Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
⚜️ Divus Winery отмечает сегодня один год со дня запуска своих вин на рынок!

🇲🇩 В Национальный День Вина ровно год назад, винодельня устроила феерическое шоу с презентацией своих первых вин.

😉 Год спустя, на том же месте ⚜️ Divus Winery приглашает вместе отметить Национальный День Вина в 🍽 Kiku Central Restaurant!

🗓 2-3 октября
С обеда и до последнего клиента
💰 Цена - бесплатно!
🍷 Дегустация всех вин винодельни, линейка Divus + Domeniile Vorniceni
🍷 Запуск и дегустация 4 вин новой линейки Divus Premium! 😍
🤪 Тулбурел урожая 2021 года.
🍢 Первым гостям закуски за счёт заведения.Все остальные могут заказать блюда по меню.

☎️ Резервации по номеру 078059595

#wineofmoldova #nationalwineday #winelikealocal #divuswinery #divus
​​🚨 Аларма! Всем любителям 🍇 Pinot Noir надо это прочитать.

🙀 Уже с сегодняшнего дня в энотеках города, появится первое вино из линейки Premium, Pinot Noir 2019 от ⚜️ Divus Winery!

🥳 На День Вина мне повезло попасть на дегустацию этих вин в ресторане 🍽 Divus, бывший 🍴 KIKU restaurant Centru.

👌 Признаюсь, это вина с самым интересным видением из тех что я пробовал в последнее время, такого я не ожидал и был очень приятно удивлен. Акцент на спелых фруктах и ягодах, минимальное вмешательство и влияние дуба, в результате очень сочное, не слишком кричащее вино, которое и сейчас даст фору многим винам из этого сорта, а со временем думаю станет одним из топовых. Если его конечно хватит.

🍇 Виноград из южных регионов Молдовы, 5 месяцев во французских дубовых бочках повторного использования. Удивительный в наше время алкоголь, всего 13%. Ограниченный выпуск в 2850 бутылок.

🍷 Если коротко, что вас ждет в бутылке. Глубокий гранатовый цвет с отличной прозрачностью, увлекающий бесконечной игрой оттенков. В аромате яркие красные ягоды и фрукты, черная вишня и земляные ноты. Во вкусе вишня, чернослив и черные лесные ягоды, легкие ноты какао и черного шоколада. Взрывная кислотность и микро замшевые танины.

💰 Цена примерно 200 леев или 10€. Купить модно в ресторане Divus, Embargo и уже скоро на всех специализированных площадках.

☝️ Это первое вино из серии Premium от Divus Winery, впереди еще 3 других вина. О них тоже скоро расскажу. Pinot Noir у них очень хорош, но из этих 4 новинок даже не самый интересный, так что держите ухо в остро.

#winelikealocal #newwine #redwine #divus #divuswinery #pinotnoir
​​🔔 Внимание! 🍗🍷 Энограстрономическая дегустация!

В этот четверг, 11 ноября, в 19:00 в 📍 Decanter Wine Shop&Cafe пройдет дегустация новых премиальных вин ⚜️ Divus Winery.

👌 Cină gastronomică cu Divus Winery

💁‍♂️ Как я уже писал, это вина с самым интересным видением из тех, что я пробовал в последнее время, такого я не ожидал и был очень приятно удивлен. Про Pinot Noir из этой серии можете больше прочитать 👉 вот тут 👈

👨🏻‍🍳 В 📍 Decanter новый шеф повар и полностью поменялась кухня, это отличный повод сразу заценить и еду и новые вина.

🍷 В винной карте, всего 6 вин, 4 из них это новинки ⚜️ Divus Winery и одно вино сюрприз.

1️⃣ 🔸 Fetească Regală - Domeniile Vornicei и
2️⃣ 🔻 Pinot Noir - Divus, подадут под киш 4 сыра, грушевый тар-тар и мусс из семги, креветок и фисташек.

3️⃣ 🔻 Fetească Neagră & Rară Neagră - Divus, красный бленд с особым названием, которое раскроют на дегустации, подадут под салат с фламбированной говядиной.

4️⃣ 🔻 Fetească Neagră - Divus и
5️⃣ 🔻 Saperavi - Divus, подадут под утку конфи с муссом из картофеля и имбиря и овощными чипсами.

6️⃣ 🍰 Вино сюрприз будет десертным, подадут под сладкое, айвово - яблочный торт и Creme Anglaise.

🎟 Цена учвстия 550 леев (27€) с человека.

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060061010

#winelikealocal #wineevent #winetasting #enogastronomic #decanter #decanterwine #divus #divuswinery #newwine
🔔 Внимание!🍷 Если вы еще не смогли заменить все новинки ⚜️ Divus Winery, это можно сделать в четверг, в 18:00, в 📍 Embargo Wine!

🍇 DIVUS | Roada nouă

💁‍♂️ Как я уже писал, это вина с самым интересным видением из тех, что я пробовал в последнее время, такого я не ожидал и был очень приятно удивлен. Про Pinot Noir из этой серии можете больше прочитать 👉 вот тут 👈

🍷 В винной карте, всего 5 вин, но все очень хороши.

1️⃣ 🔻 Pinot Noir 2019
2️⃣ 🔻 Fetească Neagră & Rară Neagră 2019
3️⃣ 🔻 Fetească Neagră 2019
4️⃣ 🔻 Saperavi 2019
5️⃣ 🃏 Вино сюрприз!

☝️ Всего 14 мест!

🎟 Цена учвстия 350 леев (17€) с человека.

☎️ Места бронируйте по номеру: +37369006547

#winelikealocal #newwine #embargo #embargowine #wineevent #winetasting #divus #divuswinery #newwine
​​😜 Сегодня в Divus можно попробовать Divus )))
🤯 Немного тавтологии в ленту или 2 хорошие новости в одной 🤟

☝️ Новость 1 - 🍖 ресторан 🍽 Kiku Central Restaurant меняет свое название на 🍽 Divus Restaurant. Cегодня новый шеф повар Станислав Осипенко представит новое меню и видение кухни. Кто уже пробовал проработки, говорят что полный отвал башки 🤗, осталось попробовать лично.

✌️ Новость 2 - ⚜️ Divus Winery запускает свое 🍾 первое игристое! Я же говорил что щас начнется.

😉 Все это вместе с остальными новинками из линейки Divus Premium можно попробовать сегодня на эногастрономическом ужине.

🍷🥩 Cină Gastronomică by DIVUS RESTAURANT
Четверг, 9 декабря, 19:00, 🍽 Divus Restaurant.

👏 В меню вечера 5 пар:

🥂 Divus Spumant Brut
👉 Краб с манго, икрой и апельсином

🔻 Divus Pinot Noir 2019
👉 Тар тар из дикой утки

🔻 Divus Endemic Blend (Rară Neagră&Feteasca Neagră) 2019
👉 Красная форель с яблочно-мандариновой пеной и креветками

🔻 Divus Feteasca Neagră 2019
👉 Мраморная говядина с муссом из белых грибов

🔻 Divus Saperavi 2019
👉 Брауни с муссом из белого шоколада и белых грибов

Осталась всего несколько мест, так что поторопитесь.

🎟 Цена билета 750 леев или 37€

☎️ Забронировать место можно по номеру +37378059595.

#winelikealocal #wineevent #winetasting #enogastronomic #divus #divuswinery #divusrestaurant
​​🍽 Центральный ресторан “KIKU” не только сменил название на 🗿 DIVUS Restaurant, но и шеф-повара Петру Кику на Станислава Осипенко. Я сходил на первое знакомство с блюдами шефа в пэринге с вином ⚜️ Divus - и это было супер 😘

🥂 Краба с манго и икрой тобико подали с игристым, тартар из дикой утки с пино нуаром, красную форель с яблочно-мандариновой пеной с блендом из двух автохтонов Рарой и Фетяской - Divus Endemic Blend, мраморную говядину с чистой Фетяской и Брауни с муссом из белого шоколада и белых грибов❗️с Cаперави.

👨‍🍳 Шеф был действительно на высшем уровне. 🦆 Я, в принципе, не ем утку, но этот тар тар я полностью уничтожил. Удивил и порадовал брауни с соусом из белых грибов. Это уау! 🤩

🍷 Перинг с винами был гармоничным. Игристое ждем с этикеткой — оно точно будет достойным украшением любого праздничного стола. Жаль, что тираж очень маленький и скорее всего его расхватают, а значит более зрелую версию попробовать вредил удастся 😸

🍇 Пино Нуар офигенный, как и все вина из серии премиум, все еще придерживаюсь своего мнения, что эта линейка ⚜️ Divus — самое интересное, что выпустили в этом сезоне.

Теперь ресторану и винам тоже осталось выдержать проверку временем, обеспечить неизменно высокое качество. Ура! 🥳

#winelikealocal #divus #divuswinery #divusrestaurant #wineplace #newplace #restaurant #enogastronomic
​​Ух ты какая новинка к праздникам!

⚜️ Divus Winery в линейке 🍷 Domeniile Vorniceni выпустили свежую 🍇 Floricica 2021.

🍇 Floricica, особенно чистая это еще редкая птица, мимо новых вин из этого сорта пройти, просто криминально. Особенно если вспомнить белые из серии 🔸 Domeniile Vorniceni, они у них получились просто отличными.

🧐 Что мы знаем про это вино? Урожай из центральной зоны, вблизи Страшен. Классическая винификация для ароматных сортов, без дуба и прочих спецэффектов. Всего разлили 2800 бутылок. Отдельно отмечу, низкое содержание алкоголя, всего 12%!

😋 Вино ароматное, но обещают хорошую кислотность, свежесть и минеральность. Мне передали бутылку с комментарием: 💣 Оно просто взрывное!

💰 Цена вопроса, примерно 130 леев или 6,5€. Купить пока можно в ресторане 📍Divus и в 📍 Embargo Wine.

✌️ Как сам попробую, обязательно поделюсь своими впечатлениями.

#winelikealocal #newwine #whitewine #floricica #divus #divuswinery #domeniilevorniceni
​​😅 Виорика, подвинься…

🤩 В ассортименте автохтонов новая восходящая звезда, это сорт Флоричика (Floricica)!

🤷‍♂️ Если успех с Alb de Onițcani, Андрея Новака, так никто и не смог повторить, то, с вином из Floricica, дела обстоят иначе.

👉 Недавно писал о том, что ⚜️ Divus Winery в линейке 🍷 Domeniile Vorniceni, выпустили новинку, Floricica 2021. На выходных ее попробовал, и она прекрасна. Если вам нравились вина из Viorica, их интенсивность была для вас немного too much, поздравляю, у вас может появится новый фаворит. Floricica — это чуть мощнее чем Feteasca Regală, но сдержаннее чем Viorica, цитрусовая бомба 👌

👁 Цвет бледный соломенный, тут ничего необычного.

👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, много цитрусов и травяных оттенков, яркий лайм и лемонграсс, белые ягоды, яблоки и цветение липы. Все очень нарядно, но без перегибов.

👅 Отличная кислотность, средней интенсивности вкус цедры лимона, зеленоватый персик, крыжовник. Послевкусие белых ягод достаточно продолжительное, но ненавязчивое, провоцирует делать глоток за глотком. Вино очень освежающее, самое то для жаркого летнего сезона.

💁‍♂️ Отдельная хорошая новость — это всего 12% алкоголя, этим вином реально получится насладиться перед тем как оно отправит вас в заслуженный послеобеденный сон на даче или пикнике. Еще один уверенный кандидат на звание любимого белого летнего вина.

💰 Цена вопроса, примерно 130 леев или 6,5€. Купить пока можно уже во всех специализированных магазинах и онлайн платформах. Ограниченый выпуск 2800 бутылок.

#winelikealocal #newwine #whitewine #floricica #divus #divuswinery #domeniilevorniceni #greatwine #winenotes #tastingnotes