Муниципальный этап чемпионата «Профессионалы - 2023» в категории «Юниоры»

1-2 ноября в СОШ №29 прошли соревнования по компетенции «Ресторанный сервис».
В этом году конкурсное задание имело два модуля, выполняемых последовательно. Оно включало в себя работу в кафе, приготовление безалкогольных коктейлей за барной стойкой.

⏺Всего было заявлено 5 конкурсантов 14-16 лет из школ г.Якутска - СОШ №13, СОШ №26, СОШ №29, НГ "Айыы Кыьата".

🍴 1-й день: ознакомление с площадкой. Участники вместе с наставниками прошли мастер класс от главного эксперта Галины Никифоровой, ознакомились инвентарем, ингредиентами приготовления коктейлей, смогли опробовать методы складывания салфеток, а также скатертей.

🧋2-й день. По результатам жеребьевки участники продемонстрировали свои навыки в двух модулях. В первом модуле «Бар» были приготовлены безалкогольные коктейли. Помимо навыка приготовления самого напитка, экспертами оценивались также социальные и коммуникативные навыки конкурсантов, умение презентовать свой продукт.

🍽 В модуле «Бизнес-ланч» участникам необходимо было произвести предварительную сервировку гостевого стола, подготовить подсобный стол к дальнейшему обслуживанию, обслужить по меню с ограниченным количеством блюд. В конце обслуживания производится расчет столика. Помимо указанных заданий, участники показали свои навыки в складывании гостевых салфеток (25 разных способов).

📝 Экспертами выступили преподаватели ГАПОУ РС(Я) «Якутский технологический техникум сервиса» Галина Никифорова, Екатерина Латышева, Кюнчээнэ Степанова.

Администрация СОШ №29 и оргкомитет муниципального чемпионата благодарит ЯТТС им. Ю.А. Готовцева (директор Кокош О. А.) за оказанную поддержку, предоставление площадки и необходимого оборудования!

Итоги:
1 место - Платонова Арианна, СОШ №26 –(рук. - Федорова Любовь Афанасьева)

2 место - Никифорова Айталина, СОШ №29 (рук.– Ларионова Туяра Ивановна)

3 место - Осканова Алина, СОШ №26 (рук.- Федорова Любовь Афанасьева)

#СОШ29
#ПрофессионалыСделаноВРоссии #ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы

📚 Каждый учитель - герой!

Сеничева Наталья Кирилловна, учитель русского языка и литературы школы №29 города Якутска.

Наталья Кирилловна с первых дней своей трудовой деятельности вот уже 53 года работает в стенах родной 29-й школы.

Педагог-наставник с большой буквы, поддерживает и помогает многим учителям города стать профессионалами в области образования. Такие способности даны не каждому, поэтому и говорят, что стать Учителем можно только по призванию.

Сеничева Н. К. - Заслуженный учитель РФ, обладатель гранта Президента РФ «Лучший учитель России», обладатель нагрудного знака «За верность профессии».

Быть учителем - это значит ежедневно делиться с детьми своими знаниями, жизненным опытом и душевным теплом.
Дорогие коллеги, поздравляю с наступающим Днем учителя и желаю всем крепкого здоровья, счастья, благополучия в семьях и, всегда любить и оставаться верным своей профессии, детям, школе и Родине!

#БУН24 #БольшаяУчительскаяНеделя24 #ПедагогиЯкутска #СОШ29

@yaguo_official

⭐️⭐️⭐️ Завершился Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы - 2025» по компетенции «Ресторанный сервис» в категории «Юниоры».

Организатор – СОШ №29.

В Чемпионате приняли участие победители и призеры муниципальных этапов - СОШ №20, СОШ №26, Тюнгюлюнская СОШ и Бердигестяхская СОШ.

Участники в течение 3-х дней выполняли конкурсное задание, состоящее из 5 модулей.

Площадкой проведения выступил ГАПОУ РС(Я) «Якутский технологический техникум сервиса им.Ю.А. Готовцева». Работу конкурсантов оценивали педагоги техникума и эксперты школ -участников.

Благодарим техникум сервиса за теплый прием и выражаем особую благодарность директору Кокош Ольге Александровне.
🎉Поздравляем участников Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы - 2025 с отличным выступлением и желаем воплотить свою мечту, стать профессионалами своего дела!

📌Результаты будут известны 1 марта 2025 г.

#Профессионалы25 #СОШ29 #Якутск

@yaguo_official