Без ProWein прорвемся?

​​Красное игристое вместо воды из крана? Все возможно, особенно в маленькой итальянской деревушке. Из-за аварии на местной винодельне в водопровод попало настоящее винишко

С праздником вас, девушки! #winefun

Взялся за сравнение Saperavi, но образцов оказалось слишком много чтобы уместить в одну дегустацию ))

В первый заход попал такой набор:
1. Shumi Winery – 2018 ~6€ /Грузия/
2. Kvint – Gourmet Wine ~2€
3. Chateu Vartely – Individo 2017 ~10€
4. Gitana – 2018 ~11€
5. Timbrus – 2017 ~8€

Участвовало 7 непрофессиональных дегустатора, результаты получились такие.

- Лучшим почти единогласно признали Individo, самое сбалансированное и богатое во вкусе.

- На втором месте мнения сильно разделились. С одной стороны, очень крутой Саперави у Gitana, но конкретно в этом образце был высокий остаточный сахар и вино немного слаще чем хотелось бы, эта сладость успешно скрывает очень высокий алкоголь (14,5%) и в определённых условиях это может вас подвести. )))
С другой стороны очень крутое вино с точки зрения - цена / качество, это Квинт. Сочный, полновкусный, питкий Саперави всего за ~ 40 леев (2€), жаль продается только в Приднестровье.

#winelikealocal #wineofmoldova #saperavi #battleroyale #winebattle

Timbrus был странный на вкус, я думаю бутылка была с дефектом, так как я не верю в такой Саперави из пуркарской зоны. Грузинское совсем другое на вкус чем все наши, не в лучшую сторону. Предположу, что до нас доезжают не лучшие грузинские образцы и точно надо больше разных распробовать.

Будет и вторая и даже наверно третья часть, так как категория очень изобилует хорошими образцами. В финале устрою батл из лучших.

#winelikealocal #wineofmoldova #saperavi #battleroyale #winebattle

Хаха, ребята из Atu Winery заценили мою рекомендацию их бленда Saperavi & Codrinschii, вырезали этот кусок и смонтировали из этого забавное видео. Спасибо, я тоже заценил! )))

#winelikealocal #atuwinery #saperavi #codrinschii #redblend

https://web.facebook.com/atuwinery/videos/555698181820033

Еженедельный розыгрыш!

Раз пошла такая песня, давайте на этой неделе разыграем этот самый Saperavi & Codrinskii от Atu Winery. Может он достанется кому-то кто его еще не пробовал )) расширим горизонты.

Fun fact: Сорт Кодринский с окрашенной ягодой создан в отделе селекции в советское время путём скрещивания Рара Нягрэ и Каберне-Совиньон. Из особенностей, высокая регенерация после зимних морозов, устойчивость к болезням и вредителям.

Кодринский характеризуется хорошим накоплением сахаров, фенольных и красящих веществ, что позволяет получить красные сухие вина высокого качества. Надеюсь, это восходящая звезда наших новых красных, так как цвет у него насыщенный, ароматика интенсивная, все что нужно для отличного красного вина.

Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

Победителя выберет бот в пятницу 13 марта, в 13:00.

Всем удачи!

#wineofmoldova #atuwinery #saperavi #codrinschii #redblend #winegiveaway
*****
Победители: Victor Stavila

#wineofmoldova #atuwinery #saperavi #codrinschii #redblend #winegiveaway

Давайте оценим внешний вид Chateau Vartely – Individo – Rară Neagră Blanc de Noir.
Изменений в этикетке всего ничего, их немного, но это изящные мелкие детали.
Как вам?

О! А вот это интересный движ, о котором я давно думал. Castel Mimi организовывает мастерскую по созданию купажей.

Предоставляют высококачественное сырье, делятся экспертизой о создании купажей и дают возможность создать свой собственный купаж, который потом оценит эксперт и вынесет свой вердикт.

Независимо от результата вы сможете дать название новому купажу, разлить его в персонализированные бутылки и забрать с собой.

Надо набрать команду минимум из 4х человек, стоимость 750 леев (~38€) с носа.

Пройдет все в следующее воскресенье, 22 марта, в замке Mimi, начало в 12:00.
Регистрация по номеру: +373 2650 1893

#winelikealocal #castelmimi #blendyourownwine #winewirkshop #blendingworkshop

https://web.facebook.com/events/678691319539199/

#winefun подсмотрел на странице Embargo wine )

Давайте оценим внешний вид Summer Edition от Fautor.
Линейка новая, бутылка новая, нэйминг новый для вин тоже.

Варианты такие:
Круто, нравятся обе! / Blanca (слева) / Vivienne (справа) / Все фигня…