​​Деликатесы из оленины и красной рыбы представит Чукотка на ярмарке “Дни Дальнего Востока в Москве”. Накануне в столицу было направлено 1 300 кг продукции. Пищекомбинат “Полярный” в этом году реализует 476 кг продукции из оленины. В том числе, такие деликатесы, как окорок, рулет из оленины, филей и различные сырокопченые колбасы. “Чукотоптторг” -370 кг продукции из нерки и корюшки, “Чукотрыбпромхоз” – почти 410 кг продукции из кеты, в том числе красную икру. Напомним, “Дни Дальнего Востока” пройдут со 2 по 8 декабря, сообщает ИА “Чукотка”.
#Москва #деликатесы #оленина
Фото: Ян Жуйлун, ТАСС