Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Сегодня в ряду энотек города пополнение, открыл свои двери Purcari Wine & Bar, на 3 этаже Zitty Mall (скулянка, рядом с Зориле)

Название вполне говорит само за себя, это фирменный магазин-бар компании Purcari. Здесь можно купить не только всю продукцию «пуркарей» по лучшим в городе ценам, но и вина других виноделен, крупных и микро-производителей.

Помимо вина здесь неплохой ассортимент закусок. К вину вам предложат ассорти из мясной нарезки и сыров. На бокал тут можно попробовать почти любое вино из всего ассортимента винодельни. А Negru de Purcari? Еп! Оно будет в эноматике! Цену на бокал не знаю, но пока обещают, что нигде в Кишиневе дешевле не будет.

Эноматик 1 на 8 бутылок и не все из них будут Пуркарь. Из того, что я успел заметить тут есть ещё вина gogu, gitana, vartely, pelican, carpe diem, equinox и др.

Обещают разного рода и направления дегустации, как местных производителей, так и сравнительные, с образцами из других стран.

Партнёр этого всего, традиционно, Андрей Чиботару автор блога finewine.md. А значит рассказывать о месте, винах и дегустациях он будет много и детально.

На интерьер деньги были потрачены. Потолок сделан из клёпок, отработавших своё винных бочек... При правильно подобранном составе гостей, как сегодня, атмосфера очень норм.

В общем, география столичных винных заведений расширяется и качественно растёт. Ура!

#newplace #winebar #purcariwinery #purcariwineshopandbar
​​🍇 Завтра, в рамках Национального Дня Вина стартует официально Larga Valley.
Вина Larga мы уже с вам и дегустировали и разыгрывали. Теперь они появятся и в продаже, и оценить их смогут все.

💰 Концепция простая, премиальное качество за бюджетный ценник. Хотите в этом убедиться сам? Вас ждут 3 и 4 октября, c 12:00 да 23:00 в новом кафе Fridays, на Alexandru cel Bun 83.

🍷 Все пройдет без пафосных речей и красных ленточек, просто заходите и получаете совершенно бесплатно дегустацию 5 вин. Помещение вместительное, есть терраса, вина хватит на всех!

🥂 С праздником друзья!

#winelikealocal #wineofmoldova #winegiveaway #largavalley #newwinery #newwine #newplace #fridays #znv2020 #eudevinsarbatoare #mywineday #wineofmoldova #moldovawineday
​​🌧 Очень кстати дождливая погода в Кишиневе.

🍷 Самое то зайти в теплое уютное местечко, чтобы выпить бокал другой хорошего вина.

🎉 Как раз такое место открылось сегодня! Я про ⚜️ Chateau Vartely - Wine Shop & Bar, на ул. Пушкина 4.
Не мучайте Гугл, это верхний центр, зеленое здание напротив Госунивера, немного ниже Матеевич.

🧐 Зачем туда идти? Как минимум, тут лучшие цены на весь ассортимент винодельни, это и вина, и дивины и дистилляты. Акции, скидки и прочие бонусы тоже тут можно будет найти регулярно и в изобилии. Те, кто часто бывают на винодельне в Оргееве, думаю, хорошо знакомы с политикой их тамошнего магазина, здесь будет примерно тоже самое, только теперь в центре Кишинёва.

Из огромных плюсов отмечу вместительный винный шкаф, в котором посетителей будут ждать их любимые вина, охлажденные до идеальной температуры. Так что, если вам вдруг нужна бутылка брюта от Vartely, или Rara Neagra - Blanc de Noir, сразу готовые к употреблению, вам точно сюда.

💬 Больше деталей расскажу вам на следующей неделе, а пока не упускайте момент, заскочите сегодня вечером на бокал вина пока еще там не слишком людно.

⚜️ Chateau Vartely - Wine Shop & Bar работает 7 дней в неделю с 10:00 до 22:00, но обещают задерживаться до последнего…

🔔 За новостями и дегустациями в новом месте следите на страницах винодельни в соцсетях.

🍾 Wine Like A Local тоже есть на других платформах кстати.

🤠 Для более консервативной аудитории Wine Like a Local есть и на Facebook

😹 Реже, но красивее пощу в Instagram

#winelikealocla #chateauvartely #wineshop #winebar #newplace #winefriendly #localsmd
👍Вчера впервые попал в итальянский ресторанчик Storno, который открылся не так давно на Рышкановке (Мирон Костин, 25).

🔥Теперь это место для меня из разряда «highly recommended». 🥘Вкусная еда, шеф ресторана - Алексей Шишкевич (ex. Propaganda Cafe), классный интерьер и айдентика заведения, приятная негромкая музыка, есть 🍷недорогие итальянские и французские вина.

#winefriendly #localseat #newplace #winelikealocal
​​📣 Новое винное место!

🇲🇩 Для винной страны интересных винных мест у нас маловато, если честно, так что всегда очень радостно, когда открываются новые! 🤟

🥳 Совсем свежий местяк с хорошими ценами открыл свои двери 📍 в доме номер 6 в Театральном переулке. Называется место 🍷 Plincuvin Wine Boutique.

💁‍♂️ Место знаковое, так как открыл его совместно с партнером, Виктор Бунеску, владелец первой онлайн платформы специализирующейся на доставке хороших вин 🛒 vincuvin.shop

🤹‍♂️ Отсюда и похожая игра слов в названии. Vin cu vin - переводится как Прихожу с вином. Plin cu vin же можно перевести как Завались вина.

☝️ Из особенностей места:

🔸 тут нет эноматиков (диспенсеров для розлива вина), но практически любую бутылку вам откроют и нальют по бокалам, включая игристые вина,

🔸 бокал 90% белых вин из ассортимента обойдётся вам в 35 леев (1,7€),

🔸 бокал примерно половины красных вин обойдётся вам тоже в 35 леев (1,7€),

🔸 цены за бокал вина в общем в диапазоне от 35 до 60 леев (1,7 - 3€),

🔸 тут есть не только молдавские вина,

🔸 совсем скоро на полках plincuvin будет около 27 позиций топовых вин из Румынии, включая ⚜️ Prince Stirbey и ⚜️ Davino,

🔸 в заведении есть cork fee в 50 леев, так что можете принести бутылочку с собой, если ее нет в ассортименте или хотите с друзьями разлить редкую бутылку из собственного "погреба".

Работает 🍷 Plincuvin без выходных с 10:00 до 22:00. На самом же деле, 10 вечера — это время пробития последнего чека или Last Call, после которого можно неспешно потягивать винцо с друзьями пока не иссякнут темы для разговора или не опустеют бокалы.

😉 В заведении помимо главного помещения с баром, есть уютный зал со столиками и приватный зал на компанию из 6-8 человек.

🧐 Убедится во всем вышеописанном лучше самостоятельно, пока гляньте в меню 👉 вот тут 👈

🥂В 🍷 Plincuvin обещают интересные дегустации и необычные мероприятия, но как по мне это идеальное место, где можно выпить с друзьями по бокальчику, просто так, без особой усложненки. Расположение места (оно находится на первом этаже и перед входом много лавок) очень к этому располагает ✌️

#winelikealocal #plincuvin #wineboutique #newplace #wineplace #vincuvin
​​🍽 На винодельне ⚜️ Carlevana Winery в прошлые выходные открыли ресторан на открытом воздухе.

⚜️ Carlevana Winery расположенна в селе Мерений Ной, всего в 20 км от Кишинева. Это отличное направление для тех, кто ищет развлечения за городом и устал от привычных локаций.

🥶 Помимо открытой террасы, в холодное время года здесь будет работать и веранда. В ресторане Carlevana небольшое выверенное меню и вполне демократичные цены.

🤷‍♂️ Что там по меню? Полного списка не дам, но к примеру молдавскую 🍲 заму можно поесть за 45 леев (2.5€), запеченный перец с томатным соусом за 47 леев (2.5€), 🍗 а куриное филе на гриле с овощами обойдется вам в 100 леев (5€).

🍷 Но главное тут конечно сама винодельня и вино. Про посещение ⚜️ Carlevana Winery я писал еще в прошлом году. Освежите память 👉 здесь 👈

💰 Вина в ресторане вам подадут по магазинным ценам, так же можете прикупить с собой особые позиции которые в городе найти сложнее.

😉 На пример из серии Villa Danastris, Rară Neagră 2009 года и или Cabernet Sauvignon 2008, всего за 205 леев или 10€. В линейке Raritet в этом году вышло первое оранжевое вино винодельни, а там там уже хорошо зарекомендовавшие себя Viorica, Rară Neagră, Malbec. Ну и конечно самый известный молдавский портвейн, Port Mereni, тоже у Carlevana 👌

🤟 Дегустационный зал пока в работе, обещают тоже скоро открыть.

🚙 В общем пока хорошая погода, стоит туда метнуться.
Ресторан работает в выходные дни с 12:00 до 20:00.

☎️ Места можно забронировать заранее по телефону: 079000010. По этому же номеру и бронь экскурсий.

#winelikealocal #carlevana #carlevanawinery #newplace #foodandwine #mereni
​​📚 В Кишиневе открылся второй магазин румынской сети книжный 📍 Cărturești.

🍷 Да, это тот самый книжный, где помимо привычных для такого магазина товаров, есть и винная полка с малыми производителями и прочими крутыми винами!

✌️ Это второй магазин сети, но точно станет главным, в силу своего расположения, находится он в самом центре Кишинёва, в Музее истории на ул. 31 Августа.

🤦‍♂️ В этой части музея долгое время, ещё с 90х располагался мебельный салон. Новое назначение, куда лучше подходит, и, думаю, приведёт сюда больше людей 👍

🚛 В дуэте с вагончиком 513, который занял газон перед музеем, это сильно изменит локацию в лучшую сторону. Останется только придумать новую утилитарность месту, которое сдавали под ночной клуб в подвале 🤔

😉 Помимо хороших вин, в наличии есть и специализированная винная литература и аксессуары. Пока немного, но все зависит от нас, надо чаще спрашивать и покупать 😜 Ещё из интересного, раздел с манга, виниловые пластинки и полка с молдавскими местных производителей всякой красоты.

😽 О том, что винная подборка в магазине свежа и релевантна, может подсказать наличие новой 👸🏿 Neagra Imparateasa от Minis Terrios, да и цена весьма адекватная 335 леев за бутылку или 17€ 💰

👩‍🏫 В магазине, по центру ещё обустроят зону для мероприятий, так что скоро можно будет сюда приходить на встречи с авторами и поэтические вечера 📖

🌿 А вообще, конечно, все это закрутится и завертиться весной, когда можно будет выпить вкусный кофе в вагончике 513 или сидеть с друзьями на газоне с бокалом хорошего вина. Позитивные изменения как для самого музея, так и для центра Кишинева в общем, я считаю 😘

#winelikealocal #bookstore #wineplace #wineshop #carturesti #newplace
​​🍽 Центральный ресторан “KIKU” не только сменил название на 🗿 DIVUS Restaurant, но и шеф-повара Петру Кику на Станислава Осипенко. Я сходил на первое знакомство с блюдами шефа в пэринге с вином ⚜️ Divus - и это было супер 😘

🥂 Краба с манго и икрой тобико подали с игристым, тартар из дикой утки с пино нуаром, красную форель с яблочно-мандариновой пеной с блендом из двух автохтонов Рарой и Фетяской - Divus Endemic Blend, мраморную говядину с чистой Фетяской и Брауни с муссом из белого шоколада и белых грибов❗️с Cаперави.

👨‍🍳 Шеф был действительно на высшем уровне. 🦆 Я, в принципе, не ем утку, но этот тар тар я полностью уничтожил. Удивил и порадовал брауни с соусом из белых грибов. Это уау! 🤩

🍷 Перинг с винами был гармоничным. Игристое ждем с этикеткой — оно точно будет достойным украшением любого праздничного стола. Жаль, что тираж очень маленький и скорее всего его расхватают, а значит более зрелую версию попробовать вредил удастся 😸

🍇 Пино Нуар офигенный, как и все вина из серии премиум, все еще придерживаюсь своего мнения, что эта линейка ⚜️ Divus — самое интересное, что выпустили в этом сезоне.

Теперь ресторану и винам тоже осталось выдержать проверку временем, обеспечить неизменно высокое качество. Ура! 🥳

#winelikealocal #divus #divuswinery #divusrestaurant #wineplace #newplace #restaurant #enogastronomic
​​😜 Недавно расширилась база столичных вайн-баров!

📍 В центре на втором этаже 🍽 Teatrul Gastronomic открылся еще один 🍷 Purcari Wine Bar! И это прекрасно. Первый мне тоже нравился, но ездить ради него в Zity Mall было крайне неудобно.

🏁 Пока заведение работает в пилотном режиме, а все потому, что ребята выжидают когда откроются все рестораны второго этажа. Пока же там работает только рыбный ресторан 🐟 Cât ai zice pește!, скоро к нему присоединится еще два ресторана с разной тематикой. Задумка в том, что сидя в этих ресторанах вы можете себе заказать к еде вино из вайн бара, и наоборот, сидя в баре еду из ресторанов 👍

😺 Лично мне барный формат удобнее и я с удовольствием съем что-то сидя в баре или прямо за барной стойкой.

👌 Главное преимущество же 🍷 Purcari Wine Bar Centru — это сомелье 👨‍💼 Дмитрий Кошлец, он же амбасадор ⚜️ Purcari Wines, человек, который провел много времени как на самой винодельне, так и на производстве Purcari и досконально знает все о винах. Отдельное внимание всегда уделяет игристым. Дима интересный собеседник, с ним никогда не скучно, интересный разговор за баром гарантирован. Если Димы не будет или он будет занят, разобраться в вине вам поможет сомелье Дойна ✌️

👏 Из особенностей 🍷 Purcari Wine Bar Centru, наличие серии Nocturne, так что если вы наслышаны о ней и еще не пробовали, вам точно дорога туда. В меню не только вина от Purcari, а и от малых производителей, есть так же и иностранные вина. Также в баре работает демократичный Cork fee в 60 леев за бутылку ❤️‍🔥

💰 Цены на вина адекватные. Выпить бокал вина из базовой линейки можно от 45 леев, бокал брюта Cuvée de Purcari за 75 леев (не забываем что бутылка такого стоит от около 250), а бокал айконик Negru de Purcari за 85 леев (бутылка 340 леев). Полностью меню посмотреть можно 👉 здесь 👈, меню еще на стадии драфта, так что будут корректировки.

☺️ С появлением новых винных мест в этом году, появилась надежда что уже весной или летом можно будет устраивать забавные ивенты в формате pub crawl, только в нашем случае это будет wine walk)

😉 В общем зайдите и зацените все сами, Диме передавайте от меня привет!

#winelikealocal #newplace #wineplace #winebar #purcari #purcariwinebar #purcariwinebarcentru