Оливье, крабовый, селёдка... Уже скоро на всех праздничных столах страны появится вечная салатная классика!✨
Ловите наши топ-3 сочетаний этих блюд с винами:
🥗 Оливье + игристое классическим методом = идеальная пара, если в салате курица/колбаска/ветчина. К гурманской версии с отварным языком мело выбирайте лёгкое красное (например, из сортов Цвайгельт или Блауфранкиш).
🐟 Сельдь под шубой + игристое розе = отличное комбо. Такие вина - одни из самых гастрономичных, справятся со сложным сочетанием рыбы, овощей и майонеза.
🦀 Крабовый + белые освежающин тихие = новая классика. Выбирайте, к чему больше лежит душа: Пино Гриджо или элегантное Гави из Италии, Совиньон Блан из Долины Луары. А если добавляете в салат рис, попробуйте в паре с округлым Шенен Бланом из ЮАР.
Как вам наша подборка?
❤️ - Я готов к экспериментам
🍾 - Я уже всё пробовал!
Ловите наши топ-3 сочетаний этих блюд с винами:
🥗 Оливье + игристое классическим методом = идеальная пара, если в салате курица/колбаска/ветчина. К гурманской версии с отварным языком мело выбирайте лёгкое красное (например, из сортов Цвайгельт или Блауфранкиш).
🐟 Сельдь под шубой + игристое розе = отличное комбо. Такие вина - одни из самых гастрономичных, справятся со сложным сочетанием рыбы, овощей и майонеза.
🦀 Крабовый + белые освежающин тихие = новая классика. Выбирайте, к чему больше лежит душа: Пино Гриджо или элегантное Гави из Италии, Совиньон Блан из Долины Луары. А если добавляете в салат рис, попробуйте в паре с округлым Шенен Бланом из ЮАР.
Как вам наша подборка?
❤️ - Я готов к экспериментам
🍾 - Я уже всё пробовал!
❤18🍾6❤🔥2😍1💯1
🤩 До нового года чуть больше недели. И пока вас окончательно не закружилась вихрь предпраздничной суеты, ловите нашу рекомендацию из рубрики #кино_и_вино
🍾 "Проблемы с Шампанским" ("Champagne problems", 2025) - лирический ромком, в центре сюжета амбициозная американка, которая перелетает океан, чтобы по заданию шефа заключить весьма выгодную сделку с известным брендом шампанского.
😍 Однако деловая поездка оборачивается неожиданным романом с очаровательны молодым человеком, который оказывается сыном владельца компании.
🎆 Всё в лучших традициях жанра: живописные ландшафты и городские пейзажи Парижа, романтика и любовь, которая приходит, когда ты её совсем не ждёшь.
🥂 К фильму рекомендуем Шампань, конечно же! Или французский креман - для максимального погружение в романтично-восторженную атмосферу.
🍾 "Проблемы с Шампанским" ("Champagne problems", 2025) - лирический ромком, в центре сюжета амбициозная американка, которая перелетает океан, чтобы по заданию шефа заключить весьма выгодную сделку с известным брендом шампанского.
😍 Однако деловая поездка оборачивается неожиданным романом с очаровательны молодым человеком, который оказывается сыном владельца компании.
🎆 Всё в лучших традициях жанра: живописные ландшафты и городские пейзажи Парижа, романтика и любовь, которая приходит, когда ты её совсем не ждёшь.
🥂 К фильму рекомендуем Шампань, конечно же! Или французский креман - для максимального погружение в романтично-восторженную атмосферу.
❤11🔥4🍾1
🎁 Наши друзья приготовили для вас подарок: в кассовой зоне Дома Кофе и Вина вас ждут скидочные купоны на билеты на шоу "Сны Пушкина".
🎄Прекрасная возможность посетить масштабное театрализованное новогоднее шоу по мотивам уже существующих и ещё не написанныхсказок. Потрясающая атмосфера, тонны невероятных декорации, роскошное световое оформление, более 60 артистов погрузят вас в удивительный мир, где сказка встречается с реальностью.
Заглядывайте к нам, ждём вас каждый день без перерывов и выходных 🤗
🎄Прекрасная возможность посетить масштабное театрализованное новогоднее шоу по мотивам уже существующих и ещё не написанныхсказок. Потрясающая атмосфера, тонны невероятных декорации, роскошное световое оформление, более 60 артистов погрузят вас в удивительный мир, где сказка встречается с реальностью.
Заглядывайте к нам, ждём вас каждый день без перерывов и выходных 🤗
🔥7😍5👍3
🎄 25 декабря 🎄собираемся на генеральную репетицию Нового года!
Будем провожать уходящий год под самый настоящий "тяжёлый люкс": 7 роскошных образцов Шампани и дижестив:
🥂 Champagne Guy Larmandier Premier Cru
🥂 Champagne Jacky Ferat 2013
🥂 Champagne Besserat de Bellefone 2008
🥂 Champagne Amour de Deutz Rose 2009
🥂 Champagne Gosset Celebris 2012
🥂 Champagne Drappier Grand Sendree 2012
🥂 Champagne Dom Perignon 2013
🥃 Drappier Ratafia Champenois Rouge, красное сладкое крепленое, дижестив
🔥В дегустационный сет входит гастрономическое сопровождение: икра, мясные и сырные деликатесы - всё по-взрослому!
Спикер вечера: Наталья Замыслова, управляющая Дом Кофе и Вина, ваш личный гид по гедонизму.
‼️Всего 10 мест!
Осталось 4 места
📍Место встречи :
Дом кофе и вина
Ленинский проспект 36,
⏰ ДАТА И ВРЕМЯ
💰С персоны 26 000 ₽
Регистрация и бронь по номеру +7(926)2802751, Наталья
Будем провожать уходящий год под самый настоящий "тяжёлый люкс": 7 роскошных образцов Шампани и дижестив:
🥂 Champagne Guy Larmandier Premier Cru
🥂 Champagne Jacky Ferat 2013
🥂 Champagne Besserat de Bellefone 2008
🥂 Champagne Amour de Deutz Rose 2009
🥂 Champagne Gosset Celebris 2012
🥂 Champagne Drappier Grand Sendree 2012
🥂 Champagne Dom Perignon 2013
🥃 Drappier Ratafia Champenois Rouge, красное сладкое крепленое, дижестив
🔥В дегустационный сет входит гастрономическое сопровождение: икра, мясные и сырные деликатесы - всё по-взрослому!
Спикер вечера: Наталья Замыслова, управляющая Дом Кофе и Вина, ваш личный гид по гедонизму.
‼️Всего 10 мест!
Осталось 4 места
📍Место встречи :
Дом кофе и вина
Ленинский проспект 36,
⏰ ДАТА И ВРЕМЯ
💰С персоны 26 000 ₽
Регистрация и бронь по номеру +7(926)2802751, Наталья
🔥8❤4😱1🍾1🙈1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💣🎆 Самая настоящая новогодняя сенсация! Со дна Балтийского моря подняли сохранившееся шампанское Николая II !
🍾 50 ящиков Шампанского от легендарных домов Veuve Clicquot, Heidsieck Monopole, G.H. Mumm и Louis Roederer предназначались для новогоднего стола Императора в Зимнем дворце. Но судно, на котором их перевозили, было потоплено немецкой подлодкой в ноябре 1916 г.
🌊 Поиски утерянного вина активно длились последние 15 лет и стали возможными благодаря сотрудничеству российских инвесторов и компании iXplorer Ocean Research, которая занимается морскими исследованиями.
🥂 Несмотря на то, что вино пролежало на дне более 100 лет, оно сохранилось благодаря уникальным условиям: низкой температуре и почти бескислородной среде, отсутствию света и стабильному давлению, которое практически равно давлению внутри бутылок.
🧐 Экспертиза подтвердила подлинность и качество вина. Часть бутылок будет передана в музеи и частные коллекции, остальные планируется выставить на продажу на международных аукционах.
🍾 50 ящиков Шампанского от легендарных домов Veuve Clicquot, Heidsieck Monopole, G.H. Mumm и Louis Roederer предназначались для новогоднего стола Императора в Зимнем дворце. Но судно, на котором их перевозили, было потоплено немецкой подлодкой в ноябре 1916 г.
🌊 Поиски утерянного вина активно длились последние 15 лет и стали возможными благодаря сотрудничеству российских инвесторов и компании iXplorer Ocean Research, которая занимается морскими исследованиями.
🥂 Несмотря на то, что вино пролежало на дне более 100 лет, оно сохранилось благодаря уникальным условиям: низкой температуре и почти бескислородной среде, отсутствию света и стабильному давлению, которое практически равно давлению внутри бутылок.
🧐 Экспертиза подтвердила подлинность и качество вина. Часть бутылок будет передана в музеи и частные коллекции, остальные планируется выставить на продажу на международных аукционах.
🔥15👍10😍4❤2😁1
⚡️ Вино и сыр продлевают жизнь
Учёные 20 лет наблюдали за жителями итальянского городка и нашли у них маркеры молодости. Вино даёт ресвератрол, который защищает клетки от стресса, а выдержанные сыры содержат спермидин, помогающий клеткам обновляться.
Те, кто регулярно позволял себе красное вино и пармезан или чеддер, были биологически моложе почти на 6 лет.
❤️🔥 – вот это исследование
😁 – наконец-то полезная диета
Учёные 20 лет наблюдали за жителями итальянского городка и нашли у них маркеры молодости. Вино даёт ресвератрол, который защищает клетки от стресса, а выдержанные сыры содержат спермидин, помогающий клеткам обновляться.
Те, кто регулярно позволял себе красное вино и пармезан или чеддер, были биологически моложе почти на 6 лет.
❤️🔥 – вот это исследование
😁 – наконец-то полезная диета
😁25❤🔥12❤4👍3
🎬 Составили для вас подборку добрых семейных фильмов, которые не дадут заскучать во время долгих новогодних праздников:
Семьянин. Успешный биржевой брокер просыпается в параллельной реальности во время Рождества. Куда-то исчезли его дорогие автомобили и роскошный офис, зато появились жена и дети. Фильм о настоящих ценностях и о том, что мы порой упускаем в погоне за деньгами и успехом.
Ноэль. В канун Рождества причудливым образом переплетаются истории и судьбы казалось бы совсем чужих людей. У каждого свои проблемы и тайны, но главное - верить в лучшее и открыть сердце новогоднему чуду. Тёплый фильм в стиле "Реальной любви"
Четыре Рождества. У пары молодожёнов есть гениальный план: скрыться от родственников на райском острове в рождественские праздники. Но что-то идёт не так и им приходится посетить сразу 4 рождественские встречи. Комические ситуации, курьёзы и неожиданные открытия позволяют героям переоценить, что значит «семья» и «праздник».
Семьянин. Успешный биржевой брокер просыпается в параллельной реальности во время Рождества. Куда-то исчезли его дорогие автомобили и роскошный офис, зато появились жена и дети. Фильм о настоящих ценностях и о том, что мы порой упускаем в погоне за деньгами и успехом.
Ноэль. В канун Рождества причудливым образом переплетаются истории и судьбы казалось бы совсем чужих людей. У каждого свои проблемы и тайны, но главное - верить в лучшее и открыть сердце новогоднему чуду. Тёплый фильм в стиле "Реальной любви"
Четыре Рождества. У пары молодожёнов есть гениальный план: скрыться от родственников на райском острове в рождественские праздники. Но что-то идёт не так и им приходится посетить сразу 4 рождественские встречи. Комические ситуации, курьёзы и неожиданные открытия позволяют героям переоценить, что значит «семья» и «праздник».
❤12🍾5👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ловите идею для праздничной сервировки закусок у вину 🍷
В качестве ингредиентов можно выбрать ваши любимые сыры, мясные деликатесы, оливки, крекеры, мини-овощи, фрукты и ягоды.
Сразу +500 к новогоднему настроению 🤩🎄
В качестве ингредиентов можно выбрать ваши любимые сыры, мясные деликатесы, оливки, крекеры, мини-овощи, фрукты и ягоды.
Сразу +500 к новогоднему настроению 🤩🎄
❤10🔥6👍2🍾1
🎄 Дорогие друзья!
Команда Дом Кофе и Вина от всей души поздравляет вас с наступающим Новым годом!
✨ В этот волшебный праздник хотим пожелать, чтобы в ваших домах царили любовь, гармония и уют, а каждый день нового года был наполнен радостью, успехом и благополучием. Пусть все ваши планы и мечты воплощаются в реальность, а рядом будут надёжные и верные друзья.
🥂 Мы благодарим вас за этот год, проведённый вместе с нами, впереди у нас ещё много вкусных вин, интересных дегустаций и приятных впечатлений.
С Новым годом! Искренне ваш, Дом Кофе и Вина 🫶
Команда Дом Кофе и Вина от всей души поздравляет вас с наступающим Новым годом!
✨ В этот волшебный праздник хотим пожелать, чтобы в ваших домах царили любовь, гармония и уют, а каждый день нового года был наполнен радостью, успехом и благополучием. Пусть все ваши планы и мечты воплощаются в реальность, а рядом будут надёжные и верные друзья.
🥂 Мы благодарим вас за этот год, проведённый вместе с нами, впереди у нас ещё много вкусных вин, интересных дегустаций и приятных впечатлений.
С Новым годом! Искренне ваш, Дом Кофе и Вина 🫶
❤27🍾21
Видите необычные бутылки у нас на полках? Это Domaine de l'Ecu!
🌿 Винодельня из Долины Луары (Франция) расположена на Атлантическом побережье Франции. На виноградниках площадью всего 42 акра применяют органические (с 1975 г.) и биодинамические (с 1998 г.) методы работы с виноградом: никакой химии и только ручной труд.
⚱️Ферментация проходит на диких дрожжах в глиняных амфорах - их в распоряжении хозяйства более ста разных форм и размеров.
✨ Это не просто вино! Это целая философия, призванная подчеркнуть связь между терруаром, виноделом и его творением. Минимальное вмешательство во все процессы и отношение к винограднику как к единой экосистеме рождает поистине уникальные вина.
😇 А этикетки (порой весьма авангардные и экстравагантные) - не что иное как фото объектов искусства, которые лично снял владелец винодельни Фред Ниже во время своих путешествий по стране. Так и хочется рассматривать и погружаться в эти вина!
Заглядывайте к нам, у нас много интересных историй про каждую бутылку на наших полках!
🌿 Винодельня из Долины Луары (Франция) расположена на Атлантическом побережье Франции. На виноградниках площадью всего 42 акра применяют органические (с 1975 г.) и биодинамические (с 1998 г.) методы работы с виноградом: никакой химии и только ручной труд.
⚱️Ферментация проходит на диких дрожжах в глиняных амфорах - их в распоряжении хозяйства более ста разных форм и размеров.
✨ Это не просто вино! Это целая философия, призванная подчеркнуть связь между терруаром, виноделом и его творением. Минимальное вмешательство во все процессы и отношение к винограднику как к единой экосистеме рождает поистине уникальные вина.
😇 А этикетки (порой весьма авангардные и экстравагантные) - не что иное как фото объектов искусства, которые лично снял владелец винодельни Фред Ниже во время своих путешествий по стране. Так и хочется рассматривать и погружаться в эти вина!
Заглядывайте к нам, у нас много интересных историй про каждую бутылку на наших полках!
❤12👌3😍1
🎲 Открываем этот год красиво и увлекательно! Винное казино в четверг 8 января в 18.00!
Вслепую дегустируем сет вин, а затем как настоящие детективы будем вычислять сорта, регион и страну производства🧐 Будут подсказки: каждая страна предстанет в виде своего сказочного персонажа.
Количество мест: всего 10. Торопитесь занять свое!
Винный крупье вечера - Замыслова Наталья, управляющая Дом Кофе и Вина.
За одну персону: 3500
8 января , четверг 18.00
📍Дом Кофе и Вина (Ленинский проспект, 36)
Запись по телефону 89262802751
Вслепую дегустируем сет вин, а затем как настоящие детективы будем вычислять сорта, регион и страну производства🧐 Будут подсказки: каждая страна предстанет в виде своего сказочного персонажа.
Количество мест: всего 10. Торопитесь занять свое!
Винный крупье вечера - Замыслова Наталья, управляющая Дом Кофе и Вина.
За одну персону: 3500
8 января , четверг 18.00
📍Дом Кофе и Вина (Ленинский проспект, 36)
Запись по телефону 89262802751
🔥8❤5😍1
💥 Новинка на нашей винной полке! Вино, появления которого мы ждали почти год!
Le Riche Chardonnay - единственное белое вино в портфеле одноименной винодельни.
👑 Шардоне часто называют «Королевой виноградного королевства» и это вино подтверждает столь высокий статус. Виноград выращен в прохладной части Стелленбоша, ЮАР. Ручной сбор, прессование целыми гроздями, ферментация на диких дрожжах.
После вино выдерживается 11 месяцев на дрожжевом осадке во французских дубовых бочках и глиняных амфорах.
🍑 В аромате спелые персики, абрикосы, нюансы айвы, желтой сливы, бриоши и каленых орехов. Вкус полный, комплексный, обволакивающий, с освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.
Идеально в этот заснеженный день! 👌
Le Riche Chardonnay - единственное белое вино в портфеле одноименной винодельни.
👑 Шардоне часто называют «Королевой виноградного королевства» и это вино подтверждает столь высокий статус. Виноград выращен в прохладной части Стелленбоша, ЮАР. Ручной сбор, прессование целыми гроздями, ферментация на диких дрожжах.
После вино выдерживается 11 месяцев на дрожжевом осадке во французских дубовых бочках и глиняных амфорах.
🍑 В аромате спелые персики, абрикосы, нюансы айвы, желтой сливы, бриоши и каленых орехов. Вкус полный, комплексный, обволакивающий, с освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.
Идеально в этот заснеженный день! 👌
🔥9❤7👍1
В рамках нашей новой рубрики #идеальнаяпара знакомимся с новым эногастрономическим сочетанием😍 Под сочное красное рекомендуем... Нет, не мясо, а яркий и пикантный сыр.
🍷Chateau Latapie 2022 (Мерло, Каберне Совиньон) цена 2650.
В аромате спелая черная смородина, вишня и слива, лёгкий штрих ванили и пряностей, мягкие танины — пьётся легко, но с характером.
🧀 Сыр: Rote Hexe (Красная ведьма) - с корочкой, в которую втирают паприку во время созревания. Аромат с нотами миндального ореха и деревенских сливок и грибов. Пикантный и изысканный вкус, жаренный лук грибы паприка и теплая ореховая глубина.
Вместе это работает идеально: вино освежает и “смывает” сливочность, а фруктовая сочность подсвечивает пикантность паприки и все эти аппетитные «жареные» ноты. Финал — длинный, уютный, как у камина 🔥
Нравится рубрика и хотите продолжения?
Ставьте любую реакцию 🔥 Подберём новые гастро-пары к нашим винам🍷
🍷Chateau Latapie 2022 (Мерло, Каберне Совиньон) цена 2650.
В аромате спелая черная смородина, вишня и слива, лёгкий штрих ванили и пряностей, мягкие танины — пьётся легко, но с характером.
🧀 Сыр: Rote Hexe (Красная ведьма) - с корочкой, в которую втирают паприку во время созревания. Аромат с нотами миндального ореха и деревенских сливок и грибов. Пикантный и изысканный вкус, жаренный лук грибы паприка и теплая ореховая глубина.
Вместе это работает идеально: вино освежает и “смывает” сливочность, а фруктовая сочность подсвечивает пикантность паприки и все эти аппетитные «жареные» ноты. Финал — длинный, уютный, как у камина 🔥
Нравится рубрика и хотите продолжения?
Ставьте любую реакцию 🔥 Подберём новые гастро-пары к нашим винам🍷
🔥24👍5❤3😍3🍾1
Самое время взбодрить вкусовые рецепторы! Собрали для вас уникальную подборку вин России. Дегустация 15 января в 19.30:
💥 Idolo Rose от Ильи Волошина Olymp Winery, Краснодарский край, розе брют
💥 Рислинг 2022 от STN Winery, Севастополь, белое сухое
💥 Ркацители & Мцване от Patrey Winery, Краснодарский край, белое сухое
💥 Ркацители Резерв от Константина Дзитоева, Северная Осетия, белое сухое
💥 Amber от Patrey Winery, Краснодарский край, янтарное сухое
💥 Ohaguro Каберне Фран от STN Winery, Севастополь, красное сухое
💥 Красностоп Золотовский 2017 от Константина Дзитоева, Северная Осетия, красное сухое
😍 В дегустационный сет входит гастрономическое сопровождение. Количество мест ограничено.
Спикер вечера: Наталья Замыслова, управляющая Дом Кофе и Вина, ваш личный гид по гедонизму.
📍Место встречи :
Дом кофе и вина
Ленинский проспект 36
⏰ 15 января 19:30
💰С персоны 3900₽
Регистрация по номеру +7(926)2802751, Наталья
💥 Idolo Rose от Ильи Волошина Olymp Winery, Краснодарский край, розе брют
💥 Рислинг 2022 от STN Winery, Севастополь, белое сухое
💥 Ркацители & Мцване от Patrey Winery, Краснодарский край, белое сухое
💥 Ркацители Резерв от Константина Дзитоева, Северная Осетия, белое сухое
💥 Amber от Patrey Winery, Краснодарский край, янтарное сухое
💥 Ohaguro Каберне Фран от STN Winery, Севастополь, красное сухое
💥 Красностоп Золотовский 2017 от Константина Дзитоева, Северная Осетия, красное сухое
😍 В дегустационный сет входит гастрономическое сопровождение. Количество мест ограничено.
Спикер вечера: Наталья Замыслова, управляющая Дом Кофе и Вина, ваш личный гид по гедонизму.
📍Место встречи :
Дом кофе и вина
Ленинский проспект 36
⏰ 15 января 19:30
💰С персоны 3900₽
Регистрация по номеру +7(926)2802751, Наталья
❤6🔥6😍1
Если игристое вдруг не оправдало ваших ожиданий (хотя такое маловероятно, если его помогали выбирать мы😉 ), то это не повод расстраиваться.
🍹 Это повод устроить коктейльную вечеринку! Ведь любое игристое, будь то Просекко, Кава или даже Шампанское, которое "не зашло" в чистом виде, чудесным образом преображается, если добавить дополнительные ингредиенты.
Собрали для вас несколько вариантов коктейлей - пользуйтесь этими рецептами с удовольствием 🥂
🍹 Это повод устроить коктейльную вечеринку! Ведь любое игристое, будь то Просекко, Кава или даже Шампанское, которое "не зашло" в чистом виде, чудесным образом преображается, если добавить дополнительные ингредиенты.
Собрали для вас несколько вариантов коктейлей - пользуйтесь этими рецептами с удовольствием 🥂
❤14🔥5👍3