. л. соли и сахара, 0,5 литра кефира, 0,5 ч. л. соды и мука, сколько возмет тесто. Замешиваем тесто так, чтобы отлипало от рук, готовим начинку, за это время тесто немного полежит, отдохнет, затем раскатываем лепешечки, кладем начинку, залепляем полукругом и запекаем в духовке. Начинка может быть любая, хоть сладкая, хоть соленая. Например в "Избушке" есть пресняки с рыбой, домашним сыром, курицей, сладкие. С рыбой мне понравились особенно.

#пресняки #пироги #костромскаякухня #меря #кострома #merjamaa
Пироги со «щаницей»

Про костромские щи наверное слышал почти каждый костромич и многие верхневолжцы. Главным их ингредиентом являются зеленые, верхние листья обычной белокочанной капусты. Их заготавливают уже поздней осенью, когда сами кочаны капусты собрали. Жесткие зеленые листья рубят специальным тесаком и квасят. Называется эта зимняя заготовка «щенец», или «щаница».

Такой деревенский суп из «щаницы» делали многие наши бабушки и мамы. Но не супом единым, как говорится.

Сегодня решили приготовить пирожки со «щаницей» и яйцом. Получилось очень необычно и вкусно. Рецепт классический. Единственная особенность заключается в приготовлении начинки. Капусту перед тем как смешивать с вареным яйцом надо промыть от рассола.

PS. Кстати, информация для ленивых, «щаницу» можно купить в ведерках или банках в Шуе или Костроме на рынке. Думаем и в Ярославле найдется. )

#пироги #щаница #кострома #мерянскаякухня #merjamaa
Forwarded from Меряфутурист
Меря и костромская полиция.

Этот случай из жизни одного елташа напомнил мне строки из "Овсянок" Дениса Осокина:

за ольгино нас остановил дорожный патруль. сырая-тестяная физиономия в фуражке отсалютовала мирону алексеевичу. мы показали ей свои физиономии – примерно такие же. – откуда вы? – из неи.
– куда едете? – в мещерскую поросль.
– что везете? – веретеницу. она умерла.
тестяная физиономия отсалютовала еще раз – и скрылась. мы поехали. в молочаях и его ближайших окрестностях живет и работает очень много мери. дорожные инспекторы – так через одного они. медленно и верно меря поступает на эти должности. чтобы днями и ночами наши
траурные машины беспрепятственно шли. на дорогах ивановской и костромской областей мерян с жезлами и в форме под восемьдесят пять процентов. да и оставшиеся пятнадцать про нас осведомлены.

#кострома #меря
Дорогие подписчики «Ростовской земли»! Огромное спасибо за поддержку нашего проекта с выставкой архивных фотографий Владимира Варновского. Все Вы помогли нам собрать больше 80 000 рублей, что покрыло расходы по печати и монтажу выставки. Отдельная благодарность уважаемому Павлу Пряникову, всегда поддерживающему наши инициативы на своем канале «Толкователь», очень ценим Ваш вклад и участие, спасибо!

На открытии выставки «Невидимая страна» был полный аншлаг, на следующий день я читала лекцию по фотоархивам, и там тоже зал был полон. Выставка работает в Центре Русского искусства Костромы до 19 ноября! Приходите, приводите друзей и родственников. После окончания срока выставка поедет по другим районам области и в итоге найдет место для постоянного экспонирования в Парфеньеве.

Екатерина Соловьева. Кострома.

https://www.theartnewspaper.ru/posts/20231030-trpc/

#кострома #фотография #история #парфеньево
Forwarded from Меряфутурист
Глиняный колокольчик из археологического собрания Костромского музея-заповедника.

В 2012 году в городе Костроме в ходе раскопок на территории бывшего Анастасинского монастыря был найден глиняный колокольчик с необычным декором. Колокольчиков, полностью аналогичных костромскому, не выявлено; близкие аналогии происходят из Владимира (XIV-XV вв.). Большинство из них имеет следы росписи белым ангобом. Однако наиболее интересным признаком костромского колокольчика является особый декор, отличающий его от владимирских аналогий.

Сатурин А.А., Щербаков В.Л., работники Костромского музея, считают, что идейное содержание рисунков колокольчика позволяет сделать предположение, что сюжет, начерченный на нем, не был изображением окружающей действительности.

Поиск мифологических сюжетов, вмещающих эти символы, привел их к космогоническому сюжету эпоса «Калевала»!

Подробнее - https://www.merjamaa.ru/news/glinjanyj_kolokolchik/2016-05-10-1129

#кострома #археология #мифология
Forwarded from Меряфутурист
Архаика - одно "красное окно" и два "волоковых".

Дом крестьянки Лоховой первой половины XIX в. постройки из деревни Вашкино Чкаловского района Нижегородской области (земли бывшей Костромской губернии). Подобную компоновку окон я один раз видел у дома в исторической части города Иваново. Ивановский дом (сгорел) тоже был начала XIX века.

#кострома #изба #зодчество