📅 В это воскресенье, 19 июля в 19:00, будет еще одна занятная онлайн дегустация на платформе gustos.life. Vinăria Ialoveni совместно с Женей Сырбу проведут экскурс в мир хересов!

Да это отдельная категория, но как в остальном виноделии у наших там все на высшем уровне. Даже в 2020, до пандемии, один из Яловенских Хересов на Mundus Vini получил 🏆 Grand Gold, это очень круто!

В общем, в дегустационном листе 4 позиции:
1. Ialoveni Sec
2. Ialoveni Armonios
3. Ialoveni Tare
4. Ialoveni Desert

🙋‍♂️ Можете принять участие в варианте с пробниками ха 150 леев (~7.5€), или с целыми бутылками за 300 леев (~15€). Это тот самый случай, когда выгоднее бутылками в любом случае, херес долго живет и в уже открытой бутылке, заведете себе привычку по вечерам употреблять по 70мл, отлично снимает стресс и согревает душу.

Да встречи на дегустации, я такие не пропускаю 😎

#winelikealocal #winemd #gustoslife #onlinewinetasting #winetasting #jerez #jeneasarbu #lanobiltadelgusto

🚙 В 30 минутах езды от Кишинёва в Меренах находится винодельня Carlevana, которая меня приятно удивила. Рассказываю, чем. Написал настоязий лонгрид, прочитать его можно вот здесь, это короткая версия. 😅

👨‍🎨 Дизайн

Основные здания винодельни были построены в 60-х и до сегодняшних дней отлично сохранили свой декор — разного рода мозаику из смальты, плиточные узоры и бетонные плиты фасадов с примесью сверкающей стеклянной крошки.

Посетив винодельню можно увидеть этно мотивы, архитектурный брутализм и одновременно милоту совка.

На территории завода находится и первый и единственный в Молдове памятник виноделам, впечатляющих размеров.

🍷 Вино

История производства начинается с внушительных объёмов поставок балка в союзные республики по жд. В 90-х предприятие было приватизировано и пришло время экспорта «Монастырской избы». В нулевых началась новая страница в виноделии Carlevana – ориентация на премиум и первые молдавские айс-вайны, ботритизированное вино, Рарэ Нягрэ, Мальбек… медали международных винных конкурсов. 2006 эмбарго… ну все знают, что это означало… драма и начало новейшей истории молдавского виноделия.

✳️ Сегодня

Для меня Carlevana — это интересные Рара Нягрэ и Мальбеки, Виорика и Рислинг линейки Raritet, интригующие старые вина из линейки Black Raven – Cab 2002 года и Villa Danasris – Cab 2008 года и Rara Neagra 2009 года – но их я ещё не пробовал, но купил несколько на винодельне по 200 леев или 10€. Port Mereni – снимаю шляпу.

‼️ Что ещё нужно знать о Carlevana

- Винодел Костя Стратан
- можно купить коллекционные вина
- из 150 гектаров виноградников, 40 засажены Рислингом
- у винодельни первые индустриальные посадки Рары Нягрэ

Туристическая часть откроется в сентябре, сами сгоняйте, составьте своё мнение.

#winelikealocal #carlevana #redescoperamoldova #greatwine #visitmoldova #winetours #winetourism #beourguest #neampornit #malbec #raraneagra #constantinstratan

#vinulmeu сегодня лично для меня сюрприз! Это очень интересная Feateasca Albă из серии Folclor от Vinuri de Comrat. Очень насыщенная и экстрактивная, не совсем то что обычно ожидаешь от Фетяски, добились этого выдержкой на дрожжах, очень любопытный эксперимент, всем рекомендую. В аромате груша, лайм, конфитюр из белой смородины, все это находим и во вкусе. Интенсивность ароматов и вкусов средняя к высокой. Больше всего удивляет цена, стоит бутылка примерно 60 леев (~3€)!

#winelikealocal #vinuridecomrat #folclor #feteascaalba #whitewine #mywineofmoldova