Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Бегите со всех ног, я уже никак, но вы еще можете успеть.
Молодая и первая городская, как ребята себя позиционируют, винодельня Atu уже отметилась интересными винами. Огромный плюс это расположение, по дороге в аэропорт и всего в паре километров от города.

Ребята молодые и с позитивным настроем, часто у них можно встретить иментых виноделов, там у них что-то вроде винного ХАБа ))

Вин заявлено 6 но не понятно какие. По секрету как-то еще летом сказали что представят вино из Кодринский, это такой селекционный сорт, Рарэ Нягрэ + Каберне-Совиньон. Вот это очень любопытно!

Правда дегустация вот вот должна начаться, благо красные под конец.

#winetasting #atuwinery #winemd

https://www.facebook.com/events/357828278441134/
Вчера удалось распробовать толком новинку от Atu, Saperavi & Codrinschii.

Скажу вам что вино это достойно внимания и я бы даже попробовал его подержать на полке пару лет. Супер красные ягоды с богатым вкусом спелой вишни, отличный образец современного молдавского красного вина. Если вам этого мало, может вас заманит сорт Кодринский, результат скрещивания Каба и Рарэ Нягрэ? Ищите в энотеках или сгоняйте в гости к ребятам на саму винодельню. Она самая близкая к городу, на пол пути до аэропорта.

В любом случае вино это вас уж точно не разочарует, если что результаты и мнения пишите мне в личку, буду очень рад!

#wineofmoldova #localsmd #hailamineacasa #redwine #atuwinery #saperavi #codrinschii
Хаха, ребята из Atu Winery заценили мою рекомендацию их бленда Saperavi & Codrinschii, вырезали этот кусок и смонтировали из этого забавное видео. Спасибо, я тоже заценил! )))

#winelikealocal #atuwinery #saperavi #codrinschii #redblend

https://web.facebook.com/atuwinery/videos/555698181820033
Еженедельный розыгрыш!

Раз пошла такая песня, давайте на этой неделе разыграем этот самый Saperavi & Codrinskii от Atu Winery. Может он достанется кому-то кто его еще не пробовал )) расширим горизонты.

Fun fact: Сорт Кодринский с окрашенной ягодой создан в отделе селекции в советское время путём скрещивания Рара Нягрэ и Каберне-Совиньон. Из особенностей, высокая регенерация после зимних морозов, устойчивость к болезням и вредителям.

Кодринский характеризуется хорошим накоплением сахаров, фенольных и красящих веществ, что позволяет получить красные сухие вина высокого качества. Надеюсь, это восходящая звезда наших новых красных, так как цвет у него насыщенный, ароматика интенсивная, все что нужно для отличного красного вина.

Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

Победителя выберет бот в пятницу 13 марта, в 13:00.

Всем удачи!

#wineofmoldova #atuwinery #saperavi #codrinschii #redblend #winegiveaway
*****
Победители: Victor Stavila
Forwarded from Wine Like A Local
Еженедельный розыгрыш!

Раз пошла такая песня, давайте на этой неделе разыграем этот самый Saperavi & Codrinskii от Atu Winery. Может он достанется кому-то кто его еще не пробовал )) расширим горизонты.

Fun fact: Сорт Кодринский с окрашенной ягодой создан в отделе селекции в советское время путём скрещивания Рара Нягрэ и Каберне-Совиньон. Из особенностей, высокая регенерация после зимних морозов, устойчивость к болезням и вредителям.

Кодринский характеризуется хорошим накоплением сахаров, фенольных и красящих веществ, что позволяет получить красные сухие вина высокого качества. Надеюсь, это восходящая звезда наших новых красных, так как цвет у него насыщенный, ароматика интенсивная, все что нужно для отличного красного вина.

Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

Победителя выберет бот в пятницу 13 марта, в 13:00.

Всем удачи!

#wineofmoldova #atuwinery #saperavi #codrinschii #redblend #winegiveaway
И снова конкурсы…

Первая городская винодельня Atu Winery у себя на фэйсбуке разыгрывает вина.

Что надо сделать?

- В комментариях к этому посту залить ваше фото с вином или фото бутылки вина (не обязательно Atu)
www.facebook.com/atuwinery/photos/a.2363904543748509/3157454967726792

- Затэгать до 3х человек, с кем бы вы его разделили. А тут уже интересно, сколько людей отметили, столько бутылок и можно выиграть, но не более 3х.

Дальше ждем пятницу, 10 апреля и надеемся на попеду! Розыгрыш обещают повторять еженедельно.

#winelikealocal #mywineofmoldova #atuwinery #urbanwinery #onlinecontest #winecontest
Сегодя в 18:00 сообщество #VinulMeu пригласило меня на первый лайв из серии #CasaMare. Вместе с Владой Вуткарэу будем пробовать новые вина ATU Winery и беседовать о сложностях, с которыми сталкивается винная индустрия и, в частности, малые производители, а также о добрых делах и чем занять себя на карантине.
Хороший шанс узнать больше о проекте #VinulMeu и чем каждый может помочь любимому производителю.

Увидимся в 18:00 в формате LIVE на странице проекта.
https://www.facebook.com/groups/575452073066707/

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #mywineofmoldova #atuwinery #casamare
Wine Like A Local
#winelikealocal #greatfood #sincer #foodconstructor #takeaway #wineshop #greatwine #atuwinery
Ребята из Sincer запускают новый сервис для облегчения жизни тем, кто не привык много готовить дома, или устал изобретать новое.

Суть проста: ты покупаешь сырое блюдо-конструктор, разложенное по вакуумным пакетикам. В них есть все необходимые ингредиенты, включая соусы и специи, и детальная инструкция по приготовлению блюда.

Нам на тест выдали «Рисовую лапшу с овощами и курицей».

Приготовление заняло минут 15 максимум! Вышло офигенно.

Из плюсов: вкусно, интересный формат, экономия времени и ресурсов, помогает разнообразить меню. У вас тоже холодильник завален баночками с приправами или особыми ингредиентами что пригодились два раза в жизни, а стоили как блюдо в ресторане? ) Ну тогда вы понимаете о чем я.

Из минусов: тут надо знать цену вопроса. Пока меню тестируется, сколько это будет стоить неизвестно.

А еще забирая пакет в Синчере, можно закупить вина от малых производителей, тут хорошая подборка.

Азиатские блюда с соусами, где много умами сложно пэрить с винами, но у Saperavi & Codrinschii от Atu Winery оказалось достаточно бойкости и молодого запала, чтобы справиться с задачей на Ура!

#winelikealocal #greatfood #sincer #foodconstructor #takeaway #wineshop #greatwine #atuwinery
​​🤷‍♂️ Давно не было новостей от Atu Winery, помимо упоминаний о наградах на международных винных конкурсах.

В эту субботу, 14 ноября, в Дегустационном зале Wine.md на ул. Щусева угол ул. Пушкина, можно будет узнать, что у них нового и продегустировать.

🍇 В винной карте вечера:
🔸 Viorica 2019
🔻 Feteasca Neagra/Merlot/Cabernet 2019
🔻 Codrinschii/Saperavi 2019
🔻 Calibru 2018

🏬 Аtu — первая городская винодельня, некий “урбан вайн” они транслируют и в своих винах, и во внешнем виде бутылки. В прошлом году помимо хорошей Виорики, их эксперимент с Кондринским и Саперави стал одним из моих любимых красных.

🎉 Для красных вин, это премьера, новинки еще не представляли на публичных ивентах.

👉 В общем, 14 ноября, суббота, 18:00, Щусева 62, Дегустационном зале Wine.md

💰 Стоимость билета 200 леев, места ограничены.
☎️ Резервации по номеру 060606688

#winelikealocal #winemd #tastingroom #enoteca #newwine #winetasting #atuwinery
​​📣 Внимание новинки!

🤓 Вчера в Дегустационном зале Wine.md обнаружил для себя пару новинок.
🍷 Благо они были заряжены в эноматик и можно было сразу попробовать!
Вот за это очень люблю это место!

🍾 Были мы там по случаю дегустации новых игристых от Et Cetera, но про это будет отдельно.

🍇 Время года и погода очень располагает к красным винам.

🤔 Особенно интересны образцы, которые не рвут карман, но при этом доставляют. Отдельно надо понимать, что между большими винодельнями и малыми виноделами всегда есть весьма ощутимая разница в цене. Вина малых виноделов будут примерно на треть дороже, и тиражом значительно меньше. Но тут и желания экспериментировать больше и результаты часто будут приятно удивлять 🤩

⚜️ Вчера нашел сразу два таких новых вина:
Gogu Winery - Cuvee Rouge 2019
Atu Winery - Feteasa Neagra / Cab / Merlot 2019

👇 Ниже о каждом по порядку.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #redwine #redblend #winemd #enomatic #goguwinery #atuwinery
​​🔔 Новый выпуск и у уже хорошо знакомого бленда от первой городской винодельни Atu Winery - Feteasca Neagra / Cab / Merlot урожая 2019 года, тоже очень удачный. Выдержка в дубовых бочках в течение 3 месяцев.

🍷 Цвет весьма интенсивный рубин с молодыми, фиолетовыми переливами по краям.

👃 Аромат средней+ интенсивности с яркой 🍒 вишней и ванилью. Кислотность высокая, алкоголь средний, но по верхнему краю (14%), слегка шероховатые танины, их немного, но они добавляют хорошую структуру и в купе со всем остальным получаем среднее+ тело и питкое, приятное вино.

👅 Вкус интенсивный, с все той же доминирующей вишней и ванилью, шелковицей, красными ягодами, нотами корицы и лакрицы. Приятное и продолжительное послевкусие с оттенками пряностей.

Очень хорошее вино, опять таки, для застолий с друзьями, так как не перегружает вас информацией и не требует к себе много внимания, а наоборот возбуждает аппетит и отличнее дополняет мясные блюда. Цена 140 леев (7€) за бутылку вас порадует.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #redwine #redblend #winemd #enomatic #atuwinery