с RAVILEVNA всегда вкусно!
189 subscribers
115 photos
139 videos
194 links
Самые вкусные блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей. Выпечка, десерты. Без заморочек. Готовим с супругом вместе. Казан, мангал, духовка, плита, гриль, мультиварка. Дома и на природе. Рады всем!❤️ Контакты для обращений @nailya_ravilevna
Download Telegram
Смузи и лимонад из арбуза и дыни🔥

Охлаждающие, свежие, вкусные напитки👍

🔤🔤🔤🔤🔤🍹

Арбуз мякоть без косточек 500гр.;
Дыня мякоть без косточек 500гр.;
Мёд 3 ст.л.;
Сок лайма (лимона) 1 ст.л.

Режем мякоть арбуза и дыни на кубики (3*3 см.), замораживаем до затвердения (заморозка не сильная). Перекладываем кусочки в блендер, добавляем сок лайма/лимона, мёд и взбиваем до однородной консистенции.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🍹

Арбуз мякоть без косточек 500гр.;
Дыня мякоть без косточек 500гр.;
Мёд 3 ст.л.;
Сок лайма (лимона) 1 ст.л.;
Мята две веточки;
Минеральная газированная вода 1 литр.;
Лед кубики (из расчета по 5 кубиков на стакан).

Мякоть арбуза и дыни перекладываем в блендер, добавляем сок лайма/лимона, мёд, мяту и взбиваем до однородной консистенции. Процеживаем через сито, разбавляем минеральной водой.
В стакан выкладываем кубики льда, заливаем лимонадом.

📎Напитки можно подсластить по вкусу сахарной пудрой.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍹, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#напиток #смузи #лимонад
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍52🔥1😍1
Ленивые голубцы🔥

Простое и вкусное блюдо👍
Тушим в сковороде или запекаем в духовке👌

✅️Ингредиенты:

*Фарш 500 гр. (говяжий или куриный, или говядина/свинина);
*Капуста 200 гр.;
*Рис 100 гр.;
*Морковь 2 шт.;
*Лук 1 головка;
*Яйцо 1 шт.;
*Специи: соль 0,5 ч.л. (по вкусу), сухой чеснок 1 ч.л., приправа для мяса 1 ч.л., лавровый лист 2 шт.

Для соуса:
Вода 250 мл.;
Сметана 4 ст.л.;
Кетчуп 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Все тщательно перемешать.

✅️Готовим:

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, лук мелко порезать. В сковороде, с добавлением сливочного и растительного масла (по чайной ложке) тушим морковь, лук и капусту на медленном огне 15-20 мин.
Рис отваривсем до полуготовности.
В миске смешиваем фарш, приготовленный рис, тушеные овощи (капусту, морковь, лук), сырое яйцо и специи.
Формируем крупные котлеты, выкладываем в сковороду с высокими ботами или в форму для запекания. Заливаем соусом так, чтобы котлеты немного выглядывали.
Тушим на медленном огне 40 мин. Или запекаем в духовке при 180°С около 30 мин.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#голубцы #капуста #фарш
👍74🔥2
Паштет из куриной печени🔥

Нежный, вкусный, сливочный👍
Натуральный и полезный🙌
Очень просто приготовит👌

🙂😘😂🙂🙃

✔️Печень куриная 700 гр.;
✔️Морковь 1 шт.;
✔️Лук 1 головка;
✔️Масло сливочное 70 гр.;
✔️Масло сливочное 20 гр.;
✔️Специи:
      Соль по вкусу, Перец черный по вкусу, чеснок сухой 1 ч.л., приправа для мяса 1 ч.л.

😁🙃🥰🙃😄🥲😇

Нарезать лук полукольцами, натереть морковь на крупной терке. Обжарить лук и морковь в сковороде на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне, до готовности (мягкого состояния).
Печень очистить от пленки, промыть, немного посолить и дать постоять 5 мин. Затем печень разрезать на половинки,  добавить в сковороду к луку и моркови, добавить специи,  перемешать и тушить под закрытой крышкой 10-15 мин. Дать остыть.
Переложить всю смесь в миску, добавить сливочное масло 70 гр. кусочками (теплое) и взбить блендером до однородности.
Переложить в баночку паштет.
Растопить 20 гр. сливочного масла в микроволновке или сотейнике и залить верхним слоем паштет. Так паштет не заветрится и не потемнеет.

📎Если паштет получился недостаточно нежным на ваш вкус добавьте больше сливочного масла или сметану, майонез, сливки, бульон.  Сливочный вкус и нежность  можно регулировать по своим предпочтениям.
📎В паштет можно добавить любые ваши любимые ингредиенты, к примеру, грибы, сыр (фета, творожный сыр,  плавленный сыр), зелень и т.д.
📎Аналогичным способом можно приготовить паштет из говяжей печени, утиной, гусиной.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#паштет #печень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥4👏1
Конвертики из лаваша с грибами, сыром, ветчиной🔥

Очень вкусная, хрустящая закуска с нежной начинкой👍

🔤🔤🔤🔤🔤

❤️Лаваш тонкий упаковка (4-5 листов);
❤️Грибы готовые 300 гр. (лесные отварные или обжаренные шампиньоны);
❤️Сыр 100 гр.;
❤️Ветчина 100 гр.;
❤️Чеснок 2 зуб.;
❤️Сметана (майонез) для заправки 1ст.л.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Натереть сыр на мелкой терке.
Провернуть грибы (отварные или жаренные) через мясорубку.
Мелким кубиком нарезать ветчину. Все ингредиенты переложить в миску, добавить мелко нарезанный (выдавленный) чеснок. Заправить сметаной или майонезом, тщательно перемешать. Соль можно не добавлять или добавить по вкусу.
Разрезать лаваш на прямоугольники.
Выложить смесь на край и завернуть конвертиком.
Обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

📎Завернуть начинку можно любым способом (трубочкой, прямоугольно и т.д.).
Как заворачивать треугольником лаваш смотрите фото к комментарию.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#закуска #грибы #сыр #конвертики
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥4👏1
Друзья! Halloween на пороге🎃👻 Хочу поделиться рецептом вкусного и простого печенья! Антуражное и жуткое😈
"Ведьмины пальцы"🧛‍♂️🔮
Когда ребенок принесла в школу, был дикий восторг🤣😬 Идея для творчества с детьми отличная! Интересно и задорно👍 И это очень и очень вкусно🔥
✅️Ингредиенты:
Масло сливочное-100гр.;
Сахар-100гр.;
Мука-250гр.;
Ванильный сахар-1/2 ч.л.;
Разрыхлитель-1/2 ч.л.;
Яйцо-1шт.;
Соль-щепотка;
Миндаль-15шт.;
Шоколад черный-2 кусочка (20-30гр.);
Какао-1 ч.л.
✅️Готовим:
В миске смешать миксером 1,5-2 мин. масло, сахар, ванильный сахар.
Добавить яйцо и тщательно смешать еще раз.
Муку, разрыхлитель и соль смешиваем отдельно.
Половину сухой смеси просеять к тесту и перемешать миксером.
Добавляем вторую половину сухой смеси и замешиваем тесто руками.
Обмотать тесто пищевой пленкой или кладем  в пакет. Убираем в холодильник на 30 мин.
Кусочек шоколада растопить в микроволновке, после чего  к шоколаду добавить 2 ст.л. кипятка и хорошо перемешать их.
Миндаль залить кипятком (если нечищенный) и оставить на 5 мин., чистим миндаль.
Формируем пальцы🔥
Отщипываем кусочек теста, делаем колбаску, далее делаем форму пальца,  формируем фаланги. Делаем углубление (нажатие) в обасти ногтя, это углубление смазываем шоколадом и кладем в ямку орешек (миндаль), вдавливая его в тесто.
Места фаланг (складки) делаем столовым  ножом, обычной акварельной кистью наносим какао на складки и бока, оттеняя цвет пальца. Выкладываем на противень.
Запекаем в духовке при 180°С всего 20 мин.
Приятного аппетита❤️
👍92😱1
Освежающий, вкусный и полезный лимонад из черешни🍹🍒

Очень приятный и ароматный напиток👍

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#лимонад #напиток
5👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сэндвич с тунцом🔥
Очень вкусный и воздушный👌

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️
🔸️Чиабатта;
🔸️Лук зеленый 3-4 стебля;
🔸️Консервированный тунец в собственном соку 1 банка;
🔸️Моцарелла для бутербродов или для пиццы 70 гр.;
🔸️Консервированная фасоль белая в собственном соку 2 ст.л;
🔸️Майонез 3 ч.л.
🔸️Масло сливочное 20гр.

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️
Кусочки чиабатты обжариваем на сливочном масле. Все остальные ингредиенты перемешиваем (от тунца слить бульон предварительно). Выкладываем смесь на одну часть чиабатты слоем в 1 см., накрываем второй частью.
На сухой сковороде, под крышкой, подогреваем до расплавления сыра.

Приятного аппетита❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#сэндвич #бутерброд
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥52👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Перцы гриль фаршированные брынзой🔥

Друзья, делюсь рецептом вкусной и простой закуски👍 Замена деликатесным дорогущим мини перчикам👌 Получаются еще вкуснее, чем покупные🙌

😗😏😉😗😜

▶️Болгарский красный перец 3шт;
▶️Брынза 120гр;
▶️Творожный сыр 70гр;
▶️Пучок укропа небольшой;
▶️Чеснок 2 зубчика.
▶️Для заправки 20мл. оливкового масла, ароматного перца (смесь), итальянские травы (приправа). Но можно и без них😉

🥹😜🤓😜😎😀😘

Перцы запекаем целиком в духовке 20-25 мин., режим гриль.
Даем остыть. Чистим от сердцевины и семян. Снимаем пленку. Все это делается очень легко!
Смешиваем брынзу, творожный сыр, укроп, чеснок.
Заворачиваем в перчик.
Рулеты готовы👍

По желанию рулеты сбрызгиваем оливковым маслом и приправляем ароматным перцем и итальянскими травками.
Можно хранить в баночке. Рулеты порезать пополам, сложить в баночку и залить оливковым маслом с приправками.

Приятного аппетита❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#закуска #сыр #перец
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👏2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат с креветками и жареным сыром халуми🔥

Друзья, обязательно попробуйте! Невероятно вкусный, яркий и оригинальный салатик!
Однозначно в мои рецепты👍🥰

🔠🔠🔠🔠🔠

Креветки 20шт;
Сыр халуми для жарки 1/2 упаковки;
Авокадо 1/2 шт.;
Черри помидоры 10шт;
Руккола 1/2 упаковки.

Для жарки креветок:
*️⃣Сухой чеснок 1ч.л.;
*️⃣Паприка копченая 1ч.л.;
*️⃣Свежий чеснок 1,2 зуб.;
*️⃣Масло слив. 1 ч.л.

Соус:
🔴Соус терияки 2 ст.л.;
🔴Свежий имбирь кусочек 1см.;
🔴Чеснок 1 зуб;
🔴Кунжутное масло 1ст.л ;
🔴Кунжут 1 ч.л.;
🔴Масло оливковое 2ст.л.

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Черри разрезать пополам, выложить в миску. Добавить рукколу. Нарезать авокадо кубиками и добавить в миску. Пожарить сыр халуми, добавить в миску. Пожарить креветки на сливочном масле со свежим чесноком (ща 10 минут замариновать креветки с хухим чесноком, паприкой и солью) и добавить в миску. Заправить соусом.
Для соуса нарезать мелко имбирь и свежий чеснок и перемешать все ингредиенты для соуса. Залить салат. Все аккуратно перемешать.

Рецепт указан на 2 персоны.

📎К рукколе советую добавить листья салата айсберг и зеленого салата.

Приятного вам аппетита!❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#салат #креветки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Яичница в перце🔥

Хорошая идея для завтрака🥰
Вкусно и полезно!👌


📎Перцы с яйцами можно наполнить любыми другими ингредиентами по вкусу🙌

Приятного вам аппетита!❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#завтрак #яичница
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥2🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат со шпинатом, моцареллой и чиабаттой🔥

По-итальянски просто и вкусно❤️ Обязательно попробуйте!👍

🔤🔤🔤🔤🔤

💕Шпинат 1уп.;
💕Моцарелла шариками 1уп.;
💕Чеснок 2 зуб.;
💕Оливковое масло 3ст.л.
(Две на соус и одну сбрызнуть чиабатту и помидоры);
💕Помидоры черри 10шт.;
💕Тимьян веточка;
💕Бальзамический соус 0,5 ч.л.;
💕Лук красный 3-5 колец;
💕Чиабатта 4-5 кусков.

😀Этот рецепт решила разнообразить кусочками слегка поджаренной говядиной.
😀Можно добавить креветок или с/с семги (форели).

Уверяю вас🙌, что и без всяких добавок салатик получается насыщенным и очень вкусным.

Приятного вам аппетита!❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#салат
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тортилья с фаршем🔥

Очень вкусно, сочно и хрустяще🙌
Быстро и просто👌 Друзья, берите на заметку!👍

😄🙂😅😄😅
🌸Круглая лепешка;
🌸Фарш 100гр;
🌸Плавленый сыр 2шт;
🌸Хрустящий салат 20гр;
🌸Красный лук три колечка;
🌸Помидор три кружочка;
🌸Соус 1 ст.л.

🙂😅😄😅😍😄😞
Мясной фарш распределяем по лепешке, размазывая по всей поверхности тонким слоем.
На слегка смазанную сковороду маслом, выкладываем фаршем вниз. Жарим 3-5мин. на среднем огне.
Переворачиваем и на одну половину выкладываем сыр. Держим под крышкой еще 3-5 мин., чтобы сыр подтаял. Достаем лепешку на тарелку. На сыр сверху выкладываем нарезанный салат, смазываем соусом, далее лук и помидоры. Сворачиваем пополам.

📎Соус добавляйте любой, на свой вкус (сливочный, сметанный, в рецепте в этот раз: кетчуп+майонез+горчица). Отлично получается с соусом: сметана 1ст.л., соленый огурец мелко, пучок укропа, зубчик чеснока мелко, 1/3 ч.л. соли;
📎Из зелени хорошо подойдет салат айсберг или китайская капуста или любой хрустящий салат.

Приятного аппетита❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#закуски #перекус #завтрак 
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Яйца в лепешках с сыром и ветчиной🔥

Очень нежное, вкусное и сытное блюдо. Идеально для завтрака👍

🔤🔤🔤🔤🔤
Лепешки 2шт;
Яйца 3шт;
Зелень по вкусу;
Сыр 100-150гр;
Помидор 1шт;
Ветчина 70гр.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
Слегка смазать сковороду подсолнечным маслом. Положить лепешку. Добавить три взбитых яйца. Солим, перчим по вкусу. Засыпаем зелень. Раскладываем ветлину кусочками. Засыпаем половиной натертого сыра. Накрываем второй лепешкой. Под крышкой на медленном огне томим ~5мин.
Переворачиваем. Выкладываем сверху тонко нарезанные помидоры, засыпаем второй половиной натертого сыра. Под крышкой томим еще 2-3 мин.

🖇Для начинки подойдет любой сыр.
🖇Мясной состав может быть любой, по вкусу, ветчина, колбаса любая, сосиски, грудинка и т.д.
🖇Зелень любая (укроп, петрушка, базелик, зеленый лук).

Пробуйте! Эксперементируйте!
Приятного аппетита❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#завтрак #яичница
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍41🔥1
Канапе блин-улитка с творожным сыром под икру✨️

Отличная идея для подачи на праздничный стол🔥

Нежный блин с творожным сыром отлично сочетается с икрой👌

Закуска получается интересной, нежной и очень вкусной!👍

Приятного аппетита❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#закуска
2👍2🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Форель под шубой✨️

В порционной трендовой подаче, в бокале или креманке🔥

Попробовала такой вариант и не пожалела🔥 Нежнейший салат, не занимающий много места на столе👌 Красиво, модно и вкусно👍 Порция съедается сразу🙌

😗💋 🤕 😳😜🥲🧐😀😀

✨️Свекла отварная средняя 1шт;
✨️Картофель отварной крупный 1шт;
✨️Яйцо вареное 2шт;
✨️Морковь отварная средняя 1шт;
✨️Слабосоленая красная рыба (форель, семга, кета и т.д.) 60-80гр.;
✨️Икра для украшения.

🥹😜🤓😜😎😀😘

✨️В пиалу натераем на крупной терке картофель, немного посолить, заправить майонезом, перемешать. Выложить первым слоем в креманки.
✨️Нарезаем кубиками форель, выкладываем вторым слоем на картофель в креманки.
✨️Натереть белок на мелкой терке третьим слоем;
✨️В пиалу натереть морковь на мелкой терке, немного посолить, перемешать с майонезом, выложить четвертым слоем в креманки.
✨️В пиалу натереть на крупной терке свеклу, немного посолить, заправить майонезом, перемешать и выложить в креманки пятым слоем.
✨️Шестым слоем натереть желток на мелкой терке.
✨️Украсить ложечкой икры красной или черной.

Приятного аппетита❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#салат #подшубой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Картошка гриль с салом🔥

Вариант приготовления к шашлычному сезону👌

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

🔴Масло подсолнечное 50-70мл;
🔴Сухой чеснок 1ч.л.;
🔴Паприка сладкая 1 ч.л.;
🔴Чабрец 1ч.л.;
🔴Приправа для картофеля 1 ч.л;
🔴Соль по вкусу (0,5 ч.л.);
🔴Укроп 1 ст.л. (сухой/свежий).

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

🔴В фольге готовим картофель на средних углях 30-35 минут;
🔴Снимаем фольгу, поджариваем до золотистой корочки ~5 мин., смазав еще раз маринадом.

Приятного аппетита💞

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#картошка #мангал #гарнир
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥32👏2