🦌 На Ямале создают новые стандарты заготовки мяса северного оленя. Участникам стратегической сессии предстоит разработать единые стандарты заготовки и переработки оленины для повышения узнаваемости продукции и эффективности производства. Кроме того, они поднимут вопросы качества и безопасности мясной продукции, а также ее продвижения на новые рынки сбыта.

Что известно о заготовке оленины на Ямале на сегодняшний день:

🔸 В округе действует 15 убойных комплексов и 14 мясоперерабатывающих предприятий;
🔸 В 2023 году из мяса северного оленя сделали свыше 2,4 тысячи тонн полуфабрикатов, тушенки, колбас и мясных деликатесов;
🔸 В прошлом году 329 тонн полуфабрикатов из оленины поступили в детские сады, школы и больницы округа.

#Новости #Ямал #Производство #Оленина

Подпишись — Ямал 1

Искры, металл, сварка. 10 тысяч тонн металлоконструкций для моста через Обь в Сургуте построено на заводе «Стальмост». Новое инженерное сооружение станет важным шагом развития Арктики и Северного морского пути.

Путь от 3D-эскиза до построенных мостов увидела наш спецкорр Анастасия Ломовцева.

➡️Смотреть сюжет во Вконтакте⬅️

#Новости #Тюмень #Производство

Ямал 1 | Прислать новость

На Ямале стройматериалы, сделанные в Тюмени, используют с советских времен.

О современных подходах производства – специальный корреспондент «Ямал 1» Татьяна Воротилова

➡️СМОТРЕТЬ СЮЖЕТ⬅️

#Тюмень #Ямал #Производство #Строительство

Ямал 1 | Прислать новость

Быстровозводимые, мобильные, универсальные - блочно-модульные здания отлично зарекомендовали себя в условиях Крайнего Севера и не только.

Дома собирают, как конструктор. А вот производить их так быстро пока не получается. Поэтому спрос на модули в разы превышает предложения. Только в Тюменской области несколько заводов, которые обеспечивают продукцией нефтяников и газовиков.

На производстве побывала специальный корреспондент Татьяна Воротилова.

➡️СМОТРЕТЬ СЮЖЕТ⬅️

#Тюмень #Ямал #ТЭК #Производство

Ямал 1 | Прислать новость