7️⃣ KVINT - Riesling Late Harvest 🔸🍯 Это вино попало в дегустацию весьма импульсивно, зацепил в недавнем визите в Тирасполь по работе. Это уже второй выпуск этого Late Harvest, первый был в прошлом году и многие его хвалили. Взял как добавочный Рислинг чтобы сравнить с Мирчештским, и как бонус. Эти вина точно не стоило сравнивать. KVINTовский образец сладкий, в аромате и вкусе барбарис, крем-сода, соленые нотки и карамель. Очень легко пьется, но в сравнении с сухим Mircesti не совсем зашло. Надо было сравнивать с винами из своей категории! Из плюсов — очень симпатичная этикетка и дизайн бутылки, ну и конечно цена - в Приднестровье стоит вино стоит около 50 рублей за бутылку (3€) 😱
🥴 Получилось много вина, больше так не буду, 🍢 но вкусные закуски Sincer Gastromarket составили хорошую пару и слишком сильного опьянения не случилось. Не забывайте употребляя вино, выпивать примерно равное количество воды! 💧
🏁 По результатам: Больше всего зашел Aurelius Brut Natur Rose 🥇, на втором месте Larga Valley - Pinot Noir 🥈, дальше мнения разошлись в зависимости от предпочтений.
🤞Надеюсь на этой неделе случится новый Test Flight ✈️ сообщу дополнительно, когда буду точно знать. Предварительно планирую на эту среду, в 18:30, в Sincer. Будут новинки! Места можно бронировать, написав мне в личку 🙏
🙋♂️ До скорого!
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #aurelius #dumitraswinery #cramamircesti #vinariadinvale #largavalley
🥴 Получилось много вина, больше так не буду, 🍢 но вкусные закуски Sincer Gastromarket составили хорошую пару и слишком сильного опьянения не случилось. Не забывайте употребляя вино, выпивать примерно равное количество воды! 💧
🏁 По результатам: Больше всего зашел Aurelius Brut Natur Rose 🥇, на втором месте Larga Valley - Pinot Noir 🥈, дальше мнения разошлись в зависимости от предпочтений.
🤞Надеюсь на этой неделе случится новый Test Flight ✈️ сообщу дополнительно, когда буду точно знать. Предварительно планирую на эту среду, в 18:30, в Sincer. Будут новинки! Места можно бронировать, написав мне в личку 🙏
🙋♂️ До скорого!
#winelikealocal #testflight #miniwinetasting #experimentaltasting #sincer #aurelius #dumitraswinery #cramamircesti #vinariadinvale #largavalley
🥂 Ну и в рамках Global Champagne Day хочу рассказать об одном, относительно новом, игроке на нашем рынке игристых, которого, по-моему мнению, ждет большой успех!
🍾 Речь о марке ⚜️ Aurelius! Новым можно назвать его только относительно, так как в этом году компания выкатила очень широкий спектр игристых, среди них и несколько позиций в самых модных глобальных тенденциях. Но на самом деле любителям вина это имя известно уже несколько лет как, а на счету винодельни уже достаточно увесистая пригоршня медалей на международных винных конкурсах.
👨🎨 В этом году случился глобальный редизайн, винодельня полностью обновила внешний вид своей продукции, найдя и новую для себя форму бутылки, и новые этикетки и новое лого. И если до этого их игристые, плюс минус, терялись в общей массе, теперь они точно стоят особняком на любой полке, и всего одного взгляда достаточно чтобы понять, они метят на “Премиум”.
🥇 Это семейное предприятие, основатель которого Аурел Морар, отсюда и название, и философия бренда, которая сильно завернута на том, что вино наше национальное достояние, некий золотой запас. Но не буду вас мучать алхимией и концептуальной трансформацией вина в золото.
🍇 Виноградники свои, вблизи Ниспорен, это зона с географически защищенным наименованием Codru. Среди выращиваемых сортов: Fetească Neagră, Rară Neagră, Pinot Grigio, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Carmenère. Но необходимый виноград еще докупают. Помимо игристых делают и тихие вина, кстати которые тоже уже неплохо собрали медалей, но об этом в другой раз.
☝️ Игристые производят по методу Шарма, в планах есть и традиционный, но всему свое время. Игристое, действительно, очень высокого уровня, но больше всего поражает их спектр - на данный момент у винодельни аж 7 позиций! Вина выпущены ограниченным тиражом, по 4-5 тысяч бутылок каждого вида.
🔸 Brut Nature Rose
🔹 Extra Brut Rose
🔸 Brut Rose
🔹 Glera Extra Brut
🔸 Glera Brut
🔹 Muscat Alb Dulce
🔸 Muscat Rose Dulce
🥂 Мы уже дегустировали пару игристых из этой серии на Test Flight дегустациях, были приятно удивлены все присутствующие. Даже как-то сравнивали Extra Brut Rose и Brut Rose, очень интересный экспириенс.
👑 Как по мне, это очень серьёзная заявка на “Премиум”, как по качеству игристого, так и по внешнему виду, а при цене в 170-190 леев (8,5-9,5€) за бутылку думаю вина найдут своих фанатов и верных потребителей!
⚔️ Очевидно, что заруба в этом сегменте среди молдавских вин только начинается, очень любопытно что нам принесет предновогодний сезон!
#winelikealocal #aurelius #newwinery #newwine #sperklingwine
🍾 Речь о марке ⚜️ Aurelius! Новым можно назвать его только относительно, так как в этом году компания выкатила очень широкий спектр игристых, среди них и несколько позиций в самых модных глобальных тенденциях. Но на самом деле любителям вина это имя известно уже несколько лет как, а на счету винодельни уже достаточно увесистая пригоршня медалей на международных винных конкурсах.
👨🎨 В этом году случился глобальный редизайн, винодельня полностью обновила внешний вид своей продукции, найдя и новую для себя форму бутылки, и новые этикетки и новое лого. И если до этого их игристые, плюс минус, терялись в общей массе, теперь они точно стоят особняком на любой полке, и всего одного взгляда достаточно чтобы понять, они метят на “Премиум”.
🥇 Это семейное предприятие, основатель которого Аурел Морар, отсюда и название, и философия бренда, которая сильно завернута на том, что вино наше национальное достояние, некий золотой запас. Но не буду вас мучать алхимией и концептуальной трансформацией вина в золото.
🍇 Виноградники свои, вблизи Ниспорен, это зона с географически защищенным наименованием Codru. Среди выращиваемых сортов: Fetească Neagră, Rară Neagră, Pinot Grigio, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Carmenère. Но необходимый виноград еще докупают. Помимо игристых делают и тихие вина, кстати которые тоже уже неплохо собрали медалей, но об этом в другой раз.
☝️ Игристые производят по методу Шарма, в планах есть и традиционный, но всему свое время. Игристое, действительно, очень высокого уровня, но больше всего поражает их спектр - на данный момент у винодельни аж 7 позиций! Вина выпущены ограниченным тиражом, по 4-5 тысяч бутылок каждого вида.
🔸 Brut Nature Rose
🔹 Extra Brut Rose
🔸 Brut Rose
🔹 Glera Extra Brut
🔸 Glera Brut
🔹 Muscat Alb Dulce
🔸 Muscat Rose Dulce
🥂 Мы уже дегустировали пару игристых из этой серии на Test Flight дегустациях, были приятно удивлены все присутствующие. Даже как-то сравнивали Extra Brut Rose и Brut Rose, очень интересный экспириенс.
👑 Как по мне, это очень серьёзная заявка на “Премиум”, как по качеству игристого, так и по внешнему виду, а при цене в 170-190 леев (8,5-9,5€) за бутылку думаю вина найдут своих фанатов и верных потребителей!
⚔️ Очевидно, что заруба в этом сегменте среди молдавских вин только начинается, очень любопытно что нам принесет предновогодний сезон!
#winelikealocal #aurelius #newwinery #newwine #sperklingwine
www.euromag.ru
Как отмечают Всемирный день шампанского
Рассказываем про самые интересные предложения к 23 октября – именно сегодня празднуют День шампанского.
🍷 #vinulmeu сегодня - это ⚜️ Aurelius - Cabernet-Sauvignon / Merlot 2015.
☝️ Тот самый ⚜️ Aurelius, что так удачно зашел в премиальное игристое, имеет в арсенале и несколько вин. Пока компания набирает обороты в этом направлении и собирает медали на международных винных конкурсах. Есть них любопытная Виорика, которая скоро выйдет на рынок.
🤷♂️ Но пока прикупить в магазинах из вин Aurelius можно только бленд Cabernet-Sauvignon / Merlot 2015 года урожая. Это бленд 50 / 50, оба сорта в равных пропорциях. Выдержка в дубе 12 месяцев.
🧐 Интересно в нем то, что с ним не спешили, а выпустили на рынок когда вино достаточно созрело, но и вам с ним надо будет проявить терпение. Это значит, что надо дать ему провести часик в декантере, пока вы развлекаетесь с аперитивами и закусками.
🥩 Почему так? Потому что вино определенно под основные блюда, желательно из мяса, ему отлично подойдет хороший пепер стейк средней прожарки, например.
🍇 Что там по вину?
♦️ Цвет очень интенсивный рубин, через него сложно что-то разглядеть, надо постараться, чтобы словить его переливы, но это стоит того, вино красиво играет алыми тонами.
👃 В аромате интенсивная 🍒 чёрная вишня, баланс между чёрными и красными ягодами, немного дыма, элегантная ваниль, нотки дуба и чёрный шоколад.
🍷 Кислотность высокая, алкоголь высокий, но не режет, танины немного шершавые, бархатистые, со временем приятно смягчаются. Тело среднее к полному. Вкус средней плюс интенсивности, продолжительность средняя +. Во вкусе, как и в аромате, доминирует черная вишня, немного чернослива, лесные ягоды и перец, его тут от души. Более сложных нот кожи, табака и горького шоколада тоже хватает, с приятной нотой вишневой косточки в стойком послевкусии.
🏅 Это очень хорошее вино, достойный образец из категории 200+ (а если быть точнее 230 леев или 11€, купить можно 👉 вот тут 👈). Хоть вино и 2015, в бутылку оно попало только в этом году, интересно пойдет ли ему бутылка на пользу, и станет ли в нем со временем больше сложных ноток. Но огромный его плюс в том, что его можно и нужно уже пить сейчас! Но эксперимента ради я бы положил и парочку бутылок на полку чтобы раз в год проверять как оно там.
#vinulmeu #winelikealocal #aurelius #redwine #greatwine #redblend #aureliuswines #winenotes #tastingnotes #wineofmoldova
☝️ Тот самый ⚜️ Aurelius, что так удачно зашел в премиальное игристое, имеет в арсенале и несколько вин. Пока компания набирает обороты в этом направлении и собирает медали на международных винных конкурсах. Есть них любопытная Виорика, которая скоро выйдет на рынок.
🤷♂️ Но пока прикупить в магазинах из вин Aurelius можно только бленд Cabernet-Sauvignon / Merlot 2015 года урожая. Это бленд 50 / 50, оба сорта в равных пропорциях. Выдержка в дубе 12 месяцев.
🧐 Интересно в нем то, что с ним не спешили, а выпустили на рынок когда вино достаточно созрело, но и вам с ним надо будет проявить терпение. Это значит, что надо дать ему провести часик в декантере, пока вы развлекаетесь с аперитивами и закусками.
🥩 Почему так? Потому что вино определенно под основные блюда, желательно из мяса, ему отлично подойдет хороший пепер стейк средней прожарки, например.
🍇 Что там по вину?
♦️ Цвет очень интенсивный рубин, через него сложно что-то разглядеть, надо постараться, чтобы словить его переливы, но это стоит того, вино красиво играет алыми тонами.
👃 В аромате интенсивная 🍒 чёрная вишня, баланс между чёрными и красными ягодами, немного дыма, элегантная ваниль, нотки дуба и чёрный шоколад.
🍷 Кислотность высокая, алкоголь высокий, но не режет, танины немного шершавые, бархатистые, со временем приятно смягчаются. Тело среднее к полному. Вкус средней плюс интенсивности, продолжительность средняя +. Во вкусе, как и в аромате, доминирует черная вишня, немного чернослива, лесные ягоды и перец, его тут от души. Более сложных нот кожи, табака и горького шоколада тоже хватает, с приятной нотой вишневой косточки в стойком послевкусии.
🏅 Это очень хорошее вино, достойный образец из категории 200+ (а если быть точнее 230 леев или 11€, купить можно 👉 вот тут 👈). Хоть вино и 2015, в бутылку оно попало только в этом году, интересно пойдет ли ему бутылка на пользу, и станет ли в нем со временем больше сложных ноток. Но огромный его плюс в том, что его можно и нужно уже пить сейчас! Но эксперимента ради я бы положил и парочку бутылок на полку чтобы раз в год проверять как оно там.
#vinulmeu #winelikealocal #aurelius #redwine #greatwine #redblend #aureliuswines #winenotes #tastingnotes #wineofmoldova
🥳 У ⚜️ Aurelius предпасхальная распроадажа!
👍 Отличная возможность затаится игристыми и вином со скидкой - 2️⃣0️⃣%!
💃 У винодельни не только нарядные бутылки, но и все в порядке с качеством продуктов, все премиум.
😉 Про их вина можете найти мои заметки в #winenotes.
👉 Тут все разложил по полочкам про красный купаж 🍷 Cabernet-Sauvignon / Merlot 2015.
👉 Тут про 🍾 💕 Rose Brut Natur и 🍾 💕 Rose Brut , но игристых у них на много больше, мой любимчик же Rose Extra Dry.
🛍 Заказать вина со скидкой можно по телефону 0791 43 298 или на фб странице ⚜️ Aurelius.
#winelikealocal #winenotes #aurelius #winedeal #winesale
👍 Отличная возможность затаится игристыми и вином со скидкой - 2️⃣0️⃣%!
💃 У винодельни не только нарядные бутылки, но и все в порядке с качеством продуктов, все премиум.
😉 Про их вина можете найти мои заметки в #winenotes.
👉 Тут все разложил по полочкам про красный купаж 🍷 Cabernet-Sauvignon / Merlot 2015.
👉 Тут про 🍾 💕 Rose Brut Natur и 🍾 💕 Rose Brut , но игристых у них на много больше, мой любимчик же Rose Extra Dry.
🛍 Заказать вина со скидкой можно по телефону 0791 43 298 или на фб странице ⚜️ Aurelius.
#winelikealocal #winenotes #aurelius #winedeal #winesale
✌️ Сезон больших винных новостей настал! Теперь только успевай да пиши про крутые новые вина, перепробовать все это вообще отдельный челендж 🤪
⭐️ Так, на пример, ⚜️ Aurelius Wines, дропнул сразу 8️⃣ новинок.
🧐 И внимание, все это тихие вина а не игристые. После успеха с красным блендом Cabernet-Sauvignon / Merlot 2015, компания потратила не мало сил на создание широкого спектра премиальных вин. Эти усилия можно было наблюдать по медалям на международных винных конкурсах, где часто светилась их Viorica 2019, на пример 🏆
🎱 Скоро на полках магазинов появится сразу 8 новинок:
🔸 Viorica 2020
🔸 Fetească Regală 2020
🔸 Chardonnay 2020
🔸 Chardonnay / Sauvignon / Traminer 2020 🌀
🔻 Cabernet Sauvignon 2018
🔻 Merlot 2018
🔻 Feteasca Neagră 2018
🔻 Cabernet Sauvignon / Merlot / Feteasca Neagră 2018 🌀
🍷 Все красные вина с 12 месячной выдержкой в дубе.
💰 Цены весьма приемлемые, белые по 100 леев (5€), а красные по 120 леев (6€). В магазинах их пока еще нет, но вы можете их пробрести на прямую у производителя по номеру 079143298 🤙
😉 Рекомендую заценить, тем более что на полке цены будут точно выше.
👌 Я уже пробовал Aurelius Fetească Regală на 🏆 “Чемпионате молдавских вин” от сервиса по продаже молдавских вин в 🇷🇴 Румынии vinador.ro, там оно заняло 🥈 место и хорошо мне запомнилось своей экспрессивностью и интенсивностью ❤️
#wineliealocal #newwine #aurelius #aureliuswines
⭐️ Так, на пример, ⚜️ Aurelius Wines, дропнул сразу 8️⃣ новинок.
🧐 И внимание, все это тихие вина а не игристые. После успеха с красным блендом Cabernet-Sauvignon / Merlot 2015, компания потратила не мало сил на создание широкого спектра премиальных вин. Эти усилия можно было наблюдать по медалям на международных винных конкурсах, где часто светилась их Viorica 2019, на пример 🏆
🎱 Скоро на полках магазинов появится сразу 8 новинок:
🔸 Viorica 2020
🔸 Fetească Regală 2020
🔸 Chardonnay 2020
🔸 Chardonnay / Sauvignon / Traminer 2020 🌀
🔻 Cabernet Sauvignon 2018
🔻 Merlot 2018
🔻 Feteasca Neagră 2018
🔻 Cabernet Sauvignon / Merlot / Feteasca Neagră 2018 🌀
🍷 Все красные вина с 12 месячной выдержкой в дубе.
💰 Цены весьма приемлемые, белые по 100 леев (5€), а красные по 120 леев (6€). В магазинах их пока еще нет, но вы можете их пробрести на прямую у производителя по номеру 079143298 🤙
😉 Рекомендую заценить, тем более что на полке цены будут точно выше.
👌 Я уже пробовал Aurelius Fetească Regală на 🏆 “Чемпионате молдавских вин” от сервиса по продаже молдавских вин в 🇷🇴 Румынии vinador.ro, там оно заняло 🥈 место и хорошо мне запомнилось своей экспрессивностью и интенсивностью ❤️
#wineliealocal #newwine #aurelius #aureliuswines
😸 Хорошие новости от винодельни ⚜️ Aurelius в сегменте качественных тихих вин!
🤘 К уже знакомым позициям добавилось еже Pinot Grigio 2021, так что теперь в ассортименте винодельни есть аж 5 белых вин:
🔸 Pinot Grigio 2021
🔸 Viorica 2020
🔸 Fetească Regală 2020
🔸 Chardonnay 2020
🔸 Chardonnay / Sauvignon / Traminer 2020
👌 Я его уже успел попробовать, скоро поделюсь своими заметками, но если очень коротко - вино отличное!
🥇 ⚜️ Aurelius - это семейное предприятие, основатель которого Аурел Морар, отсюда и название, и философия бренда, которая сильно завернута на том, что вино наше национальное достояние, некий золотой запас.
🍇 Виноградники в основном свои, вблизи Ниспорен, это зона с географически защищенным наименованием Codru. Среди выращиваемых сортов: Fetească Neagră, Rară Neagră, Pinot Grigio, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Carmenère. Часть виноградников арендуют, с полным контролем всего цикла агрономами компании, чтобы получить необходимые объемы винограда. Основной акцент компании на игристые вина, но несколько лет назад в портфолио винодельни появились и крутые тихие вина.
👍 Новый Pinot Grigio 2021 есть пока только в магазине 📍 Wine Time, цена около 130 леев или 6,5 € за бутылку. Там же, сейчас действует отличное предложение на белые вина ⚜️ Aurelius урожая 2020, их отдают за 100 леев за бутылку, или 5€. На красные тоже есть спец предложение, но цены там разные, зайдите и сами посмотрите.
🏆 Из особенностей вин ⚜️ Aurelius, премиальный внешний вид, тяжелая бутылка и полноценная натуральная пробка, в общем годится как отличный, внушительный подарок.
👌 отдельно отмечу ⚜️ Aurelius Fetească Regală, так как на vinadore в прошлом году заняло 🥈 место и хорошо мне запомнилось своей экспрессивностью и интенсивностью ❤️
🚙 В общем, отличный повод заехать в 📍 Wine Time или заказать вина онлайн, ну или хватайте если увидите на полках в других магазинах.
#wineliealocal #newwine #aurelius #aureliuswines #pinotgrigio
🤘 К уже знакомым позициям добавилось еже Pinot Grigio 2021, так что теперь в ассортименте винодельни есть аж 5 белых вин:
🔸 Pinot Grigio 2021
🔸 Viorica 2020
🔸 Fetească Regală 2020
🔸 Chardonnay 2020
🔸 Chardonnay / Sauvignon / Traminer 2020
👌 Я его уже успел попробовать, скоро поделюсь своими заметками, но если очень коротко - вино отличное!
🥇 ⚜️ Aurelius - это семейное предприятие, основатель которого Аурел Морар, отсюда и название, и философия бренда, которая сильно завернута на том, что вино наше национальное достояние, некий золотой запас.
🍇 Виноградники в основном свои, вблизи Ниспорен, это зона с географически защищенным наименованием Codru. Среди выращиваемых сортов: Fetească Neagră, Rară Neagră, Pinot Grigio, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Carmenère. Часть виноградников арендуют, с полным контролем всего цикла агрономами компании, чтобы получить необходимые объемы винограда. Основной акцент компании на игристые вина, но несколько лет назад в портфолио винодельни появились и крутые тихие вина.
👍 Новый Pinot Grigio 2021 есть пока только в магазине 📍 Wine Time, цена около 130 леев или 6,5 € за бутылку. Там же, сейчас действует отличное предложение на белые вина ⚜️ Aurelius урожая 2020, их отдают за 100 леев за бутылку, или 5€. На красные тоже есть спец предложение, но цены там разные, зайдите и сами посмотрите.
🏆 Из особенностей вин ⚜️ Aurelius, премиальный внешний вид, тяжелая бутылка и полноценная натуральная пробка, в общем годится как отличный, внушительный подарок.
👌 отдельно отмечу ⚜️ Aurelius Fetească Regală, так как на vinadore в прошлом году заняло 🥈 место и хорошо мне запомнилось своей экспрессивностью и интенсивностью ❤️
🚙 В общем, отличный повод заехать в 📍 Wine Time или заказать вина онлайн, ну или хватайте если увидите на полках в других магазинах.
#wineliealocal #newwine #aurelius #aureliuswines #pinotgrigio
🥳 На выходных хорошо посидели под 💪 мощные 🇲🇩 молдавские купажи. Результат очень порадовал. Самое приятное, что я уже увлекаюсь вином достаточно давно, чтобы успеть понаблюдать за развитием некоторых вин наглядно и убедится в том, как классно они развиваются. 🧐
👏 И так, у нас было 3 бутылки:
🍷 Chateu Cojusna — Piatra Neagra 2017 ~ 135 леев (7€)
🍇 / Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi /
Про него я уже писал 👉 вот здесь 👈
🍷 Novak — Black Label Red Blend #1 2018, ~ 390 леев (19€)
🍇 / Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagră /
🍷 Aurelius — 🍇 Cabernet Sauvignon & Merlot & Fetească Neagră 2018 ~ 160 леев (8€)
😉 Сейчас можно за 99 леев (5€) купить в 📍 Wine Time.
⏱ Пока декантировали ⚜️ Novak, ⚜️ Chateu Cojusna зашло как стартер, хоть оно и старше, ему надо меньше времени раскрыться. Даже немного времени на аэрацию ему достаточно, чтобы впечатлить.
🎯 Все вина оказались на высоте, все с хорошей кислотность и средним с плюсом телом. В ⚫️ Piatra Neagra больше дымного чернослива, в 🔴 Red Blend #1 Novaka больше акцент на 🍒 вишню, а у 🟠 Aurelius больше лесных ягод, тёрна и лакрицы. С танинами у каждого вина по-разному, но везде хорошо.
❤️🔥 Мне больше всего понравилось вино Red Blend #1, Андрей Новак огромный молодец! Это вино я пробовал и до этого, со временем оно стало более округлым и ювелирным в оттенках вкуса. Думаю, что у него ещё есть потенциал, интересно будет его попробовать ещё лет через 5. 💰 Но это и самое дорогое вино из это троицы.
🤔 В самой же нашей компании, мнения разделились, у каждого из вин были свои сторонники. Оптимальным вином, почти единогласно, признали ⚫️ Piatra Neagra, это, если взять в учёт, внешний вид, презентабельность и цену. Отличное вино, чтобы сходить в гости, не потратить кучу денег и не упасть в грязь лицом 👍
#winelikealocal #redwine #redblend #chateaucojusna #novak #novakwinery #aurelius #winelover #greatwine #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
👏 И так, у нас было 3 бутылки:
🍷 Chateu Cojusna — Piatra Neagra 2017 ~ 135 леев (7€)
🍇 / Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi /
Про него я уже писал 👉 вот здесь 👈
🍷 Novak — Black Label Red Blend #1 2018, ~ 390 леев (19€)
🍇 / Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagră /
🍷 Aurelius — 🍇 Cabernet Sauvignon & Merlot & Fetească Neagră 2018 ~ 160 леев (8€)
😉 Сейчас можно за 99 леев (5€) купить в 📍 Wine Time.
⏱ Пока декантировали ⚜️ Novak, ⚜️ Chateu Cojusna зашло как стартер, хоть оно и старше, ему надо меньше времени раскрыться. Даже немного времени на аэрацию ему достаточно, чтобы впечатлить.
🎯 Все вина оказались на высоте, все с хорошей кислотность и средним с плюсом телом. В ⚫️ Piatra Neagra больше дымного чернослива, в 🔴 Red Blend #1 Novaka больше акцент на 🍒 вишню, а у 🟠 Aurelius больше лесных ягод, тёрна и лакрицы. С танинами у каждого вина по-разному, но везде хорошо.
❤️🔥 Мне больше всего понравилось вино Red Blend #1, Андрей Новак огромный молодец! Это вино я пробовал и до этого, со временем оно стало более округлым и ювелирным в оттенках вкуса. Думаю, что у него ещё есть потенциал, интересно будет его попробовать ещё лет через 5. 💰 Но это и самое дорогое вино из это троицы.
🤔 В самой же нашей компании, мнения разделились, у каждого из вин были свои сторонники. Оптимальным вином, почти единогласно, признали ⚫️ Piatra Neagra, это, если взять в учёт, внешний вид, презентабельность и цену. Отличное вино, чтобы сходить в гости, не потратить кучу денег и не упасть в грязь лицом 👍
#winelikealocal #redwine #redblend #chateaucojusna #novak #novakwinery #aurelius #winelover #greatwine #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
🥂 После кучи праздничных мероприятий и десятков перебранных образцов игристых вин, скажу с уверенностью что этот сегимента последние несколько лет у нас шагнул очень далеко 😺
🤩 Как по мне, нет другого такого направления винной промышленности, что дало такое разнообразие стилей, подходов и экспериментальных образцов, как игристые вина. Все это в сочетании с высоким качеством и неизменно крутым результатом.
🤨 В конце года отмечу, что самый большой сюрприз пришел откуда не ждали. Больше всего удивил в этом году ⚜️ Aurelius ❄️ Ice Wine Sparkling!
🧐 О да, я изначально отнесся к этой новинке с большим скепсисом, но после 🍾 Ajun efervescent. Marea Bătălie a Vinurilor Spumante, где удалось попробовать это вино, мое мнение радикально поменялось.
☝️ Самое интересное, что продукт из серии “аналогов нет”. Да, бывает игристое где экспедиционный ликер из Ice Wine, но полностью из него, такого я не встречал. Учитывая, что большую часть самых престижных медалей международных винных конкурсов наши вина получают как раз за Ice Wine, перспективы рисуются сказочные.
🧔🏻 Как отметил Adrian Solomon, Aurelius решил главную проблему Ice Wine, то что его сложно много выпить, а вот в такой форме выпить можно и не одну бутылку!
👌 Тут соглашусь полностью, под этот тип вина нужны определенные условия, иначе больше 100 граммов выпить очень непросто. А этот игристый формат совершенно меняет правила.
💰Единственное, развлечение это недешевое, 480 леев (24€) за бутылку 375 мл, вообще не шутки, главное не пристраститься. В общем, ждем подобный формат от Fautor и других тяжеловесов в категории Ice Wine и Late Harvest.
#winelikealocal #winenews #sparklingwine #icewine #aurelius #feteascaregala
🤩 Как по мне, нет другого такого направления винной промышленности, что дало такое разнообразие стилей, подходов и экспериментальных образцов, как игристые вина. Все это в сочетании с высоким качеством и неизменно крутым результатом.
🤨 В конце года отмечу, что самый большой сюрприз пришел откуда не ждали. Больше всего удивил в этом году ⚜️ Aurelius ❄️ Ice Wine Sparkling!
🧐 О да, я изначально отнесся к этой новинке с большим скепсисом, но после 🍾 Ajun efervescent. Marea Bătălie a Vinurilor Spumante, где удалось попробовать это вино, мое мнение радикально поменялось.
☝️ Самое интересное, что продукт из серии “аналогов нет”. Да, бывает игристое где экспедиционный ликер из Ice Wine, но полностью из него, такого я не встречал. Учитывая, что большую часть самых престижных медалей международных винных конкурсов наши вина получают как раз за Ice Wine, перспективы рисуются сказочные.
🧔🏻 Как отметил Adrian Solomon, Aurelius решил главную проблему Ice Wine, то что его сложно много выпить, а вот в такой форме выпить можно и не одну бутылку!
👌 Тут соглашусь полностью, под этот тип вина нужны определенные условия, иначе больше 100 граммов выпить очень непросто. А этот игристый формат совершенно меняет правила.
💰Единственное, развлечение это недешевое, 480 леев (24€) за бутылку 375 мл, вообще не шутки, главное не пристраститься. В общем, ждем подобный формат от Fautor и других тяжеловесов в категории Ice Wine и Late Harvest.
#winelikealocal #winenews #sparklingwine #icewine #aurelius #feteascaregala
