😋 Эногастрономический вечер! Этот винный вечер не совсем обычный, на этот раз гастро-пары к вину будут исключительно сырными.
🤩 Самая медалированая молдавская винодельня ⚜️ Fautor Winery, совместно с самой гурманской сырной лавкой 🦊🧀 Istorii cu cascaval объединила усилия, чтобы сделать этот вечер по-настоящему уникальным.
🍷🧀 Degustare cu producătorul Fautor și Istorii cu Cașcaval
📍 В Дегустационном Зале Wine.md в субботу, 14 мая, в 18:00, в гастрономическом формате можно попробовать гастро-пары из новинок ⚜️ Fautor Winery и лучших сыров 🦊🧀 Istorii cu cascaval.
🍷 В винной карте вечера 6 вин:
🔸 Feteasca Regală 2021
🔸 Fume Blanc 2019
🌸 Vivienne 2021
( Shiraz, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra )
🔻 Rară Neagră 2019
🔻 Barbaro 2019
( Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Saperavi )
🔻 Illustro 2016
👉 Суббота, 14 мая, 18:00, 📍 Sala de Degustare Wine.MD.
🎟 Цена 300 леев (15€) с человека.
☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688
#winelikealocal #newwine #fautor #fautor #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #fautorwinery #istoriicucascaval
🤩 Самая медалированая молдавская винодельня ⚜️ Fautor Winery, совместно с самой гурманской сырной лавкой 🦊🧀 Istorii cu cascaval объединила усилия, чтобы сделать этот вечер по-настоящему уникальным.
🍷🧀 Degustare cu producătorul Fautor și Istorii cu Cașcaval
📍 В Дегустационном Зале Wine.md в субботу, 14 мая, в 18:00, в гастрономическом формате можно попробовать гастро-пары из новинок ⚜️ Fautor Winery и лучших сыров 🦊🧀 Istorii cu cascaval.
🍷 В винной карте вечера 6 вин:
🔸 Feteasca Regală 2021
🔸 Fume Blanc 2019
🌸 Vivienne 2021
( Shiraz, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra )
🔻 Rară Neagră 2019
🔻 Barbaro 2019
( Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Saperavi )
🔻 Illustro 2016
👉 Суббота, 14 мая, 18:00, 📍 Sala de Degustare Wine.MD.
🎟 Цена 300 леев (15€) с человека.
☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688
#winelikealocal #newwine #fautor #fautor #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #fautorwinery #istoriicucascaval
😎 Новинки на политической арене…
🤟 Линейка 🐵 Politika Wine от ⚜️ Chateau Cristi расширилась, к уже существующим Cupaj Conservator и Cupaj Democratic, добавилось еще ✌️ новинки.
🔸 Cupaj Liberal - первое белое вино в линейке, купаж Chardonnay и Riesling. Жара уже наступает огромными темпами, хорошо охлажденное белое, отличный союзник в борьбе с повышенными температурами.
🔻 Candidat - первый моносорт в этой линейке, это 100% Pinot Noir из винодельческой зоны Valul lui Traian. Это вино отличный Candidat на звание короля вечеринки, требование к аудитории, открытость к свежим и прогрессивным взглядам. Candidat, как любой юный политик, молод, амбициозен, полон новых идей и решений.
💰 Выгодно отличают вина линейки 🐵 Politika Wine цена, бутылка обойдется в 85 леев (4€), досупен на 📍 Vincuvin.shop, 📍 Kontrast Wine и в 📍 Plincuvin Wine Boutique
#winelikealocal #newwine #politika #politikawine #goodwine #chateaucristi #winemarketing
🤟 Линейка 🐵 Politika Wine от ⚜️ Chateau Cristi расширилась, к уже существующим Cupaj Conservator и Cupaj Democratic, добавилось еще ✌️ новинки.
🔸 Cupaj Liberal - первое белое вино в линейке, купаж Chardonnay и Riesling. Жара уже наступает огромными темпами, хорошо охлажденное белое, отличный союзник в борьбе с повышенными температурами.
🔻 Candidat - первый моносорт в этой линейке, это 100% Pinot Noir из винодельческой зоны Valul lui Traian. Это вино отличный Candidat на звание короля вечеринки, требование к аудитории, открытость к свежим и прогрессивным взглядам. Candidat, как любой юный политик, молод, амбициозен, полон новых идей и решений.
💰 Выгодно отличают вина линейки 🐵 Politika Wine цена, бутылка обойдется в 85 леев (4€), досупен на 📍 Vincuvin.shop, 📍 Kontrast Wine и в 📍 Plincuvin Wine Boutique
#winelikealocal #newwine #politika #politikawine #goodwine #chateaucristi #winemarketing
🧐 Наткнулся на полке на забытую бутылку ⚜️ Novak - Feteasca Alba 2019.
😽 Обычно все свежие белые вина без бочки, как и розе, у нас принято пить сразу, так они максимально свежи и прекрасны. Это верно и правильно, но как понять развитие вин из автохтонов в бутылке если они чаще всего за год исчезают с полок магазинов?
🤔 При это если говорить об экспорте, чаще всего пока вино пройдет всю цепочку логистики и окажется на полке магазина в другой стране, оно будет уже на год старше. Проверьте, сходите в магазины где у нас есть импортные вина и найдите белое 2021 года, их там нет, даже вин 2020 будет очень мало. Соответственно то, что мы здесь потребляем недоступно почти никому кроме нас. А что же с нашими винами на экспорт? Если с красными винами всё точно ок, то с белыми это не всегда так 🫤
😛 Для того чтобы узнать, надо попытаться найти и попробовать вина из белых автохтонов разных лет, чем старше тем лучше, желательно от одной винодельни. Вот это интересная тема для дегустации, если у кого есть такие вертикали, дайте знать, давайте пробовать 😉
👉 Если вернуться к вину ⚜️ Novak - Feteasca Alba 2019, сохранилось оно прекрасно, и развитие получило хорошее. Это уже не просто освежающая водичка, а более элегантное и самостоятельное вино. Очень гастрономичное, морепродукты или рыбу дополнит прекрасно.
👁 Цвет стал более золотистым, но сохранил зеленые оттенки и смотрится весьма бодро.
👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, спелая груша и айва, цветочные ароматы, липовый мед и немного тропических ноток.
👅 Кислотность средняя с плюсом, вообще не провалилась, такая же интенсивность вкуса. В нем персик, абрикос, айва, миндальные ноты и немного персиковой косточки в послевкусии.
🥹 Отдельно стоит отметит алкоголь, 11,5%, можно пить вместо лимонада!!! В общем если найдете где-то в магазинах, берите обязательно и расскажите как вам.
🤓 Кстати, если кто пил старые Фетяски, поделитесь инфой как они стареют, заранее спасибо!
#winelikealocal #feteascaalba #winenotes #tastingnotes
😽 Обычно все свежие белые вина без бочки, как и розе, у нас принято пить сразу, так они максимально свежи и прекрасны. Это верно и правильно, но как понять развитие вин из автохтонов в бутылке если они чаще всего за год исчезают с полок магазинов?
🤔 При это если говорить об экспорте, чаще всего пока вино пройдет всю цепочку логистики и окажется на полке магазина в другой стране, оно будет уже на год старше. Проверьте, сходите в магазины где у нас есть импортные вина и найдите белое 2021 года, их там нет, даже вин 2020 будет очень мало. Соответственно то, что мы здесь потребляем недоступно почти никому кроме нас. А что же с нашими винами на экспорт? Если с красными винами всё точно ок, то с белыми это не всегда так 🫤
😛 Для того чтобы узнать, надо попытаться найти и попробовать вина из белых автохтонов разных лет, чем старше тем лучше, желательно от одной винодельни. Вот это интересная тема для дегустации, если у кого есть такие вертикали, дайте знать, давайте пробовать 😉
👉 Если вернуться к вину ⚜️ Novak - Feteasca Alba 2019, сохранилось оно прекрасно, и развитие получило хорошее. Это уже не просто освежающая водичка, а более элегантное и самостоятельное вино. Очень гастрономичное, морепродукты или рыбу дополнит прекрасно.
👁 Цвет стал более золотистым, но сохранил зеленые оттенки и смотрится весьма бодро.
👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, спелая груша и айва, цветочные ароматы, липовый мед и немного тропических ноток.
👅 Кислотность средняя с плюсом, вообще не провалилась, такая же интенсивность вкуса. В нем персик, абрикос, айва, миндальные ноты и немного персиковой косточки в послевкусии.
🥹 Отдельно стоит отметит алкоголь, 11,5%, можно пить вместо лимонада!!! В общем если найдете где-то в магазинах, берите обязательно и расскажите как вам.
🤓 Кстати, если кто пил старые Фетяски, поделитесь инфой как они стареют, заранее спасибо!
#winelikealocal #feteascaalba #winenotes #tastingnotes
😻 Завтра есть отличная возможность попасть на 🤟 street party в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6.
🍤 Настоящая уличная тусовка с винами на бокал и морепродуктами гриль! Давно ли вы жарили на гриле морепродукты с бокалом холодного вина, прямо на улице в центре Кишинева? 😎
🥹 Такая возможность будет завтра, 14 мая, начиная с 13:00 в 📍 Plincuvin Wine Boutique.
👨🍳 Grill and Wine Party
🥱 Театральный переулок, в котором находится бутик и в будни место тихое и сонное, хоть он и прямо в сердце столицы. В выходные же ребята из Plincuvin хотят по максимум воспользоваться прелестью локации и отлично затрусить.
😉 В ассортименте белые, розе и игристые вина по бокалам, а также морепродукты гриль. Количество не уточняется, но думаю никого не обидят.
🎟 Цена участия 200 леев (10€).
☎️ Детали можно уточнить по номеру +373068689382
#winelikealocal #newwine #plincuvin #vincuvin #wineevent #wineparty #streetparty #grill #grillparty
🍤 Настоящая уличная тусовка с винами на бокал и морепродуктами гриль! Давно ли вы жарили на гриле морепродукты с бокалом холодного вина, прямо на улице в центре Кишинева? 😎
🥹 Такая возможность будет завтра, 14 мая, начиная с 13:00 в 📍 Plincuvin Wine Boutique.
👨🍳 Grill and Wine Party
🥱 Театральный переулок, в котором находится бутик и в будни место тихое и сонное, хоть он и прямо в сердце столицы. В выходные же ребята из Plincuvin хотят по максимум воспользоваться прелестью локации и отлично затрусить.
😉 В ассортименте белые, розе и игристые вина по бокалам, а также морепродукты гриль. Количество не уточняется, но думаю никого не обидят.
🎟 Цена участия 200 леев (10€).
☎️ Детали можно уточнить по номеру +373068689382
#winelikealocal #newwine #plincuvin #vincuvin #wineevent #wineparty #streetparty #grill #grillparty
😻 Хорошие новости, в красных винах! Всё больше становится выбор свежих, ярких, 🍒🫐 фруктовых образцов. 🤥 «Дубовые» все больше сдают позиции 🤭
👌 Отличная новинка в этом направлении у ⚜️ Gogu Winery, новый выпуск 🍷 Cuvée Rouge 2020.
🤘Тут новый купаж, этикетка, бутылка и вино, которое достаточно сильно отличается от предшественника.
🧐 Новый выпуск это купаж из 🍇 Rară Neagră - 50%, 🍇 Fetească Neagră - 25%, 🍇 Pinot Noir - 25%, c выдержкой в дубе 6 месяцев.
👁 Вино ярко рубинового цвета средней интенсивности.
👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, очень свежий с яркими ягодами и фруктами. Тут и черная смородина, и голубика, и малина, с лёгким мятным шлейфом.
👅 Кислотность высокая, танины есть, но очень мягкие хоть и ощутимые, тело среднее. Вкус средней + интенсивности, гранатовый фреш, сок чёрной смородины, вообще вино очень сочное с приятным ягодным послевкусием.
😋 Отличное летнее красное, особое внимание опять удлиняем алкоголю, тут он 12,8%!!! Для красного вина, просто шикарно, немного только надо охладить ниже обычного, и это будет вашим любимым летним напитком, гарантирую.
💰 Цена, к сожалению, немного выше чем хотелось бы, но у Илие Гогу дешевых красных и не было никогда. Купить можно пока только в wine.md за 218 леев.
🤓 Про предыдущий выпуск 🍷 Cuvée Rouge 2019 ⚜️ Gogu Winery можете почитать мои заметки 👉 вот тут.
#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #redwine #redblend #winemd #enomatic #goguwinery
👌 Отличная новинка в этом направлении у ⚜️ Gogu Winery, новый выпуск 🍷 Cuvée Rouge 2020.
🤘Тут новый купаж, этикетка, бутылка и вино, которое достаточно сильно отличается от предшественника.
🧐 Новый выпуск это купаж из 🍇 Rară Neagră - 50%, 🍇 Fetească Neagră - 25%, 🍇 Pinot Noir - 25%, c выдержкой в дубе 6 месяцев.
👁 Вино ярко рубинового цвета средней интенсивности.
👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, очень свежий с яркими ягодами и фруктами. Тут и черная смородина, и голубика, и малина, с лёгким мятным шлейфом.
👅 Кислотность высокая, танины есть, но очень мягкие хоть и ощутимые, тело среднее. Вкус средней + интенсивности, гранатовый фреш, сок чёрной смородины, вообще вино очень сочное с приятным ягодным послевкусием.
😋 Отличное летнее красное, особое внимание опять удлиняем алкоголю, тут он 12,8%!!! Для красного вина, просто шикарно, немного только надо охладить ниже обычного, и это будет вашим любимым летним напитком, гарантирую.
💰 Цена, к сожалению, немного выше чем хотелось бы, но у Илие Гогу дешевых красных и не было никогда. Купить можно пока только в wine.md за 218 леев.
🤓 Про предыдущий выпуск 🍷 Cuvée Rouge 2019 ⚜️ Gogu Winery можете почитать мои заметки 👉 вот тут.
#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #redwine #redblend #winemd #enomatic #goguwinery
✌️ Upd: чтобы попробовать новый 🍷 Cuvée Rouge 2020 ⚜️ Gogu Winery не надо ждать особых случаев, вино есть в эномате в 📍 Дегустационном Зале Wine.md. Ценник разумный чтобы составить своё впечатление о вине.
🔔 Мероприятие каких давно не было.
👨🎓 Мастер-класс для винных чайников!
👉 Завтра, 19 мая, в 18:30, в 📍 Дугестационном Зале Wine.md, лектор и шеф-сомелье 📍 Cavavin, 🧔🏻♂️ Геннадий Гога проведёт лекцию для тех кто хочет погрузится в мир вина, но не знает с чего начать.
🤔 О чем может рассказать этикетка, форма бутылки, на что надо обращать внимание при покупке вина.
⏳ В течение двухчасовой лекции Геннадий изложит множество прописных винных истин, которые позволят вам уверенно смотреть на полки винных магазинов, а также озвучит целый ряд лайфхаков по употреблению и хранению вин.
🍷 Мастер-класс будет сопровождаться дегустацией 6 вин от ведущих производителей Молдовы!
😵💫 В общем, если у вас есть друзья которые, не задумываясь, пьют исключительно Pinot Grigio и считают это вершиной виноделия, вы знаете куда их отправить.
🎟 Цена 300 леев (15€) с человека.
☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688
#winelikealocal #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #winelearning #wineschool
👨🎓 Мастер-класс для винных чайников!
👉 Завтра, 19 мая, в 18:30, в 📍 Дугестационном Зале Wine.md, лектор и шеф-сомелье 📍 Cavavin, 🧔🏻♂️ Геннадий Гога проведёт лекцию для тех кто хочет погрузится в мир вина, но не знает с чего начать.
🤔 О чем может рассказать этикетка, форма бутылки, на что надо обращать внимание при покупке вина.
⏳ В течение двухчасовой лекции Геннадий изложит множество прописных винных истин, которые позволят вам уверенно смотреть на полки винных магазинов, а также озвучит целый ряд лайфхаков по употреблению и хранению вин.
🍷 Мастер-класс будет сопровождаться дегустацией 6 вин от ведущих производителей Молдовы!
😵💫 В общем, если у вас есть друзья которые, не задумываясь, пьют исключительно Pinot Grigio и считают это вершиной виноделия, вы знаете куда их отправить.
🎟 Цена 300 леев (15€) с человека.
☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688
#winelikealocal #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #winelearning #wineschool
😻 В субботу снова можно сходить на 🤟 street party в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6.
😎 Вечеринка в прошлые выходные удалась, так что ребята продолжают, надеюсь со временем такие тусовки станут неотъемлемой часть кишинёвской винной культуры.
🥹 Суббота, 21 мая, начиная с 15:00 в 📍 Plincuvin Wine Boutique.
👨🍳 Grill and Wine Party Vol. 2 Asparagus season
🥱 Театральный переулок, в котором находится бутик и в будни место тихое и сонное, хоть он и прямо в сердце столицы. В выходные же ребята из Plincuvin хотят по максимум воспользоваться прелестью локации и отлично затрусить.
😉 Этот выпуск street grill wine party тематический, посвящён спарже, ее и будут готовить на гриле с беконом, а подавать под 🍷 Pinot Noir 2019 от ⚜️ Chateau Vartely
🎟 Цена участия 150 леев (7€).
В стоимость входят бокал вина (1 штука), спаржа с беконом (3 штуки), атмосфера и антураж - бесценны.
☎️ Детали можно уточнить по номеру +373068689382
#winelikealocal #newwine #plincuvin #vincuvin #wineevent #wineparty #streetparty #grill #grillparty
😎 Вечеринка в прошлые выходные удалась, так что ребята продолжают, надеюсь со временем такие тусовки станут неотъемлемой часть кишинёвской винной культуры.
🥹 Суббота, 21 мая, начиная с 15:00 в 📍 Plincuvin Wine Boutique.
👨🍳 Grill and Wine Party Vol. 2 Asparagus season
🥱 Театральный переулок, в котором находится бутик и в будни место тихое и сонное, хоть он и прямо в сердце столицы. В выходные же ребята из Plincuvin хотят по максимум воспользоваться прелестью локации и отлично затрусить.
😉 Этот выпуск street grill wine party тематический, посвящён спарже, ее и будут готовить на гриле с беконом, а подавать под 🍷 Pinot Noir 2019 от ⚜️ Chateau Vartely
🎟 Цена участия 150 леев (7€).
В стоимость входят бокал вина (1 штука), спаржа с беконом (3 штуки), атмосфера и антураж - бесценны.
☎️ Детали можно уточнить по номеру +373068689382
#winelikealocal #newwine #plincuvin #vincuvin #wineevent #wineparty #streetparty #grill #grillparty
🐴 Сегодня расскажу про вино темную лошадку, ⚜️ Vinaria Javgur - Scena - 🍇 Pinot Noir 2019.
🧐 Может на формулировку выше натолкнула лошадь и всадник на этикетке, но вино на самом деле не оставит равнодушным любителей новосветских 🍷 Пино Нуаров. Javgur название относительно новое и еще не всем хорошо известное, хоть и винодельня давно участвует в международных винных конкурсах и медали их вина получают регулярно 🏆
🏡 Javgur винодельня немаленькая и неновая. Предприятие основано на базе винзавода 1957 года в селе 📍 Жавгур, Чимишлийского района, а в 2000 году он преобразился в современный ⚜️ Javgur Vin. С тех пор они начали двигаются в сторону качественного виноделия, а Scena это уже как раз серьезная заявка в этом направлении. У винодельни больше 100 гектаров собственных виноградников, с которых они отбирают лучшие участки для бутилированных вин 👌
🍷 Вино выдержано во французских барриках 12 месяцев, и ему это очень идет. Декантировать или нет, выбор за вами, лично мы не декантировали и вино прекрасно развивалось в бокале.
👁 Вино почти интенсивного рубинового цвета.
👃 Аромат средней плюс интенсивности, 🍒 яркие красные фрукты и лесные ягоды, много вишни в элегантном обрамлении из специй с нотками подлеска.
👅 Кислотность средняя с плюсом, танинов богато, начинают от замшевых и смягчаются в шелк, тело среднее, почти полное. 🍒🫐 Во вкусе вишня и красные фрукты с сигарными нотами, благородной кожеи и специями. Вкус продолжительный с нотами спелой шелковицы. Все достаточно интенсивно, но без лишних джемовых ноток.
🤘 В общем если вы еще не пробовали 🍷 Scena, эту оплошность надо обязательно исправить, особенно если вам по вкусу южные красные. Эти вино точно откроет для вас ⚜️ Javgur Vin как винодельню подающую надежды на великие вина.
💰 Цена для такого вина весьма адекватная, около 250 леев (13€) за бутылку, найти можно в специализированных магазинах, вроде Wine.md.
👉 Кстати, у Scena 2 золотые медали, на Mundus Vini 2021 и на Selection Mondiale des Vins Canada 2021. Узнать о наградах того или иного вина всегда легко пользуясь сервисом gwmr.gustos.life
#winelikealocal #pinotnoir #javgur #javgurvin #greatwine #redwine
🧐 Может на формулировку выше натолкнула лошадь и всадник на этикетке, но вино на самом деле не оставит равнодушным любителей новосветских 🍷 Пино Нуаров. Javgur название относительно новое и еще не всем хорошо известное, хоть и винодельня давно участвует в международных винных конкурсах и медали их вина получают регулярно 🏆
🏡 Javgur винодельня немаленькая и неновая. Предприятие основано на базе винзавода 1957 года в селе 📍 Жавгур, Чимишлийского района, а в 2000 году он преобразился в современный ⚜️ Javgur Vin. С тех пор они начали двигаются в сторону качественного виноделия, а Scena это уже как раз серьезная заявка в этом направлении. У винодельни больше 100 гектаров собственных виноградников, с которых они отбирают лучшие участки для бутилированных вин 👌
🍷 Вино выдержано во французских барриках 12 месяцев, и ему это очень идет. Декантировать или нет, выбор за вами, лично мы не декантировали и вино прекрасно развивалось в бокале.
👁 Вино почти интенсивного рубинового цвета.
👃 Аромат средней плюс интенсивности, 🍒 яркие красные фрукты и лесные ягоды, много вишни в элегантном обрамлении из специй с нотками подлеска.
👅 Кислотность средняя с плюсом, танинов богато, начинают от замшевых и смягчаются в шелк, тело среднее, почти полное. 🍒🫐 Во вкусе вишня и красные фрукты с сигарными нотами, благородной кожеи и специями. Вкус продолжительный с нотами спелой шелковицы. Все достаточно интенсивно, но без лишних джемовых ноток.
🤘 В общем если вы еще не пробовали 🍷 Scena, эту оплошность надо обязательно исправить, особенно если вам по вкусу южные красные. Эти вино точно откроет для вас ⚜️ Javgur Vin как винодельню подающую надежды на великие вина.
💰 Цена для такого вина весьма адекватная, около 250 леев (13€) за бутылку, найти можно в специализированных магазинах, вроде Wine.md.
👉 Кстати, у Scena 2 золотые медали, на Mundus Vini 2021 и на Selection Mondiale des Vins Canada 2021. Узнать о наградах того или иного вина всегда легко пользуясь сервисом gwmr.gustos.life
#winelikealocal #pinotnoir #javgur #javgurvin #greatwine #redwine
