Всюду дома
7.64K subscribers
1.87K photos
162 videos
3 files
611 links
Историк-искусствовед (МГУ, ВШЭ, Sotheby’s) и полиглот. Исследую мир и делюсь им с вами. Сейчас вещаю о Корее, потом - кто знает💫


Связь: @victorianotviiktoriya
По вопросам сотрудничества пишите сразу с ссылками, пожалуйста.
Download Telegram
Фруктоедам - терпения
Уверена, есть масса способов потратить деньги, получив от этого минимальное удовольствие. Один из них - купить в Корее фрукты или ягоды.

Давайте сэкономлю вам время (и деньги), и сразу расскажу, что это дорого и безвкусно.

К примеру, килограмм винограда обойдётся вам чуть дороже тысячи рублей. И, если его ещё можно есть, то корейские яблоки (100₽ за штуку) или груши отличаются практически полным отсутствием вкуса. Увы и ах.

Ввозить сельскохозяйственную продукцию в Южную Корею нельзя (в лучшем случае будет штраф, но ещё возможны тюрьма и депортация с запретом на въезд), так что с собой пару яблок или мандаринок провезти не получится. Багаж и ручную кладь пусть и выборочно, но тщательно проверяют на таможне.

Насколько вам важны фрукты и ягоды в рационе? Можете продержаться без них неделю или две?

Вместо постскриптума пара любопытных фактов:
©️Помидор в Корее - ягода, продаётся в наборчиках с остальными ягодами.
©️Картошка (вернее, картофельное пюре) часто используется в десертах. Например, смешивают картофельное пюре, сахар, консервированную кукурузу и миндаль. Получается любопытно 🙃
©️Слово «яблоко» в корейском языке созвучно слову «извинение», поэтому иногда вместо извинений могут протянуть яблоко. Если вы его приняли - конфликт улажен и извинения приняты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что-то посерединке: пхочха
Помимо ресторанов/столовых, кафе, уличных прилавков и маркетов, поесть в Корее можно ещё и в крытых повозках, называемых «пхочха».

Может, видели такие в дорамах: прозрачный запотевающий шатёр, внутри которого корейцы выпивают, заедая алкоголь токпокки, морепродуктами и иными распространёнными закусками.
В реальности в тёплое время года вместо шатра может быть обычный навес, но, полагаю, он не так кинематографичен, поэтому практически и не показывается.

Цены в пхочха ниже, чем в ресторанах/столовых, но выше, чем в маркетах.

По большей части заведения эти нелегальные и лицензию на ведение бизнеса не имеют. Но никого это не смущает: всё же, в Корее пхочха - явление культурное и с историей. Такое просто так не прикроешь).

Подробно про пхочха недавно рассказывали на канале Неконфуцианская Корея, начало серии постов вот тут.

Хотели бы в таком заведении в компании близких друзей насладиться выпивкой и острыми закусками?

Или предпочитаете более современные места?
Много есть и не толстеть? Знаменитая «диета кореянок»
В последнее время много мы с вами разговаривали о корейской еде. Узнали, что и порции большие, и калорийность высокая, и есть принято часто.

При этом, практически все кореянки, попадающие в наше инфополе, на удивление стройные.

Ведьмы, особая генетика, или..?

В этом сегодня и разберёмся! Ставьте реакции и делитесь гипотезами в комментариях ©️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Разоблачение диеты кореянок
На самом деле, во фразе «много есть и не толстеть» всегда есть одна ошибка: то «много» надо заменить на «мало», то вовсе убрать «не». И кореянки, увы, не являются исключением из этого правила.

К похудению основной подход тут радикальный: желающие сбросить вес зачастую попросту практически перестают есть. Желе с минимальной калорийностью, американо со льдом - вот и весь рацион, пока цифра на весах наконец не опустится ниже пограничных 50 кг.

Выдержали бы?

Хотя… Повторять такое не советую.

Из-за особенностей строения тела кореянки менее предрасположены к набору мышц, но не жира. Поэтому и выглядят тоненькими, хотя как на самом деле у них может быть развито скрытое ожирение. Жировые отложения в этом случае размещаются в волокнах мышечной ткани и внутренних органов, что крайне негативно сказывается на общем состоянии здоровья.

Может, есть и прочие отрицательные последствия, но Ваша Виктория - даже близко не специалист в области здоровья и не может поэтому о них поведать.

Кстати, хоть мы и видим часто кореянок тоненькими, в реальности все мы люди с разными телами. Но вы, я думаю, и не ожидаете на улицах Кореи встретить девушек с пропорциями Розэ из Blackpink (на снимках) или корейских красавиц из Нельзяграма 🙃
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Диеты - не блажь, а необходимость
По крайней мере, в Корее. И дело тут даже не в проблемах со здоровьем, возникающих от лишнего веса.

От нескольких знакомых кореянок слышала, что полного человека в Корее могут не взять на работу. Человек, не способный похудеть, считается слабовольным, необязательным и ленивым, а такие работники, как правило, никому не нужны.

Ключевым показателем в оценке женского тела является не процент жира и даже не индекс массы тела, а сам вес, который должен быть ниже 50 кг, а в идеале составлять 42 кг при росте 162 см. В магазинах столкнулась с тем, что вместо стандартных размеров S/M/L на одежде указан вес, на который она подойдёт).

Конечно, рост у всех разный и поэтому вес может варьироваться. Чтобы посчитать свой идеальный корейский вес, вычтите из роста 115.

Совпало с вашим реальным весом? 🙃

У Вашей Виктории вышел перевес в 3 с половиной кг 💔 Пора на диету?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Корейское барбекю в Таиланде: стоит ли того?
Как свинья везде найдёт грязь, так и ваша Виктория даже в Таиланде попала в корейское барбекю! Всё попробовала, посмотрела, а теперь вам рассказывает.

Главные отличия от оригинального:
©️Мясо очень тонкое. Если в Корее вам как правило приносят большой и толстенький стейк, то здесь же мясо уже нарезано, причём так тонко, что можно запросто невзначай его порвать.

©️Мясо сразу с соусом. В Корее соус наносится по желанию на уже приготовленное мясо. В корейском барбекю в Таиланде соус уже щедро намазан на сырое мясо и избавиться от него не выйдет ☹️

©️Все закуски, даже рис и салатные листья, платные и заказываются отдельно. Вот этот момент меня расстроил больше остальных. Может, за счёт заказа не всех закусок можно и сэкономить (хотя у нас вышло дороже, чем в Корее), но ужин лишается экспериментальной части и свободы самовыражения. Всё же, есть отдельное удовольствие в том, чтобы пробовать все панчханы и находить идеальное индивидуальное их сочетание.

Несмотря на все неточности, ужин оказался вполне неплохим.

Свежезажаренный ломтик сочного мяса, завёрнутый в хрустящий салатный лист - что может быть вкуснее?
Особенно, если подобралась прекрасная компания! 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Предисловие к сегодняшней теме
Сотворение мира по-корейски: какие есть основные версии и что у них общего
Прекрасного вам воскресного дня!
По воскресеньям новые посты не выходят. Вместо них можно отдохнуть вдали от телефона или же ознакомиться с тем, что уже вышло.

Эту неделю мы начали с обсуждения кофе в Корее. Если пропустили, можете вот тут проверить свою интуицию и заодно почитать про самые выгодные места в Корее для покупки весьма неплохого кофе.

Затем вышли посты про корейские продуктовые магазины, покупку фруктов, а также про пхочха, кинематографичное место для ужина.

Как следствие после обзора корейской еды - рассказ о «диете кореянок», начавшийся тут.

В субботу вновь обратились в корейской мифологии: после обсуждения Токкэби, Гумихо и корейских русалок, наговорила вам о сотворении мира по-корейски.

Надеюсь, ваше воскресенье пройдёт интересно!
Уже вышедшие посты о Южной Корее: что было в предыдущих сериях

О въезде в Южную Корею

Когда лучше ехать в Южную Корею

Немного о корейском языке

О Корее и Японии

Введение в корейскую кухню

Феномен роста Южной Кореи

Много о дорамах

Совсем немножко о К-рор

Первый день в Корее: как там оно всё

Хангыль - уникальный алфавит корейцев

Про погоду

Так ли безопасно в Южной Корее?

Отношение к иностранцам

BTS в Пусане: концерт, трансляция, закрытая вечеринка и места паломничества арми

Где познакомиться со стеснительным корейцем

Свадьба в Корее

Развод по-корейски

Похороны

Где познакомиться с пенсионерами

Корейская рыбалка

Представление страны на корейских и узбекистанских авиалиниях

Религии в Корее

Как одеваться в Корее девушкам и мужчинам

Рассказы о корейской мифологии: введение в корейскую мифологию и знакомство с Токкэби

Южная Корея - дорогая страна?

Лайфхаки по экономии на шоппинге и жилье в Сеуле

Где в Корее можно поесть

Корейский ресторан: стоимость блюд и как в нём быть

Как выбрать, где поесть

Рассказы про девятихвостую лисичку кумихо

Итэвон

Корейское барбекю

Топ корейских блюд

Корейские кафе

Русалочка по-корейски

Прекрасного вам и интересного выходного дня!
Так выглядит работа из дома, когда весь мир - дом
Когда везде - работа
В какой команде вы?
🔥 - верю в то, что дорога на работу и тесное общение с коллективом повышают эффективность рабочего процесса, работаю в офисе

🕊- люблю быть свободней птички, тружусь на удалёнке

🐳 - дышать - уже тяжёлая работа, зачем добавлять себе сложностей?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пока большинство упражняется в дыхании, некоторые всё же работают.
В том числе, на удалёнке. Даже в Корее.

На первый взгляд "работа из дома" и "Южная Корея" кажутся вещами несовместимыми: на удалёнке нещадно страдают корпоративные традиции, теряют актуальность регулярные рабочие ужины, да и преданность компании и начальству доказать в разы трудней.

Так бы работали ещё многие годы корейцы из офисов, если бы не ковид. Жёсткие противоковидные меры вынудили компании переводить сотрудников на работу из дома или предлагать им смешанный вариант, позволяя сочетать работу из дома с трудом "на месте". Пряником в данном процессе выступали государственные субсидии, поощрявшие переход.

Рост вышел заметным: если ещё в 2015 году на удалёнке трудились 66 тысяч человек, то к августу 2021 года число удалёнщиков перевалило за миллион. И всё же, учитывая, что всего в стране официально трудоустроено 28 миллионов людей, доля "удалёнщиков" остаётся небольшой, не дотягивая и до 4 процентов.

Сейчас компании стараются вернуть работников в офисы: Naver (что-то вроде корейского Яндекса) открыл офис с помощниками-роботами, обновил меню в кафетериях и пообещал обеспечивать работников не только обедом, но и ужином. Несмотря на все нововведения, 41.7% сотрудников выбрали работать только из дома, не приезжая в офис ни на день.

А вы бы променяли «удалёнку» на такой офис? 🤔