Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​📰 В полку 🇲🇩 молдавских 🍷 винных публикаций прибыло!
🛒 На третий год своей успешной работы, самый большой онлайн-магазин вина и алкогольных напитков в Молдове, vincuvin.md достаточно созрел для выпуска собственного винного издания - Vincucin Magazine 20/21

🎉 На почти 100 страницах публикаций вы найдёте рекомендации по фудпэрингу от известных кишиневских шеф-поваров и подборки вин от широко известных в узких кругах сомелье. Есть подборки винных сетов от местных знаменитостей, инфлуенсеров и пр.

📊 Но самое любопытное - это топ потребительских предпочтений, основанный на продажах сайта за каждый месяц работы отдельно. Реальное зеркало продаж, мне было очень интересно увидеть. Например, в июне, несмотря на начало лета, больше всего продали Negre от Fautor, а в сентябре красный бленд 5 Elemente от Equinox.

☝️ Еще один мотив полистать это издание, это моя статья о винных этиктках! Для этой статьи пообщался отдельно с Робертом Джозефом, очень влиятельным перцем в мире вина, а также спросил мнение у руководителей ведущих креативных агенств. Мой топ предпочтений тоже там есть.

💰 Купить журнал можно на сайте магазина за 35 леев (1,5€) или получить в подарок при заказе от 500+ леев (25€). На следующей неделе обещают сделать доступной онлайн электронную версию.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #vincuvin #vincuvinmagazine #winepublication
​​🤓 Так, прочитал весь журнал Vincuvin Magazine от корки до корки, чтиво занятное, даже для меня, который вроде как в теме 🤟

😼 Есть пара новинок, о которых я не знал, и, в принципе, это радует! Это новые вина от молодой винодельни Te Wa Wines.

☝️ Это наша Feteasca Neagra и заморский Malbec. Оба вина достаточно молоды, урожай 2019 года, но у них есть короткий контакт с дубом, какой конкретно, не указано. Но дуб в них не главное, так как стиль ориентирован на новосветский с яркими фруктовыми нотами. Оба вина выпущены ограниченным тиражам в 3000 бутылок 🍷

🛒 В ближайшее время вина появятся в городских энотеках, а на vincuvin их можно приобрести уже сейчас.

🔻 Мальбек обойдётся вам в 290 леев (15€) за бутылку,
🔻 Фетяска Нягрэ в 350 леев (17€) за бутылку.

🧐 Это помещает их почти в самую верхушку ценовой пирамиды по каждому сорту, не самые дорогие, но очень близко.

💁‍♂️ У меня бутылочки уже есть и ждут скорой дегустации, очень уж вся эта история меня заинтриговала. Результаты и винные заметки скоро будут в канале.

#winelikealocal #vincuvin #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #newwinery #tewawines #tewa #feteascaneagra #malbec
🧐 А теперь подробнее про Te Wa!

🧝‍♀️ Бренд весьма загадочный, про него мало что известно по фактам, помимо его легенды. Она кстати собрана на 👌 10 баллов, тут и изящная типографика названия и элегантный графический символ, который представляет собой диагональную комбинацию из четырех пиктограмм, каждая символизирует одно из времен года ☀️🌼🍁❄️

👨‍🎨 Этикетки вина - тема вообще отдельная, это редкий случай 📸 фотографической этикетки в Молдове, на них можно увидеть фотографии промышленного дизайнера Михая Стамати (скамейки у Национальной Библиотеки, уличная мебель у Poetry Cafe и во дворе Artcora - это его рук дело), которые представляют собой пасторальные фрагменты жизни молдавской глубинки. 📐 Все элементы хорошо собраны воедино, а контрэтикетка одна из самых элегантных во всем молдавском виноделии.

👯‍♀️ Далее легенда бренда существует больше на уровне мифа, нежели реальности. Все вертится вокруг двух женщин основательниц, которые попутешествовали по всему миру, видимо прочитав в свое время “Ешь, молись, люби”.

☝️ В итоге, в результате странствий от Новой Зеландии до Долина Наппа, был приобретён опыт и множество впечатлений, которые нашли практическое применение в Молдове, материализовавшись в вине.

Название марки Te Wa - переводится с Маори, языка новозеландских аборигенов, как «Время покажет». Красивая идиома, особенно удачно ее применение в контексте вина 🍷

🤷‍♂️ В общем, это все что мы знаем о Te Wa, безупречная легенда с налетом романтики. Что же по факту, обещаю узнать скоро, так как сам сильно заинтригован.

🤔 До недавнего времени из их вин в продаже было всего 2 позиции, Рислинг и Шард. Сам я их не успел попробовать, но знающие люди вина эти нахваливают, как образцы высокого качества. Высокое там не только качество, но и ценник. Если по чесноку 270 - 290 леев или 14-15€, за белые вина с туманным происхождением, прайс не из самых дружественных, но не невозможный.

💃 В конце концов, вино может стоить столько, сколько за него готовы заплатить, а о продажах Victor Bunescu из vincuvin не жалуется.

#winelikealocal #vincuvin #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #newwinery #tewawines #tewa
​​📣 Новое винное место!

🇲🇩 Для винной страны интересных винных мест у нас маловато, если честно, так что всегда очень радостно, когда открываются новые! 🤟

🥳 Совсем свежий местяк с хорошими ценами открыл свои двери 📍 в доме номер 6 в Театральном переулке. Называется место 🍷 Plincuvin Wine Boutique.

💁‍♂️ Место знаковое, так как открыл его совместно с партнером, Виктор Бунеску, владелец первой онлайн платформы специализирующейся на доставке хороших вин 🛒 vincuvin.shop

🤹‍♂️ Отсюда и похожая игра слов в названии. Vin cu vin - переводится как Прихожу с вином. Plin cu vin же можно перевести как Завались вина.

☝️ Из особенностей места:

🔸 тут нет эноматиков (диспенсеров для розлива вина), но практически любую бутылку вам откроют и нальют по бокалам, включая игристые вина,

🔸 бокал 90% белых вин из ассортимента обойдётся вам в 35 леев (1,7€),

🔸 бокал примерно половины красных вин обойдётся вам тоже в 35 леев (1,7€),

🔸 цены за бокал вина в общем в диапазоне от 35 до 60 леев (1,7 - 3€),

🔸 тут есть не только молдавские вина,

🔸 совсем скоро на полках plincuvin будет около 27 позиций топовых вин из Румынии, включая ⚜️ Prince Stirbey и ⚜️ Davino,

🔸 в заведении есть cork fee в 50 леев, так что можете принести бутылочку с собой, если ее нет в ассортименте или хотите с друзьями разлить редкую бутылку из собственного "погреба".

Работает 🍷 Plincuvin без выходных с 10:00 до 22:00. На самом же деле, 10 вечера — это время пробития последнего чека или Last Call, после которого можно неспешно потягивать винцо с друзьями пока не иссякнут темы для разговора или не опустеют бокалы.

😉 В заведении помимо главного помещения с баром, есть уютный зал со столиками и приватный зал на компанию из 6-8 человек.

🧐 Убедится во всем вышеописанном лучше самостоятельно, пока гляньте в меню 👉 вот тут 👈

🥂В 🍷 Plincuvin обещают интересные дегустации и необычные мероприятия, но как по мне это идеальное место, где можно выпить с друзьями по бокальчику, просто так, без особой усложненки. Расположение места (оно находится на первом этаже и перед входом много лавок) очень к этому располагает ✌️

#winelikealocal #plincuvin #wineboutique #newplace #wineplace #vincuvin
🚀 Завтра есть отличная возможность попробовать разом 🌸 7 новых розе, урожая 2021 года, дегустация пройдёт в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6.

🌞 Сезон Rose наступает, а в такие дни как сегодня, уже не мешало бы освежится бокалом хрустящей розешечки. Чтобы быть в курсе всех новинок и убить одним камнем 7 зейцев, обязательно сходите на эту дегустацию.

🌸 Rosé de Moldova 2021

🍷Обещают 7 вин, от самых именитых производителей Молдовы.

⚜️ Chateau Cristi
⚜️ Fautor
⚜️ Purcari
⚜️ Gitana Winery
⚜️ Chateau Vartely
⚜️ Gogu Winery
⚜️ Divus Winery

😎 Четверг, 31 марта в 18:30, в 📍 Plincuvin Wine Boutique.

🎟 Цена учвстия 300 леев (15€) с человека, закуски включены.

☎️ Места бронируйте по номеру: +373068689382

#winelikealocal #newwine #plincuvin #vincuvin #wineevent #winetasting #rose
​​📣 У ⚜️ Chateau Cristi в линейке ⚔️ Bravoure новинки, и сразу 3 штуки!

😅 Праздники продолжаются, это отличный повод отметить их новыми винами и открыть для себя новое. Тем более что в линейке ⚔️ Bravoure винодельня делает в основном смелые эксперименты.

😼 Итак, выбрать можно из трех новинок или взять сразу все. Вина друг друга органично дополняют, так как из разных категорий.

1️⃣ 🌸 Bravoure - Malbec Rosé 2021 - легкое розе в прованском стиле с лёгким оттенком «цвета бёдра испуганной нимфы» . Розе из Мальбека у нас я, кстати, совсем не помню, так что это еще один повод попробовать новинку. Отдельный плюс розе, его универсальность, его можно пить как аперитив с закусками перед другими винами, а можно пить только его 👌

2️⃣ 🔸 Bravoure - Chardonnay & Rkatsiteli Fumé 2021 - интересный купаж с трехмесячной выдержкой в дубе. По идее, должно быть белое с весомым телом, богатым на фруктовые ароматы и выпечкой. Очень люблю этот стиль, думаю вино не подведет, особенно если у вас на столе будет рыба или морепродукты 🍤🐟🦞

3️⃣ 🔻 Bravoure - Cabernet Sauvignon & Merlot & Shiraz & Rara Neagră 2018 - сложный купаж из 4 сортов выдержкой в дубе 12 месяцев. Так как основа это Каб вино скорее всего будет мощным красным, с преобладанием чернослива и черной вишни и черной смородины, отлично дополнит мясные блюда праздничного стола 🥩🍗

💰 У всех вин отличная цена, все по 120 леев или примерно 6€. Заказать можно онлайн на 👉 vinculin.shop или лично купить в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6, или других специализированных магазинах города.

😜 Как перепробую все новинки, обязательно поделюсь своими впечатлениями!

#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #fume #rose #redwine #redblend #vincuvin
😻 Завтра есть отличная возможность попасть на 🤟 street party в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6.

🍤 Настоящая уличная тусовка с винами на бокал и морепродуктами гриль! Давно ли вы жарили на гриле морепродукты с бокалом холодного вина, прямо на улице в центре Кишинева? 😎

🥹 Такая возможность будет завтра, 14 мая, начиная с 13:00 в 📍 Plincuvin Wine Boutique.

👨‍🍳 Grill and Wine Party

🥱 Театральный переулок, в котором находится бутик и в будни место тихое и сонное, хоть он и прямо в сердце столицы. В выходные же ребята из Plincuvin хотят по максимум воспользоваться прелестью локации и отлично затрусить.

😉 В ассортименте белые, розе и игристые вина по бокалам, а также морепродукты гриль. Количество не уточняется, но думаю никого не обидят.

🎟 Цена участия 200 леев (10€).

☎️ Детали можно уточнить по номеру +373068689382

#winelikealocal #newwine #plincuvin #vincuvin #wineevent #wineparty #streetparty #grill #grillparty