Forwarded from #ПознайБеларусь
📍Оршанский лесхоз
Приднепровский край богат на множество видов птиц и пушных зверей. Хорошую добычу гарантируют и отличные условия для охотников: множество вышек, разветвленная дорожная сеть. Охотничий туризм здесь можно совместить с историко-культурным: вблизи охоткомплекса расположен филиал музея Янки Купалы.
📍Суражский лесхоз
Желающим предлагают охотничьи туры на глухарей и тетеревов, а также на лосей. Зимой можно отправиться на лесную прогулку на лыжах или снегоходе, а в теплую пору — прокатиться на лодке или искупаться в реке Усвяча, что протекает неподалёку.
📍Лиозненский лесхоз
Угодья привлекают охотников большим количеством косуль и благородных оленей. Один из уютных привалов обустроен недалеко от деревни Старь в смешанном лесу на берегу искусственного водоема, где рыбаков ожидает богатый улов. Второй дом расположен в сосновом бору, рядом с рекой Черница.
📍Глубокский лесхоз
Неподалёку от комплекса находится вольер для разведения пятнистых оленей. Охотникам доступны многочисленные вышки и засидки, оборудованные стрелковые линии общей протяжённостью семь километров.
📍Россонский лесхоз
Лесхоз располагает двумя комплексами: у озера Селявское и на берегу реки Дрисса. Для отличного отдыха гостям предлагают вместительные беседки с барбекю-зонами и бани с уютными каминными залами.
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Приднепровский край богат на множество видов птиц и пушных зверей. Хорошую добычу гарантируют и отличные условия для охотников: множество вышек, разветвленная дорожная сеть. Охотничий туризм здесь можно совместить с историко-культурным: вблизи охоткомплекса расположен филиал музея Янки Купалы.
📍Суражский лесхоз
Желающим предлагают охотничьи туры на глухарей и тетеревов, а также на лосей. Зимой можно отправиться на лесную прогулку на лыжах или снегоходе, а в теплую пору — прокатиться на лодке или искупаться в реке Усвяча, что протекает неподалёку.
📍Лиозненский лесхоз
Угодья привлекают охотников большим количеством косуль и благородных оленей. Один из уютных привалов обустроен недалеко от деревни Старь в смешанном лесу на берегу искусственного водоема, где рыбаков ожидает богатый улов. Второй дом расположен в сосновом бору, рядом с рекой Черница.
📍Глубокский лесхоз
Неподалёку от комплекса находится вольер для разведения пятнистых оленей. Охотникам доступны многочисленные вышки и засидки, оборудованные стрелковые линии общей протяжённостью семь километров.
📍Россонский лесхоз
Лесхоз располагает двумя комплексами: у озера Селявское и на берегу реки Дрисса. Для отличного отдыха гостям предлагают вместительные беседки с барбекю-зонами и бани с уютными каминными залами.
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
👍1👎1🔥1
Forwarded from #ПознайБеларусь
💫В Беларуси зубры находятся под охраной, поэтому разрешено их добывать только разово и из резервного генофонда, а также особей, не представляющих селекционную ценность: старых, раненых или больных.
Разрешенный способ охоты на зубра — ружейный из засады либо с подхода.
Этот вид охоты считается самым престижным и эксклюзивным: выдаётся только 10 разрешений в год. Правда, на эту эксклюзивность придётся потратить побольше бюджета.
В Беларуси не так много мест, где можно организовать охоту на зубра:
📍Национальный парк «Беловежская пуща» (Брестская область);
📍Туристический комплекс «Красный бор» (д. Доброплесы, Витебская область);
📍Лесоохотничье хозяйство в Осиповичском районе.
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Разрешенный способ охоты на зубра — ружейный из засады либо с подхода.
Этот вид охоты считается самым престижным и эксклюзивным: выдаётся только 10 разрешений в год. Правда, на эту эксклюзивность придётся потратить побольше бюджета.
В Беларуси не так много мест, где можно организовать охоту на зубра:
📍Национальный парк «Беловежская пуща» (Брестская область);
📍Туристический комплекс «Красный бор» (д. Доброплесы, Витебская область);
📍Лесоохотничье хозяйство в Осиповичском районе.
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
👍3
Forwarded from #ПознайБеларусь
Охота на птиц в Беларуси – самая доступная по разнообразию дичи и сезонам года.
Так, в период весенней охоты разрешена охота на гусей, вальдшнепов, уток. Большой популярностью пользуется добыча глухаря и тетерева, но по специальным разрешениям. Глухарь является наиболее ценным и редким из охотничьих видов птиц. Более многочисленный – тетерев. Его ареал обитания распространен по всей территории страны.
В летне-осенний период охота разрешена на водоплавающую и болотную дичь, а также гусей, уток и вальдшнепов, на рябчиков и серых куропаток.
Где поохотиться на птиц в Беларуси:
📍Охотхозяйство «Лосиный остров» (Гомельская область);
📍Охотхозяйство «Белый бор» (Минская область);
📍Охотхозяйство Национального парка «Браславские озера» (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Выгоновское» (Брестская область);
📍Туркомплекс «Красный бор» (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Лебедино» (Витебская область).
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Так, в период весенней охоты разрешена охота на гусей, вальдшнепов, уток. Большой популярностью пользуется добыча глухаря и тетерева, но по специальным разрешениям. Глухарь является наиболее ценным и редким из охотничьих видов птиц. Более многочисленный – тетерев. Его ареал обитания распространен по всей территории страны.
В летне-осенний период охота разрешена на водоплавающую и болотную дичь, а также гусей, уток и вальдшнепов, на рябчиков и серых куропаток.
Где поохотиться на птиц в Беларуси:
📍Охотхозяйство «Лосиный остров» (Гомельская область);
📍Охотхозяйство «Белый бор» (Минская область);
📍Охотхозяйство Национального парка «Браславские озера» (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Выгоновское» (Брестская область);
📍Туркомплекс «Красный бор» (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Лебедино» (Витебская область).
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Forwarded from #ПознайБеларусь
💫Охота на пушных зверей – один из самых популярных видов охоты в Беларуси.
Сезон охоты начался 2 ноября и продлится по 26 января. В этот период разрешено добывать зайца, белку, куницу, норку, ондатру и хорька. Также с 1 сентября по 31 марта продолжается охота на бобра и выдру, но для добычи этих речных зверей нужно иметь разовое разрешение.
Чтобы не нарушать гуманное отношение к животным и правила безопасности, охотникам рекомендуется помнить о некоторых аспектах. Здесь действуют правила об охоте в дневное время суток, кроме речных выдры и бобра, а также определенные разрешения на выбор оружия и способ добычи.
На территории страны достаточно много охотничьих хозяйств, где можно встретить пушных зверей и провести время на природе.
Минская область:
📍Минский лесхоз
📍 Червенский лесхоз (бобр)
📍 Столбцовский лесхоз
📍 Пуховичский лесхоз (бобр)
Гомельская область:
📍 о/х «Лосиный остров» (г. Туров)
📍 Петриковский лесхоз (бобр)
Брестская область:
📍 Ивацевичский лесхоз
📍 Лунинецкий лесхоз
📍 Барановичский лесхоз
📍 Пружанский лесхоз
📍 Кобринский лесхоз
Витебская область:
📍Оршанский лесхоз (все виды пушных)
Гродненская область:
📍Лидский лесхоз (бобр)
Могилёвская область:
📍Чаусский лесхоз (можно встретить почти всех наземных пушных)
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Сезон охоты начался 2 ноября и продлится по 26 января. В этот период разрешено добывать зайца, белку, куницу, норку, ондатру и хорька. Также с 1 сентября по 31 марта продолжается охота на бобра и выдру, но для добычи этих речных зверей нужно иметь разовое разрешение.
Чтобы не нарушать гуманное отношение к животным и правила безопасности, охотникам рекомендуется помнить о некоторых аспектах. Здесь действуют правила об охоте в дневное время суток, кроме речных выдры и бобра, а также определенные разрешения на выбор оружия и способ добычи.
На территории страны достаточно много охотничьих хозяйств, где можно встретить пушных зверей и провести время на природе.
Минская область:
📍Минский лесхоз
📍 Червенский лесхоз (бобр)
📍 Столбцовский лесхоз
📍 Пуховичский лесхоз (бобр)
Гомельская область:
📍 о/х «Лосиный остров» (г. Туров)
📍 Петриковский лесхоз (бобр)
Брестская область:
📍 Ивацевичский лесхоз
📍 Лунинецкий лесхоз
📍 Барановичский лесхоз
📍 Пружанский лесхоз
📍 Кобринский лесхоз
Витебская область:
📍Оршанский лесхоз (все виды пушных)
Гродненская область:
📍Лидский лесхоз (бобр)
Могилёвская область:
📍Чаусский лесхоз (можно встретить почти всех наземных пушных)
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Forwarded from #ПознайБеларусь
💫Косуля относится к семейству оленей и является самым маленьким его представителем. Среди охотников она считается ценной добычей благодаря своей красоте и рогам, которые добывают в качестве трофея.
Охотиться на животное разрешено в весенне-осенний период (с 15.05 по 30.09). В период с октября по конец декабря также можно, но с ограничением — в светлое время суток, с собаками или загоном. В летний период животных можно встретить поодиночке. Осенью или зимой они сбиваются в стада.
В Беларуси более 250 охотхозяйств, где можно поохотиться на косулю. Собрали для вас список с самым широким их обитанием:
📍«Беловежская пуща» (Брестская область);
📍Телеханский лесхоз (Брестская область);
📍Охотхозяйство «Красный Бор» (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Обстерно» (Витебская область);
📍Дятловский лесхоз (Гродненская область);
📍Охотхозяйство «Белая тропа» (Гродненская область);
📍Чериковский лесхоз (Могилёвская область).
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Охотиться на животное разрешено в весенне-осенний период (с 15.05 по 30.09). В период с октября по конец декабря также можно, но с ограничением — в светлое время суток, с собаками или загоном. В летний период животных можно встретить поодиночке. Осенью или зимой они сбиваются в стада.
В Беларуси более 250 охотхозяйств, где можно поохотиться на косулю. Собрали для вас список с самым широким их обитанием:
📍«Беловежская пуща» (Брестская область);
📍Телеханский лесхоз (Брестская область);
📍Охотхозяйство «Красный Бор» (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Обстерно» (Витебская область);
📍Дятловский лесхоз (Гродненская область);
📍Охотхозяйство «Белая тропа» (Гродненская область);
📍Чериковский лесхоз (Могилёвская область).
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Forwarded from #ПознайБеларусь
💫Самой большой гордостью лосей являются их рога. Это один из крупных жителей леса, и для охотников является желанным трофейным животным.
Сезон охоты на него разрешен с 20 августа по 31 декабря.
На такую охоту выйти новичку будет сложновато: важно учитывать грамотно подобранное обмундирование, понимание особенностей поведения зверя и множество других нюансов.
Из существующих видов охоты самой интересной называют охоту на лося «на стону». Название объясняется характерными звуками самца, похожими на стон, которые он издает в брачный период. Эта охота оставляет после себя массу впечатлений.
Из обширного списка мест составили перечень лесхозов, где можно поохотиться на зверя:
📍Ивацевичский лесхоз (Брестская область);
📍Барановичский лесхоз (Брестская область);
📍Бегомльский лесхоз (Витебская область);
📍Ушачский лесхоз (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Лосиный остров» (Гомельская область);
📍Новогрудский лесхоз (Гродненская область);
📍Островецкий лесхоз (Гродненская область);
📍Охотхозяйство «Белый Бор» (Минская область);
📍Агроэкотуристический комплекс «Белый лось» (Минская область).
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Сезон охоты на него разрешен с 20 августа по 31 декабря.
На такую охоту выйти новичку будет сложновато: важно учитывать грамотно подобранное обмундирование, понимание особенностей поведения зверя и множество других нюансов.
Из существующих видов охоты самой интересной называют охоту на лося «на стону». Название объясняется характерными звуками самца, похожими на стон, которые он издает в брачный период. Эта охота оставляет после себя массу впечатлений.
Из обширного списка мест составили перечень лесхозов, где можно поохотиться на зверя:
📍Ивацевичский лесхоз (Брестская область);
📍Барановичский лесхоз (Брестская область);
📍Бегомльский лесхоз (Витебская область);
📍Ушачский лесхоз (Витебская область);
📍Охотхозяйство «Лосиный остров» (Гомельская область);
📍Новогрудский лесхоз (Гродненская область);
📍Островецкий лесхоз (Гродненская область);
📍Охотхозяйство «Белый Бор» (Минская область);
📍Агроэкотуристический комплекс «Белый лось» (Минская область).
#познайбеларусь #охотхозяйства #охотничийтуризм
Forwarded from #ПознайБеларусь
Ноябрь – месяц охотничьего туризма. Мы собрали для вас самые популярные локации для охоты.
🌳Национальный парк «Браславские озера» – это природный комплекс на Витебщине с богатыми лесными и болотными массивами, в сердце которого 74 озера.
Территория для охотничьей деятельности на Браславщине разнообразна всеми видами природных белорусских красот: полевые, лесные и водно-болотные угодья. Сюда приезжают не только отдохнуть – для охоты доступны следующие представители фауны: лось, косуля, бобр, гусь, утка, волк, лисица, енотовидная собака, олень. Национальный парк организует индивидуальную и групповую охоту как для граждан Беларуси, так и для иностранных туристов.
🏡 На территории парка свои услуги предоставляют множество усадеб, гостевых домиков и гостиничных комплексов — со всеми условиями для комфортного проживания и охоты.
В самых красивых местах Браславщины также есть четыре базы отдыха – «Дривяты», «Леошки», «Золово», «Слободка» – и 63 турстоянки заказанного и общего типа.
#познайбеларусь #охота #охотничийтуризм
🌳Национальный парк «Браславские озера» – это природный комплекс на Витебщине с богатыми лесными и болотными массивами, в сердце которого 74 озера.
Территория для охотничьей деятельности на Браславщине разнообразна всеми видами природных белорусских красот: полевые, лесные и водно-болотные угодья. Сюда приезжают не только отдохнуть – для охоты доступны следующие представители фауны: лось, косуля, бобр, гусь, утка, волк, лисица, енотовидная собака, олень. Национальный парк организует индивидуальную и групповую охоту как для граждан Беларуси, так и для иностранных туристов.
🏡 На территории парка свои услуги предоставляют множество усадеб, гостевых домиков и гостиничных комплексов — со всеми условиями для комфортного проживания и охоты.
В самых красивых местах Браславщины также есть четыре базы отдыха – «Дривяты», «Леошки», «Золово», «Слободка» – и 63 турстоянки заказанного и общего типа.
#познайбеларусь #охота #охотничийтуризм
👍1
Forwarded from #ПознайБеларусь
🌲 Республиканский ландшафтный заказник «Освейский» расположен на Витебщине и назван в честь второго по величине естественного водоема Беларуси — Освейского озера.
Освейское озеро считается самым крупным местом концентрации охотничьих водоплавающих птиц в Белорусском Поозерье. Территории для охотничьего промысла занимают 70% заказника и относятся к охотхозяйствам «Красный Бор» и Верхнедвинского лесхоза.
🏡 Заказник предлагает различные варианты размещения:
📍Дом охотника и рыболова (д. Юстияново, Верхнедвинский лесхоз);
📍гостевые дома охотхозяйства «Красный бор» (д. Доброплесы, д. Изубрица).
#познайбеларусь #охота #охотничийтуризм
Освейское озеро считается самым крупным местом концентрации охотничьих водоплавающих птиц в Белорусском Поозерье. Территории для охотничьего промысла занимают 70% заказника и относятся к охотхозяйствам «Красный Бор» и Верхнедвинского лесхоза.
🏡 Заказник предлагает различные варианты размещения:
📍Дом охотника и рыболова (д. Юстияново, Верхнедвинский лесхоз);
📍гостевые дома охотхозяйства «Красный бор» (д. Доброплесы, д. Изубрица).
#познайбеларусь #охота #охотничийтуризм
Forwarded from #ПознайБеларусь
📸 Ноябрь – месяц охотничьего туризма. На этой неделе мы рассмотрим самые популярные локации и туры для фотоохоты.
Главный и очевидный плюс такого увлечения – возможность прикоснуться к природе, не принося ей вреда. Основные объекты для фотоохоты – дикие звери, птицы, рептилии, которые привыкли прятаться от человека. Благодаря фототурам вы сможете запечатлеть представителей фауны в их естественной среде обитания.
🏞️ Богат на красивые кадры туристический комплекс «Красный бор» в Верхнедвинском районе, что на Витебщине. Вместе с опытным биологом-охотоведом вы погрузитесь в мир дикой природы. Обычно этот фототур проходит в составе небольшой группы людей на автомобилях с повышенной проходимостью.
🦌 Вышки, шалаши и иные приспособления, специально оборудованные егерями, созданы специально для того, чтобы любители фотоохоты смогли запечатлеть на уникальных кадрах зубра, глухаря, оленя, лису и даже волка.
#познайбеларусь #витебскаяобласть #фотоохота
Главный и очевидный плюс такого увлечения – возможность прикоснуться к природе, не принося ей вреда. Основные объекты для фотоохоты – дикие звери, птицы, рептилии, которые привыкли прятаться от человека. Благодаря фототурам вы сможете запечатлеть представителей фауны в их естественной среде обитания.
🏞️ Богат на красивые кадры туристический комплекс «Красный бор» в Верхнедвинском районе, что на Витебщине. Вместе с опытным биологом-охотоведом вы погрузитесь в мир дикой природы. Обычно этот фототур проходит в составе небольшой группы людей на автомобилях с повышенной проходимостью.
🦌 Вышки, шалаши и иные приспособления, специально оборудованные егерями, созданы специально для того, чтобы любители фотоохоты смогли запечатлеть на уникальных кадрах зубра, глухаря, оленя, лису и даже волка.
#познайбеларусь #витебскаяобласть #фотоохота
👍2
Forwarded from #ПознайБеларусь
📸 Порадует любителей фотоохоты и заказник «Выгонощанское» в Брестской области.
Здесь обитает 58 видов млекопитающих и 221 вид птиц, поэтому, наряду с фотоохотой, организован орнитологический маршрут длиной 40 км, который начинается в Телеханах.
🦌Наблюдение за фауной проводится со специально оборудованных мест и наблюдательных вышек в сопровождении специалиста заказника.
Между озерами Выгонощанское и Бобровичское можно запечатлеть в кадре как водоплавающих птиц, так и более редких хищных (орлан-белохвост, большой подорлик и др.). В объектив фотоохотника могут попасть неясыть, филин, болотная сова, серый журавль, глухарь, лось, олень, бобр, рысь и другие представители фауны.
#познайбеларусь #брестскаяобласть #фотоохота #охотничийтуризм
Здесь обитает 58 видов млекопитающих и 221 вид птиц, поэтому, наряду с фотоохотой, организован орнитологический маршрут длиной 40 км, который начинается в Телеханах.
🦌Наблюдение за фауной проводится со специально оборудованных мест и наблюдательных вышек в сопровождении специалиста заказника.
Между озерами Выгонощанское и Бобровичское можно запечатлеть в кадре как водоплавающих птиц, так и более редких хищных (орлан-белохвост, большой подорлик и др.). В объектив фотоохотника могут попасть неясыть, филин, болотная сова, серый журавль, глухарь, лось, олень, бобр, рысь и другие представители фауны.
#познайбеларусь #брестскаяобласть #фотоохота #охотничийтуризм
⚡1👍1
Forwarded from #ПознайБеларусь
📸 Заказник «Налибокский» играет важную роль в сохранении редких и исчезающих видов животных. Эта живописная локация – отличный вариант для фотоохоты.
Здесь обитают краснокнижные животные: орешниковая соня, барсук, европейская рысь и одна из самых крупных на территории Беларуси популяций зубра (порядка 90 особей).
Кроме могучих зубров, копытные представлены кабаном, косулей, лосем и благородным оленем. Обитают и хищники: бурый медведь, волк и лиса. В заказнике вы сможете сделать уникальные кадры черного аиста, филина и воробьиного сычика.
Заказник предлагает услуги фотоохоты на глухарей, лося, оленя во время гона и других животных. На маршруте вас будет сопровождать егерь.
#познайбеларусь #минскаяобласть #фотоохота #охотничийтуризм
Здесь обитают краснокнижные животные: орешниковая соня, барсук, европейская рысь и одна из самых крупных на территории Беларуси популяций зубра (порядка 90 особей).
Кроме могучих зубров, копытные представлены кабаном, косулей, лосем и благородным оленем. Обитают и хищники: бурый медведь, волк и лиса. В заказнике вы сможете сделать уникальные кадры черного аиста, филина и воробьиного сычика.
Заказник предлагает услуги фотоохоты на глухарей, лося, оленя во время гона и других животных. На маршруте вас будет сопровождать егерь.
#познайбеларусь #минскаяобласть #фотоохота #охотничийтуризм
⚡1
Forwarded from #ПознайБеларусь
🎥 Внимание! Премьера фильма!
⁉️Знаете ли вы, что Полоцк – удивительный город, в котором должен побывать каждый?!
🔥 Полоцк – самый древний город не только в Витебской области, но и в Беларуси. Первое упоминание о нем было в летописи 862 года. Этот город стал родиной таких выдающихся просветителей, как Евфросиния Полоцкая, Франциск Скорина и Симеон Полоцкий.
Полоцк также известен своей архитектурой и храмами. О знаковых святынях города мы расскажем в нашем новом фильме, премьера которого состоится сегодня в 18:00.
Не пропустите!
#познайбеларусь #религиозныйтуризм #маршрутпутешествия #древниегорода #витебскаяобласть #премьера
⁉️Знаете ли вы, что Полоцк – удивительный город, в котором должен побывать каждый?!
🔥 Полоцк – самый древний город не только в Витебской области, но и в Беларуси. Первое упоминание о нем было в летописи 862 года. Этот город стал родиной таких выдающихся просветителей, как Евфросиния Полоцкая, Франциск Скорина и Симеон Полоцкий.
Полоцк также известен своей архитектурой и храмами. О знаковых святынях города мы расскажем в нашем новом фильме, премьера которого состоится сегодня в 18:00.
Не пропустите!
#познайбеларусь #религиозныйтуризм #маршрутпутешествия #древниегорода #витебскаяобласть #премьера
YouTube
Религиозный туризм | Полоцкие святыни #познайбеларусь #полоцк #архитектура #туризм #путешествия
#познайбеларусь #витебскаяобласть #семинар #достопримечательности #полоцк #архитектура #туризм #путешествия #маршрутпутешествия
‼️Спасо-Преображенский храм неразрывно связан с именем преподобной Евфросинии – выдающейся личности своего времени и духовной…
‼️Спасо-Преображенский храм неразрывно связан с именем преподобной Евфросинии – выдающейся личности своего времени и духовной…
Forwarded from #ПознайБеларусь
🏡 В край белорусских озёр на Браславщине хочется возвращаться не раз: общение с природой вдохновляет и заставляет расслабиться.
А чтобы глубже прочувствовать место и его историю, можно посетить Браславское районное объединение музеев, в который входят историко-краеведческий и музей традиционной культуры.
⏳ В историко-краеведческом музее представлены шесть экспозиций, рассказывающих о различных исторических периодах Браславских земель: от неолита до нынешнего столетия. Больше интересных фактов в нашем Инстаграм.
#познайбеларусь #витебскаяобласть
А чтобы глубже прочувствовать место и его историю, можно посетить Браславское районное объединение музеев, в который входят историко-краеведческий и музей традиционной культуры.
⏳ В историко-краеведческом музее представлены шесть экспозиций, рассказывающих о различных исторических периодах Браславских земель: от неолита до нынешнего столетия. Больше интересных фактов в нашем Инстаграм.
#познайбеларусь #витебскаяобласть
👍1
Forwarded from #ПознайБеларусь
💫 Декабрь – месяц гастрономического туризма. На этой неделе мы расскажем о традиционных блюдах белорусской кухни.
📌 Хоть картофель появился на наших землях относительно недавно, он стал одним из главных продуктов в рационе белорусов. Свой рецепт со «вторым хлебом» есть у каждой хозяйки. Неспроста традиции приготовления блюд из тёртого картофеля признаны нематериальной историко-культурной ценностью.
📌 Самое популярное лакомство – драники
📌 В разных уголках страны бытуют свои названия этого блюда. Например, на Витебщине встречаются наименования «деруны», «картопляники», «бульбешники», «драчи».
📌 Популярностью пользуется и бабка. Первоначально такое название имело мучное угощение. В кулинарных книгах ХІХ века так названа сладкая дрожжевая выпечка. Считается, что прототипом бабки был ближневосточный кугель – запеканка из овощей, муки и яиц.
📌 С течением времени рецепт изменился. Как правило, к тесту из тёртого картофеля добавляют обжаренные сало и лук, полученную массу запекают в глубокой сковороде или в горшочках. Ели бабку обычно со сметаной, свежим или кислым молоком.
#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
📌 Хоть картофель появился на наших землях относительно недавно, он стал одним из главных продуктов в рационе белорусов. Свой рецепт со «вторым хлебом» есть у каждой хозяйки. Неспроста традиции приготовления блюд из тёртого картофеля признаны нематериальной историко-культурной ценностью.
📌 Самое популярное лакомство – драники
.
Способов их приготовления не сосчитать. Наиболее распространён такой рецепт: картофель натирают на мелкой тёрке, добавляют к нему лук и соль, жарят небольшие блинчики из этого теста на растительном масле или на свином жире до румяной корочки. Некоторые добавляют сочную начинку из фарша, грибов, овощей и даже из творога. 📌 В разных уголках страны бытуют свои названия этого блюда. Например, на Витебщине встречаются наименования «деруны», «картопляники», «бульбешники», «драчи».
📌 Популярностью пользуется и бабка. Первоначально такое название имело мучное угощение. В кулинарных книгах ХІХ века так названа сладкая дрожжевая выпечка. Считается, что прототипом бабки был ближневосточный кугель – запеканка из овощей, муки и яиц.
📌 С течением времени рецепт изменился. Как правило, к тесту из тёртого картофеля добавляют обжаренные сало и лук, полученную массу запекают в глубокой сковороде или в горшочках. Ели бабку обычно со сметаной, свежим или кислым молоком.
#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
👍1
Forwarded from #ПознайБеларусь
💫 Верещака известна с середины XVIII века. В настоящее время блюдо распространено по всей Беларуси под названием «мачанка».
Говорят, блюда названо по фамилии придворного повара короля Речи Посполитой Августа III. Он был автором особого способа подачи колбасы: колбасу, которую нарезали на тарелку кружочками, перекладывали кусочками сала и поливали острым соусом. Есть нужно было ложкой.
Позднее угощение стали подавать не только на дворцовых обедах: оно появилось даже в крестьянском рационе. О популярности блюда говорит и то, что в эпизоде семейного обеда в «Новой земле» Якуба Коласа верещака обозначена главным лакомством.
💫Свекольник с давних времён готовят не только в Беларуси, но и в соседних странах. Его состав разнится от поселения к поселению. В книге «Кухарка литовская» XIX века насчитываются десятки вариантов этого блюда.
Как правило, холодный суп готовят из свёклы на хлебном квасе, кефире или простокваше. Нередко к нему добавляют щавель, свежие огурцы и разнообразную зелень.
#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
Говорят, блюда названо по фамилии придворного повара короля Речи Посполитой Августа III. Он был автором особого способа подачи колбасы: колбасу, которую нарезали на тарелку кружочками, перекладывали кусочками сала и поливали острым соусом. Есть нужно было ложкой.
Позднее угощение стали подавать не только на дворцовых обедах: оно появилось даже в крестьянском рационе. О популярности блюда говорит и то, что в эпизоде семейного обеда в «Новой земле» Якуба Коласа верещака обозначена главным лакомством.
💫Свекольник с давних времён готовят не только в Беларуси, но и в соседних странах. Его состав разнится от поселения к поселению. В книге «Кухарка литовская» XIX века насчитываются десятки вариантов этого блюда.
Как правило, холодный суп готовят из свёклы на хлебном квасе, кефире или простокваше. Нередко к нему добавляют щавель, свежие огурцы и разнообразную зелень.
#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
👍1
Forwarded from #ПознайБеларусь
‼️ Магнаты могли себе позволить экзотические для нашей территории блюда. Даже из местных продуктов для них готовили довольно специфичные угощения с неожиданными сочетаниями ингредиентов. Кроме того, крупная шляхта следовала европейской моде.
🔥 Так знаменитые Радзивиллы позаимствовали из австрийского королевского меню особый способ приготовления судака. Рыбу отваривали в вине с добавлением перца и цедры лимона. Затем сдабривали соусом. Блюдо подавали с грибами и котлетами из филе судака и сухарей.
🔥 Пячисто представляет собой запечённые на огне или тушёные в закрытой посуде крупные куски мяса. Традиционно свинину или птицу натирали солью и тмином, затем ставили с натёртым луком в печь на час. Подавать пячисто принято с грибной подливой.
#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
🔥 Так знаменитые Радзивиллы позаимствовали из австрийского королевского меню особый способ приготовления судака. Рыбу отваривали в вине с добавлением перца и цедры лимона. Затем сдабривали соусом. Блюдо подавали с грибами и котлетами из филе судака и сухарей.
🔥 Пячисто представляет собой запечённые на огне или тушёные в закрытой посуде крупные куски мяса. Традиционно свинину или птицу натирали солью и тмином, затем ставили с натёртым луком в печь на час. Подавать пячисто принято с грибной подливой.
#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
Forwarded from #ПознайБеларусь
Национальное агентство по туризму приглашает принять участие в международных туристических выставках в 2025 году.
Ближайшие мероприятия:
С полным перечнем можно ознакомиться по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1👎1
Forwarded from #ПознайБеларусь
Туризм Беларуси: новости за прошедшую неделю
📌 Неизвестные маршруты Беларуси: Витебская область. Из Витебска в Залучье
📌 С начала года Беларусь посетили свыше 22 тысяч иностранцев без виз
📌 В преддверии Всемирного дня экскурсовода: взгляд на профессию экскурсовода от Марии Ткачёвой
📌 В Беларуси стартовал инфотур для делегации из Китайской Народной Республики
📌 Приглашаем СМИ на крупнейшую туристическую выставку Беларуси «Отдых-2025»
📌 Ко Всемирному дню экскурсовода: акцент на профессиональную аттестацию
📌 В Минске прошел Белорусско-Китайский воркшоп для туристических операторов двух стран
📌 Ко Всемирному дню экскурсовода: интервью с Александром Строкачом
📌 Поздравление заместителя Министра спорта и туризма Олега Андрейчика со Всемирным днем экскурсовода!
📌 Всемирный день экскурсовода в Беларуси: познавательные тесты, бесплатные экскурсии и встречи профессионалов!
📌 Китайская делегация исследует туристический потенциал Беларуси
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from #ПознайБеларусь
Туризм Беларуси: новости за прошедшую неделю
📌 С начала года Беларусь посетили свыше 75 тысяч иностранцев без виз
📌 Стартовала чартерная программа из Могилева в Анталью
📌 Приглашаем на V Международную конференцию «Перспективы развития туризма в современных условиях: мировые тенденции и региональные контексты»
📌 Свято-Успенский Жировичский монастырь отмечает 505-летний юбилей
📌 Стань профессионалом в туризме! Курсы экскурсоводов и гидов-переводчиков
📌 Доступные цены, новые гостиничные комплексы. Как развивают международный туризм страны СНГ
📌 В МАРТ разъяснили, нужно ли включать бани в агроусадьбах в реестр бытовых услуг
📌 Неделя туризма и краеведения для детей и молодежи началась в Беларуси 23 мая
📌 Делегация Северного Кавказа ознакомилась с туристическим потенциалом Беларуси. Круглый стол состоялся в Минспорте
📌 Итоги выездного семинара по Новогрудскому и Ивьевскому районам Гродненской области
📌 Успейте подать лучшее предложение для туриста: «Вандруй. Адчуй. Натхняйся»!
📌 Пресс-конференция «Вандруй. Адчуй. Натхняйся: перспективы развития туристической отрасли Беларуси в 2025 году»
📌 Туризм в Беларуси стал главной темой проекта «Открытое знание»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Министерство спорта и туризма Республики Беларусь
🚌Туризм Беларуси: новости за прошедшую неделю
📌 С начала года свыше 105 тысяч иностранцев посетили Беларусь без виз
📌 Национальное агентство по туризму осуществляет набор на курсы экскурсоводов очной (вечерней) формы обучения
📌 В Беларуси начался месяц активного туризма
📌 РЖД: туристические поезда в Беларусь пользуются спросом у россиян
📌 Приглашаем на выездной семинар по Гродненской области ко Дню белорусской письменности
📌 Отзывы выпускников о курсах экскурсоводов Национального агентства по туризму
📌 Туристический потенциал Беларуси представлен на V Фестивале национального гостеприимства «Дружба народов» в Москве
📌 Продолжается прием заявок на V Республиканский конкурс социальной рекламы «#ПознайБеларусь»
📌 До 27 июля прием работ на V Международную конференцию «Перспективы развития туризма в современных условиях: мировые тенденции и региональные контексты»
@mst_gov_by
📌 С начала года свыше 105 тысяч иностранцев посетили Беларусь без виз
📌 Национальное агентство по туризму осуществляет набор на курсы экскурсоводов очной (вечерней) формы обучения
📌 В Беларуси начался месяц активного туризма
📌 РЖД: туристические поезда в Беларусь пользуются спросом у россиян
📌 Приглашаем на выездной семинар по Гродненской области ко Дню белорусской письменности
📌 Отзывы выпускников о курсах экскурсоводов Национального агентства по туризму
📌 Туристический потенциал Беларуси представлен на V Фестивале национального гостеприимства «Дружба народов» в Москве
📌 Продолжается прием заявок на V Республиканский конкурс социальной рекламы «#ПознайБеларусь»
📌 До 27 июля прием работ на V Международную конференцию «Перспективы развития туризма в современных условиях: мировые тенденции и региональные контексты»
@mst_gov_by
🤣1