Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Давайте оценим внешний вид Chateau Vartely – Individo – Rară Neagră Blanc de Noir.
Изменений в этикетке всего ничего, их немного, но это изящные мелкие детали.
Как вам?
О! А вот это интересный движ, о котором я давно думал. Castel Mimi организовывает мастерскую по созданию купажей.

Предоставляют высококачественное сырье, делятся экспертизой о создании купажей и дают возможность создать свой собственный купаж, который потом оценит эксперт и вынесет свой вердикт.

Независимо от результата вы сможете дать название новому купажу, разлить его в персонализированные бутылки и забрать с собой.

Надо набрать команду минимум из 4х человек, стоимость 750 леев (~38€) с носа.

Пройдет все в следующее воскресенье, 22 марта, в замке Mimi, начало в 12:00.
Регистрация по номеру: +373 2650 1893

#winelikealocal #castelmimi #blendyourownwine #winewirkshop #blendingworkshop

https://web.facebook.com/events/678691319539199/
#winefun подсмотрел на странице Embargo wine )
Новинки!

Такая вот посылка хороших новостей подъехала от Fautor Winery!

Новая ограниченная линейка Summer Edition и в ней два новых легких весенне-летних вина (как не сложно понять из названия), так же новая бутылка, этикетка, и названия, подошли к делу основательно.

Но давайте о главном, о вине. Summer Edition это одно белое и одно розе, легкие вина (12,5% и 13%) что в это время года лучше всего заходят. Оба вина купажи, состав которых будет варьировать из года в год в зависимости от его климатических особенностей.

Если совсем просто:
Blanca – белое вино на основе Albarino (мало кто у нас может таким похвастать) в испанском стиле.
Vivienne – розе на прованский манер, сложный купаж из 5 вин.

На полках вина буду уже вот-вот, пока замечено только в wine.md, ценник около 140 леев (7€), для вин Fautor это демократичная категория.
Скоро попробую и расскажу подробнее.

#winelikealocal #newwine #fautor #summeredition #whitewine #rose #blend #blanca #vivienne
Давайте оценим внешний вид Summer Edition от Fautor.
Линейка новая, бутылка новая, нэйминг новый для вин тоже.

Варианты такие:
Круто, нравятся обе! / Blanca (слева) / Vivienne (справа) / Все фигня…
Напоминаю про розыгрыш! Уже совсем скоро!
Forwarded from Wine Like A Local
Еженедельный розыгрыш!

Раз пошла такая песня, давайте на этой неделе разыграем этот самый Saperavi & Codrinskii от Atu Winery. Может он достанется кому-то кто его еще не пробовал )) расширим горизонты.

Fun fact: Сорт Кодринский с окрашенной ягодой создан в отделе селекции в советское время путём скрещивания Рара Нягрэ и Каберне-Совиньон. Из особенностей, высокая регенерация после зимних морозов, устойчивость к болезням и вредителям.

Кодринский характеризуется хорошим накоплением сахаров, фенольных и красящих веществ, что позволяет получить красные сухие вина высокого качества. Надеюсь, это восходящая звезда наших новых красных, так как цвет у него насыщенный, ароматика интенсивная, все что нужно для отличного красного вина.

Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

Победителя выберет бот в пятницу 13 марта, в 13:00.

Всем удачи!

#wineofmoldova #atuwinery #saperavi #codrinschii #redblend #winegiveaway
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда в Молдове обьявили Красный Код. Рарэ Нягрэ от Unicorn Winery супер ягодный чил. Легкая как хороший Пино Нуар со спелыми красными ягодами. #unicornwinery #raraneagra #codered
Timbrus Saperavi 2018
Красный Код продолжается!

12 месяцев в новых французских и румынских бочках, цена на полке около 150 леев (~ 7.5€).

Цвет средней интенсивности фиолетовый к рубиновому, на вид достаточно молодое.

Аромат средней интенсивности, яркие красные и чёрные ягоды, немного ванили, шоколада и гвоздики. В ягодах хорошо выступает ежевика, спелая, почти джемовая вишня, приятные травянистые нотки.

Вино сухое, кислотность высокая, алкоголь средний +, высокие танины но очень хорошо интегрированные, округлые, характерные для микро зоны Пуркарь. У вина отличный баланс, полное тело и бархатистый танниный след, мягкий и приятный. Во вкусе повторяются ароматы, немного травянистых ноток, ежевика, вишня, кожа, чёрный перец и специи. Немного напоминает Шираз. Продолжительность вкуса – средняя +.

#winelikealocal #microzonapurcari #timbrus #saperavi #newwine #redwine
Wine Like A Local
Все ломал голову кто из молдавских виноделен первым прыгнет в этот поезд и очень удивился, узнав, что пока я думаю кто-то делает. Оказывается, в алюминиевой таре продает игристое еще с 2018 года, Bulgari Winery, под маркой Pierre Monte. Ну вот такой хороший…
Результат у вина для меня удивительный, я от него такого не ожидал если честно. Я скажу, что это очень хорошее вино с задатками выдающегося. У него отличный баланс и хорошая комплексность, вторичные и даже третичные ароматы есть, хоть и разлито недавно.

У вина хорошая интенсивность и продолжительность, но на вкус вино слишком молодое и энергичное, время его успокоит и улучшит, если оно конечно доживет. При такой цене вполне может разлететься в миг.

После недавней дегустации Саперави отмечу что этот образец очень хорош и 100% конкурировал бы там за первенство.

#winelikealocal #microzonapurcari #timbrus #saperavi #newwine #redwine
Forwarded from MDK
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выпьем за самоизоляцию
Не устали от карантина? 😷
Может в бар? 🍷
Спокойно, все легально и без последствий.

‼️Тут креативные ребята запилили онлайн бар для общения, с разными комнатами разного формата. Пойду проверю что там и расскажу вам позже.
Ну или присоединитесь )

#winelikealocal #winefun #onlinebar #staythefuckhome

https://staythefuckhome.bar
Был вчера в онлайн баре, не про вино к сожалению.
Все разговоры либо о COVID, либо о секс меньшинствах, странное в общем удовольствие. Надо попробовать свой бар открыть такого формата, wine only!

#winelikealocal #winefun #onlinebar #staythefuckhome