В Парке культуры и отдыха Якутска сегодня состоялся гастрономический фестиваль «Sakha Street food», организованный Ассоциацией гостеприимства Республики Саха (Якутия). Мероприятие проходит в рамках ежегодного фестиваля «Вкус Якутии», сообщила руководитель Ассоциации гостеприимства РС (Я) Татьяна Тымырова.

В летнем фестивале рестораторы, местные товаропроизводители представили блюда, продукты собственного производства - разнообразные блюда, в которых использована местная продукция. Основная цель организаторов обращена не только на импортозамещение, но и на приучение молодежи к новым вкусовым привычкам.

Кроме того, организаторы и участники уделили внимание возрождению традиционных блюд.

В фестивале участвовали предприятия общепита и компании-производители, среди них «Усадьба Атласовых», «Тот Панда», ресторан «Панда и журавль», «Сахачай», «Братья Гриль», «Саха пастила». Новое направление поддержала компания «Сладкие мечты».        

«Хочу отметить, что фестиваль «Sakha Street food» является совсем новым направлением. Мы создаем такие проекты, тренды, потому что это задает новый вектор развития гастрономического туризма в республике», - подчеркнула Татьяна Тымырова.

#Якутск #sakhastreetfood #вкусякутии #Молодежь #гастрономическийфестиваль

🐟 10 сентября 2022г., в Усадьбе Атласовых, состоится «Фестиваль Ухи» - гастрономическое мероприятие в рамках фестиваля «Вкус Якутии» и 390-летия города Якутск.

В программе фестиваля:

🔸конкурс на лучшую уху в городе среди профессионалов, любителей рыбалки и семейных команд.

🔸ярмарка-продажа, где именно Вы сможете найти новых клиентов и заявить о себе.

🔸задорный ведущий с веселыми играми и яркими конкурсами.

Состав команд не менее трех человек. Командам рекомендуется иметь единую форму, принадлежности для разведения костра и приготовления ухи, посуду, продукты, рыбу (разных видов).

Участие в фестивале БЕСПЛАТНОЕ.

Хватай своих друзей, родных, коллег, и быстрее регистрируйся - предварительная запись уже открыта!

☎️ По общим вопросам +7(4112) 408-095, 408-093
📲 Просим заполнить эл форму https://forms.gle/xH8EDGVt4372Q5Fk9
📥Ждём заявок по эл почте [email protected]

Ознакомиться с положением конкурса можно по ссылке https://disk.yandex.ru/d/Y1b-UACXVqJaAQ

#Якутск390 #ВкусЯкутии #Фестиваль