#گردشگری #هتلداری #جهانگردی
🔸هتل‌های‌ کپسولی در ایران شروع با تهران
نمونه اولیه هتل‌های کپسولی، با حضور وزیر میراث‌فرهنگی در تهران رونمایی شد.
در فاز اول قرار است ۲۰۰ دستگاه از این هتل کپسولی‌ها در شهرهای مختلف از جمله، تهران، مشهد، اصفهان، شیراز و تبریز راه‌اندازی شود تا به‌عنوان یک محل اقامت و استراحت کوتاه‌مدت برای گردشگران مورد استفاده قرار گیرد.
این هتل‌های کپسولی در اماکنی مانند کمپ‌های مختلف، فرودگاه‌ها، پایانه‌های مسافربری، راه‌آهن و... در اختیار گردشگران قرار می‌گیرد.فارس

#کرونا 🔸 مشاغل برنده و بازنده جهان
همزمان با شیوع ویروس کرونا در جهان و اعمال #قرنطینه که تعطیلی کسب و کارهای فراوانی را به دنبال داشت، بسیاری از کارگران از کار بیکار شده و مشاغل خدماتی مانند #هتلداری در صدر زیان‌دیدگان از کرونا قرار گرفتند این در حالی است که شماری از مشاغل در جهان به واسطه ویروس کرونا به رونق رسیدند.
https://www.ion.ir/news/634527

#گردشگری #هتلداری
🔸بلندترین #هتل جهان به نام #برج_شانگهای در #چین افتتاح شد. طبقات بالایی این هتل در کنار ابرها قرار دارند.

#هتلداری
#کرونا🔸هتلداران ایران به‌دنبال واکسن
در جلسه هیأت‌مدیره جامعه هتلداران ایران اعلام شد: قرار است یک شرکت واردکننده واکسن کرونا طی قراردادی واکسن مورد مطالبه هتلداران را تامین کند.

#گردشگری 🔸 فرانسه و شوک کرونا
#ژان_باتیست‌لوموین، وزیر گردشگری فرانسه می‌گوید در سال ۲۰۲۰ یک شوک بزرگ به صنعت گردشگری این کشور وارد شده و بیش از ۶۰ میلیارد یورو از درآمد گردشگری #فرانسه از دست رفته است. این رقم ضرر و زیان، معادل یک سوم درآمدی است که در سال ۲۰۱۹ از این مسیر نصیب فرانسه شده بود.
حدود ۲۹ میلیارد یورو از این رقم کاهش درآمد، می‌بایست از مسیر گردشگری داخلی و حدود ۳۲ میلیارد یوروی دیگر از طریق جذب گردشگر خارجی به دست می‌آمد. به گزارش یورونیوز بنا بر گزارش سازمان همکاری و توسعه اقتصادی (OECD) فرانسه در موضوع شمار بازدیدکنندگان بین‌المللی، رتبه اول را در میان مقاصد گردشگری جهان دارد و در موضوع کسب درآمد از این راه، پس از ایالات متحده و اسپانیا در جایگاه سوم است. تنها در سال ۲۰۱۹ هزینه‌های مصرف مرتبط با صنعت #توریسم در خاک فرانسه ۱۷۰ میلیارد یورو بوده است.
این صنعت همچنین باعث ایجاد اشتغال مستقیم و غیرمستقیم برای بیش از ۲ میلیون نیروی کار شده است. بخش‌هایی که مستقیماً با ورود گردشگران مرتبط هستند مانند هتل‌ها و رستوران‌ها نیز حدود ۶ درصد از تولید ناخالص داخلی را تشکیل می‌دهند.آمارهای سازمان همکاری و توسعه اقتصادی همچنین نشان می‌دهد که پیش از #همه‌گیری ویروس #کرونا، شمار گردشگران خارجی فرانسه ۴ درصد افزایش یافته بود و در همان سال، میزان اقامت گردشگران در کمپ‌ها و اقامتگاه‌های جمعی فرانسه با رسیدن به رقم ۴۴۲ میلیون اقامت شبانه، رکورد جدیدی را ثبت کرده بود.
اما شیوع کرونا به رونق اقتصادی در این بخش پر جنب و جوش پایان داد: صنعت #هتلداری کاهش گردش مالی بیش از ۵۰ را به ثبت رساند و آثار منفی این بحران در هر سه بخش سفرهای تفریحی، تجاری و فرهنگی نمایان شد.

#هتلداری 🔸۲۰ هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان خسارت کرونا به هتل‌های ایران
رئیس جامعه هتلداران ایران میزان خسارت مالی #کرونا به هتل‌های کشور را ۲۰ هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان اعلام کرد.
به گزارش ایسنا، از اسفند ۹۸ تا پایان مرداد ۱۴۰۰ علاوه بر این خسارت، دو سوم کارکنان هتل‌ها شغل‌شان را از دست داده‌اند.

#هتلداری 🔸 واکسیناسیون ۷۰ درصد کارکنان هتل‌ها در ایران
رئیس جامعه هتل‌داران ایران: در بیشتر استان‌های ایران، یعنی در بیش از ۹۰ درصد استان‌ها، کارکنان هتل‌ها واکسینه شده‌اند، اما در مجموع بیش از ۷۰ درصد از این کارکنان در سراسر کشور واکسن کرونا تزریق کرده‌اند و کارت واکسن دارند. خوشبختانه با واکسینه شدن کارکنان، هتل‌ها از هر جهت آماده پذیرایی از مسافران داخلی و خارجی هستند. امیدواریم شاهد آغاز سفرهای داخلی و خارجی و رونق #گردشگری در ایران باشیم. در این صورت، بخشی از خسارات این صنعت از جمله خسارات هتل‌ها در جریان کرونا جبران خواهد شد. نورنیوز

#هتلداری 🔸 بازاریابی واگنی
شرکت‌های بزرگ راه آهن ژاپن برای جلب مشتریان مجبور به ارائه خدمات بیشتری هستند چون همه‌گیری جهانی #کرونا به ضربه زدن به صنعت #گردشگری ادامه می‌دهد. شرکت‌های بزرگ این صنعت که هتل‌ها را اداره می‌کنند در حال استفاده از تخصص راه‌آهن هستند تا اتاق‌هایی با مضمون قطار به مشتریان ارائه دهند.
در یک هتل در #توکیو که توسط گروه راه‌آهن #توبو اداره می‌شود، میهمانان می‌توانند از شبیه‌سازهای اصلی که رانندگان قطار برای آموزش استفاده می‌کنند،‌ بهره ببرند. #گرافیک این دستگاه‌ها راه‌های اصلی بر روی خط توبو را شبیه‌سازی می‌کنند.
این هتل در ماه اکتبر سال گذشته در #آساکوسا، منطقه‌ای که معمولا مملو از گردشگران خارجی است، افتتاح شد اما با عدم وجود گردشگران خارجی، مدیران در حال تلاشند تا تقاضای داخلی را افزایش دهند. شینودا ماساجی، مدیر کل هتل آساکوسا توبو، می‌گوید آنها افراد دوستدار قطارها و خانواده‌های دارای کودکان خردسال را هدف قرار می‌دهند.

#هتلداری 🔸بهترین صبحانه‌ها در کدام هتل‌های جهان؟
لقب بهترین صبحانه هتل‌های جهان در جریان بررسی‌های انجام شده به هتل #پارک‌پلازا (parkplaza) در پایتخت #بریتانیا رسیده است.
جایگاه دوم را هتلی در رم، پایتخت ایتالیا به خود اختصاص داده است. پس از هتل چهار ستاره #آرتماید در رم نام یکی از هتل‌ها در کشور مالزی به چشم می‌خورد.
نام هتل‌های زنجیره‌ای و مشهوری همچون هیلتون یا رادیسون بلو در میان بهترین هتل‌های اروپا از نظر پذیرایی از مشتریان با صبحانه باکیفیت دیده می‌شود. در این میان نام یک هتل سه ستاره در سارایوو به نام #هالوات نیز به چشم می‌خورد.

#ربات #تکنولوژی
🔸ربات‌ها به مثابه سرآشپز
صنعت #هتلداری و #رستوران‌داری از زمان همه‌گیری کرونا با بحرانی بی‌سابقه‌ مواجه شده است. یورونیوز می‌گوید نزدیک به ۱۰ درصد از کارگران در فرانسه، شغل خود را از دست داده‌اند. آیا ربات‌ها می‌توانند راه حلی برای این کمبود باشند؟
تصور کنید یک ربات جایگزین سرآشپز شود. این آینده الان در یک رستوران در پاریس رخ داده است. رباتی به نام پازی هر ساعت ۸۰ پیتزا را بدون دخالت انسان آماده و سرو می‌کند. این فرآیند ساده و شفاف است. مشتری با دستگاه خودپرداز سفارش خود را می‌دهد. سپس بازوهای مفصلی ربات، خمیر را صاف، سس را پخش و مواد را اضافه می‌کنند و آن را داخل فر قرار می‌دهند.
فیلیپ گلدمن مدیرعامل رباتیک پازی می‌گوید: ربات‌ها می‌توانند کارهای آشپزی را راحت‌تر، سریع‌تر و با استانداردی بالاتر از کارگران آشپزخانه انجام دهند. او بر این نظر است که دلیلی وجود ندارد تا از مزیت‌های رباتیک در بخش فست فود استفاده نشود. اگرچه این فناوری حدود ۳۰۰ هزار یورو هزینه دارد اما ابداع‌کنندگان آن بر این نظرند که استفاده از ربات‌ها به سرآشپزها این امکان را می‌دهد تا وقت بیشتری را را روی مواد با کیفیت صرف کنند.