Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​🧐 Интересная дегустация!

📍 В Дегустационном Зале Wine.md гастрономичесский вечер дегустация с молодой малой винодельней ⚜️ Crama Ulinici.

📣 Degustare gastronomica cu producatorul Crama Ulinici

⚜️ Crama Ulinici это семейная микровинодельня из села Валя-Трестиень, Ниспоренского района. Нику Улиничь, основатель винодельни, из семьи в которой о виноделии знают не понаслышке. Свои первые виноградники они посадили еще в 2007 году, а на данный момент у винодельни своих 5 гектар.

☝️ В 2020 году винодельня выпустила 1450 бутылок, среди которых вина из Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Saperavi и даже Sauvignon Blanc Fume. Тиражи винодельни понемногу растут а их вина даже успели завоевать награды на международных винных конкурсах.

🥇 Винодельня молодая, но награды на престижных международных винных конкурсах, таких как 🏆 Berliner Wine Trophy уже у них в копилке!

😋 Я всегда с удовольствием пробую новые вина, особенно от малых производителей, что и вам настоятельно рекомендую.

💁‍♂️ Если хотите послушать историю ⚜️ Crama Ulinici из первых уст, сделать это можно будет в субботу, 18 февраля, в 18:00, в Дегустационном Зале Wine.md.

🍷 В винной карте вечера 5 гастрономических пар:

🔸 Bianca 2022 + 🍤 Салат из киноа с креветками и овощами

🔸 Muscat 2022 + 🫔 Каннеллони с рикоттой

🔸 Sauvignon Blanc 2022 + 🍝 Летняя паста с фетой

🌸 Rose 2022 + 🍆 Фаршированные баклажаны на гриле

🍯 Sauvignon Late Harvest + 🍨 Фисташковое мороженое от Mam's Gelato

👉 Суббота, 18 февраля, 18:00, 📍 Sala de Degustare Wine.MD.

🎟 Цена 400 леев (20€) с человека.

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #newwine #ulinici #cramaulinici #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom
​​🤷‍♂️ Что пить на выходных?

🚨 Еще одна новинка с 🍷 Вернисажа Вина появилась на винных полках.

⚜️ Bahu Winery, молодой, но уже отлично зарекомендовавшей себя винодельней из небольшого, одноименного села в центре 🇲🇩 Молдовы.

😙 У ребят новое вино, каких у нас мало, 🍷 Cabernet Franc 2021!

🍇 Сорт у нас редкий, чистых вин из него мало, есть всего у 5 виноделен. Все, как по мне очень хороши, хоть и сделаны по разному 😋

🧐 В данном случае, вино выдержано в новом дубе в течении 6 месяцев. Тираж 850 бутылок.

😜 Очень любопытно что получилось, надеюсь у него тоже есть типичная холодина в послевкусии. Если вам интересно больше о 🍇 Cabernet Franc, 👉 почитайте мои заметки о вине ⚜️ Corten из этого сорта.

🤩 У ⚜️ Bahu Cabernet Franc 2021 и новая, 🖤 черная этикетка, смотрится очень борзо.

💰 Стоит новинка около 200 леев (10€), уже есть в наличии в Wine.md или напишите ⚜️ Bahu Winery в 👉 Instagram.

🏃‍♂️ Побежал пробовать, расскажу потом.

#winelikealocal #newwine #winemd #tastingroom #bahu #bahuwinery #cabernetfranc #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney