Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
😎 Вот такая была частная дега на выходных.

😽 Начинали с акцента на 🍇 Пино Нуар, но в итоге почти полностью на него переключились.

🍷 У нас было:

Gogu Winery - Spumant sec 2019 (15€)

🍒 Somma Winery - Pet-Nat Pinot Noir (5€)

🔻 Усадьба Дивноморское - Pinot Noir 2018 (27€)

🔻 Divus Winery - Pinot Noir 2019 (10€)

🔻 Et Cetera - Pinot Noir 2018 (12€)

🔻 Unicorn Winery - Pinot Noir 2016 (18€)

🔻 Unicorn Winery - Pinot Noir 2012 (18€)

🔻 Mouton Cadet - Bordeaux Reserve 2016 (🤷‍♂️€)

🔻 Gitana Winery - Lupi 2015 magnum (🤷‍♂️€)

😺 Сейчас про все очень коротко расскажу.

😜 Сразу добавлю что до 🐺 Lupi дело не дошло, виной большое количество вина на каждого участника мероприятия.

🐏 Mouton Cadet разочаровал 🐁мышью и навязчивой плесенью, 3 часа декантации вино не спасло к сожалению

#winelikealocal #winetasting #pinotnoir #privateevent #winefun
​​🍷 Ну и про сами вина:

Gogu Winery - Spumant sec 2019 (15€)
🍾 Первый эксперимент Илие с игристым, который дошел до рынка отлично сохранился! 2 года в бутылке ему пошло на пользу и в результате получилось спелое и полновесное игристое, выпечка и золотистое запечённое яблоко. Очень хорошо, все заценили!

🍒 Somma Winery - Pet-Nat Pinot Noir (5€)
💥 Отличный туманно-гранатовый петнат, комбуча, крик и свежевыжатый гранатовый цвет. Мне очень понравился, но общее мнение тех, кто пробовал со мной, что от этого цвета ожидаешь больше сладости и яркости во вкусе. Продукт точно на любителя, как, собственно, и все петнаты.

🔻 Усадьба Дивноморское - Pinot Noir 2018 (27€)
👑 Отличный Пино Нуар, правильный ювелирный, но в контексте молдавских новинок, без души. Красные ягоды в табачно кожаном обрамлении. Такой у нас думаю со временем сделает Purcari в линейке Premium. Все как по книжкам, но не более того.

🔻 Divus Winery - Pinot Noir 2019 (10€)
👶 Самый молодой Пино Нуар вечера, самый динамичный и впечатляющий. Про него я уже писал тут, все подтвердилось, яркие фрукты, немного земли и перца, отличный баланс, интересно каким оно стане с возрастом.

🔻 Et Cetera - Pinot Noir 2018 (12€)
🌋 Лично мне это вино очень напоминает красные вина с Этны, очень бледный цвет, который немного водит в заблуждение, так как далее приятные танины и тело с ягодными нотами, сырым мясом, и большим акцентом на саму текстуру вина. Очень тонко и круто.

🔻 Unicorn Winery - Pinot Noir 2016 (18€)
🔊 Пино Нуар постарше, с немного другой стилистикой. Больше в сторону Дивноморки, но с большей громкостью всего, и ягоды пышнее и больше третичных нот и ярче подлесок 🫐

🔻 Unicorn Winery - Pinot Noir 2012 (18€)
🧙‍♂️ Самый взрослый Пино Нуар вечера, но тем не менее отлично несущий себя сквозь время. Отличная кислотность, и более ювелирный вариант предыдущего. Не уверен, что лучше, скорее в зависимости от предпочтений, не смотря на достаточно яркие фрукты, третичных нот больше, и они сплетают впечатляющие узоры.

🧐 Вместо заключения…

🥰 Хоть все это и Пино Нуары, но все они разного возраста и стиля, лично я могу себе отлично представить идеальный сценарий для любого. Тем более, что у каждого вина свое отдельное развитие в бокале и это вообще другая история 😋

✌️ Но по результатам голосования больше всего участники заценили 2 вина.

👉 Divus за больший акцент на спелые ягоды и интенсивность ощущений 🍒
👉 Et Cetera за красные ягоды, кровавые ноты, текстуру и развитие в бокале 🥩

🍇 Хороших же Пино Нуаров у нас намного больше, надо чаще из сравнивать в разных комбинациях 🤟

💁‍♂️ Както - так… 🙏

#winelikealocal #winetasting #pinotnoir #privateevent #winefun
🇲🇩 Молдавская робототехника или 🤖 Чокана Динамикс…

🤣 Шучу конечно, это не у нас.

#winelikealocal #winefun
❗️ Эксперты Международного института социологии в 🇫🇷 Париже классифицировали 🇲🇩 Республику Молдова как 8-ю в списке самых честных стран мира. По словам ученых, исследования показали, что граждане нашей страны оказываются честнее чем, например, жители азиатских стран, а в Европе нас опережают только некоторые скандинавские страны и 🇩🇪 Германия.

📊 Согласно рейтингу, опубликованному на сайте Международного института социологии в Париже, самой честной страной в мире является 🇩🇰 Дания. Следом идут 🇨🇦 Канада, 🇩🇪 Германия, 🇫🇮 Финляндия, 🇨🇭 Швеция, 🇳🇿 Новая Зеландия и 🇳🇴 Норвегия. На восьмом месте находится Молдова с результатом 87 из 100 баллов.

🐒 Politika Wine решили это проверить разместив на улицах Кишинева бесхозные бутылки вина. Что получилось посмотрите 👉 здесь, а детальнее можно прочитать на 👉 locals.md

😉 А, кстати, у вас танины белые!

#winelikealocal #winenews #chateaucristy #politikawine #politica #winefun #aprilfoolsday
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😎 Соскучились по путешествиям?
В какой винный регион полетели бы первым делом? ✈️

#winelikealocal #winefun #winetravel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💁‍♂️ Ну что, пора открывать сезон окрошки?

#winelikealocal #winefun
🤨 Надеюсь в выходные вы не слишком сильно загнали себя в долги.

🤓 С началом новой недели!

#winelikealocal #winefun
🤣 От создателей национальной тары для разливного вина Gura Cainarului 💪

🍷🧺🍢 Сет для пикника ОМ

#winelikealocal #winefun
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#winelikealocal #winefun

😜 У нас в Центре Креативных Индустрий Artcor, на этой неделе проходит Фестиваль Креативных Индустрий!

😂 За 5 дней фестиваля проходит около 50 мероприятий разного калибра.

🎸 Сегодня к счастью последний день, фестиваль закончится концертом ребят из Cosmos in Buzunar.

🤟 Yuhu!