Помните я рассказывал про слепые дегустации?
В Дегустационном зале Wine.md решили пойти еще дальше. Завтра там состоится Сенсорный ужин в слепую. Это эногастрономическое путешествие с усилением всех 5 чувств - слуха, вкуса, зрения, обоняния и осязания. Все по взрослому, с повязками на глазах (надеюсь обойдется без штучек в стиле фильма “С широко закрытыми глазами”).
В этой манере посетителям предложат отведать каждый пэринг из еды и вина и заставить свои чувства поработать над тем чтобы расшифровать что же этот такое вы вкушаете. Только после этого повязки можно будет снять и насладится всем сполна подключая и остальные чувства.
Звучит интригующе, что будет на практике посмотрим завтра.
Начало в 19:00, стоимость всего экспириенса 300 леев.
Подробнее по ссылке: www.facebook.com/events/286043742343106/
#winemd #enogastronomia #blindtasting #foodpairing #sensorydinner
В Дегустационном зале Wine.md решили пойти еще дальше. Завтра там состоится Сенсорный ужин в слепую. Это эногастрономическое путешествие с усилением всех 5 чувств - слуха, вкуса, зрения, обоняния и осязания. Все по взрослому, с повязками на глазах (надеюсь обойдется без штучек в стиле фильма “С широко закрытыми глазами”).
В этой манере посетителям предложат отведать каждый пэринг из еды и вина и заставить свои чувства поработать над тем чтобы расшифровать что же этот такое вы вкушаете. Только после этого повязки можно будет снять и насладится всем сполна подключая и остальные чувства.
Звучит интригующе, что будет на практике посмотрим завтра.
Начало в 19:00, стоимость всего экспириенса 300 леев.
Подробнее по ссылке: www.facebook.com/events/286043742343106/
#winemd #enogastronomia #blindtasting #foodpairing #sensorydinner
Время необычных эногастрономических пэрингов!
На следующей неделе, а точнее в среду, 13 числа, необычный колаб.
Kamora Burger, вместе с Apriori и Даниелом Фрумусаки (помните Рекорд Гиннесса по сабражу, а вернее два рекорда, так вот тот самый Даниел) приглашают на Special wine dinner.
В программе вечера 5 вин и к каждому по мини-бургеру в качестве фуд пэринга. Интересная концепция и точно выход за пределы стандартных эногачтрономических схем.
Стоит эта история 220 леев с носа. Начало в 19:00 в Kamora Burger (Московский бульвар 10/3), забить себе место можно по телефону 079123456
#wineofmoldova #foodpairing #aprioriwine #danielfrumusachi #winetasting
https://www.facebook.com/events/935876896791757/
На следующей неделе, а точнее в среду, 13 числа, необычный колаб.
Kamora Burger, вместе с Apriori и Даниелом Фрумусаки (помните Рекорд Гиннесса по сабражу, а вернее два рекорда, так вот тот самый Даниел) приглашают на Special wine dinner.
В программе вечера 5 вин и к каждому по мини-бургеру в качестве фуд пэринга. Интересная концепция и точно выход за пределы стандартных эногачтрономических схем.
Стоит эта история 220 леев с носа. Начало в 19:00 в Kamora Burger (Московский бульвар 10/3), забить себе место можно по телефону 079123456
#wineofmoldova #foodpairing #aprioriwine #danielfrumusachi #winetasting
https://www.facebook.com/events/935876896791757/
Wine Like A Local
Время необычных эногастрономических пэрингов! На следующей неделе, а точнее в среду, 13 числа, необычный колаб. Kamora Burger, вместе с Apriori и Даниелом Фрумусаки (помните Рекорд Гиннесса по сабражу, а вернее два рекорда, так вот тот самый Даниел) приглашают…
Важный апдейт по этому ивенту!!!
Вот в этом случае совсем не лишним будет сказать что вы от Wine Like A Local!
Тогда сработает 10% скидка и стоить вам участие будет 200 леев
#wineofmoldova #foodpairing #aprioriwine #danielfrumusachi #winetasting #winediscount #wineandfriends
Вот в этом случае совсем не лишним будет сказать что вы от Wine Like A Local!
Тогда сработает 10% скидка и стоить вам участие будет 200 леев
#wineofmoldova #foodpairing #aprioriwine #danielfrumusachi #winetasting #winediscount #wineandfriends
WOW! В Purcari Wine Bar элиточка.
Эногастрономический пэринг для мега гурманов и буржуев «Vin. Caviar. Foie gras».
В общем если у вас есть лишние 1800 леев и желание попробовать редкие вина в сочетании и кулинарными изысками вам сюда.
Андрей Чиботару приглашает на вот это вот все:
- Grand Cuvée de Purcari Vintage 2016 от Purcari
+ Икра
- Sauvignon Blanc 2019 от Gogu Winery
+ Тартар из лосося
- Ice Wine Minis Terrios 2018
+ Фуа-гра
- Cabernet Sauvignon Reserve 2012 Castel Mimi !!!
+ Карпачо из телятины
- Negru de Purcari Vintage 2011 !!!
+ Стэйк из страуса
- Divin Bardar 20 лет
+ Бабэ Нягрэ
Ну вы поняли, тяжелая артиллерия.
6 февраля, четверг, Purcari Wine Bar – всего 10 мест, резервация тут 060661827
#wineofmoldova #purcariwinebar #wiinetasting #finewinemd #foodpairing #enogastronomicevening #gourmetevening
https://www.facebook.com/events/2676423435776088/
Эногастрономический пэринг для мега гурманов и буржуев «Vin. Caviar. Foie gras».
В общем если у вас есть лишние 1800 леев и желание попробовать редкие вина в сочетании и кулинарными изысками вам сюда.
Андрей Чиботару приглашает на вот это вот все:
- Grand Cuvée de Purcari Vintage 2016 от Purcari
+ Икра
- Sauvignon Blanc 2019 от Gogu Winery
+ Тартар из лосося
- Ice Wine Minis Terrios 2018
+ Фуа-гра
- Cabernet Sauvignon Reserve 2012 Castel Mimi !!!
+ Карпачо из телятины
- Negru de Purcari Vintage 2011 !!!
+ Стэйк из страуса
- Divin Bardar 20 лет
+ Бабэ Нягрэ
Ну вы поняли, тяжелая артиллерия.
6 февраля, четверг, Purcari Wine Bar – всего 10 мест, резервация тут 060661827
#wineofmoldova #purcariwinebar #wiinetasting #finewinemd #foodpairing #enogastronomicevening #gourmetevening
https://www.facebook.com/events/2676423435776088/
Моя бабушка никогда не пекла очень сладкие паски, не пользовалась всякой яркой глазурью, или творожной начинкой. Ее пасхальная выпечка была немного слаще хлеба и могла включать изюм, орехи и немного варенья. Итальянские Панеттоне, очень вкусные, но значительно слаще чем я люблю. С игристым из галеры было ок, но что-то мускатное, в стиле Asti было бы более уместным.
Игристое из Глеры у Apriori далеко не самое лучшее из тех что я пробовал, но там и ценники были другие. Тут за 3€ гуляем на все деньги, баланс ок, цевочные нотки на месте, пузырьки в норме, хорошего размера и адекватный перлаж.
Всех с прошедшим праздником!
#winelikealocal #wineofmoldova #sparkling #apriori #glera #foodpairing
Игристое из Глеры у Apriori далеко не самое лучшее из тех что я пробовал, но там и ценники были другие. Тут за 3€ гуляем на все деньги, баланс ок, цевочные нотки на месте, пузырьки в норме, хорошего размера и адекватный перлаж.
Всех с прошедшим праздником!
#winelikealocal #wineofmoldova #sparkling #apriori #glera #foodpairing
👋 Привет! Надеюсь, все уже пришли в себя после 🇲🇩🍷 Национального Дня вина 🤣
🥱 Кто-то взял паузу отдохнуть, 🏃♀️ а кто-то дальше усердно работает.
Винодельня ⚜️ Fautor, совместно с новым рестораном 🍽 Aproape, устраивают супер дегустацию 🏆 Mundus Vini Wine Tasting!
✅ Пройдет она 10 октября, в 17:30 в ресторане Apropae, на ул. Димо,1.
✴️ Вы итак знаете, что ⚜️ Fautor самая медалированнная молдавская винодельня современности, их вина берут награды на всех конкурсах куда бы их не отправили. Так, с последнего 🏆 Mundus Vini Summer Tasting, ⚜️ Fautor привезли аж 🏅 10 медалей, 🥈 5 серебряных, 🥇 5 золотых, а Blanca Cuvée 2019 вообще стало 🏆 Best of show Moldova white. Все эти вина вы сможете попробовать на этой дегустации, еще и в сопровождении двух известнейших сомелье, Инны Шангиной и Михаила Друцэ. Фуд-пэринг и гастрономические изыски берут на себя повара ресторана Aproape.
🔸 10 вин медалистов
🔹 2 известнейших сомелье
🔸 фуд пэринг
🔹 лайв мюзик
🔸 полный ахтунг
💰 Цена при этом, по местным меркам, кусается - 650 леев (33€) за одного, но это полноценный эногастрономический экспириенс высокого качества. Очень рекомендую! 🤘
☎️ Места ограничены, резервации по номеру 0682 88 222
#winelikealocal #fautor #winetasting #aproape #foodpairing #enogatronomic #mundusvini
🥱 Кто-то взял паузу отдохнуть, 🏃♀️ а кто-то дальше усердно работает.
Винодельня ⚜️ Fautor, совместно с новым рестораном 🍽 Aproape, устраивают супер дегустацию 🏆 Mundus Vini Wine Tasting!
✅ Пройдет она 10 октября, в 17:30 в ресторане Apropae, на ул. Димо,1.
✴️ Вы итак знаете, что ⚜️ Fautor самая медалированнная молдавская винодельня современности, их вина берут награды на всех конкурсах куда бы их не отправили. Так, с последнего 🏆 Mundus Vini Summer Tasting, ⚜️ Fautor привезли аж 🏅 10 медалей, 🥈 5 серебряных, 🥇 5 золотых, а Blanca Cuvée 2019 вообще стало 🏆 Best of show Moldova white. Все эти вина вы сможете попробовать на этой дегустации, еще и в сопровождении двух известнейших сомелье, Инны Шангиной и Михаила Друцэ. Фуд-пэринг и гастрономические изыски берут на себя повара ресторана Aproape.
🔸 10 вин медалистов
🔹 2 известнейших сомелье
🔸 фуд пэринг
🔹 лайв мюзик
🔸 полный ахтунг
💰 Цена при этом, по местным меркам, кусается - 650 леев (33€) за одного, но это полноценный эногастрономический экспириенс высокого качества. Очень рекомендую! 🤘
☎️ Места ограничены, резервации по номеру 0682 88 222
#winelikealocal #fautor #winetasting #aproape #foodpairing #enogatronomic #mundusvini
💃 Если вы хотите начать выходные вкусно и красиво, есть хорошие варианты! 👇
⏰ В пятницу, 12 февраля, в 18:00, винодельня ⚜️ Divus Winery приглашает на эногастрономический вечер в ресторан 🍽 Wine Gogh, на ул. Пушкина, 35.
🍷 Wine tasting and live music with Vladimir Fotescu Band
😋 В меню вечера целых 3️⃣ новых вина винодельни!
😉 Всего же вас ждут 5️⃣ пар, идеальных сочетании вина и еды:
🔸 Sauvignon Blanc 2020 (новинка!) + брускеты с авокадо и креветками
🔸 Viorica 2020 (новинка!) + сырный мус со слабосоленной семгой присыпаной кунжутом
🌸 Rose 2020 (Cabernet Sauvignon) + индюшачья грудка и овощами на сковороде
🔻 Merlot 2018 + утиная грудка под инжирным соусом
🔻 Cab / Merlot / Saperavi 2018 + round steak посыпанный трюфельной пастой
🎸 Все это под звуки Vladimir Fotescu Band.
🎟 Цена участия 600 леев (30€) с человека
☝️ Осталось всего пара столиков, поторопитесь!
☎️ Резервации по номеру: 0785 58 999
#winelikealocal #winetasting #enogastronomic #foodpairing #divuswinery #newwine #winegogh
⏰ В пятницу, 12 февраля, в 18:00, винодельня ⚜️ Divus Winery приглашает на эногастрономический вечер в ресторан 🍽 Wine Gogh, на ул. Пушкина, 35.
🍷 Wine tasting and live music with Vladimir Fotescu Band
😋 В меню вечера целых 3️⃣ новых вина винодельни!
😉 Всего же вас ждут 5️⃣ пар, идеальных сочетании вина и еды:
🔸 Sauvignon Blanc 2020 (новинка!) + брускеты с авокадо и креветками
🔸 Viorica 2020 (новинка!) + сырный мус со слабосоленной семгой присыпаной кунжутом
🌸 Rose 2020 (Cabernet Sauvignon) + индюшачья грудка и овощами на сковороде
🔻 Merlot 2018 + утиная грудка под инжирным соусом
🔻 Cab / Merlot / Saperavi 2018 + round steak посыпанный трюфельной пастой
🎸 Все это под звуки Vladimir Fotescu Band.
🎟 Цена участия 600 леев (30€) с человека
☝️ Осталось всего пара столиков, поторопитесь!
☎️ Резервации по номеру: 0785 58 999
#winelikealocal #winetasting #enogastronomic #foodpairing #divuswinery #newwine #winegogh
👌 Сделал подборку вин к посхальному столу. Вернее к одному из главных блюд на мой взгляд, к пасхальному куличу 🥮
😉 Холодец я не очень люболю, а вот сладкоежка я знатный! Так что и вина все сладкие. Подобрал не самые обычные сладкие вина. Без Пасторала (кагора) тоже не обошлось, но их я выбрал из коллекционных вин что есть в продаже, за разумные деньги 💰
😱 Также есть один Пасторал Магнум и одно сладкое игристое. Хороших вам праздников!
📰 Статью можно прочитать на locals.md
#winelikealocal #easter #foodpairing #wineofmoldova #sweetwine #vinulmeu #localsmd
😉 Холодец я не очень люболю, а вот сладкоежка я знатный! Так что и вина все сладкие. Подобрал не самые обычные сладкие вина. Без Пасторала (кагора) тоже не обошлось, но их я выбрал из коллекционных вин что есть в продаже, за разумные деньги 💰
😱 Также есть один Пасторал Магнум и одно сладкое игристое. Хороших вам праздников!
📰 Статью можно прочитать на locals.md
#winelikealocal #easter #foodpairing #wineofmoldova #sweetwine #vinulmeu #localsmd
Locals
10+ отличных вин к Пасхальному столу - Locals
Что выбрать из всего многообразия молдавских вин к нашему пасхальному куличу?
🔔 Интересные дегустации
🍷 Purcari Wine Bar Centru и 🎭 Teatrul Gastronomic устраивают необычную дегу.
🌶 Masterclass iute: vinul și gustări picante
👉 В эту субботу, 12 февраля, в Purcari Wine Bar Centru, второй этаж 🎭 Teatrul Gastronomic, будет жарко.
🙀 Один из самых сложных пэрингов для вина, пикантная и острая пища. Сомелье 🎩 Дима Кошлец и бренд шеф 👨🍳 Слава Митиогло решили взять штурмом тему и поэкспериментировать с пэрингом вин и острых блюд 🤯
🧐 В меню вечера 5 пар:
🇵🇪 Севиче из креветок
✨ Rose Brut
🇰🇷 Кимчи из цветной капусты и “битые огурцы”
🔸 Sauvignon Blanc
🇯🇵 Спайси гункан с тобико и угрем
🌸 Rose
🇨🇳 Гунбао с арахисом
🔸 Chardonnay Reserva
🇲🇽 Тако с говядиной
🔻 Rara Neagră Premium
Вина, естественно, от ⚜️ Purcari
💰 Цена участия - 500 леев (25€)
☎️ Места ограничены, бронируйте по номеру +37368339313.
#winelikealocal #winetasting #wineevent #purcari #purcariwinebar #foodpairing #purcariwinebarcentru #teatrulgastronomic #iute
🍷 Purcari Wine Bar Centru и 🎭 Teatrul Gastronomic устраивают необычную дегу.
🌶 Masterclass iute: vinul și gustări picante
👉 В эту субботу, 12 февраля, в Purcari Wine Bar Centru, второй этаж 🎭 Teatrul Gastronomic, будет жарко.
🙀 Один из самых сложных пэрингов для вина, пикантная и острая пища. Сомелье 🎩 Дима Кошлец и бренд шеф 👨🍳 Слава Митиогло решили взять штурмом тему и поэкспериментировать с пэрингом вин и острых блюд 🤯
🧐 В меню вечера 5 пар:
🇵🇪 Севиче из креветок
✨ Rose Brut
🇰🇷 Кимчи из цветной капусты и “битые огурцы”
🔸 Sauvignon Blanc
🇯🇵 Спайси гункан с тобико и угрем
🌸 Rose
🇨🇳 Гунбао с арахисом
🔸 Chardonnay Reserva
🇲🇽 Тако с говядиной
🔻 Rara Neagră Premium
Вина, естественно, от ⚜️ Purcari
💰 Цена участия - 500 леев (25€)
☎️ Места ограничены, бронируйте по номеру +37368339313.
#winelikealocal #winetasting #wineevent #purcari #purcariwinebar #foodpairing #purcariwinebarcentru #teatrulgastronomic #iute
