#انتخابات‌آمریکا🔸انتخاب رئیس سیا و نماینده ویژه غرب آسیا از سوی ترامپ
#دونالد_ترامپ رئیس جمهور آمریکا، جان راتکلیف را به عنوان مدیر جدید آژانس مرکزی اطلاعات (سیا) و استیون ویتکاف سرمایه دار املاک و مستغلات را به عنوان نماینده ویژه خود در امور خاورمیانه انتخاب کرد.

#فرهنگ #رخ‌نما
🔸یک دست‌پخت مکتوب
🔹#یونس_شکرخواه
▫️یادداشت من در فصلنامه تنور
غذاها؛ دلالت دارند و دلالت‌ها؛ معناها. غذاها در عرصه مطالعات فرهنگی از مولفه‌های مهم فرهنگ‌ها به شمار می‌آیند و در کنار مواردی چون لباس‌ها، آیین‌ها، رفتارها، باورها، هنر و.. مورد پژوهش قرار می‌گیرند.
نمی‌خواهم آش را شور کنم! اما واقعا نمی‌دانم غذا ما را تعریف می‌کند یا ما غذا را؟
اجازه بدهید تا آش از دهن نیفتاده همین اول ماجرا بگویم که مفهومی تحت عنوان فرهنگ غذایی کاملا در سطح جهانی جا افتاده است: عادات، آداب و رسوم، باورها، ارزش‌ها، شیوه زندگی و شیوه‌های جمعی پیرامون تولید، تهیه و مصرف غذا.
نمونه‌اش فرهنگ غذایی آسیایی که برنج عنصر اصلی در این فرهنگ است و غذاهای مدیترانه‌ای و حتی فرهنگ مصرف آن موسوم به رژیم مدیترانه‌ای.
به دیگر زبان، غذا می‌تواند به شیوه زندگی و احساس مردم شکل ‌دهد، بر هویت آن‌ها تأثیر بگذارد و هویت آن‌ها را معرفی کند و به شکل‌گیری روابط ویژه خانوادگی‌، روابط اجتماعی و حتی روابط در سطح کشوری و منطقه‌ای هم کمک کند. غذاهایی که برای نسل‌ها خورده شده‌اند، به بخشی از #میراث‌فرهنگی غنی جوامع تبدیل می‌شوند که یک منطقه، استان، ایالت یا کشور از آن لذت می‌برند. غذا به مثابه دانش، تغذیه به قصد دوا و درمان، از دستاوردهای همین میراث غنی هستند. این ویژگی‌ها کاملا در تعریف علمی #گسترونومی یا غذاشناسی هم مستتر است: غذاشناسی مطالعه رابطه بین غذا و فرهنگ، هنر تهیه و سرو غذای غنی یا لطیف و اشتها‌آور، شیوه‌های آشپزی مناطق خاص و علم خوب خوردن است. به همین سبب است که هنگامی که سرزمینی توسط قدرت‌های قوی‌تر چه از نظر جغرافیایی و چه از نظر روحی و روانی تسخیر می‌شود، سنت‌ها و غذاهای آن نیز تسخیر می‌شوند و بدیهی است که قدرت‌ها؛ غذای خود را با خود می‌آورند و تلاش می‌کنند رویه‌‌ها، آیین‌ها و حتی ظروفی را که هویت آن مکان بوده تغییر، حذف و یا پاک کنند. در چنین مواردی غذاها و آیین‌های پذیرایی و آداب مترتب بر نوع و زمانه‌های خوردن آن (روزه و افطار و سحری در کشورهای اسلامی در ماه رمضان) غذاهای مناسبتی (نذری، پلو ماهی در عید نوروز) نیز حکم یک پرچم در اهتزاز را دارند. پس غذا یک متحد کننده مهم هم هست و می‌تواند افراد را با پیشینه‌ها و تجارب گوناگون کنار یکدیگر قرار دهد. عادات غذایی همه جا خود را در این قالب‌ها نشان می‌دهند: رفتارهای آگاهانه، جمعی و مکرر که افراد را به انتخاب، مصرف و استفاده از غذاها یا رژیم‌های غذایی خاص در پاسخ به تأثیرات اجتماعی و فرهنگی سوق می‌دهد و به همین طریق است که وقتی غذاها داستانی را در مورد اینکه مردم چه کسانی هستند و از کجا آمده‌اند روایت می‌کنند؛ به واقع ملیت‌ها، جغرافیاها و نسل‌‌ها را به پل‌های ارتباطی تبدیل می‌کنند.
اگر چه در میان پژوهشگران عرصه مطالعات فرهنگی گفته می‌شود برای درک یک قوم و تاریخ آن‌ها می‌توان کتاب‌های کتابخانه‌ها را جستجو و مطالعه کرد؛ اما باید گفت همه چیز در آثار کهن یافت نمی‌شود، گاه می‌توان کنار میز شام یا سفره یک قوم؛ طایفه و ملت نشست و از طریق مواد غذا، طعم، بو، رنگ، خاطرات، عشق، غرور و اشتیاق آن‌ها به خیلی چیزها دست یافت.

🔸تیتر یک سایت رئیس جمهور
دکتر مسعود پزشکیان: ادامه #فیلترینگ با توجه به ایجاد نارضایتی برای مردم قابل قبول نیست.

#هواشناسی🔸باران در اکثر مناطق ایران
امروز در مناطق غربی و شمالی کشور و همچنین در یزد و خراسان جنوبی بارندگی، رعدوبرق، وزش باد شدید موقتی و در ارتفاعات و مناطق سردسیر بارش برف پیش‌بینی شده است.فردا در استان‌های تهران، البرز، مازندران، خراسان رضوی، خراسان جنوبی و کرمان بارش‌های پراکنده پیش‌بینی شده است.

#روزنامه‌نگاری🔸هیات‌مدیره جدید موسسه مطبوعاتی ایران
هیات‌امنای موسسه فرهنگی مطبوعاتی ایران، اعضای هیات‌مدیره جدید این موسسه را منصوب کردند.
حسین جابری‌انصاری، محمدرضا نوروزپور، علی متقیان، سید شهاب‌الدین طباطبایی و جواد دلیری از سوی هیات امنای موسسه فرهنگی مطبوعاتی ایران به عنوان اعضای هیات مدیره جدید این موسسه انتخاب شدند.
اعضای هیات امنای مؤسسه فرهنگی مطبوعاتی ایران را سیدعباس صالحی، وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی؛ محسن حاجی‌میرزائی، رئیس دفتر رئیس جمهوری و حسین جابری‌انصاری، مدیرعامل سازمان خبرگزاری جمهوری اسلامی (ایرنا) تشکیل می‌دهند.
پیش از این کاوه اشتهاردی، محمد حسن روزی‌طلب، ایمان شمسایی، احسان صالحی و عباس هنرمند اعضای هیات مدیره این موسسه بودند.
مؤسسه فرهنگی مطبوعاتی ایران که زیر نظر خبرگزاری جمهوری اسلامی اداره می‌شود، ناشر روزنامه‌های ایران، ایران ورزشی، الوفاق (ایران عربی)، ایران دیلی (ایران انگلیسی)، ایران سپید (روزنامه ویژه نابینایان) و سایت خبری ایران آنلاین است.

🔸گوته و شوپنهاور؛ نامه‌نگاری‌ها
مترجم: امیر معدنی‌پور، ناشر: فانوس، قیمت: ۷۰۰,۰۰۰ ریال
یك سوى داستان #شوپنهاور جوان است با سری پرباد، آکنده از ایده و اندیشه و سوی دیگر گوته‌ی سالخورده است، که سرد و گرم روزگار را چشیده و باد غرور از سر بیرون رانده. شوپنهاور که از هم روزگاران خود کمتر کسی را به چیزی می‌گیرد #گوته را سخت ارج می‌نهد وانگهی از نقد اندیشه‌اش هم باکی ندارد ای بسا سرانجام همین خوی آتشین او ادیب را اندکی میر‌زماند و باب گفت و گوی قلمی آن دو را زودتر از زود می‌بندد. شهرکتاب

🔸فراخوان جایزه دیتاژورنالیسم
جایزه #دیتاژورنالیسم دقیقه نخستین جایزه تحلیل داده و روایتگری در حوزه عمومی در ایران است. این جایزه برای تشویق تحلیلگران داده، پژوهشگران و #روزنامه‌نگاران طراحی شده و هدف آن ترویج شفافیت، تقدیر از تحلیل‌های گیرا و روشمند و نوآوری در روزنامه‌نگاری و تولید محتواست. شرکت در این مسابقه برای همه علاقه‌مندان آزاد و رایگان است. این رقابت در ٧ بخش برگزار می‌شود: بهترین تحلیل داده، بهترین روایتگری و داستان‌پردازی، بهترین روزنامه‌نگاری تحقیقی، بهترین مصورسازی داده، بهترین تحلیلگر جوان، بهترین اثر از نگاه هیئت‌ داوران
▫️مهلت ارسال: ۳۰ دی ۱۴۰۳
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره معیارهای ارزیابی و ثبت نام جهت شرکت در مسابقه به این آدرس مراجعه کنید: d-award.ir

🔸به‌روزرسانی الگوریتم اصلی گوگل
#گوگل به‌روزرسانی اصلی نوامبر ٢٠٢۴ را منتشر می‌کند که بر رتبه‌بندی جستجوی جهانی تأثیر می‌گذارد.
گوگل به روز رسانی اصلی خود را در نوامبر ٢٠٢۴ راه اندازی کرد که بر رتبه‌بندی جستجو در سطح جهانی تأثیر گذاشت. صاحبان سایت‌ها باید قبل از تجزیه‌وتحلیل تغییرات ترافیک، منتظر باشند تا به‌روزرسانی کامل شود. بهبودی پس از افت رتبه هم ممکن است چندین ماه طول بکشد بدون اینکه نتیجه تضمین شد‌ه‌ای داشته باشد. گوگل در شبکه اجتماعی اکس می‌گوید: امروز ما به‌روزرسانی اصلی نوامبر ٢٠٢۴ را منتشر کردیم و در آینده‌نزدیک آنرا به صفحه تاریخچه انتشار رتبه‌بندی خود اضافه خواهیم کرد و زمانی که عرضه کامل شد آنرا به روز می‌کنیم.

#تراس🔸تغییر
تغییر زودهنگام تقریباً هرگز شکست نمی‌خورد، تغییر دیر هنگام تقریباً همیشه شکست می‌خورد
▫️#ست_گاداین (۱۹۶۰-) پدیدآور، کارآفرین آمریکایی در زمینه کسب‌وکار

#فلسفه🔸غرور و خودرأیی
چگونه ممکن است آدم‌ها هنگام بحث فقط در پی پیروزی باشند و به حقیقت اعتنا نکنند؟
"به سادگی"، این "دنائت فطری بشری است." این امر نتیجهٔ "نخوت ذاتی" و این واقعیت است که مردم پیش از سخن گفتن، فکر نمی‌کنند بلکه پرحرف و فریبکارند... آ‌ن‌ها به سرعت موضعی اختیار می‌کنند، و از آن پس، فارغ از درستی یا نادرستی آن موضع، صرفاً به خاطر غرور و خودرأیی به آن می‌چسبند. نخوت همیشه بر حقیقت غلبه می‌کند.
#آرتور_شوپنهاور 📚هنر همیشه بر حق بودن

#انتخابات‌آمریکا🔸نامزد قطعی وزارت خارجه آمریکا معرفی شد
#دونالد_ترامپ رئیس‌جمهوری منتخب آمریکا، #مارکو_روبیو سناتور ایالت فلوریدا را به عنوان نامزد مقام وزارت امور خارجه آمریکا معرفی کرد.
در همین رابطه، شبکه ای‌بی‌سی‌نیوز به نقل از چند منبع آگاه اعلام کرده بود که ترامپ احتمالاً به‌زودی روبیو را به عنوان وزیر خارجه آینده آمریکا معرفی کند.

#میراث‌فرهنگی🔸جشنواره‌ای کاربردی و راهبردی برای مردم و میراث
🔹#شهرام_گیل‌آبادی
▫️تهیه‌کننده و کارگردان تئاتر
🔻جشنواره چند رسانه‌ای از دو جهت برای کشور با اهمیت است؛ از منظر کارکردی بودن آن و جهت راهبردی بودن آن و مسئولین کشور باید به این قدرت مفاهمه دست یابند که میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی به عنوان پیشران‌های قدرتمند می‌تواند همه انسدادهای کشور را با کمترین هزینه رفع کند. سومین جشنواره چندرسانه‌ای میراث فرهنگی در شیراز با همگرایی و پیوستگی فرهنگی برگزیدگان خود را شناخت، این جشنواره کاربردی سعی می‌کند به بازشناسی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برای دستیابی به توسعه ملی بپردازد... +