Северные продукты
637 subscribers
998 photos
54 videos
2 files
1.81K links
Простые и изысканные новости, аналитика, экспертиза о северных продуктах
По всем вопросам контакты: @rpagency2
Download Telegram
Производитель иван-чая из Череповца хочет купить российское производство Lipton

Российские производители иван-чая ведут переговоры с компанией Ekaterrа в Санкт-Петербурге о покупке активов фирмы в России.
«Планируется сохранить инфраструктуру. Это команда уникальных специалистов, экспертов в производстве и фасовке чайной продукции. Lipton уходит из России, команду предполагалось расформировать. Для производства иван-чая нужны люди и оборудование. Чтобы не создавать все с нуля, ведем переговоры с компанией Ekaterrа о продаже российского подразделения. Пока хотим оставить ассортимент, объем рынка у них большой. Но при увеличении объемов иван-чая Lipton будет постепенно уходить с полок. Структура сделки еще формируется, выкупать будет группа инвесторов, мы выступаем как инициаторы. Планируется, что торговая марка сохранится на ограниченное время», — рассказал cherinfo председатель ассоциации «Союз производителей иван-чая России» Александр Хлынов.
Переговоры должны завершиться в этом году. В случае удачной сделки потенциал реализации иван-чая вырастет в десятки раз. Сейчас в России выпускается около тысячи тонн продукта в год,
Forwarded from КомиЛайф
Владимир Уйба поручил доработать концепцию развития АПК республики Коми

На заседании Координационного совета при главе Республики Коми по стратегическому управлению был рассмотрен проект «Концепции развития агропромышленного комплекса Республики Коми на 2023-2028 годы». Документ был разработан во исполнение поставленных президентом России задач по обеспечению продовольственной безопасности.

«В концепции занижены целевые горизонты — мясом, молоком и яйцом надо обеспечить 100% населения республики. Тот уровень, который вы установили, для нас очень низкий. Мы не наберем нужную высоту и скорость, это нам не подходит», — сказал Уйба.

Уйба поручил министру сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Алексею Буткину доработать проект и откорректировать целевые горизонты.

Как отмечает агентство, согласно разработанной концепции, к 2028 году планируется поднять валовые удои молока до 53 тыс. тонн, увеличить производство мяса крупного рогатого скота до 2,7 тыс. тонн, увеличить сбор картофеля и овощей открытого грунта до 10,5 тыс. тонн, а также сохранить стабильность достигнутых объемов производства свинины, птицы, яиц и тепличных овощей. За счет собственного производства к 2028 году в республике планируется обеспечивать 41% потребления населением мяса, 29% — молока, 49% — яиц, 100% — картофеля, 30% — овощей.

В связи с планами по увеличению объемов выращиваемого картофеля Уйба поручил проработать вопрос по организации его переработки на местах. Глава Коми напомнил, что ранее при больших урожаях картофеля он сгнивал на полях.

«Чтобы не допустить таких проблем в республике, что планируется в дальнейшем? Думали ли вы о том, чтобы на месте заготовки организовать переработку?»  — спросил Уйба.

Как сообщил Буткин, общий прирост товарного картофеля за пять лет составляет более 7 тыс. тонн, что потребует увеличения мощности картофелехранилищ. На данный момент мощность картофелехранилищ составляет 5 тыс. тонн, и необходимо строить новые. Хранилища для картофеля появятся в Сыктывкаре, Сысольском, Прилузском и Княжпогостском районах, на это потребуется 200 млн руб.
«Монза» в начале следующего года введет в Вологодской области молочную ферму за 110 млн рублей

В появится в деревне Игумницево. В рамках проекта реализуется строительство коровника, рассчитанного на 264 головы привязного содержания, с программным обеспечением.

Электронные доильные аппараты смогут аккумулировать данные по стаду в программе управления, в том числе собирать информацию о состоянии животных и качестве молока. Инвестиции в проект составили 110 млн рублей.

На предприятии будет создано 10 новых рабочих мест. За счет запуска новой фермы мощность производства молока вырастет на 23,1%, до 8 тыс. тонн в год.

В настоящее время поголовье на предприятии составляет более 1,8 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 700 коров.

Подписаться на Октагон.Северо-Запад
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👨‍🌾 В фермерских хозяйствах Новгородской области производится 14% продукции против 4-5% по стране

Развитие сельского хозяйства обсудили на муниципальном собрании Новгородской области, в нем принял участие губернатор Андрей Никитин

В 2022 году на развитие новгородского агропромышленного комплекса было дополнительно направлено 146 млн рублей. Эта мера позволила увеличить субсидии для местных сельхозтоваропроизводителей. Впервые за 20 лет в области отмечается рост производства молока.
В Новгородской области создадут типовые проекты развития аграрного бизнеса

Губернатор Новгородской области Андрей Никитин провёл очередное заседание Муниципального собрания. На нём обсуждались точки роста в сельском хозяйстве, которые помогут увеличить производство, будут влиять на развитие сельских территорий и привлечение новых кадров, сообщили сегодня, 24 ноября, в пресс-центре правительства региона. 
— Среди специалистов есть масса мнений, что нужно делать в отрасли сельского хозяйства, есть разные подходы. У меня один подход: всё, что работает на занятость и зарплаты людей, – всё это полезно, и это то, что мы должны делать, – сказал губернатор, открывая заседание. – Сегодня направление, в котором мы движемся по развитию сельского хозяйства, как раз и позволяет решать именно эти вопросы. Когда мы видим, что у нас 14% продукции производится в фермерских хозяйствах, это говорит, что у каждого фермера создано одно рабочее место, а то и два-три. Это – жизнь в деревнях, это доходы людей от своего труда. Совершенно не жалею о том, что мы смогли в этом году дополнительно выделить деньги на поддержку сельского хозяйства. Все они работают на результат.
В 2022 году в отрасль направлено 146 млн рублей, увеличены субсидии на первоочередные потребности хозяйств – приобретение техники, производство молока, приобретение племенного скота, закладку многолетних насаждений.
Предложения, которые были сформированы руководителями муниципалитетов совместно с минсельхозом региона, озвучила на совете глава Хвойнинского округа Светлана Новосёлова. Она возглавляет комиссию собрания по сельскому хозяйству.
– Первое направление – это развитие малого бизнеса на селе. Кроме тех форм поддержки, которые существуют в области, мы предлагаем рассмотреть такой вариант, как разработка комплексного проекта строительства малой фермы, – отметила Светлана Новоселова.
Предлагается создать типовой проект молочной фермы на 50 голов. Строительство фермы, оснащение её оборудованием и приобретение молоковоза обойдутся в 25-30 млн рублей. Частично эта стоимость может покрываться за счёт средств фермерских грантов.
На повестке также стоит вопрос развития крупнотоварного сельхозпроизводства. Для этого необходимо сформировать инвестиционные площадки – не менее пяти в каждом крупном сельскохозяйственном районе.
Третий момент – это развитие кооперации на основе кластерной схемы: не менее одного сельхозкооператива в каждом из четырех кластеров.
По мнению Светланы Новоселовой, для реализации этих целей каждый муниципалитет должен провести анализ развития сельского хозяйства на своей территории и определить дальнейшую стратегию отрасли на предстоящие пять лет.
Губернатор обратил внимание на то, что типовой проект должен быть разработан не только для молочной фермы, но и по другим перспективным направлениям в сельском хозяйстве.
Forwarded from ГородЧе
Олег Кувшинников порекламировал лимонад, который производят в селе Шуйское Междуреченского округа

- Cолнечный лимонад навеял воспоминания о детстве. Чувствуешь сладкий вкус и шуршание пузырьков. Особое удовольствие попробовать напиток, который пил ребёнком, - рассказал губернатор.
Глава Карелии порекомендовал ягодные таблетки из натурального продукта

Артур Парфенчиков рассказал о новом производстве натуральных ягодных таблеток в республике.
Глава Карелии Артур Парфенчиков на своей странице в соцсети рассказал о производстве, открывшемся на севере республики.
«В Костомукше с помощью особой технологии научились делать ягодные таблетки — пока только брусничные и черничные. Их изготовитель — компания „Ягоды Карелии“ — обещает сохранить в БАДах 65% натурального продукта, — рассказал руководитель региона. — В начале декабря полезную пищевую добавку представят на международной выставке в Москве».
Артур Парфенчиков отметил, что в пищевой промышленности давно используются сублиматы из ягод и грибов карельского происхождения.
Из-за свиноводов на севере Карелии может вспыхнуть эпидемия опасной болезни

В управление Россельхознадзора Министерством сельского и рыбного хозяйства РК направили акты обследования свиноводческих хозяйств в Костомукше, которыми владеют местные жители.

На основании полученной информации сотрудники ведомства провели проверку, по результатам которой были выявлены нарушения требований закона в сфере ветеринарии.

Установили, что территории хозяйств не имели ограждения. В соответствии с ветеринарными правилами содержания свиней, согласно приказу Минсельхоза РФ, территория проживания животных должна быть огорожена так, чтобы посторонние лица, крупные домашние животные или ТС не могли на нее попасть.

Также на территории хозяйств не было обнаружено площадок для обеззараживания навоза.

Таким образом установили, что владельцы указанных хозяйств не соблюдают в полной мере правила содержания свиней, установленные законодательством.

Нарушение требований законодательства при содержании этих животных может стать причиной возникновения эпидемии африканской чумы свиней. Лекарства от этого заболевания не существует, а его распространение может нанести огромный ущерб свиноводству.
Новость-молния ⚡️ Остается всего один день, чтобы проголосовать за самую арктическую пекарню!

Пекарня Brod в Никеле — проект Зои Радкевич, претендующий на премию "Сделано в России — 2022".

В этом уютном месте готовят около 15 видов хлеба, 40 видов выпечки и 20 видов кондитерских изделий! Есть булочки с "арктическими" начинками: морошкой, вороникой, голубикой и белыми грибами.

Проголосовать за пекарню Зои в номинации "Городская среда" можно на 👉 сайте проекта Cноб

Премия собрала лучшие проекты, придуманные и реализованные россиянами в России.

🔊 Не забудьте поделиться с друзьями, чтобы поддержать нашу землячку

#Людисевера #попитьпоесть
Пекарни занимают алкомаркеты

Резкий рост числа пекарен в крупных городах и высокая конкуренция среди таких заведений могли привести к насыщению этого сегмента.
Спрос пекарен на помещения резко сократился, а объем сделок снизился до двухлетней давности. Зато растет активность у алкогольных магазинов, для которых могло появиться больше подходящих помещений по лучшей цене.
Аналитики связывают это с «небывалыми темпами» развития сегмента в 2021 году и уже высокой конкуренцией. Так, по данным 2ГИС, в Москве и Санкт-Петербурге на сегодня работает более чем 2 тысяч пекарен, включая продающие свежие хлебобулочные изделия кафе и торговые сети, пишет «Коммерсантъ». Глава ритейл-департамента CORE.XP Марина Малахатько говорит, что с октября этого года экспансию приостановили все сегменты общепита, включая пекарни.
Эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская подтверждает снижение спроса на франшизы сетей пекарен, что может быть связано с насыщением этого сегмента и перераспределением части спроса на схожие форматы — например, заведения с шаурмой. Кроме того, на фоне общего тренда на сокращение расходов потребители могут начать экономить и на хлебобулочных изделиях, выбирая более дешевые варианты в сетевых магазинах. Также могли сказаться санкции ЕС, среди которых был запрет на поставки в РФ части хлебопекарного оборудования.
В то же время резко вырос интерес к открытиям в стрит-ритейле у алкогольных магазинов
Нацпроект помогает развиваться русской кухне Санкт-Петербурга

Участие в национальном проекте «Производительность труда» помогло сети ресторанов «Теремок» восстановить рентабельность до допандемийных значений и сэкономить более 30 миллионов рублей в год, а также
сократить среднее время обслуживания посетителей более чем на 20% и увеличить выработку почти на 1/3.

«Технологии и стандарты меняются, поэтому компаниям необходимо постоянное совершенствование производственных процессов, и в этом предприятиям помогает национальный проект «Производительность труда», повышая уровень автоматизации, сокращая издержки и увеличивая выработку», - подчёркивает Владимир Княгинин, вице-губернатор Санкт-Петербурга.

Эксперты ФЦК подготовили четырех тренеров по бережливому производству, которые продолжат внедрять позитивные изменения. Инструменты бережливого производства будут также распространены и на нестационарные объекты (фудтраки), говорит генеральный директор «Теремка» Виталий Свидовский.
Из Венгрии в Кировскую область привезли шесть племенных бычков голштинской породы

В Кировской облсти проведена приемка и постановка на профилактический карантин шести племенных бычков в возрасте от 10 до 18 месяцев голштинской породы, привезенных в Кировскую область из Венгрии по разрешению Россельхознадзора по ветеринарным сопроводительным документам.

Животные помещены на карантинную площадку в д. Захарищево. На карантинной площадке созданы необходимые условия для приёма животных из-за рубежа. По результатам клинического осмотра и поголовной термометрии установлено, что животные клинически здоровы, состояние удовлетворительное.

Необходимые диагностические исследования и ветеринарно-профилактические мероприятия будут проведены управлением ветеринарии Кировской области.
В Заполярье из Киргизии привезли три тонны ягод

В ноябре этого года на территорию Мурманской области впервые из Киргизии поступила подкарантинная продукция высокого фитосанитарного риска. Это клубника, малина и облепиха общей массой 2,95 тонны. Вся продукция ввезена с фитосанитарным сертификатом.

В результате проверки вся перечисленная подкарантинная продукция выпущена в продажу.
Forwarded from 39.online
Калининградский губернатор Антон Алиханов захотел похвалить своего министра сельского хозяйства Наталью Шевцову. Получилось как всегда.

Подписка 39.online