🥩 Ямал - быстрорастущее производство деликатесов!

👨‍🍳 Известный шеф-повар Анатолий Деренчук посетил Ямал и был поражен богатством кухни северного региона! Ферментированная кровь оленя, строганина из муксуна, жареная ряпушка, бургер из оленины и печень оленя - все это и многое другое удалось попробовать гостю! Шеф был впечатлен не только вкусом блюд, но и особенной атмосферой Ямала и отношением к продуктам.

— Также отдельное восхищение вызвала встреча с овцебыками и то, на какой аномальной земле они живут, — поделился Деренчук.

✨ Кажется, пора устраивать еще больше гастрономических туров по Ямалу!

Корреспондент: Софья Серова, Ямал 1

#Новости #ЯНАО #Кулинария #Деликатесы #Повар

Ямал 1 | Прислать новость

👨‍🍳 Школьник из Тазовского — участник кулинарного шоу с Константином Ивлевым

Десятиклассник Егор Спицын поучаствовал в программе «Молодые ножи». В первом выпуске парню предстояло приготовить сельдь под шубой. С задачей он справился, но провалил следующий экзамен — слепую дегустацию. С завязанными глазами не сумел определить на вкус рыбу с творогом.

Это был его первый опыт участия в шоу. Останавливаться на достигнутом парень не намерен: однажды он хочет доказать Константину Ивлеву, что способен на большее в кулинарии.

#Новости #Ямал #Кулинария #КонстантинИвлев

Ямал 1 | Прислать новость