Многие спрашивают: «почему именно “ЗАКАТ”?»

Сложно точно сказать, здесь нет глубокой мысли и долгих мук выбора названия проекта. Оно родилось в моменты дискуссий и накидывания идей и концепций. Просто перекидывались словами и я решила, что это оно, подходит.

Для меня закат - это нечто красивое, завораживающее и предрасполагающее к началу чего-то нового, грандиозного.

Не знаю, почему у многих не откладывается в голове название «закат».
Но меня не злит и не раздражает, когда я вижу отзывы на «рассвет», или вопросы, работаю ли я в «восходе», это даже мило, всегда можно подискутировать и вывести это в добрую шутку, как мы и сделали в этом рилсе)

«Позволь каждой ошибке научить тебя великому уроку: каждый закат — это начало очень-очень яркого и большого рассвета.» — Шри Чинмой

Видео и монтаж - Даша 🌅

Давайте подумаем, какое мероприятие делаем следующим?

Мы уже проводили и классические каппинги и шуточные, сравнивали разных обжарщиков и новинки производства

Возможно стоит углубиться в какую-то тему и провести лекцию-обсуждения с дегустацией?
Про кофейные мифы, про интересные способы обработки или про необычные технологии?

Фотоотчет с каппинга ☀️


https://64a41fc95c9ee4-06308340.gallery.photo/gallery/kapping/

Конечно же, я люблю свою работу
И все минусы можно переформировать в плюсы ❤️

Доброго дня!

Наконец-то радуюсь теплой погоде, а вы?

По соседству с Закатом открылся проект КУХНЯ!
Теперь, заходя за кофе, можно пройти, буквально, пять метров от стойки и взять себе невероятно вкусный сэндвич, к такому же вкусному напитку из Заката 🌞

Чего только не сделаешь, ради привлечения новых гостей

Буду рада вас видеть ❤️

☕ Каппинг в "Оракуле" — пробуем, обсуждаем, наслаждаемся!

19 июля в 12:00 в кофейне Оракул вместе с Машей — кофейным гуру попробуем самые популярные кофейные позиции:

🌬Индия Муссонный Малабар — специи, чай, цитрус
🍋 Индийская робуста — лимонная цедра, шоколад и деликатная горчинка
🌸 Эфиопия Йргачеффе — цветы, бергамот, чистая цитрусовая кислотность
🍫 Бразилия Сантос — карамель, орех, мягкий шоколад
🆕 Колумбия Супремо — новинка, которую раскроем вместе

Поговорим о происхождении зёрен, обработке и профиле обжарки, а главное — почувствуем, насколько разным может быть кофе.

📍 Где: кофейня Оракул
🕛 Когда: 19 июля (суббота), 12:00
🎟 Вход свободный, но места ограничены — записывайтесь заранее:
- В комментариях
- У бариста на Большой Московской, 37 и Девической,8
- По номеру: +7 920 627 6220