😜 Чтобы начать неделю с хороших новостей, пролистал предложение 📍 Drink Stock на 🥶 февраль.

🧐 Позиций любопытных там хватает, убедитесь сами, но мое внимание привлекла одна необычная.

🗿 Магнум ⚜️ Crama Mircesti - 🌸 Rose 2020 ( Feteasca Neagră, Pinot Noir, Rara Neagră ) там можно купить со скидкой 40%! Полтора литра отличного розе с винтовой пробкой всего за 253 лея 153 лея или 8€ 😱

🤟 Есть 2 больших заблуждения относительно розе от которых надо навеки избавится.

☝️ Что его надо пить только летом или когда жарко, мировые тренды говорят как раз об обратном.

✌️ Что розе надо пить только свежее, этого года. Не раз встречал вина из этой категории которым год-другой в бутылке только пошли на пользу.

😳 Формат Magnum для розе у нас штука редкая, так что не упустите шанс удивить друзей.

🤦‍♂️ А 📍 Drink Stock давно пора сделать нормальный сайт, каталоги листать в XXI веке немного странно.

#winelikealocal #drinkstock #winesale #greatprice #rose #cramamircesti

​​🥦 Нашелся еще один гастро ужин с вином для веганов!

📍 Ресторан Mezzo, который находится в 🏨 BERD'S Hotel, приглашает веганов гурманов на особый ужин. 👨‍🍳 Бренд-Шеф ресторана, Александр Комерзан представит новые блюда и свою трактовку веганской темы.

🌸 Все это под новинку от ⚜️ Chateau Cristy, первое розе винодельни. По слухам это розе из 🍇 Malbec, но это не точно. Розе из Malbec, подтвердил Константин Шевчук, вино выйдет в линейке Bravoure.

🥑 Cina gastronomică vegană

👉 В следующую пятницу, 1 апреля, 18:00, 📍 Ресторан Mezzo.

😋 В меню вечера:

🔸 Холодные закуски
▫️ Артишок с хлебным гратеном и эссенцией петрушки
▫️ Аранчини из корнеплодов и бобов с кремом из копченого сельдерея

🔸 Теплые закуски
▫️ Рулет из местных овощей с веганским соусом демиглас

🔸 Основное блюдо
▫️ Ригатони с соусом песто из брокколи и салатом с хрустящим тофу
▫️ Хумус из фасоли и жаркое из сои со шпинатом

🔸 Десерт
▫️ Шоколадный фондан с фисташковым сорбетом

💰 Цена участия 750 леев или 37€ с человека.

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 0621 22 221

#winelikealocal #newwine #chateaucristy #rose #wineevent #mezzo #berdshotel #enogastronomic

🚀 Завтра есть отличная возможность попробовать разом 🌸 7 новых розе, урожая 2021 года, дегустация пройдёт в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6.

🌞 Сезон Rose наступает, а в такие дни как сегодня, уже не мешало бы освежится бокалом хрустящей розешечки. Чтобы быть в курсе всех новинок и убить одним камнем 7 зейцев, обязательно сходите на эту дегустацию.

🌸 Rosé de Moldova 2021

🍷Обещают 7 вин, от самых именитых производителей Молдовы.

⚜️ Chateau Cristi
⚜️ Fautor
⚜️ Purcari
⚜️ Gitana Winery
⚜️ Chateau Vartely
⚜️ Gogu Winery
⚜️ Divus Winery

😎 Четверг, 31 марта в 18:30, в 📍 Plincuvin Wine Boutique.

🎟 Цена учвстия 300 леев (15€) с человека, закуски включены.

☎️ Места бронируйте по номеру: +373068689382

#winelikealocal #newwine #plincuvin #vincuvin #wineevent #winetasting #rose

​​📣 У ⚜️ Chateau Cristi в линейке ⚔️ Bravoure новинки, и сразу 3 штуки!

😅 Праздники продолжаются, это отличный повод отметить их новыми винами и открыть для себя новое. Тем более что в линейке ⚔️ Bravoure винодельня делает в основном смелые эксперименты.

😼 Итак, выбрать можно из трех новинок или взять сразу все. Вина друг друга органично дополняют, так как из разных категорий.

1️⃣ 🌸 Bravoure - Malbec Rosé 2021 - легкое розе в прованском стиле с лёгким оттенком «цвета бёдра испуганной нимфы» . Розе из Мальбека у нас я, кстати, совсем не помню, так что это еще один повод попробовать новинку. Отдельный плюс розе, его универсальность, его можно пить как аперитив с закусками перед другими винами, а можно пить только его 👌

2️⃣ 🔸 Bravoure - Chardonnay & Rkatsiteli Fumé 2021 - интересный купаж с трехмесячной выдержкой в дубе. По идее, должно быть белое с весомым телом, богатым на фруктовые ароматы и выпечкой. Очень люблю этот стиль, думаю вино не подведет, особенно если у вас на столе будет рыба или морепродукты 🍤🐟🦞

3️⃣ 🔻 Bravoure - Cabernet Sauvignon & Merlot & Shiraz & Rara Neagră 2018 - сложный купаж из 4 сортов выдержкой в дубе 12 месяцев. Так как основа это Каб вино скорее всего будет мощным красным, с преобладанием чернослива и черной вишни и черной смородины, отлично дополнит мясные блюда праздничного стола 🥩🍗

💰 У всех вин отличная цена, все по 120 леев или примерно 6€. Заказать можно онлайн на 👉 vinculin.shop или лично купить в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6, или других специализированных магазинах города.

😜 Как перепробую все новинки, обязательно поделюсь своими впечатлениями!

#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #fume #rose #redwine #redblend #vincuvin

😎 Продолжая тему новых вин из линейки ⚔️ Bravoure от ⚜️ Chateau Cristi.

🧐 Наткнулся на спец 🤩 предложение от 📍 Kontrast Wine, там набор из 5️⃣ вин ⚔️ Bravoure, 3️⃣ новых + 2️⃣ из предыдущего выпуска, отдают всего за 💰 575 леев или 29€!

☝️ В подарок к набору из 5️⃣ вин бонусом добавляют еще 1️⃣ бутылку 🌸 Rosé Malbec 2021, так что в итоге вы получаете не 5, а 6️⃣ бутылок. Таким образом, стоимость бутылки получается дешевле 100 леев 😍

🤔 Just think about it…

#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #fume #rose #redwine #redblend
#winedeal

​​👏 Добрались руки до новинки от ⚜️ Chateau Cristi в линейке ⚔️ Bravoure - 🌸 Malbec Rosé 2021.

🧐 На моей памяти это первое розе 100% из 🍇 Мальбека и оно точно удалось!

😽 Если вы по легким и сильно освежающим розе в прованском стиле, с отличной кислотностью и минеральностью, у этого вина все шансы стать вашим любимчиком 😻

👁 Цвет вина сложно описать, как и вообще уловить, низкой интенсивности 🌹 «розовая вода» или нежное цветение 🍒 вишни.

👃 Ароматы средней интенсивности с нотками цитрусовых, цветением плодовых деревьев, нотами бузины и кизила.

👅 Вкус средний к средне интенсивному, невероятная кислотность и свежесть - отличные качества для летнего вина. Во вкусе кизил и белая вишня, красная смородина и крыжовник с легкой кремовой нотой. Тут хорошая минеральность с продолжительным солоноватым послевкусием с нотами зеленоватой клубники.

💰Цена в 120 леев (6€) за бутылку в нынешних условиях делает вино ещё привлекательней, особенно за вино с такими характеристиками 😎

😜 Но будьте бдительны, у этого лёгкого по ощущениям вина, 14% алкоголя, не заметите как накидаетесь. Хотя кому это недостаток, а кому и преимущество.

🚙 Вино пробовал в путешествии, отлично сработали в таком контексте походные бокалы без ножки. Можно без проблем насладиться вином, а место занимают в два раза меньше, рекомендую присмотреть себе такой наборчик 👌

#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #malbec #rose #winenotes #tastingnotes #greatwine

😼 Продолжая тему 🌸 розе, уже на следующей неделе в этой категории появится одна очень горячая новинка.

🥸 Слухи про это вино ходят уже давно, но вот вам и первый сник-пик самой бутылки. Речь про дополнение в линейке 🎩 Governor от 🏰 Castel Mimi - First Lady Rosé.

☝️ Это первое розе с бочковой выдержкой, дойдёт до полок магазинов в 🇲🇩 Молдове! Я знаю, все долго рассказывали, что розе надо пить только свежим и только этого года, но на все правила всегда есть исключения, а в мире вообще всяких необычных вин с отступлениями от правил пруд пруди 😜

✌️ В общем, первое розе в выдержкой 12 месяцев во 🇫🇷 французском дубе, уже вот вот скоро появится в продаже, ориентировочная цена 💰 350 леев или 17€, что делает это вино самым дорогим розе в молдавском арсенале.

👋 Больше инфо совсем скоро, но если вы хотите чем-то удивить, это вино отличный вариант. Для этого не обязательно быть «Губренатором» с «Первой леди» 🫶

#winelikealocal #castelmimi #governor #newwine #rose #firstlady

​​😍 Wow wow! Вот она, новинка от 🏰 Castel Mimi в серии 🎩 Governor - 👸 First Lady Rosé!

😚 Забегая вперёд скажу, что вино уникально для нас, да и в мире не так уж много вин в этой категории… и эта категория, скажу вам, для меня настоящая находка. Представьте себе белое с бочковой выдержкой, но с элементами красных ягод, белыми танинами, отличным развитием в бокале и немного напоминающее крутой словенский Оранж. Вот это вот всё есть в новом розе от 🏰 Castel Mimi

🧐 Вино выпущено в линейке 🎩 Governor, посвященной бывшему губернатору Бессарабии и по совместительству основателю 🏰 Castel Mimi и одному из пионеров качественного виноделия в нашем регионе, Константину Мими. Конкретно First Lady Rosé омаж Юлии Мими, жене Константина, урожденной Гульзаде Титрянц, которая происходила из известного армянского купеческого рода. Её портрет, выполненный в стиле гравюры с банковской облигации и украшает этикетку вина 💷

🍇 Вино из 100% Fetească Neagră из региона Спея, где расположены виноградники замка. Выдержка во французских 500 литровых бочках Radoux без обжарки 12 месяцев. Тираж 3563 бутылки.

👁 В бокале розовое золото, этот цвет можно идеально сочетать с макбуком или айфоном такого-же цвета, тот самый «rose gold». Цвет очень нежный, с оттенками меди, сразу выдаёт, что у вас в бокале необычное вино.

👃 Ароматы средней интенсивности, со временем набирают обороты. Спелая, даже запечённая айва, груша, гуава. Напоминает выдержанное белое вино. Со временем раскрывается очень хорошо и в нем проступают экзотические ноты, спелая дыня, а со временем и ноты барбариса и малины.

🫦 Кислотность средняя с плюсом, ощущаются легкие замшевые танины, эффект почти как от съеденной айвы, алкоголь низкий, если точнее 12,5%, тело среднее с минусом, но само вино очень округлое и сбалансированное. Во вкусе средней с плюсом интенсивности, запечённые яблоки, айва, медовый крем, барбарис и красные ягоды. У вина отличная минеральность с длинным послевкусием нежной пастилы из экзотических фруктов.

🤭 Ух, бутылки на двоих оказалось мало, не смотря на то, что вино очень гастрономическое, оно само по себе доставляет настолько интересный спектр ощущений, что портить это все чём-то посторонним совсем не охота.

😋 Лично для меня это открытие, буду и дальше пристально следить за новыми стилями и экспериментами!

💰 Цена для нашего рынка немаленькая, 350 леев за бутылку или 18€. Но я всегда в таких случаях вспоминаю путешествие на Сицилию, где на приличных винодельнях цены за ординарные вина начинаются ближе к 20€, а вина заслуженные стоят около 35 или 50. В данном случае у нас вообще не рядовой образец, а вино на особый случай, а на такое можно и потратиться.

🤔 Интересно какой у вина потенциал, скорее всего оно никуда не торопится и со временем будет меняться и трансформироваться. То что оно разлито в темную бутылку и закрыто пробкой Diam 10, только увеличивают шансы, что эта трансформация будет удачной.

👉 Вино уже есть во всех специализированных магазинах и на онлайн платформах, так что можете удивить свою 👑 «первую леди» уже в эти выходные.

#winelikealocal #castelmimi #rose #newwine #greatwine #firstlady #firstladyrose #winenotes #tastingnotes