Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​🤦‍♂️ Казалось 2020 никогда не закончится, но благо это случилось и уже появляются первые вина урожая этого злосчастного года. 🤞

👍 Образцовый винодел и хозяйственник Илие Гогу, настоящий 🇲🇩 молдавский “gospodar”, он уже готов представить целую линейку белых вин 2020! 😍

📣 ❺ февраля, в эту пятницу, в 19:00, в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md дегустация новинок от ⚜️ Gogu Winery!

🍇 В винной карте вечера:
🔸 Viorica 2020
🔸 Sauvignon Blanc 2020
🔸 Riton 2020
🌸 Rose 2020
🔻 Cuve Rouge 2019 🌀
🔻 Metafora Rosu 2018 🌀

🍢 Закуски включены.

🎟 Цена билета 350 леев (17€).

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine
​​☝️ Вчера в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md винодельня ⚜️ Gogu Winery представила несколько из своих новых вин урожая 2020 года. 🌟

Про Совиньон Блан от Gogu, думаю, вы и так уже знаете, он один из лучших в Молдове, и в этом году соответсвует своему статусу, все сортовые характеристики на месте, и свежескошенная трава, и лист черной смородины, - все есть 👌

Ритон, сорт советской селекции, все так же хрустяще свеж, с минеральным солоноватым послевкусием, в этот раз мне сильно напомнил Рислинг! 😋

Виорика в этом году особенно тонкая, есть и полевые цветы, и акация, и, конечно, базилик, но все это достаточно сдержано и не прыгает на тебя из бокала, что лично мне больше по вкусу 🤓

Хорошее розе напомнило, что уже скоро весна, и намекнуло, что вкусы и предпочтения динамичны, и скоро новая смена 💘

🍷 Из красных был новый купаж Cuvee Rouge, о котором я уже писал вот здесь... И Metafora Alta, о которой стоит написать отдельно.

🍯 Для любителей сладких вин, хорошие новости, в арсенале винодельни снова появится сладкий Мускат.

🍊 Но! Гвоздь вечера и точно самая большая новость - это новое оранжевое вино от Gogu Winery! В прошлом году Илие всех удивил первой оранжевой Метафорой, в этом году делает это снова 🤩

🍇 В отличие от предыдущего года вино не из Ркацители, а из сорта Мускат Оттонэль. Это совершенно другая картина, у вина просто башенная ароматика. Аромат интенсивный, в нем много сухофруктов, орехи, изюм, мед и сухой базилик.

👌 Кислотность средняя и просто шикарные танины с хорошей хваткой. Во вкусе снова сухофрукты, облепиховый сок, сосновые побеги и сосновая смола. Очень интересное вино с долгим послевкусием.

🤔 Местами вино напоминает херес, но в другой, более мягкой форме.

👨‍🎓 Виноград для вина использовался позднего сбора, собранный в ручную. Выдержка на мезге в течение двух месяцев с целыми, недробленными ягодами. Пока вино еще не розлито, приблизительный тираж 1000 бутылок. Илие надеется, что оно появится на полках к 8 марта. Приблизительная цена - 350 леев или 17 евро 💰

🧡 Что сказать, я очень рад что у нас становится больше выбор в этой категории, это будет по счету 4 молдавское оранжевое 👍

🤫 Еще в этом году винодельня готовит сюрприз, в из ассортименте появится Пино Гриджио, но это немного позже. Обязательно сходите на следующую дегустацию ⚜️ Gogu Winery, вас ждет много интересного, или сгоняйте к ним на винодельню сами, это не так уж и далеко.

🏡 Винодельня ⚜️ Gogu Winery находтся в городе Кэушаны, это семейное предприятие выпускающее на данный момент примерно 40 тысяч бутылок вина в год. У винодела Илие Гогу, богатый опыт, более 20 лет. Первое свое ремесленическое вино винодельня произвела в 2004 году, но традиции виноделия в семье передаются из поколения в поколение. Также Илие известен как винодел, который работает долько с дикими дрожжами, без добавления культивированных дрожжей. Их вина завоевали множество медалей на международных винных конкурсах 🏆

🍤 Отдельного упоминания заслуживает и новый, гастрономический подход к закускам на дегустации в Wine.md! Еда была очень вкусной, а выглядело все очень изящно, но сами посмотрите на фото 😋

#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine #viorica #orangewine #riton
📣 Сегодня, суббота, 26 июня, в 18:00, в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md дегустация новинок от ⚜️ Gogu Winery!

👍 Образцовый винодел и хозяйственник Илие Гогу, настоящий 🇲🇩 молдавский “gospodar”, представит свои новые вина! 😍

Если вы пропустили предыдущие дегустации с ⚜️ Gogu Winery, самое время сходить.

🍇 В винной карте вечера:
🍊 Metafora Orange 2020
🔸 Fetească Regală 2020
🔸 Pinot Grigio 2020
🔻 Cuve Rouge 2019 🌀
🔻 + 2 винных сюрприза

🍢 Закуски включены, на этот раз все по простому, без гастрономических пар.

🎟 Цена билета 200 леев (10€).

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine
​​😃 Уже почти по традиции один из самых первых в новом году новинки показывает Илие Гогу, ⚜️ Gogu Winery. Что сказать, Илие настоящий “господар” или хозяйственник.

💥 В этом году, правда, у винодельни помимо традиционных качественных белых вин, есть и бомбическая новинка! 😺

🍷 Legenda Rosé 2021 🌸

🍇 Сорт Легенда или Легенда Молдовы это технический сорт селекции, выведенный в 1975 году в молдавским НИИВиВ, путем скрещивания столового Роял Виньярд и технического Траминер розовый. У сорта отличный потенциал для вин BIO, так как у него повышенная морозоустойчивость и хорошая устойчивость к филоксере и прочим болячкам винограда, при большой урожайности на гектар. Детальнее о сорте Легенда можете прочитать у 👩🏻 Ангелины Таран на 👉 Wine-and-spirits.md 👈

🤷‍♂️ C Легендой пока у нас не особо ясно, так как вин доведенных до ума из этого сорта винограда почти нет, кроме экспериментальных образцов микровиноделия Технического Университета. Ученые обещают свежесть и тонкие ароматы лепестков розы 🌹

🧐 Что же получилось у Илие Гогу, пока загадка, хоть Андрей Чиботару уже отдельно отметил его завидную хрустящесть.

✌️ Новые сорта - это всегда лотерея, в винном портфолио Gogu Winery уже есть вино из сорта Riton, которое хоть и нашло своих потребителей, успех Alb de Onițcani пока не повторило.

🤓 Я вино еще не пробовал, об этом расскажу потом отдельно, пока отмечу шикарный оттенок розового, бледно греупфрутовый или цвет Розовой воды.

💰 Тираж ограничен, всего 1750 бутылок, купить уже можно на Wine.md, цена 160 леев за бутылку.

#winelikealocal #newwine #goguwinery #iliegogu #legenda #legendamoldovei #rosé #rosewine
⚜️ Gogu Winery в этом году обновили базовую линейку вин. Поменялась бутылка, она стала прозрачной и более тяжелой или “премиальной” 😎

🧐 Помимо бутылки поменялась и этикетка, стала более светлой, а цветовой акцент внизу стал значительно тоньше 🖌

👨‍🎨 Фото взял у Андрея Чиботару 🙏

#winelikealocal #newwine #goguwinery #iliegogu #winedesign #winelable
​​😻 Хорошие новости, в красных винах! Всё больше становится выбор свежих, ярких, 🍒🫐 фруктовых образцов. 🤥 «Дубовые» все больше сдают позиции 🤭

👌 Отличная новинка в этом направлении у ⚜️ Gogu Winery, новый выпуск 🍷 Cuvée Rouge 2020.

🤘Тут новый купаж, этикетка, бутылка и вино, которое достаточно сильно отличается от предшественника.

🧐 Новый выпуск это купаж из 🍇 Rară Neagră - 50%, 🍇 Fetească Neagră - 25%, 🍇 Pinot Noir - 25%, c выдержкой в дубе 6 месяцев.

👁 Вино ярко рубинового цвета средней интенсивности.

👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, очень свежий с яркими ягодами и фруктами. Тут и черная смородина, и голубика, и малина, с лёгким мятным шлейфом.

👅 Кислотность высокая, танины есть, но очень мягкие хоть и ощутимые, тело среднее. Вкус средней + интенсивности, гранатовый фреш, сок чёрной смородины, вообще вино очень сочное с приятным ягодным послевкусием.

😋 Отличное летнее красное, особое внимание опять удлиняем алкоголю, тут он 12,8%!!! Для красного вина, просто шикарно, немного только надо охладить ниже обычного, и это будет вашим любимым летним напитком, гарантирую.

💰 Цена, к сожалению, немного выше чем хотелось бы, но у Илие Гогу дешевых красных и не было никогда. Купить можно пока только в wine.md за 218 леев.

🤓 Про предыдущий выпуск 🍷 Cuvée Rouge 2019 ⚜️ Gogu Winery можете почитать мои заметки 👉 вот тут.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #redwine #redblend #winemd #enomatic #goguwinery
​​💘 Продолжаем заметки по розе.

👍 Отличная новинка в этом году у ⚜️ Gogu Winery - 🍷 Legenda Rosé 2021 🌸

😻 Первое розе из этого сорта на моей памяти и сразу очень удачное, есть в нем и приятная хрустящая свежесть и бодрая кислотность в купе с менее типичными для розе ароматами и вкусами. При этом баланс соблюден хорошо, “необычность” Легенды вас беспокоить ничем не будет, скорее заинтригует 🧐

🤓 Из того что надо знать о Легенде:

🍇 Сорт Легенда или Легенда Молдовы - это технический селекционный сорт, выведенный в 1975 году в молдавским НИИВиВ, путем скрещивания столового Роял Виньярд и технического Траминер розовый. У сорта отличный потенциал для вин BIO, так как у него повышенная морозоустойчивость и хорошая устойчивость к филоксере и прочим болячкам винограда, при большой урожайности на гектар. Детальнее о сорте Легенда можете прочитать у 👩🏻 Ангелины Таран на 👉 Wine-and-spirits.md 👈

🤷‍♂️ C Легендой пока у нас не особо ясно, так как вин доведенных до ума из этого сорта винограда почти нет, кроме экспериментальных образцов микровиноделия Технического Университета. Ученые обещают свежесть и тонкие ароматы лепестков розы 🌹


👁 Цвет нежно розовый, средней интенсивности румянец, или цедра спелого грейпфрута.

👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, барбарис, красная смородина, цветение вишни и бузина, можно почувствовать и тонкие розовые ноты.

👅 Кислотность средняя с плюсом, такой-же интенсивности вкус, белые и красные ягоды, лепестки розы и земляника. Весьма продолжительное послевкусие красной смородины.

😋 Вино очень свежее и совсем не вульгарное, ненавязчиво стимулирует делать глоток за глотком. При таком алкоголе (13,8%) не совсем безопасно, и его свежесть может немного ввести в заблуждение 😵‍💫

🫶 Эксперимент, считаю, удался, вино может стать изюминкой на любом пикнике или вечеринке, о нем всегда будет что рассказать, а нетипичность относительно других розе все смогут почувствовать.

💰 Всего 1 750 бутылок, и цена не из самых доступных, 160 леев или 8€ за бутылку. 🫰 Но это все очень относительно, за бутылку хорошо зарекомендовавшего себя розе такую мы отдаем не глядя, а тут вы покупаете возможность с вином рассказать настоящую Легенду 😎

#winelikealocal #newwine #goguwinery #iliegogu #legenda #legendamoldovei #rosé #rosewine #winenotes #tastingnotes
​​💁‍♂️ На этой неделе не пропустите отличный эно-гастрономичесский ужин в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md

⚜️ Gogu Winery " Instinct" si gastronomie

👍 Образцовый винодел и хозяйственник Илие Гогу, настоящий 🇲🇩 молдавский “gospodar”, он уже готов представить целую новую линейку вин ❤️‍🔥 Instinct! 😍

📣 24 марта, в эту пятницу, в 19:00, в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md дегустация новинок от ⚜️ Gogu Winery в формате гастрономического вечера.

🍇 Меню держат в тайне, но зато мы знаем что винной карте вечера:

🍾 Spumant Clasic Gogu Winery brut alb
🔻 Instinct Pinot Noir
🔻 Instinct Merlot
🔻 Instinct Cabernet Sauvignon
🔻 Manifest 🌀
🎁 Вино сюрприз

🧐 По задумке, ❤️‍🔥 Instinct, линейка вин с большим акцентом на яркие фрукты, в сите вино Нового Света, но лучше об этом расскажет сам Илие Гогу, так что не пропустите!

🎟 Цена билета 500 леев (25€).

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine #instinct #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney