Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
А теперь про само вино…

Вы уже пробовали новое белое из серии Grey Label от Novak Winery?

Это бленд из 3х белых, 3х разных лет:
50% - Chardonnay 2018 – пол года в дубе,
25% - Alb de Onițcani 2017 – пол года в дубе
25% - Riesling 2016 – выдержанный в металлических емкостях

Шикарный золотистый цвет с зеленоватым переливом, я бы даже сказал спелое на вид. Отличный баланс свежести и кислотности, цветочные ароматы, немного цедры лимона, во вкусе спелые желтые фрукты (я же говорил спелое на вид! )) ), грушевый шлейф с нотками ванили… Вино вполне осеннее, но с частичкой лета внутри.

Очень!

Цена вопроса около 200 леев за бутылку.

#wineofmoldova #novakwinery #whiteblend #wineofgagauzia #greylable #chardonnay #albdeonitcani #riesling #valulluitraian
Обновил свой внешний вид один из любимых белых блендов, La Petit Sophie от Gitana Winery. В категории стало теснее, с появлением таких весомых конкурентов как Белая Метафора от Gogu и Novak Grey Label, Gitana видимо решили сделать легкий визуальный лифтинг новому выпуски Софи.

Лично мне жаль, так как для меня может иллюстрация и была не самая удачная, но ее стиль вместе с этикеткой Саперави хорошо выделялся в отдельную, изящную категорию. Теперь же, интереснее стала сама форма этикетки, а от балерины остался только силуэт, и сама она, немного стоковая. ( С другой стороны, минимализм новой этикетки лучше сочетается с остальными линейками винодельни, ну кроме Саперави. ))) Его внешний вид надеюсь останется неизменным, или улучшения будут другого характера.

#wineofmoldova #winelikealocal #gitanawinery #lapetitsophie #whiteblend
Wine Like A Local
Обновил свой внешний вид один из любимых белых блендов, La Petit Sophie от Gitana Winery. В категории стало теснее, с появлением таких весомых конкурентов как Белая Метафора от Gogu и Novak Grey Label, Gitana видимо решили сделать легкий визуальный лифтинг…
Но этикетка этикеткой, главное, что внутри… технологически там все почти без изменений. Говорят, что новый выпуск даже интереснее предыдущего. Еще из бонусов, Софи теперь есть и в размере Магнум.

В общем, что там с новой Софи, расскажу как попробую…

#wineofmoldova #winelikealocal #gitanawinery #lapetitsophie #whiteblend
Как и просили, про новые вина…
Fautor – Cuvee Blanca - Summer Edition

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #whitewine #whiteblend #cuveeblanca #albarino #fautor #summeredition
Wine Like A Local
Как и просили, про новые вина… Fautor – Cuvee Blanca - Summer Edition #winelikealocal #wineofmoldova #newwine #whitewine #whiteblend #cuveeblanca #albarino #fautor #summeredition
Было это еще до карантина…

Зашли мы как-то на обед в Den в Casa Dacă, конечно же, встретили сомелье Андрея Штирбу, который только получил новые бокалы и был этим очень доволен. Слово за слово, заговорили о новинках Fautor. На что Андрей говорит, что только открыл попробовать и сейчас угостит.

5 минут спустя у нас в бокалах новый Cuvee Blanca! Это 90% Albarino (а это в Молдове редкость), остальные 10%: Королевская Фетяска и Пино Гри. Это точно будет хит! В аромате цедра лимона и зеленое яблоко, со временем появляются нотки из желтого спектра, персик, цветы акации и немного имбиря. Очень бодрящая кислотность, но с округлым окончанием, тело среднее, но по минималкам.

Обойдусь тут без полного описания, его сделаю, когда открою свою бутылку.

Тут только отмечу что вино очень питкое, и бодро уходит, алкоголь 12,5 этому способствует. Под него можно с аппетитом уплетать все на свете, от сырных нарезок и крудите, до свежих и теплых салатов с куриной грудкой. На то оно и Summer Edition.

Еще это вино очень компанейское, оно так и просится под беззаботную беседу на террасе, а вот с этим у нас, похоже, будут проблемы в ближайшее время.

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #whitewine #whiteblend #cuveeblanca #albarino #fautor #summeredition
Настало время онлайн-конкурсов!
На странице Gitana Winery 1953 на фэйсбуке можно выиграть La Petit Sophie Magnum!

Позиция маст-хэв на полке любого любителя вина, да еще в таком размере.
Что надо сделать? Пройти по ссылке и проявить скрытые, или не очень, литераторские способности. Если точнее, надо назвать в комментариях близкого и дорогого вам человека, чья красота и нежность ассоциируются у вас с La Petit Sophie Gitana Winery.
Вот так вот закрутили… )))

Победителя выберут рэндомно, среди участников, в пятницу, 10 апреля.
Всем удачи!

https://www.facebook.com/GitanaWinery/photos/a.478513232213820/3009081532490298

#winelikealocal #mywineofmoldova #gintanawinery #lapetitsophie #whittewine #whiteblend #greatwine #magnum #onlinecontest #winecontest
Wine Like A Local
Fautor – Cuvee Vivienne - Summer Edition #winelikealocal #wineofmoldova #newwine #rosewine #cuveevivienne #fautor #summeredition
Fautor – Cuvee Vivienne - Summer Edition

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #whitewine #whiteblend #cuveeblanca #albarino #fautor #summeredition

Карантинные заметки…

Fautor – Cuvee Vivienne - Summer Edition

Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră - 12,5%
Цена ~140 леев (7€).

Цвет - изящный розовый, румянец, тот самый цвет бёдра испуганной нимфы в идеале.

Аромат средней + интенсивности, спелый грейпфрут, не совсем спелая красная смородина и зеленоватая клубника, разнообразие ягод.

Вино сухое, кислотность высокая, но приятная, алкоголь средний, тело среднее. Вкус средней + интенсивности, ароматы во вкусе имеют более спелые нотки, вообще тут отличный баланс кислотности и фруктовых вкусов, ощущение свежести накатывает с каждым глотком. Еще на фоне можно разглядеть абрикосовые и тропические нотки, но совсем немного. Продолжительность вкуса средняя +, жажда свежести заставляет делать глоток за глотком. При таком алкоголе – 12,5, это не страшно, но может сыграть с вами злую шутку.

Вино определенно очень хорошее! Баланс что надо, интенсивность хорошая, продолжительность на высоте. Единственное чего ему не хватает — сложности, но для летнего розе это не проблема. Вино достаточно комплексное в силу бленда аж из 5 сортов винограда, но только на первичных ароматах и вкусах, но более сложных розе я и не пробовал если честно.

Пить это можно и нужно в любой теплый день, как в компании друзей, так и самому. Идеально под брускеты с разными намазками или легкий салат из руколы с креветками.

Это не самое доступное вино, но точно достойный игрок в высшей лиге молдавских розе.

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #rosewine #cuveevivienne #fautor #summeredition
VinulMeu сегодня вечером — это Affinite 2018 от Et Cetera Wines, крутой бленд из Шардоне, Пино Блан и Совиньона. Хорошо охлажденное отлично подходит погоде и очень в моем вкусе. Доминирует Шард, богато пахнет хлебной коркой, тропические нотки ананаса, маракуя, немного травянистых оттенков, сливочные нотки, вино в меру маслянистое. Хорошая, высокая кислотность классно сочетается со сливочными оттенками и маслянистостью, в результате получаем среднее тело. Хорошая интенсивность, продолжительность средняя, впечатления отличные. Вино очень хорошее как аперитив, будоражит и пробуждает аппетит! )

#winelikealocal #vinulmeu #etetera #affinite #whiteblend
Vinul Meu сегодня это новинка Alb de Mereni 2019 от Carlevana Winery.

Мощный белый бленд аж из 5 сортов: Рислинг, Шардоне, Совиньон, Пино Гри и Мускат Отонел.

Очень гастрономическое вино, с ним так и хочется запеченную дорадо с розмарином!
Аромат и вкус средней + интенсивности, цитрус, акация, сливочные нотки, зеленоватый абрикос, полевые травы. Кислотность высокая, тело среднее, почти полнотелое, алкоголь высокий 14%, так что без еды с ним никак.

Определенно хорошее вино, лично мне в нем немного не хватило маслянистости и ноток выпечки… но это я думаю немного про другое вино ))) Цена на полке ~ 120 леев (~6€)

#winelikealocal #carlevana #albdemereni #newwine #whitewine #whiteblend
На прошлой неделе, Константин Стратан, винодел Equinox Wines, на странице винодельни в Facebook анонсировал новый выпуск белого вина из серии 5 Elemente.

Серия 5 Элементов, это короночка Константина, в которой он проявляет высший пилотаж купажируая вина из 5 разных сортов, в данном случае это: Feteasca Albă, Feteasca Regală, Băbească Gri, Pinot Grigio и Chardonnay урожая 2019 года.

До недавних пор именно в этой серии выходил единственный молдавский orange wine. Виноградники Equinox находятся в селе Олэнешть, в винодельческой зоне Штефан Водэ, это одна из немногих молдавских виноделен с сертификатом Bio или Organic.

Вина уже можно найти в энотеках или онлайн магазинах, цена: ~180 леев или 9€.

#winelikealocal #equinoxwines #canstantinstratan #5elemente #whiteblend #whitewine
🥂#vinulmeu сегодня это крутое белое с легкой выдержкой в бочке 🤔

😮 Piatra Albă от Chateau Cojușna меня приятно удивила. Это белая сестра Piatra Roșie о которой уже писал тут. Но если красное я пробовал много раз уже, до белого добрался совсем недавно.

🍇 Это купаж Feteasca Albă și Sauvignon Blanc, урожая 2018 года. Вино зрелое и комплексное, похожее на те белые что имели контакт с дубом в течении 3 месяцев. Нотки выпечки в аромате и не столь резкая кислотность, намекают на то, что вино проходило малолактическую ферментацию. 🥐

🌞 Интенсивный соломенный цвет, почти золотой. Ароматы спелой груши, нотки айвы, цитрусы, полевые цветы и немного запаха свежеиспечённого круасана. Во вкусе добавляются мед, спелые персики и совсем немного тропических оттенков.

👌Все классно сбалансировано, кислотность высокая, но мягкая, тело среднее и достаточно продолжительное послевкусие. Для меня, вино очень хорошее, я любитель зрелых белых. Привлекательности ему добавляет отличная цена. В кишиневских энотеках его можно найти примерно за ~120 леев (6€), а на винодельне процентов на 30 дешевле, благо она близко к городу, туда без проблем можно минут за 20 доехать. 🚙 Там и экскурсии с дегустациями интересные.

🧀 Пить его надо прямо сейчас, отлично подойдет в сырному плато.

#winelikealocal #wineofmoldova #migdalp #chateaucojusna #piatraalba #whitewine #greatwine #whiteblend
#vinulmeu сегодня — это новый бленд из серии Kvintessence от KVINT, купаж из 👸 Виорики, 🌞 Соляриса и ⚜️ Сувинье Гри. Если очень по-простому — это вино для тех, кто любит ароматную Виорику, но не на максималках. Тут есть вся типичность сорта, но будто кто-то сделал "🔉 Volume Down", и ее музыка стала не такой громкой. Я мало что понимаю в музыке и звуке, но знаю, что «громко» и «качественно» это совершенно разные вещи, так вот тут не про громкость.

Состав оркестра такой: 40% Виорика, 35% Солярис, 25% Сувинье Гри. Вероятно, что про последние два сорта вы никогда не слышали. Это немецкие селекционные сорта 70х - 80х, родом из Фрайбурга, у нас такие, вроде, только KVINT и культивирует. Дополняют они Виорику прекрасно, слышен не только базилик! Как следствие вино получилось тонкое, но комплексное.

🧐 Отличная кислотность и баланс (не смотря на 13% алкоголя). В аромате крыжовник, акация, базилик, во вкусе добавляется соленная карамель, минеральные нотки, мед и немного сливочных оттенков.

☀️ В такую погоду такое пить и пить. В принципе вино самодостаточное, пойдёт и без еды, но можно и с салатом с козьим сыром или сырной тарелкой.

💭 Как я говорил в самом начале — это бленд для тех, кому нравится Виорика, но не нравится ее интенсивность и навязчивость. Вино отличное, очень рекомендую! Купить у нас пока можно только в Алкомаркете, обойдется бутылка в 120 леев (~6€).

#winelikealocal #kvint #kvintessence #whitewine #newwine #whiteblend #viorica #solaris #souvigniergris
🔴 Еженедельный розыгрыш вин!

🍷 На этот раз разыгрываем новинку этого лета, бутылку Alb de Mereni, интересный бленд аж из 5 сортов винограда от Carlevana. Вино из линейки Raritet, изящное сочетание Рислинга, Шардоне, Совиньона, Пино Гри и Муската Отонел. Мой заметки о нем можно прочитать вот здесь 👈

👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

🏁 Победителя выберет бот в пятницу 11 сентября, в 16:00.

🤞 Всем удачи!

#winelikealocal #wineofmoldova #winegiveaway #carlevana #albdemereni #whitewine #whiteblend
*****
Победители: Vladimir Ciu
😎 На прошлой неделе, Владимир забрал свой приз, бутылку Alb de Mereni от Carlevana. Это чтобы вы не подумали что я их себе оставляю 😜

На данный момент еще не все призы разобрали, пара бутылок все еще ждет побудителей 😉

🥳 А сейчас будет новый розыгрыш.

#winelikealocal #wineofmoldova #winegiveaway #carlevana #albdemereni #whitewine #whiteblend
​​🤠 Ребята из vinador.ro зовут на большую дегустацию белых купажей!

Уже в этот четверг, 28 июля, в 19:00, на парковке магазина 📍 Kaufland по адресу ул. Тестимицану 3.

🥂 Marea degustare de vin alb cupaj. Vin și muzică în parcarea Kaufland.

💁‍♂️ В дегустации может принять участие каждый и дать свои оценки винам по средствам электронного голосования. Вина все дегустируют в слепую, а результаты голосования объявляют в конце мероприятия, награждая лучшие, те которые получили высшие баллы от дегустаторов.

🤺 Соревноваться будут 10 вин от разных виноделен, закуски включены. Дегустация пройдет в новом формате, что именно это означает до конца не понятно, но обещают что-то необычное. Теперь пить вино на парковке магазина можно будет выпить на стиле и с музыкой.

🥁 Программа мероприятия:
✴️ 19.00 - 19:30 Сбор гостей и welcome drink
❇️ 19:30 - 19:45 Информация о том, как оценивать вина, и что конкретно искать в белых купажах
✴️ 19:45 - 21.15 Дегустация и оценка вин + networking
❇️ 20:15 - 21:25 Объявление вин участников в дегустации
✴️ 21:25 - 21:35 Аукцион вин и розыгрыш призов
❇️ 21:35 - 21:50 Объявление и награждение победителей

🎟 Цена участия 300 леев, билеты можно купить по ссылке 👉 https://bit.ly/3aJIezp

😉 Но у меня для вас отличный лайфхак, при покупке можете использовать промокод 👉 k20misha 👈 и получить скидку 20%, в итоге билет вам обойдётся в 240 леев вместо 300.

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #whitewine #whiteblend #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador