May 11, 2020
Wine Like A Local
#winelikealocal #greatfood #sincer #foodconstructor #takeaway #wineshop #greatwine #atuwinery
Ребята из Sincer запускают новый сервис для облегчения жизни тем, кто не привык много готовить дома, или устал изобретать новое.
Суть проста: ты покупаешь сырое блюдо-конструктор, разложенное по вакуумным пакетикам. В них есть все необходимые ингредиенты, включая соусы и специи, и детальная инструкция по приготовлению блюда.
Нам на тест выдали «Рисовую лапшу с овощами и курицей».
Приготовление заняло минут 15 максимум! Вышло офигенно.
Из плюсов: вкусно, интересный формат, экономия времени и ресурсов, помогает разнообразить меню. У вас тоже холодильник завален баночками с приправами или особыми ингредиентами что пригодились два раза в жизни, а стоили как блюдо в ресторане? ) Ну тогда вы понимаете о чем я.
Из минусов: тут надо знать цену вопроса. Пока меню тестируется, сколько это будет стоить неизвестно.
А еще забирая пакет в Синчере, можно закупить вина от малых производителей, тут хорошая подборка.
Азиатские блюда с соусами, где много умами сложно пэрить с винами, но у Saperavi & Codrinschii от Atu Winery оказалось достаточно бойкости и молодого запала, чтобы справиться с задачей на Ура!
#winelikealocal #greatfood #sincer #foodconstructor #takeaway #wineshop #greatwine #atuwinery
Суть проста: ты покупаешь сырое блюдо-конструктор, разложенное по вакуумным пакетикам. В них есть все необходимые ингредиенты, включая соусы и специи, и детальная инструкция по приготовлению блюда.
Нам на тест выдали «Рисовую лапшу с овощами и курицей».
Приготовление заняло минут 15 максимум! Вышло офигенно.
Из плюсов: вкусно, интересный формат, экономия времени и ресурсов, помогает разнообразить меню. У вас тоже холодильник завален баночками с приправами или особыми ингредиентами что пригодились два раза в жизни, а стоили как блюдо в ресторане? ) Ну тогда вы понимаете о чем я.
Из минусов: тут надо знать цену вопроса. Пока меню тестируется, сколько это будет стоить неизвестно.
А еще забирая пакет в Синчере, можно закупить вина от малых производителей, тут хорошая подборка.
Азиатские блюда с соусами, где много умами сложно пэрить с винами, но у Saperavi & Codrinschii от Atu Winery оказалось достаточно бойкости и молодого запала, чтобы справиться с задачей на Ура!
#winelikealocal #greatfood #sincer #foodconstructor #takeaway #wineshop #greatwine #atuwinery
May 11, 2020
Со вчерашнего дня начали открываться террасы. Первая ласточка у меня была Sincer, вкусно кормили и угощали винами от Novak Winery. Главное соблюдать дистанцию и меньше близко контактировать с людьми. Все уже сильно соскучились по общению ))
Следите за новостями, Sincer Gastromarket обещает тёплые и уютные вечера на новой террасе
#winelikealocal #summertime #novakwinery #sincer #summerterrace #sincergastromarket
Следите за новостями, Sincer Gastromarket обещает тёплые и уютные вечера на новой террасе
#winelikealocal #summertime #novakwinery #sincer #summerterrace #sincergastromarket
June 16, 2020
July 14, 2020
Wine Like A Local
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #novakwinery #maestrowine
🥂 По поводу микродегустаций новинок со мной!
Рабочее название проекта будет ✈️ Test Flight )))
Так вот, первый тестовый Test Flight делаем в среду вечером на терасе Sincer!
Напоминаю, концепция в том, чтобы пробовать новинки и любопытные образцы, которые еще не попали на рынок, в разумных объёмах, после чего их обсуждаем. Тут не будет выступления авторитетных сомелье, а скорее разговор равных любителей вина.
🍷У нас будет:
- 1 белое из новинок NOVAK
- 1 красный бленд, Secret Blend от Maestro, поиграем в игру — угадай состава.
⁉️ И вопрос, Вадим, а если мы угадаем состав бленда, все участники получат какой-то бонус?
Ну и еще одна позиция экстра, но это сюрприз.
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Порции вина, дегустационные.
💰Стоимость участия 100 леев с человека, эти все деньги мы платим Sincer за закуски, вино —моё.
Чаевые официантам приветствуются, взносы на развитие блога Wine like a local тоже норм.
‼️Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 5, кто-то был проворнее и написал заранее.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #novakwinery #maestrowine
Рабочее название проекта будет ✈️ Test Flight )))
Так вот, первый тестовый Test Flight делаем в среду вечером на терасе Sincer!
Напоминаю, концепция в том, чтобы пробовать новинки и любопытные образцы, которые еще не попали на рынок, в разумных объёмах, после чего их обсуждаем. Тут не будет выступления авторитетных сомелье, а скорее разговор равных любителей вина.
🍷У нас будет:
- 1 белое из новинок NOVAK
- 1 красный бленд, Secret Blend от Maestro, поиграем в игру — угадай состава.
⁉️ И вопрос, Вадим, а если мы угадаем состав бленда, все участники получат какой-то бонус?
Ну и еще одна позиция экстра, но это сюрприз.
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Порции вина, дегустационные.
💰Стоимость участия 100 леев с человека, эти все деньги мы платим Sincer за закуски, вино —моё.
Чаевые официантам приветствуются, взносы на развитие блога Wine like a local тоже норм.
‼️Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 5, кто-то был проворнее и написал заранее.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #novakwinery #maestrowine
July 14, 2020
Всем спасибо огромное 🙏 !!! Test Flight вышел, что надо! 🤟 Благодаря Ане вин стало итого 4, добавилось Розе от микропроизводителя Vornic. Secret Blend остался секретным, мы так и не разгадали 😬, ну или Maestro не признались 😼.
Все вина хороши, а у Novaka бодрый очень Рислинг, обязательно ещё попробую! В процессе дегустации появился сам Андрей Новак, и оставил пару бутылок из новинок, мы их в конце разыграли среди ребят, которые пришли на дегустацию.
На следующей неделе повторим обязательно!
#winelikealocal #testflight #microwinetasting #sincer #novakwinery #maedtrowine #vornic
Все вина хороши, а у Novaka бодрый очень Рислинг, обязательно ещё попробую! В процессе дегустации появился сам Андрей Новак, и оставил пару бутылок из новинок, мы их в конце разыграли среди ребят, которые пришли на дегустацию.
На следующей неделе повторим обязательно!
#winelikealocal #testflight #microwinetasting #sincer #novakwinery #maedtrowine #vornic
July 15, 2020
August 4, 2020
Хорошие новости, ✈️ Test Flight на этой неделе будет!
👉 Напоминаю, концепция в том, чтобы пробовать новинки и любопытные образцы, которые еще не попали на рынок, или просто интересные вина, в разумных объёмах, после чего их обсуждаем. Тут не будет выступления авторитетных сомелье, а скорее разговор равных любителей вина.
🍷 На этой неделе у нас в карте вин:
- 👸 Viorica от Enoteria Platon, это маленькая винодельня из Саиць (Săiţi), это село в Кэушанском районе. Их вина вы могли пробовать на зимнем вернисаже вин, у них крутые этикетки с картинами… должны были выйти на рынок весной, но случилась пандемия и что-то пошло не так…
- 🤴 Malbec 2019 от Carlevana. Мы недавно там были в гостях, после экскурсии, на дегустации вин было много хороших, но вот этот вот образец покорил всех. Это еще work in progress, но думаю всем будет интересно.
- 😎 Еще одна позиция экстра, опять сюрприз.
Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Порции вина, дегустационные.
💰Стоимость участия 100 леев с человека, эти все деньги мы платим Sincer за закуски, вино —моё. Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 4, брони остались еще с прошлого раза.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #enoteriaplaton #carlevana
👉 Напоминаю, концепция в том, чтобы пробовать новинки и любопытные образцы, которые еще не попали на рынок, или просто интересные вина, в разумных объёмах, после чего их обсуждаем. Тут не будет выступления авторитетных сомелье, а скорее разговор равных любителей вина.
🍷 На этой неделе у нас в карте вин:
- 👸 Viorica от Enoteria Platon, это маленькая винодельня из Саиць (Săiţi), это село в Кэушанском районе. Их вина вы могли пробовать на зимнем вернисаже вин, у них крутые этикетки с картинами… должны были выйти на рынок весной, но случилась пандемия и что-то пошло не так…
- 🤴 Malbec 2019 от Carlevana. Мы недавно там были в гостях, после экскурсии, на дегустации вин было много хороших, но вот этот вот образец покорил всех. Это еще work in progress, но думаю всем будет интересно.
- 😎 Еще одна позиция экстра, опять сюрприз.
Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Порции вина, дегустационные.
💰Стоимость участия 100 леев с человека, эти все деньги мы платим Sincer за закуски, вино —моё. Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 4, брони остались еще с прошлого раза.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #enoteriaplaton #carlevana
August 4, 2020
Отличный получился ✈️ Test Flight! Компания болтливая и располагающая, вина необычны и хороши!
🍷 Позже про каждое отдельно немного напишу, но если очень коротко, король вечера Мальбек 2019 от Carlevana! Молодое, яркое и динамичное вино! Скоро будет в продаже, не пропустите.
🥖 Закуски в Sincer что надо, поджаренный хлеб с ореховым соусом - всему голова!
📨 Жду фидбэк от ребят и готовлю следующий выпуск на следующей же неделе. Мест кстати уже почти не осталось 😎
Всем огромное спасибо 🙏 и до скорого 👋
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #enoteriaplaton #carlevana #kvint
🍷 Позже про каждое отдельно немного напишу, но если очень коротко, король вечера Мальбек 2019 от Carlevana! Молодое, яркое и динамичное вино! Скоро будет в продаже, не пропустите.
🥖 Закуски в Sincer что надо, поджаренный хлеб с ореховым соусом - всему голова!
📨 Жду фидбэк от ребят и готовлю следующий выпуск на следующей же неделе. Мест кстати уже почти не осталось 😎
Всем огромное спасибо 🙏 и до скорого 👋
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #enoteriaplaton #carlevana #kvint
August 5, 2020
Друзья, ✈️ Test Flight на этой неделе будет завтра вечером, в четверг в 18:30, уже по традиции в Sincer!
🚙 Сегодня был весь день в дороге и не успел написать заранее, простите.
🍷 На этой неделе у нас в карте вин:
- Pet-Nat Vinum Riesling от Владлена Ужакова, ограниченый выпуск в 120 бутылок, больше о нем можно почить вот здесь 👈
- Одно из белых Novak Winery из серии 500, это вина выдержанные в 500 литровых бочках из румынского дуба в течении 10 месяцев! Тоже лимиточка, больше инфо о винах тут 👈
- Pinot Noir Et Cetera, из новой линейки с белой этикеткой, про эти вина я сам пока мало знаю, затестим и обсудим вместе.
🎩 Еще к этому добавлю один сюрприз и дело в шляпе!
Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Порции вина, дегустационные.
💰Стоимость участия 100 леев с человека, эти все деньги мы платим Sincer за закуски, вино — моё. Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 3, брони остались еще с прошлого раза.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #vinum #novakwinery #etcetera
🚙 Сегодня был весь день в дороге и не успел написать заранее, простите.
🍷 На этой неделе у нас в карте вин:
- Pet-Nat Vinum Riesling от Владлена Ужакова, ограниченый выпуск в 120 бутылок, больше о нем можно почить вот здесь 👈
- Одно из белых Novak Winery из серии 500, это вина выдержанные в 500 литровых бочках из румынского дуба в течении 10 месяцев! Тоже лимиточка, больше инфо о винах тут 👈
- Pinot Noir Et Cetera, из новой линейки с белой этикеткой, про эти вина я сам пока мало знаю, затестим и обсудим вместе.
🎩 Еще к этому добавлю один сюрприз и дело в шляпе!
Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Порции вина, дегустационные.
💰Стоимость участия 100 леев с человека, эти все деньги мы платим Sincer за закуски, вино — моё. Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 3, брони остались еще с прошлого раза.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #vinum #novakwinery #etcetera
August 19, 2020
Test Flight ✈️ на прошлой неделе прошел отлично!
🙋♂️ Всем огромное спасибо за участие, за активные дискуссии, обмен мнениями, и за рецензии мне в личку. 👌 Пока все по плану и как изначально задумывал.
👍 Что лично мне нравится в этих сборищах:
🔸 получается за раз попробовать несколько новинок или необычных вин,
🔸 обменяться мнениями с достаточным количеством людей, услышать интересные замечания, лучше сформировать свое собственное мнение о вине,
🔸 познакомиться с интересными людьми, которые тоже интересуются вином, узнать их истории, и что они думают о современном молдавском вине.
🍞 Ну и хлеб с намазками в Sincer вкусные, и терраса располагает.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #vinum #novakwinery #etcetera #tastingnotes
🙋♂️ Всем огромное спасибо за участие, за активные дискуссии, обмен мнениями, и за рецензии мне в личку. 👌 Пока все по плану и как изначально задумывал.
👍 Что лично мне нравится в этих сборищах:
🔸 получается за раз попробовать несколько новинок или необычных вин,
🔸 обменяться мнениями с достаточным количеством людей, услышать интересные замечания, лучше сформировать свое собственное мнение о вине,
🔸 познакомиться с интересными людьми, которые тоже интересуются вином, узнать их истории, и что они думают о современном молдавском вине.
🍞 Ну и хлеб с намазками в Sincer вкусные, и терраса располагает.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #vinum #novakwinery #etcetera #tastingnotes
August 24, 2020
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #vinum #novakwinery #etcetera #tastingnotes
Для более консервативной аудитории Wine Like a Local есть и на Facebook
Реже, но красивее пощу в Instagram
Для более консервативной аудитории Wine Like a Local есть и на Facebook
Реже, но красивее пощу в Instagram
August 24, 2020
Друзья, ✈️ Test Flight на этой неделе будет завтра вечером, в среду, 2 сентября, в 18:30, уже по традиции в Sincer!
🕺 Test Flight вышел из тестового режима, фидбэк получен, выводы сделаны! Всем огромно спасибо за то что поделились впечатлениями.
🍷 На этой неделе у нас в карте вин будут сплошь новинки.
Не буду спойлерить как в прошлый раз, но это будут интересные вина от Aurelius, Dumitraș Winery, Crama Mircești и Vinăria din Vale. Примерно половины еще нет в продаже. Добавлю маленькую подсказку… у нас будет очень мало сульфитов… 🧏♂️
🎩 Как обычно добавим к этому один сюрприз и дело в шляпе!
🍾 Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Закусок по фидбэку тех что уже были на предыдущих ивентах будет немного больше.
Порции вина и еды, дегустационные.
💰Стоимость участия выросла, к сожалению, и теперь составляет 150 леев с человека. Иначе никак не выходит каменный цветок 🌷 Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 4, брони остались еще с прошлого раза.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #aurelius #dumitraswinery #cramamircesti #vinariadinvale
🕺 Test Flight вышел из тестового режима, фидбэк получен, выводы сделаны! Всем огромно спасибо за то что поделились впечатлениями.
🍷 На этой неделе у нас в карте вин будут сплошь новинки.
Не буду спойлерить как в прошлый раз, но это будут интересные вина от Aurelius, Dumitraș Winery, Crama Mircești и Vinăria din Vale. Примерно половины еще нет в продаже. Добавлю маленькую подсказку… у нас будет очень мало сульфитов… 🧏♂️
🎩 Как обычно добавим к этому один сюрприз и дело в шляпе!
🍾 Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое.
Закусок по фидбэку тех что уже были на предыдущих ивентах будет немного больше.
Порции вина и еды, дегустационные.
💰Стоимость участия выросла, к сожалению, и теперь составляет 150 леев с человека. Иначе никак не выходит каменный цветок 🌷 Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 4, брони остались еще с прошлого раза.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #aurelius #dumitraswinery #cramamircesti #vinariadinvale
September 1, 2020
September 1, 2020
September 14, 2020
September 14, 2020
7️⃣ KVINT - Riesling Late Harvest 🔸🍯 Это вино попало в дегустацию весьма импульсивно, зацепил в недавнем визите в Тирасполь по работе. Это уже второй выпуск этого Late Harvest, первый был в прошлом году и многие его хвалили. Взял как добавочный Рислинг чтобы сравнить с Мирчештским, и как бонус. Эти вина точно не стоило сравнивать. KVINTовский образец сладкий, в аромате и вкусе барбарис, крем-сода, соленые нотки и карамель. Очень легко пьется, но в сравнении с сухим Mircesti не совсем зашло. Надо было сравнивать с винами из своей категории! Из плюсов — очень симпатичная этикетка и дизайн бутылки, ну и конечно цена - в Приднестровье стоит вино стоит около 50 рублей за бутылку (3€) 😱
🥴 Получилось много вина, больше так не буду, 🍢 но вкусные закуски Sincer Gastromarket составили хорошую пару и слишком сильного опьянения не случилось. Не забывайте употребляя вино, выпивать примерно равное количество воды! 💧
🏁 По результатам: Больше всего зашел Aurelius Brut Natur Rose 🥇, на втором месте Larga Valley - Pinot Noir 🥈, дальше мнения разошлись в зависимости от предпочтений.
🤞Надеюсь на этой неделе случится новый Test Flight ✈️ сообщу дополнительно, когда буду точно знать. Предварительно планирую на эту среду, в 18:30, в Sincer. Будут новинки! Места можно бронировать, написав мне в личку 🙏
🙋♂️ До скорого!
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #aurelius #dumitraswinery #cramamircesti #vinariadinvale #largavalley
🥴 Получилось много вина, больше так не буду, 🍢 но вкусные закуски Sincer Gastromarket составили хорошую пару и слишком сильного опьянения не случилось. Не забывайте употребляя вино, выпивать примерно равное количество воды! 💧
🏁 По результатам: Больше всего зашел Aurelius Brut Natur Rose 🥇, на втором месте Larga Valley - Pinot Noir 🥈, дальше мнения разошлись в зависимости от предпочтений.
🤞Надеюсь на этой неделе случится новый Test Flight ✈️ сообщу дополнительно, когда буду точно знать. Предварительно планирую на эту среду, в 18:30, в Sincer. Будут новинки! Места можно бронировать, написав мне в личку 🙏
🙋♂️ До скорого!
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #aurelius #dumitraswinery #cramamircesti #vinariadinvale #largavalley
September 14, 2020
Друзья, пока мы выбираем вино на розыгрыш, напишу про следующий ✈️ Test Flight, на этой неделе будет завтра вечером, в среду, 16 сентября, в 18:30, уже по традиции в Sincer Gatromarket!
🍷 На этой неделе у нас в карте вин будут много новинок. 🃏 Не буду раскрывать всех карт, но… у нас будет игристое из Глеры /читать Просекко/ от нового бренда 👶, новый любопытный красный бленд от именитой винодельни 🤴, белое и розе тоже будет, но пусть это пока будет тайной 🤫
🎩 Без сюрпризов не обойдется, но я выучил прошлый урок и ограничу количество бутылок!
🍾 Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое. Порции вина и еды, дегустационные.
💰Напомню что стоимость участия выросла, и теперь составляет 150 леев с человека. Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 3, спасибо верным подписчикам что регистрируются заранее.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer
🍷 На этой неделе у нас в карте вин будут много новинок. 🃏 Не буду раскрывать всех карт, но… у нас будет игристое из Глеры /читать Просекко/ от нового бренда 👶, новый любопытный красный бленд от именитой винодельни 🤴, белое и розе тоже будет, но пусть это пока будет тайной 🤫
🎩 Без сюрпризов не обойдется, но я выучил прошлый урок и ограничу количество бутылок!
🍾 Если у вас есть интересные вина, которыми вы бы хотели поделится с другими чтобы узнать мнения, берите с собой!
🥖🧀🍢 Помимо вин, будут закуски, хлеб с намазками и все такое. Порции вина и еды, дегустационные.
💰Напомню что стоимость участия выросла, и теперь составляет 150 леев с человека. Чаевые официантам приветствуются.
✅ Чтобы принять участие, напишите мне в личку.
Всего 8 мест, свободных осталось 3, спасибо верным подписчикам что регистрируются заранее.
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer
September 15, 2020