Если с красными все более менее понятно, то незнакомые названия в белых блендах, Solaris и Souvigner Gris, это новые немецкие селекционные сорта, которые на данный момент есть только у KVINT. На винодельне усиленно работали над винной темой последние 20 лет. Из которых лет 10 занимались микровиноделием, высаживали и экспериментировали с новым сортами, а те, что показали себя лучше всего пустили в оборот.

Я еще не успел заценить свои образцы, но видел в сети уже мнение о бленде Viorica / Solaris / Souvigner Gris, почитайте вот здесь.

На этой неделе очень надеюсь тоже попробовать и поделюсь свом мнением, тем временем моя кошка Ниндзя, новые вина одобраяет!

#winelikealocal #kwintwinery #kvint #newwines #sprklingwine #newblends #kvinessence