😉 Привет, друзья!
😋 У меня супер новости для фанатов винных и гастрономических удовольствий! 🍷✨
⚡️ Слышали, что лето уже подходит к концу? Да, да, время летит быстрее, чем вы успеваете выпить бокал Флоричики. Но не стоит унывать, ведь в августе вас ждет нечто особенное — Ужин под открытым небом в Castel Mimi! 🌙
🤨 Чем вас порадуют?
✨ Ну, во-первых, атмосфера будет просто сказочной: звезды над головой, живая музыка от Space Cable Band и, конечно же, лучшие вина из местных сортов винограда. 🍇✨ Что может быть лучше?
Но это еще не все. Повара из ресторана "Bufnița Albă", одного из лучших fine dining ресторанов в Молдове, приготовили для вас нечто особенное. Вот как выглядит меню:
🍽️ Меню вечера:
🏁 Старт:
🥐 Круассан с сармале (да-да, вам не показалось - круассан с голубцем!!!) точнее с овощной начинкой, томленой по-молдавски, и глазированный редукцией Saperavi с копченой сметаной.
🍆 "Roata Norocului" с баклажанной икрой и свежими томатами, приправленное пудрой из Rară Neagră и черным чесноком.
🎃 Вареники из маринованной тыквы с козьим сыром, эмульсией из любистока и щучьей икрой.
🍙 Нигири из мамалыги с брынзой и трюфелями, поданные с белым вином Sânzienele 2023, которое, кстати, выиграло золото на международном конкурсе Gilbert & Gaillard. 🏅
🥗 Главные блюда:
🐟 Антре: Лосось в корке из виноградных косточек с йогуртовым соусом, идеально сочетающийся с Rara Neagră Rosé, золотым призером международных конкурсов.
🦆 Основное блюдо: Утка магре с персиком на гриле, козьим сыром и акациевым медом, все это с бокалом Fetească Neagră 2020, вином, которое взяло двойное золото на Gilbert & Gaillard International Challenge во Франции.
🍰 Десерт: Бабэ Нягрэ с мороженым на основе вина, молдавскими сливами и ванильным кремом, подается с Viorica de Bulboaca 2023 — еще одним золотым призером, на этот раз Concours Mondial de Bruxelles 🍨
И детям будет что попробовать!
Для самых маленьких подготовили специальное меню: 🍔 бургер с запеченными картофельными дольками и десерт Бабэ Нягрэ с соком. 🧃
💸 Цена ужина:
🔶 Для взрослых: 1550 леев
🔹 Для детей: 450 леев
📞 Резервирование столиков: звоните по номеру 062 00 1893.
Не пропустите этот магический вечер в Castel Mimi, где гастрономия встречается с изысканными винами под звездами. 🌟 В конце концов, такие события случаются раз в жизни… ну, или хотя бы раз в году. 😉
#CastelMimi #OutdoorDinner #WineLovers #Gastronomy #MoldovanWine #FineDining #winelikealocal #localsmd
😋 У меня супер новости для фанатов винных и гастрономических удовольствий! 🍷✨
⚡️ Слышали, что лето уже подходит к концу? Да, да, время летит быстрее, чем вы успеваете выпить бокал Флоричики. Но не стоит унывать, ведь в августе вас ждет нечто особенное — Ужин под открытым небом в Castel Mimi! 🌙
🤨 Чем вас порадуют?
✨ Ну, во-первых, атмосфера будет просто сказочной: звезды над головой, живая музыка от Space Cable Band и, конечно же, лучшие вина из местных сортов винограда. 🍇✨ Что может быть лучше?
Но это еще не все. Повара из ресторана "Bufnița Albă", одного из лучших fine dining ресторанов в Молдове, приготовили для вас нечто особенное. Вот как выглядит меню:
🍽️ Меню вечера:
🏁 Старт:
🥐 Круассан с сармале (да-да, вам не показалось - круассан с голубцем!!!) точнее с овощной начинкой, томленой по-молдавски, и глазированный редукцией Saperavi с копченой сметаной.
🍆 "Roata Norocului" с баклажанной икрой и свежими томатами, приправленное пудрой из Rară Neagră и черным чесноком.
🎃 Вареники из маринованной тыквы с козьим сыром, эмульсией из любистока и щучьей икрой.
🍙 Нигири из мамалыги с брынзой и трюфелями, поданные с белым вином Sânzienele 2023, которое, кстати, выиграло золото на международном конкурсе Gilbert & Gaillard. 🏅
🥗 Главные блюда:
🐟 Антре: Лосось в корке из виноградных косточек с йогуртовым соусом, идеально сочетающийся с Rara Neagră Rosé, золотым призером международных конкурсов.
🦆 Основное блюдо: Утка магре с персиком на гриле, козьим сыром и акациевым медом, все это с бокалом Fetească Neagră 2020, вином, которое взяло двойное золото на Gilbert & Gaillard International Challenge во Франции.
🍰 Десерт: Бабэ Нягрэ с мороженым на основе вина, молдавскими сливами и ванильным кремом, подается с Viorica de Bulboaca 2023 — еще одним золотым призером, на этот раз Concours Mondial de Bruxelles 🍨
И детям будет что попробовать!
Для самых маленьких подготовили специальное меню: 🍔 бургер с запеченными картофельными дольками и десерт Бабэ Нягрэ с соком. 🧃
💸 Цена ужина:
🔶 Для взрослых: 1550 леев
🔹 Для детей: 450 леев
📞 Резервирование столиков: звоните по номеру 062 00 1893.
Не пропустите этот магический вечер в Castel Mimi, где гастрономия встречается с изысканными винами под звездами. 🌟 В конце концов, такие события случаются раз в жизни… ну, или хотя бы раз в году. 😉
#CastelMimi #OutdoorDinner #WineLovers #Gastronomy #MoldovanWine #FineDining #winelikealocal #localsmd
