Фан факт про Виорику из Энциклопедии Виноградарства…
Оказывается с МССР с 1976, выпускался одноименный бленд столового вина.
Виорика – столовое сухое белое ординарное вино, приготовленное купажным или сепажным способом из винограда сортов
Фетяска (до 30%),
Алиготе (до 20%),
Ркацители (до 30%)
и Рислинг (до 20%), выращиваемого во всех виноградарских зонах МССР. Допускается также использование (до 20%) сортов Совиньон, Траминер, Мускат Белый, Мускат Оттонель, Сильванер, Семильен, Пино.
Цвет вина от светло-соломенного с зеленоватым оттенком до светло-золотистого.
Кондиции вина: 9-14% об., титруемая кислотность 6 г/дм3…
Бленд из 4… хммм…
Интрересно, может кто из виноделов возродит этот купаж… ))
#winelikealocal #wineofmoldova #sovietwine #viorica #funfact
Оказывается с МССР с 1976, выпускался одноименный бленд столового вина.
Виорика – столовое сухое белое ординарное вино, приготовленное купажным или сепажным способом из винограда сортов
Фетяска (до 30%),
Алиготе (до 20%),
Ркацители (до 30%)
и Рислинг (до 20%), выращиваемого во всех виноградарских зонах МССР. Допускается также использование (до 20%) сортов Совиньон, Траминер, Мускат Белый, Мускат Оттонель, Сильванер, Семильен, Пино.
Цвет вина от светло-соломенного с зеленоватым оттенком до светло-золотистого.
Кондиции вина: 9-14% об., титруемая кислотность 6 г/дм3…
Бленд из 4… хммм…
Интрересно, может кто из виноделов возродит этот купаж… ))
#winelikealocal #wineofmoldova #sovietwine #viorica #funfact
Искать долго и не надо было. Помню такую из детства )))
#winelikealocal #wineofmoldova #sovietwine #viorica #funfact
#winelikealocal #wineofmoldova #sovietwine #viorica #funfact