📢 Седьмой ежегодный Фестиваль ухи, приуроченный к 390-летию города Якутска, приглашает к участию всех горожан и гостей столицы 10 сентября.
📍с 11.00 до 16.00 на территории этнокомплекса «Усадьба Атласовых» (Вилюйский тракт 6км).
🏆К участию в фестивале допускаются все желающие: предприятия общественного питания, трудовые коллективы предприятий и организаций, общественные организации, сборные и семейные команды.
Состав команд не менее трех человек. Командам рекомендуется иметь единую форму, принадлежности для разведения костра и приготовления ухи, посуду, продукты, рыбу (разных видов).
Участие в фестивале бесплатное. Всем посетителям будет предоставлена возможность продегустировать приготовленную командами уху.
🏅Победители будут определены по следующим номинациям:
— «Лучшие вкусовые качества ухи»;
— «Лучшая презентация ухи»;
— «Оригинальность оформления и подача ухи»;
Призы победителям конкурса по трем призовым местам:
🥇1 место - 25 000 рублей;
🥈2 место – 20 000 рублей;
🥉3 место – 15 000 рублей.
Заявки принимаются до 9 сентября https://forms.gle/xH8EDGVt4372Q5Fk9
Примите участие!
просим заполнить эл форму https://forms.gle/4925A46HMbvok17h9
Ждём заявок по эл почте [email protected] до 06.09.2022 - отдел потребительского рынка Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска
справки по т. +7(4112) 408-095, 408-093
#якутск390 #фестивальухи
📍с 11.00 до 16.00 на территории этнокомплекса «Усадьба Атласовых» (Вилюйский тракт 6км).
🏆К участию в фестивале допускаются все желающие: предприятия общественного питания, трудовые коллективы предприятий и организаций, общественные организации, сборные и семейные команды.
Состав команд не менее трех человек. Командам рекомендуется иметь единую форму, принадлежности для разведения костра и приготовления ухи, посуду, продукты, рыбу (разных видов).
Участие в фестивале бесплатное. Всем посетителям будет предоставлена возможность продегустировать приготовленную командами уху.
🏅Победители будут определены по следующим номинациям:
— «Лучшие вкусовые качества ухи»;
— «Лучшая презентация ухи»;
— «Оригинальность оформления и подача ухи»;
Призы победителям конкурса по трем призовым местам:
🥇1 место - 25 000 рублей;
🥈2 место – 20 000 рублей;
🥉3 место – 15 000 рублей.
Заявки принимаются до 9 сентября https://forms.gle/xH8EDGVt4372Q5Fk9
Примите участие!
просим заполнить эл форму https://forms.gle/4925A46HMbvok17h9
Ждём заявок по эл почте [email protected] до 06.09.2022 - отдел потребительского рынка Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска
справки по т. +7(4112) 408-095, 408-093
#якутск390 #фестивальухи
В рамках празднования 390-летия города Якутска, 10 сентября на территории этнокомплекса «Усадьба Атласовых» прошел традиционный Фестиваль ухи. В конкурсе приняли участие все желающие - семьи, любители рыбалки и профессионалы, представляющие предприятия общественного питания трудовые коллективы предприятий и организаций, общественные организации.
Как отметили организаторы, в этом году готовили уху по своим оригинальным рецептам предприятия общественного питания «Robinson Crusoe», «Traveler's Coffee», «Wok Cafe», «Панда и Журавль», «Алгыстаах-Ас», столовая «Виктория».
«По мнению гостей, ресторан «Robinson Crusoe» представил самую необычную уху из свежих морепродуктов, представив блюдо Буябес - классическую уху по-французски, в составе которой входит палтус, сибас, морской окунь и треска. Стоит отметить, что указанный ресторан является единственным в городе, где представлены свежие живые морепродукты. Также, горожане высоко оценили необычную уху ресторана «Панда и журавль», в составе которой были мидии, кальмары и креветки с ягодным бульоном», - сказал начальник отдела потребительского рынка Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма г. Якутска Дмитрий Туприн.
По итогам фестиваля призовые места заняли кофейня «Traveler's Coffee» с бренд шефом Николасом Икрамовым, семья Мандаровых, кафе «Алыгстаах-Ас». Победителей наградил заместитель главы города Якутска по вопросам развития пригородных территорий, развития сельского хозяйства, торговли и предпринимательства Владимир Аржаков. Всем участникам вручены денежные сертификаты и призы.
#Якутск #Якутск390лет #ДеньГорода #ФестивальУхи
Как отметили организаторы, в этом году готовили уху по своим оригинальным рецептам предприятия общественного питания «Robinson Crusoe», «Traveler's Coffee», «Wok Cafe», «Панда и Журавль», «Алгыстаах-Ас», столовая «Виктория».
«По мнению гостей, ресторан «Robinson Crusoe» представил самую необычную уху из свежих морепродуктов, представив блюдо Буябес - классическую уху по-французски, в составе которой входит палтус, сибас, морской окунь и треска. Стоит отметить, что указанный ресторан является единственным в городе, где представлены свежие живые морепродукты. Также, горожане высоко оценили необычную уху ресторана «Панда и журавль», в составе которой были мидии, кальмары и креветки с ягодным бульоном», - сказал начальник отдела потребительского рынка Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма г. Якутска Дмитрий Туприн.
По итогам фестиваля призовые места заняли кофейня «Traveler's Coffee» с бренд шефом Николасом Икрамовым, семья Мандаровых, кафе «Алыгстаах-Ас». Победителей наградил заместитель главы города Якутска по вопросам развития пригородных территорий, развития сельского хозяйства, торговли и предпринимательства Владимир Аржаков. Всем участникам вручены денежные сертификаты и призы.
#Якутск #Якутск390лет #ДеньГорода #ФестивальУхи