Летом прошлого года были разлиты первые бутылки вина Château Cristi. Чуть больше года понадобилось, чтобы это имя не только стало известным в кругах ценителей вина, но обрело хорошую репутацию.

Я уже говорил о своём фаворите - это шардоне с ферментацией в бочке. Сегодня пару слов добавлю об их Каберне совиньоне. Вообще, я не фанат каберне, в последнюю очередь на полке обращу внимание на это вино. Но! Внимание! У Château Cristi не типичный каберне, и он однозначно стоит того, чтобы его попробовали.

Почему? Особенность указана прямо на бутылке - смотрим на надпись Old Vine - старая лоза. Лозе, с которой был собран виноград, больше 60 лет. Корни у такого виноградника уходят глубоко в землю, пересекая разные пласты почвы, вбирая в итоге больше особенных микроэлементов, дополнительно обогащающих виноградную гроздь.

Да и самих гроздей на старой лозе вырастает намного меньше. Урожайность что-то около 5 тон с лозы, вместо 12. Так, благодаря высокой минерализации, мы получаем атипичный каберне совиньон - очень мягкий, лёгкий и при этом насыщенный. А уже слива в аромате, табак, специи или кожа, каждый решает за себя. Цена бутылки - 185 леев плюс минус.

#wineofmoldova #chateaucristi #winestory #mywinecabinet #greatwine #cabernetsauvignon #oldvine

​​💣 Тут инфобомба от ⚜️ Land of Basarabia 🇲🇩

📣 Винодельня тизерила последние несколько дней интригующие картинки, а тут выкатила официальное заявление о коллабе с Porsche 🏎

🥁 Винодельня выпустит 1000 бутылок официального вина Porsche Taycan в Молдове. Его передадут в глобальный офис Porsche для дальнейшего распространения и подарят гостям презентации автомобиля в Молдове.

🍷 Что в бутылке?
Каберне-совиньон 2018 года, виноград с 50-ти летней лозы!! Я не большой фанат кабов, но это бы попробовал с любопытством. Интересно, это они со своих виноградников в пуркарской зоне, или где прикупили?

🕺 Это не первое апреля и не фотошоп. Те, кто следят за винодельней знают, что помимо вин, Land of Basarabia славится необычными маркетинговыми ходами. Винодельня давно партнер одной из команд в Porsche Mobil 1 Supercup (это гонка на Formula 1 на Porsche). Благодаря этому название винодельни могут увидеть на машине фанаты гонок по всему миру.

🎩 На презентацию Porsche Taycan я попаду вряд ли, а вот вино попробовать интересно. И, в целом, хотелось бы узнать больше о самой винодельне.

#winelikealocal #wineofmoldova #porschesupercup #porschetaycan #landofbasarabia #newwine #cabernetsauvignon #oldvine