Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Отличный получился ✈️ Test Flight! Компания болтливая и располагающая, вина необычны и хороши!

🍷 Позже про каждое отдельно немного напишу, но если очень коротко, король вечера Мальбек 2019 от Carlevana! Молодое, яркое и динамичное вино! Скоро будет в продаже, не пропустите.

🥖 Закуски в Sincer что надо, поджаренный хлеб с ореховым соусом - всему голова!

📨 Жду фидбэк от ребят и готовлю следующий выпуск на следующей же неделе. Мест кстати уже почти не осталось 😎

Всем огромное спасибо 🙏 и до скорого 👋

#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #enoteriaplaton #carlevana #kvint
🍷 KVINT начал в своих соц сетях серию интересных рассказов о сортах винограда, который они выращивают. Посты сопровождают фотографии винограда и описание сортовых особенностей. ☝️

🧐 Начали по алфавиту, с Алиготе. Полезное чтиво для самообразования.

#winelikealocal #kvint #wineeducation #aligote
🍇Впервые был на уборке урожая! 👍Вчера была большая экскурсия на производство KVINT. В кадре Каберне-Совиньен 👉Подробности скоро и порциями. #kvint #wineofmoldova #winelikealocal
​​👋 Привет! 😉

🍾 В видео о игристых я рассказал про новинки от KVINT в этой категории, а Алексей Малюта взял и достал их! Не просто похвастался, а пригласил меня и других энтузиастов заценить приднестровскую добычу в Embargo Wine Bank! 👯‍♂️

☝️ Оказалось, что игристое Kvintessence от KVINT продается как пирожки, а белое Extra Brut так вообще закончилось везде. Нам досталось всего 3 образца. Белый брют из Вионье, розе брют и экстра брют из Пино Нуар.

🎁 Я пришел тоже не с пустыми руками, взял с собой откровение этого сезона в категории цена / качество, Radacini Brut Reserve. Прямо настоятельно рекомендую, попробуйте найти лучше игристое сделанное традиционным методом, и чтобы немногим дороже 100 леев. Это так сказать калибровочный… 🎯

🥂 Но мы тут не для этого собрались… Kvintessence Brut - действительно стоил того, чтобы ради него собраться! Не очень стойкая пена, но зато какой перлаж, мелкие пузырьки с продолжительной игрой!

👁 Цвет очень бледный соломенный.

👃 Аромат весьма необычный, яркая нота жасмина, скорее всего, это связано с тем, что сорт Вионье мало кто выращивает, но об этом я писал еще в обзоре на игристые из серии 242, сделанные методом Шарма. Цветочные ароматы, нотки меда акации.

👅 Кислотность средняя плюс, стремящееся к высокой. Во вкусе белые ягоды, зеленоватый персик и нектарин, под конец проступает нота выпечки, но совсем слабая. Средняя плюс продолжительность вкуса, с нотками цветочного меда.

👍 Игристое, я бы сказал, очень хорошее и не совсем для нашего региона типичное, а учитывая, что у винодельни это проба пера, так и вообще здорово. Напомни что стоит оно в Преднистровье около 100 леев (5€).

🤷‍♂️ По розе мнения разошлись. Так и не смогли определить, это очень бледное розе или блан де нуар. Цвет очень красивый, еле заметный румянец или очень бледный пыльный розовый. В аромате и вкусе нотки розы и красных ягод. Либо что-то в процессе пошло не так, либо оно еще не готово. Я бы точно к нему вернулся через пол года или даже дольше, может оно еще “споется” во что-то необычное и интересное. Мне оно даже где-то напомнила блан де нуар из Пино Нуара от Cricova, но лучше попробовать его ещё раз... надеюсь границы в этом году откроют и сгонять в Тирасполь будет еще возможность.

🙏 Огромное спасибо Алексею за такой повод собраться, Даниелу Фрумусаки и Embargo Wine Bank за гостеприимство, было очень весело!

🤓 Еще отдельно отмечу хорошую адаптацию концепции этикетки Kvintessence, от вина к игристым. Особенно черная этикетка - топ! За новинками KVINT можно следить в их Телеграм канале.

#winelikealocal #kvint #kvintessence #newwine #sparklingwine #methodetraditionnelle #embargowinebank #winetasting #winefriends #winenotes #tastingnotes
🚀В музее Тираспольского винно-коньячного завода Kvint хранится раритетная бутылка коньяка "Белый аист". 23 года назад она побывала в Космосе.

🧑‍🚀13 августа 1998 года она оказалась на борту космического корабля, который пилотировали Геннадий Падалка, Юрий Батурин и Сергей Авдеев.

🛰В это время на станции "Мир" уже работала основная экспедиция в составе Талгата Мусабаева, Николая Бударина и французского космонавта Леопольда Эйартца. 
Коллеги прилетели к ним не с пустыми руками.

🛸История умалчивает, почему "путешественнице" удалось вернуться на Землю. Известно, что коньяк провел на орбите более 198 дней. 

🌠На коньячном заводе считают, что космонавты "из ностальгических побуждений решили вернуть на землю хотя бы частицу того, что они прихватили с собой на работу в невесомости".

🌌Прилетев на Землю, космонавты подписали сохранившуюся бутылку "Белого аиста" и вернули ее изготовителю. Теперь она украшает один из стендов музея.

#winelikealocal #kvint #wineofmoldova
​​☝️ На днях обратил внимание на такой занятный факт.

😳 Если у вин из Виорики шансы получить медаль на винном конкурсе очень большие, то у сладких вин из этого сорта, они просто гигантские! 💪

🤔 На эту мысль меня натолкнула новая Viorica Late Harvest 2019 от Casa Vincolă Luca.

🧐 Сначала я подумал что это первое вино такого рода из этого сорта, но потом вспомнил что это не так!

⚜️ KVINT несколькими годами ранее уже выпускал Ice Wine и одно ликерное вино из Виорики. Я проверил сайт Mundus Vini, и вуаля, оба этих вина обладатели 🥇 золотых медалей этого конкурса! Ice Wine в 2018, а ликерное вино в 2019. 😱

😏 Найти у нас можно только 🥇 KVINT Viorica Ice Wine за внушительные 250 леев, в Приднестровье цена ниже в 2,5 раза. 🤣

😵 Но самое интересное это 🥇 Ликерная Виорика, которую в Приднестровье можно купить за 34 рубля, что примерно 40 леев или 2€! 🤫

🤣 В общем если в прошлом году стало окончательно понятно что Виорика это наше Супероружие, то теперь мне ясно что сладкие вина из Ворики это просто Фаталити для международных винных экспертов. 🦾

👧 Viorica - FINISH HIM! 🥷

#winelikealocal #winefun #kvint #viorica #sweetwine #icewine
​​📣 У винодельни ⚜️ KVINT 🏆 Grand Gold на Eurasia Wine & Spirits Competition 2021!

🍷 KVINTESSENCE - Malbec / Cabernet Sauvignon / Saperavi – получил 92,25 балла, самую высокую оценку конкурса.

👍 Вино с такой высокой оценкой можно купить у нас за 💰 127 леев (6€) в любом 🛍 alcomarkete. В Тирасполе цена еще более дружественная.

✌️ Это вам подсказка на выходные.

🇷🇺 Конкурс прошел в Москве, в 10 павильоне ВДНХ, 13-15 апреля.

🎖 Всего в конкурсе 2021 года было присуждено 82 медали, из них:

🏆 3 большие золотые (из них одна у Kvintessence Malbec – Cabernet Sauvignon – Saperavi 2018, KVINT Moldova)
🥇 40 золотых медалей
🥈 39 серебряных медалей

🇲🇩 Молдавские вина забрали больше 1/3 всех наград.
🎖 Всего у наших виноделен 29 наград, 🏆 1 большое золото (из трех), 🥇 18 золотых и 🥈 10 серебряных медалей.

🌍 В конкурсе приняли участие 299 образцов высококачественных вин от 75 компаний стран всего мира.

📰 Больше о результатах Eurasia Wine & Spirits Competition 2021 можно почитать 👉 вот здесь 👈

🧐 Свой разбору напишу позже. Помимо вин в конкурсе принимали участие и крепкие алкогольные напитки, так что разбирать есть что.

А еще у винодельни ⚜️ KVINT есть свой 👉 канал в Телеграм, рекомендую на него подписаться!

#winelikealocal #wineofmoldova #winenews #eurasiawindandspiritscompetition #ewsc #grandgold #kvint
☝️ На locals.md вышел гид как провести уик-энд на другой стороне Днестра!

🧐 Рекомендую не лениться и все посмотреть.

✷ Обязательно сходите на экскурсию в KVINT и запаситесь вином в их магазинах.

✷ Посетите семейную винодельню Кислов.

✷ В магазинах Шериф тоже неплохой ассортимент иностранных вин за адекватные деньги.

✷ Импортные вина, в основном натуральные, есть в магазине Vinarium.

✷ Еще импортные вина можно найти в сети La Vida, цены заранее можете проверить у них на сайте, чтобы не тратить зря время.

😉 Ну и просто погуляйте по Бендерской крепости, съешьте бургер в Bro Burger, шопинг в 5 карманов, и сходите на пляж! 🚙

#winelikealocal #winetravel #kislov #kislovwine #dicovermoldova #vinulmeu #wineofmoldova #kvint #tiraspol #bender #vinarium
https://locals.md/2021/10-faktov-kvint/

🤙 Если вы ещё не посетили ⚜️ KVINT обязательно исправьте эту оплошность.

💁‍♂️ Собрал вам 10 причин почему это нужно сделать.

😉 Редкие дивины, отличные тихие вина и блистательные игристые, там все есть. Ну и с собой домой прикупите про запас.

#winelikealocal #kvint
​​😻 Появился еще один весомый повод посетить Приднестровье!

⚜️ KVINT недавно выкатил горячую новинку, как раз из тех вин, что мне особенно по вкусу — 🍊 орандж из Виорики и Соляриса! Тем самым винодельня подтвердила свой статус новатора и доказала, что смелые эксперименты не чужды и большим предприятиям 💪

🧐 В общем, уникальный купаж, 2 недели брожения в контакте с мезгой, после брожение контакт с мезгой в течении 1 месяца, ограниченная партия в 5000 бутылок, вино доступно пока только в фирменных магазинах ⚜️ KVINT на левом берегу Днестра.

🫢 Особенное отличие, очень привлекательная цена, всего 💰 60 рублей (+- 70 леев или 3,5€)!

🚗 Вот вам ☝️ идея провести выходной день по ту сторону Днестра можно погулять по территории 🏰 Бендерской крепости, посетить 🐟 Акватир, место где выращивают белуг и производят чёрную икру (здесь есть экскурсии с дегустацией икры), пошопится в 🧥 5 Карманах или, в конце концов, сходить на экскурсию в сам ⚜️ KVINT, вариант два заглянуть на маленькую семейную винодельню ⚜️ Кисловъ. Попутно можно купить ящик нового 🍊 оранжа Viorica & Solaris, чтобы было чем удивлять кишиневских друзей.

#winelikealocal #newwine #orangewine #skincontact #kvint #viorica #solaris
🚗 Отличный повод сгонять в Тирасполь!

🌚 У ⚜️ KVINT 💥Черная пятница 💥

👉 25 и 26 ноября скидки 7% на продукцию KVINT в фирменных магазинах при заводе ( 📍г. Тирасполь и 📍 г. Рыбница).

😉 Там и без этого цены невероятные конечно, а так приятный бонус и повод пополнить запасы к праздникам.

#winelikealocal #winenews #winesale #kvint
😃 У ⚜️ KVINT большой сюрприз для любителей вин.

✌️ Винодельня выпустила сразу 2 новых вина, 🔸 белую Viorica и 🌸 розе Pinot Gris!

🍇 Оба новых вина урожая 2022 года и вышли в линейке миллезимных вин Exclusive Edition, составив компанию 🔸 Riesling 2021, который запустили осенью, в преддверии Дня Вина.

🧐 Из особенностей:

🔹 виноград собран в ручную в ранние утренние часы, в регионе села Дойбаны,

▫️ мацерация при пониженной температуре, что позволяет сохранить ароматический потенциал будущего вина,

🔹 ограниченный выпуск, по 5000 бутылок каждого вида.

👉 Вина уже доступны в фирменных магазинах KVINT, 💰 цена 85 рублей (~100 леев или 5€).

🤷‍♂️ Появится ли эти вина в Кишиневе и за какие деньги, большой вопрос.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #kvint #exclusiveedition #viorica #pinotgris #newwine
🚗 На виноградниках и производстве ⚜️ KVINT в Дойбань я был несколько лет назад.

😍 Поездка произвела на меня впечатление, я впервые видел машинный сбор урожая. Так собирают виноград для производства бренди.

🍇 Самый виноградники бесконечные... виды там по настоящему зрелищные. Находятся виноградники прямо рядом с заповедной зоной Ягорлык.

#winelikealocal #winetravel #kvint #winery #wineofmoldova
🤷‍♂️ Ребята, кто где?
Кто что нашел?

🍇 Вот еще пару советов, что попробовать на Национальном Дне Вина:

1️⃣ KVINT - Viorica Brut Natur Kvintessence 🥂
Игристое из Viorica по традиционному методу. Освежающе и необычно!

2️⃣ Vinăria din Vale - Vintage - Feteasca Neagră 🍷
6 месяцев во французском дубе. Красное с характером.

3️⃣ Chateau Vartely - Taraboste - Feteasca Neagră ❤️
Обожаю эту линейку. Моя винная подростковая любовь!

4️⃣ Purcari - Sapiens - Rkatsiteli Orange
Just OMG! Кстати, вся линейка Sapiens, которая так упорно и тщательно была только для других рынков, наконец доступна и дома.

5️⃣ Novak - #1 и ANYA
Отличные игристые, если еще не пробовали, надо!

6️⃣ TeWa - Feteasca Alba - Old Vines
Говорят что со столетней лозы, опыт и в самом деле уникальный. Увлечение ребят старыми лозами очень радует.

7️⃣ Somma - Pet-Nat - Riesling
🤟

8️⃣ Vinariă Nobilă - Chardonnay
Был лучший на Винадоре, держит марку.

9️⃣ Rădăcini - Chardonnay Extra Brut.
Charmat но на все деньги и даже больше.

🔟 Equinox - 5 Elemente
Рекомендуют белую версию, но я бы добавил что надо все пробовать чтобы напомнить себе при любой возможности что это одни из лучших молдавских вин.

1️⃣1️⃣ Gogu Winery - Instinct -Saperavi
Новинка от маэстро.

1️⃣2️⃣ Famber Wine - Fetească Neagră
Все больше интересных образцов из этого сорта.

🏃‍♂️ Бегом к стендам и пробуйте сами!

💬 Кстати дайте своих находок в комментарии.
Можно и видео если сложно писать )

😉 Пост обновляется.

#winelikealocal #KVINT #VinariadinVale #ChateauVartely #NationalWineDay #FeteascaNeagra #Viorica #Moldova