Еженедельный розыгрыш!

На этот раз за дело сразу с понедельника.
На этой неделе дарю новинку от Timbrus, Chardonnay 2019.

Это прямо очень южный Шардонэ, IGP Ștefan Vodă, микрозона Purcari.
Вино интенсивное и насыщенное, но достаточно элегантное. В аромате грушевые нотки и экзотические фрукты что повторяются во вкусе с нотками крыжовника, меда и маракуя.

Супер круто подойдет к сырам, салатам с куриной грудкой и морепродуктам.

Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

Победителя выберет бот в четверг 27 февраля, в 14:00.

Всем удачи!

#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari #whitewine #newwine #winegiveaway
*****
Победители: Alexandr Ladin

#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari #whitewine #newwine #winegiveaway

Новости с полей международных винных конкурсов!

Как и следовало ожидать, эксперты уровня Роберта Джозефа не постят ничего просто так. Chardonnay 2018 – Barrle Fermented от Chateau Cristi получил золотую медалью на Mundus Vini 2020 и был отмечен как лучшее белое молдавское вино на конкурсе.

Мои поздравления Константину Шевчуку и его команде! Дальше думаю нас ждет шквал хороших новостей от наших виноделов.

#winelikealocal #winenews #wineawards #mundusvini #chateaucristi #chardonnay

Это хорошее вино с потенциалом стать очень хорошим. Разлито относительно недавно, полежит еще в бутылке и станет мягче и сложнее. Вино хорошо сбалансировано, хоть для белого и неслабый алкоголь, интенсивность тоже хороша, но в основном по первичным вкусам, пока бьет в основном в лоб, более сложные оттенки надо внимательно разглядывать. Продолжительность и комплексность, вот чего лично мне в нем не хватает, но это все может еще прийти со временем, обязательно вернусь к нему через пол годика.

Отдельно отмечу что из белых Шардов лично мне по вкусу маслянистые со сдобными нотками, этот образец, к сожалению, не такой. Он, конечно, не хрустящий и вполне круглый на вкус, спасет вас и в жару, и в более умеренный климат, но лично я бы добавил немного денег и предпочел бы Малышку Софи.

#winelikealocal #newwine #whitewine #chardonnay #gitanawinery #winenotes

И ещё одна новость от винодельни Андрея Новака!

Вчера был Международный день Шардоне, и я вспоминал шикарный Шард Новака 2017 которого больше нет, на странице винодельни появляется пост о новом шардоне в баррике. Очень ждём.

И кстати, об этом этом из гида Андрея Чиботару вы не узнаете ))

https://www.facebook.com/471704806520717/photos/a.503734153317782/1110783525946172/

#winelikealocla #chardonnay #novakwinery #newine #whitewine

На днях заметил интересную новинку в соц сетях! Похоже совсем скоро в линейке Maestro выйдет новое вино. Да еще и не простое, а Шард с бочковой ферментацией.

Очень любопытно, люблю такие вина, хоть и не всегда с первого раза. Обычно основной их недостаток, это высокая цена )))

У Maestro, конек как раз в том что вина премиум +, с акцентом на хорошую цену.

Ждем в продаже… и скоро можно устроить батл из, как минимум, 3х Шардоне бочковой ферментации!

#winelikealocal #winenews #newwine #chardonnay #barrelfermented #maestro #valulluitraian

👋 Новинки от Novak Winery!

🤫Андрей Новак тут втихоря придмал, сделал и уже разлил новую линейку вин – 500 Litres Barrels Limited Edition.

5️⃣0️⃣0️⃣ Название линейки вполне говорящее, это вина выдержанные в 500 литровых бочках из румынского дуба в течении 10 месяцев! 📅

В линейке пока 3 позиции:
- Alb de Onițcani
- Alb de Onițcani & Rkatsiteli
- Chardonnay

🌱 Все урожай 2018 года, всего по 1350 бутылок в каждой позиции. У новой линейки и крутая новая этикетка!

💸 Ждем совсем скоро на полках энотек, стоить будут примерно 130-150 леев (~ 6,5 - 7,5€) за бутылку.

🧐 Очень любопытно как проявит себя Белый Оницканский в таком формате. У меня это все-же любимый белый молдавский автохтон! 👸🇲🇩

#winelikealocal #newwine #novakwinery #andreinovak #500litresbarrels #limitededition #albdeonitcani #rkatisiteli #chardonnay

​​🤩 Еще одна новинка, которая скоро появится на полках!

👉 Это ⚜️ Chateau Cristi Chardonnay Barrel Fermented 2019!

🏆 Всем уже хорошо знакомы предыдущие выпуски этого вина, они собрали немало медалей на международных винных конкурсах. Шардоне с бочковой выдержкой позиция у нас не самая популярная, но тем ярче сияют удачные образцы в этой категории. Этот Шард как раз из таких!

🧐 Но это не просто новый выпуск уже привычного вина, в нем есть изюминка. Винодел Константин Шевчук решил поэкспериментировать и это на самом деле купаж из двух вин. Одно выдержанно в дубовых бочках, а другое выдержанно в бочках из акации!

🔸 Дубовые бочки тоже смешанные, там и румынский дуб и французский, акация вся из Франции. Выдержка на дрожжах (или сюрли) и батонаж в течении 5 месяцев!

💬 Почему акация? Это тренд глобальный, как ответ на запрос менее насыщенных и вульгарных вин с хорошей текстурой и без сладких ванильных ароматов. Акация дает возможность это сделать, вина получаются текстурироваными, среднетельными, без поджаренных ноток, специи и ощущения сладости. Но это все теория, вино я еще не пробовал, к сожалению, но руки уже чешутся.

🔹 Тренд глобальный, но применение есть уже и локальное, у Аркадия Фошни в Crama Mircești уже есть Фюме (Совиньен Блан) выдержанный в акации, а в следующем году как минимум еще один малый винодел известный по качественным винам и смелым экспериментам, тоже выпустит вино с выдержкой в акации. Интересные нас ждут времена!

⚜️ Chateau Cristi Chardonnay Barrel Fermented 2019 со дня на день появится в продаже на vinvucin, а в ближаейшее время и в энотеках города. 💰 Ожидаемая цена, примерно 200 леев (10€). А у меня на канале скоро будут и мои дегустационные заметки в #tastingnotes

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #whitewine #chardonnay #chateaucristi #barrelfermented

​​🤓 Добрался наконец до нового Chardonnay Barrel Fermented 2019 от ⚜️ Chateau Cristi!

😉 Сразу спойлер - 🤩 это великолепное вино! Я уже до этого писал, что это за вино, если не помните освежите память 👉 вот тут 👈

👌 Итак, у нас белый купаж из вин с выдержкой в бочках из дуба и акации... и это прямо 💣 бомба! Блестящий ход винодельни ⚜️ Chateau Cristi и 🧔🏻 Константина Шевчука. Рассказываю почему 💬

🤔 Предыдущие выпуски этого вина, Chardonnay Barrel Fermented 2018 и 2017, очень хорошо себя зарекомендовали и даже собрали немало медалей на международных конкурсах. Но вино это с хорошим потенциалом старения, и если его правильно хранить, оно может достаточно долго прождать своего часа. Выпускать каждый год одинаковое вино - это, конечно, высокий уровень мастерства, но каждый год создавать конкуренцию своим же продуктам развлечение так себе 🤙

👨🏻‍🔬 Виноделы те еще экспериментаторы, одно дело воссоздать международный стандарт, бочковое Шардоне, совсем другое дело его подогнать под свое видение и улучшить 😼

👏 Вот у Константина это и получилось. Это совершенно другой Шард, и сравнить его с предыдущими не получится. Это удачный эксперимент с уходом от навязчивости дуба в более деликатную акацию. Так что выбирать между этими винами нет смысла, в коллекции каждого уважающего себя винного энтузиаста должны быть все образцы! 😇

✅ Про само вино…

👁 Цвет средней интенсивности соломенный, с легким зеленым переливом.

👃 Аромат средней плюс интенсивности, у меня солировали нектарины, немного спелой груши, немного барбариса, и совсем чуть-чуть деревенского подсолнечного масла.

👅 Кислотность средняя к высокой, у этого вина есть танины, вельветовые мелкие и приятные. Вкус интенсивный, барбарис, персики, цитрусы немного выпечки, но это скорее тарт с фруктами, чем круассан. Продолжительность вкуса средняя плюс.

😋 Повторюсь, вино отличное! Не ваш типичный маслянистый Шард. Очень по погоде, меня он покорил, интересно теперь как вино будет развиваться.

💰 В продаже его пока нет, но обещают что будет к концу января, цена будет примерно на уровне предыдущих вин из этой серии, на пример Chardonnay Barrel Fermented 2018 можно купить за 210 леев (11€). Кстати выпуск 2018 года почти везде подходи к концу, так что если хотите провести параллели между новинкой и выпуском 2018 года, запасайтесь сейчас или же ждите вертикальных дегустаций.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #whitewine #chardonnay #chateaucristi #barrelfermented #winenotes #tastingnotes

☝️ Кстати, сегодня в VinulMeu у меня лайв с Ириной Калиман, отметим прошедший вчера Международный День Шардоне! 😉

🧐 Лайв с дегустацией, будем пробовать образцы вин из этого сорта от малых молдавских производителей! 🤟

👉 Все будет тут, присоединяйтесь. Говорить скорее всего будем на румынском, но возможен и двуязычный формат. Присоединяйтесь!

#winelikealocal #vinulmeu #winetalk #casamare #wineevent #onlinewineevent #chardonnay #internationalchardonnayday

​​🏆 И снова "Чемпионат молдавских вин”!

🧐 Новый выпуск посвящен винам из Chardonnay урожая 2020.

🏆 Campionatul de Vinuri din R. Moldova. Ediția 5 - Chardonnay 2020

☝️ Появился новый сайт/сервис по продаже молдавских вин в 🇷🇴 Румынии, называется ресурс vinador.ro. Ребята поставили себе цель доставить до румынского потребителя вина наших малых виноделов, которые не могут сами потянуть логистику присутствия на таком рынке.

👍 Инициатива похвальная.

😼 При чём тут Кишинёв? Здесь ребята основатели решили устроить серию дегустаций вслепую по сортам. Назвали все это очень амбициозно — 🏆 "Чемпионат молдавских вин". Результаты чемпионата будут использоваться в маркетинговых целях.

🤘 Новый выпуск уже завтра, в этот четверг, 2 сентября, в 📍 Summit Events.

🤔 Что будет:

✅ Сомелье расскажет как правильно оценивать вино и чего вообще ожидать от вин из Chardonnay, сортовые характеристики и все такое.

✅ 10 вин из Chardonnay, урожая 2020 года. Все вина вы будете оценивать вслепую.

✅ Сможете примерить на себя роль судьи в винном конкурсе и оценивать вина по профессиональной системе.

✅ Закуски от 🍡 Summit Catering, музыка и общение с винными энтузиастами.

💰 Все это за практически символические 200 леев (10€).

🎟 Места ограничены, билеты можно приобрести онлайн по 👉 этой ссылке 👈

У ребят в сентябре будет еще 2 ивента, для желающих посетить все, есть супер скидка, билет сразу на 2 мероприятия стоит 340 леев, а на все 3 - 490, купить билеты со скидкой можно 👉 тут 👈

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #chardonnay #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador

🚨 На этой неделе возвращаются еженедельные розыгрыши!

🏆 Сегодня разыграем 2 билета на "Чемпионат молдавских вин vinador.ro” - выпуск по Chardonnay.

😼 Мероприятие пройдет уже завтра, в этот четверг, 2 сентября, в 19:30 в 📍 Summit Events. Больше о мероприятии смотрите в сообщении выше.

👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал.

🏁 Кому именно достанутся билеты, решит бот, результаты будут завтра 2 сентября, в 12:00!

#wineofmoldova #vinadorro #chardonnay #vinulmeu #winegiveaway #giveaway #contest #campionatuldevinuri
*****
Победители: Gleb B.

🔴 Еженедельный розыгрыш вин!

🍁 На этой неделе вино по погоде, осеннее.

⚜️ Castel Mimi - Fudul 2019 это Chardonnay с легкой бочковой выдержкой во французском дубе.

💁‍♂️ Слово румынское почти вышедшее из употребления, Fudul там можно охарактеризовать Щегла, Франта или если более современным жаргонным словом Фраерка. Легкая ванилька от бочки во вкусе и ореховый тон отлично под это подстраивается ❤️

😉 Бутылка легко может стать вашей!

👉 Как обычно, надо нажать кнопку «🔥 Участвую!», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

🏁 Победителя выберет бот в пятницу, 12 ноября, в 12:00.

🤞 Всем удачи!

#winelikealocal #wineofmoldova #whitewine #chardonnay #fudul #castelmimi #winegiveaway
*****
Победители: Maxim