"Не тронь мою трость!"
Именно таким "странным оружием для странных джентльменов" можно считать трости, палка которых снабжалась специальными шипами.
Расчет был прост: везучий противник захватил вашу трость и собрался праздновать победу, но вы дергаете рукоять на себя, и супостат вынужден тут же освободить ваше оружие - в рукоять был поставлен нехитрый механизм, поднимавший специальные металлические шипы.
Впрочем, только шипами дело не ограничивалось: сохранилась трость, из палки которой при приведении в действие все того же механизма, выходили остро заточенные стальные лезвия.
Именно таким "странным оружием для странных джентльменов" можно считать трости, палка которых снабжалась специальными шипами.
Расчет был прост: везучий противник захватил вашу трость и собрался праздновать победу, но вы дергаете рукоять на себя, и супостат вынужден тут же освободить ваше оружие - в рукоять был поставлен нехитрый механизм, поднимавший специальные металлические шипы.
Впрочем, только шипами дело не ограничивалось: сохранилась трость, из палки которой при приведении в действие все того же механизма, выходили остро заточенные стальные лезвия.
🔥21👍6❤2
Строганина по-немецки.
В Германии тартар из сырого мяса — блюдо повседневное. Согласно классическому рецепту, его замешивают из мелко нарубленной охлаждённой говядины, добавляя репчатый лук, сырой яичный желток, горчицу и маринованные огурцы, а подают на щедрых ломтях фермерского хлеба или с картофелем фри.
Несмотря на примитивный способ приготовления, блюдо это немцы употребляют в пищу всего несколько столетий, а происхождение его окутано легендами. Существует версия, что есть тартар немцев научили русские купцы, торговавшие в портовом Гамбурге в конце XVII века.
В конце 19 века этот гамбургский стейк — тартар — стал популярным в меню многих ресторанов в порту Нью-Йорка. Этот вид филе представлял собой говяжий фарш, измельчённый вручную, слегка солёный и часто копчёный, и обычно подавался в сыром виде на блюде вместе с луком и панировочными сухарями. Стейк по-гамбургски приобрёл популярность благодаря простоте приготовления и низкой стоимости. Этот способ приготовления использовался с 1887 года в некоторых ресторанах США, а также использовался для питания пациентов в больницах.
Процесс готовки не представляет собой вершин кулинарного мастерства, но требует от повара определённой ловкости и умений. Так, имеющееся мясо превращается в фарш или же режется небольшими кусочками. Затем мясо приправляется, смешивается с мелко нарезанным луком и выкладывается в пиалу или на тарелку. В центре горки делается небольшое углубление, куда вбивается сырое яйцо. Блюдо подаётся сразу же, едят его с лимонным соком или острыми соусами.
В Германии тартар из сырого мяса — блюдо повседневное. Согласно классическому рецепту, его замешивают из мелко нарубленной охлаждённой говядины, добавляя репчатый лук, сырой яичный желток, горчицу и маринованные огурцы, а подают на щедрых ломтях фермерского хлеба или с картофелем фри.
Несмотря на примитивный способ приготовления, блюдо это немцы употребляют в пищу всего несколько столетий, а происхождение его окутано легендами. Существует версия, что есть тартар немцев научили русские купцы, торговавшие в портовом Гамбурге в конце XVII века.
В конце 19 века этот гамбургский стейк — тартар — стал популярным в меню многих ресторанов в порту Нью-Йорка. Этот вид филе представлял собой говяжий фарш, измельчённый вручную, слегка солёный и часто копчёный, и обычно подавался в сыром виде на блюде вместе с луком и панировочными сухарями. Стейк по-гамбургски приобрёл популярность благодаря простоте приготовления и низкой стоимости. Этот способ приготовления использовался с 1887 года в некоторых ресторанах США, а также использовался для питания пациентов в больницах.
Процесс готовки не представляет собой вершин кулинарного мастерства, но требует от повара определённой ловкости и умений. Так, имеющееся мясо превращается в фарш или же режется небольшими кусочками. Затем мясо приправляется, смешивается с мелко нарезанным луком и выкладывается в пиалу или на тарелку. В центре горки делается небольшое углубление, куда вбивается сырое яйцо. Блюдо подаётся сразу же, едят его с лимонным соком или острыми соусами.
👍16🥴6❤4🤮4🔥3
Львы-горгульи Трафальгарской площади.
21 октября 1805 года британский флот нанёс сокрушительный удар по франко-испанским морским силам, утвердив статус Англии как хозяйки морей. Площадь короля Вильгельма IV переименовали в Трафальгарскую. С 1840 по 1843 год в центре площади была возведена 46-метровая гранитная колонна с 5,5-метровой статуей Нельсона наверху. И кого же назначить стражами великого полководца, как не львов?!
Сначала скульптором выбрали Томаса Милнса, но его львы показались недостаточно величественными и грозными, так что проект отошёл художнику Эдвину Ландсиру. В то время Ландсир был очень популярен как анималист, водил дружбу с Диккенсом и Теккереем (а поговаривают, что и с королевой Викторией!), заслужил рыцарское звание и «выставлялся» в королевском дворце. Правда, ничего не лепил, но, когда-то надо было начинать...
Когда пришло время приниматься за дело, в его мастерскую привезли настоящего льва, только что умершего. Правда, легенда гласит, что полноценно закончить работу с натуры он тогда не успел — видимо, мертвый лев быстро стал неподходящей кондиции…
Сторожевые львы не являются копиями друг друга — для каждой скульптуры лепилась своя модель. И многие критики отметили, что они поразительно похожи на сфинксов.
Фигуры отлили из бронзы французских пушек, захваченных при Трафальгаре. Есть легенда, что когда Биг-Бен пробьет 13 раз, львы Трафальгарской площади оживут.
Второе фото — Трафальгарская площадь в 1884 г.
Третье — Эдвин Ландсир за работой, Джон Баллантайн, 1865 г.
21 октября 1805 года британский флот нанёс сокрушительный удар по франко-испанским морским силам, утвердив статус Англии как хозяйки морей. Площадь короля Вильгельма IV переименовали в Трафальгарскую. С 1840 по 1843 год в центре площади была возведена 46-метровая гранитная колонна с 5,5-метровой статуей Нельсона наверху. И кого же назначить стражами великого полководца, как не львов?!
Сначала скульптором выбрали Томаса Милнса, но его львы показались недостаточно величественными и грозными, так что проект отошёл художнику Эдвину Ландсиру. В то время Ландсир был очень популярен как анималист, водил дружбу с Диккенсом и Теккереем (а поговаривают, что и с королевой Викторией!), заслужил рыцарское звание и «выставлялся» в королевском дворце. Правда, ничего не лепил, но, когда-то надо было начинать...
Когда пришло время приниматься за дело, в его мастерскую привезли настоящего льва, только что умершего. Правда, легенда гласит, что полноценно закончить работу с натуры он тогда не успел — видимо, мертвый лев быстро стал неподходящей кондиции…
Сторожевые львы не являются копиями друг друга — для каждой скульптуры лепилась своя модель. И многие критики отметили, что они поразительно похожи на сфинксов.
Фигуры отлили из бронзы французских пушек, захваченных при Трафальгаре. Есть легенда, что когда Биг-Бен пробьет 13 раз, львы Трафальгарской площади оживут.
Второе фото — Трафальгарская площадь в 1884 г.
Третье — Эдвин Ландсир за работой, Джон Баллантайн, 1865 г.
👍13🔥8❤4🤓2
Художник Кассиус Куллидж. Родился 18 сентября 1844 года в семье зажиточных фермеров в одной из провинций штата Нью-Йорк.
Кем только не приходилось ему работать за свою жизнь. Аптекарь, школьный учитель, администратор, владелец магазина.
Ему было почти 60 лет, когда он приступил к написанию серии своих собачьих картин, которые и прославили его имя.
На упомянутых картинах собаки в образе благообразных джентльменов проводят досуг за карточным столом (самый распространенный сюжет), а также за бильярдным столом, на бейсбольном матче, в ресторане, дома, сидя в кресле с сигарой, по дороге на пикник и пара сюжетов в зале суда.
Кем только не приходилось ему работать за свою жизнь. Аптекарь, школьный учитель, администратор, владелец магазина.
Ему было почти 60 лет, когда он приступил к написанию серии своих собачьих картин, которые и прославили его имя.
На упомянутых картинах собаки в образе благообразных джентльменов проводят досуг за карточным столом (самый распространенный сюжет), а также за бильярдным столом, на бейсбольном матче, в ресторане, дома, сидя в кресле с сигарой, по дороге на пикник и пара сюжетов в зале суда.
👍13🔥8❤2👏2
Мы помним, как королева Виктория сама сделала предложение своему мужу. Надо ли удивляться, что именно викторианская эпоха положила начало движению суфражизма.
Амелия Блумер, суфражистка, для своего времени стала революционером.
В 1853 году Амелия Дженкс Блумер (Amelia Jenks Bloomer) шокирует публику. Она появляется в совершенно неприличной одежде - в панталонах и юбке до колен.
Имя Блумер вошло в английский язык в виде слова «блумерс» - так назывался женский велосипедный костюм – короткая юбка в сочетании с панталонами, прихваченными на щиколотке резинкой.
В 1851 году в сатирическом журнале «Панч» появилась карикатура Джона Лича: «Последствия Блумеризма»:
На первой:
Джентльмен смущается, в то время как леди умоляет его: «Ответь мне, любимый! Будешь ли ты моим?» «Сначала поговори с моей маменькой».
На второй:
Бравая девица: Позвольте проводить вас домой, сэр.
Скромный юноша: Спасибо, мисс, но я вас не побеспокою. Маменька обещала прислать за мной карету.
Последнее - сама Амелия.
Не то чтобы автор канала на что-то намекал, но "Панч" демонстрировал удивительную прозорливость в то благословенное время)))
Амелия Блумер, суфражистка, для своего времени стала революционером.
В 1853 году Амелия Дженкс Блумер (Amelia Jenks Bloomer) шокирует публику. Она появляется в совершенно неприличной одежде - в панталонах и юбке до колен.
Имя Блумер вошло в английский язык в виде слова «блумерс» - так назывался женский велосипедный костюм – короткая юбка в сочетании с панталонами, прихваченными на щиколотке резинкой.
В 1851 году в сатирическом журнале «Панч» появилась карикатура Джона Лича: «Последствия Блумеризма»:
На первой:
Джентльмен смущается, в то время как леди умоляет его: «Ответь мне, любимый! Будешь ли ты моим?» «Сначала поговори с моей маменькой».
На второй:
Бравая девица: Позвольте проводить вас домой, сэр.
Скромный юноша: Спасибо, мисс, но я вас не побеспокою. Маменька обещала прислать за мной карету.
Последнее - сама Амелия.
Не то чтобы автор канала на что-то намекал, но "Панч" демонстрировал удивительную прозорливость в то благословенное время)))
🔥13👍9😁3❤2
Кто такая "кисейная барышня"?
Кисейная – поскольку в моде были платья из тонкой светлой ткани. Они облаком окутывали фигуру девушки, придавая ей невесомый вид. Тарлтан, батист, нансук – эти ткани пользовались огромной популярностью в девятнадцатом веке. Добавим к этому моду на сдержанность в чувствах и показное стремление к возвышенному. Хорошим тоном было говорить тихо, мало есть и словно бы витать в облаках.
Кисейная барышня не должна была хохотать до упаду или прямо смотреть в глаза собеседнику. Опущенные глаза, мягкие, плавные движения, стеснительность (даже если она была тщательно отрепетирована) – такое поведение считалось правильным. Хорошим тоном.
Девушка могла быть обладательницей огромного состояния, говорить на шести языках, разбираться в политике, но при этом оставаться для других хрупкой и беззащитной. Помните, как Скарлетт возмущалась, что для поиска жениха ей необходимо казаться глупее, чем она есть? А ведь она – человек того же времени! «Они не способны к сильному чувству! – Говорит персонаж «Мещанского счастья». – Они не способны ни к какому решительному шагу, они не полюбят без позволения папаши». Получалось, что в обществе было принято хвалить «кисейных барышень», но некоторые позволяли себе критику.
Дмитрий Писарев и вовсе прошелся по своим современницам, приписав таким барышням недостаток ума, но посчитав их существами добрыми, и, в целом, безобидными. Чуть позже про таких девушек стали говорить уже в другом контексте – с насмешкой и даже жалостью. Дескать, что ожидать решимости и воли от такого создания? Она же – «кисейная барышня»!
Кисейная – поскольку в моде были платья из тонкой светлой ткани. Они облаком окутывали фигуру девушки, придавая ей невесомый вид. Тарлтан, батист, нансук – эти ткани пользовались огромной популярностью в девятнадцатом веке. Добавим к этому моду на сдержанность в чувствах и показное стремление к возвышенному. Хорошим тоном было говорить тихо, мало есть и словно бы витать в облаках.
Кисейная барышня не должна была хохотать до упаду или прямо смотреть в глаза собеседнику. Опущенные глаза, мягкие, плавные движения, стеснительность (даже если она была тщательно отрепетирована) – такое поведение считалось правильным. Хорошим тоном.
Девушка могла быть обладательницей огромного состояния, говорить на шести языках, разбираться в политике, но при этом оставаться для других хрупкой и беззащитной. Помните, как Скарлетт возмущалась, что для поиска жениха ей необходимо казаться глупее, чем она есть? А ведь она – человек того же времени! «Они не способны к сильному чувству! – Говорит персонаж «Мещанского счастья». – Они не способны ни к какому решительному шагу, они не полюбят без позволения папаши». Получалось, что в обществе было принято хвалить «кисейных барышень», но некоторые позволяли себе критику.
Дмитрий Писарев и вовсе прошелся по своим современницам, приписав таким барышням недостаток ума, но посчитав их существами добрыми, и, в целом, безобидными. Чуть позже про таких девушек стали говорить уже в другом контексте – с насмешкой и даже жалостью. Дескать, что ожидать решимости и воли от такого создания? Она же – «кисейная барышня»!
❤13👍10🔥5🥰5💅1
На написание “Капитала” у Маркса ушли долгие годы.
Он много просиживал в читальном зале, чтобы затем, с огромными стопками заметок, вернуться домой и всю ночь писать.
Это занятие часто давалось ему с трудом, потому что Маркс страдал от карбункулов – страшных нарывов, которые он пытался лечить мышьяком. В итоге, в конце 1860-х годов, спустя двадцать лет после начала работы, Маркс завершил первый том своего сочинения.
Впервые о своих кожных проблемах Маркс упоминает в письмах 1862 года. По мнению его лечащих врачей, это были карбункулы и фурункулы. В переписке с Энгельсом мыслитель шутя называл фурункулы «самой пролетарской болезнью».
Последние страницы он писал, стоя за столом, потому что его нарывы были невыносимо воспалены. Поэтому, заканчивая своё дело, идеолог коммунизма сказал:
«Надеюсь, буржуазия будет помнить мои карбункулы до конца своих дней».
Он много просиживал в читальном зале, чтобы затем, с огромными стопками заметок, вернуться домой и всю ночь писать.
Это занятие часто давалось ему с трудом, потому что Маркс страдал от карбункулов – страшных нарывов, которые он пытался лечить мышьяком. В итоге, в конце 1860-х годов, спустя двадцать лет после начала работы, Маркс завершил первый том своего сочинения.
Впервые о своих кожных проблемах Маркс упоминает в письмах 1862 года. По мнению его лечащих врачей, это были карбункулы и фурункулы. В переписке с Энгельсом мыслитель шутя называл фурункулы «самой пролетарской болезнью».
Последние страницы он писал, стоя за столом, потому что его нарывы были невыносимо воспалены. Поэтому, заканчивая своё дело, идеолог коммунизма сказал:
«Надеюсь, буржуазия будет помнить мои карбункулы до конца своих дней».
👍20😨8🔥4❤3
Дарвинизм #5
#viklepexa_darvinizm
Большинство людей считает, что Дарвин сформулировал свою «Теорию происхождения видов», сразу после окончания путешествия. Отнюдь! Большой результат путешествия Дарвина стал известен миру только через 23 года после возвращения учёного на родину, в 1859 году.
В следующем году, по возвращении в Англию, Дарвин переехал в Кембридж, где посвятил своё время исследованию различных видов животных, растений, костей и окаменелостей, которые он приобрёл во время своей экспедиции. Дарвин установил, что главными действующими факторами эволюции являются изменчивость,
наследственность и естественный отбор. В своей теории Дарвин исходил из существования двух типов изменчивости — определённой и неопределённой (наследственной).
В том случае, когда те или иные факторы окружающей среды одинаково действуют на изменение всех или большинства особей, имеет место определённая изменчивость (например, зависимость между климатом и толщиной кожи или шерстяного покрова). Определённая изменчивость при устранении действующего фактора наследственно не закрепляется.
Неопределённые изменения возникают под влиянием тех факторов окружающей среды, к которым организмы не приспособились в ходе эволюции (например, радиация, клеточные яды и т. п.), носят случайный характер и наследственны по своей природе, другими словами, это мутации. В том случае, когда возникшие неопределённые изменения полезны для данного вида, в процессе естественного отбора они закрепляются и могут дать начало новому виду.
Например, если внутри группы растений одного вида под воздействием случайных причин возникли холодоустойчивые растения (ну такфишка гены легли), то при попадании в холодный климат выживают именно холодоустойчивые растения, давая начало новым холодоустойчивым растениям.
Естественный отбор и борьбу за существование Дарвин считал основными движущими факторами эволюции, с помощью которых отсеиваются организмы с вредными или бесполезными для вида изменениями и остаются формы, обладающие более или менее полезными признаками в данной конкретной среде.
Научная работа Чарлза Дарвина, опубликованная 24 ноября 1859 года, считается основой эволюционной биологии.
Поскольку Дарвин был выдающимся учёным, его выводы были восприняты всерьёз, а доказательства, которые он представил, вызвали научную, философскую и религиозную дискуссию. Что тут началось…
Продолжение следует...
#viklepexa_darvinizm
Большинство людей считает, что Дарвин сформулировал свою «Теорию происхождения видов», сразу после окончания путешествия. Отнюдь! Большой результат путешествия Дарвина стал известен миру только через 23 года после возвращения учёного на родину, в 1859 году.
В следующем году, по возвращении в Англию, Дарвин переехал в Кембридж, где посвятил своё время исследованию различных видов животных, растений, костей и окаменелостей, которые он приобрёл во время своей экспедиции. Дарвин установил, что главными действующими факторами эволюции являются изменчивость,
наследственность и естественный отбор. В своей теории Дарвин исходил из существования двух типов изменчивости — определённой и неопределённой (наследственной).
В том случае, когда те или иные факторы окружающей среды одинаково действуют на изменение всех или большинства особей, имеет место определённая изменчивость (например, зависимость между климатом и толщиной кожи или шерстяного покрова). Определённая изменчивость при устранении действующего фактора наследственно не закрепляется.
Неопределённые изменения возникают под влиянием тех факторов окружающей среды, к которым организмы не приспособились в ходе эволюции (например, радиация, клеточные яды и т. п.), носят случайный характер и наследственны по своей природе, другими словами, это мутации. В том случае, когда возникшие неопределённые изменения полезны для данного вида, в процессе естественного отбора они закрепляются и могут дать начало новому виду.
Например, если внутри группы растений одного вида под воздействием случайных причин возникли холодоустойчивые растения (ну так
Естественный отбор и борьбу за существование Дарвин считал основными движущими факторами эволюции, с помощью которых отсеиваются организмы с вредными или бесполезными для вида изменениями и остаются формы, обладающие более или менее полезными признаками в данной конкретной среде.
Научная работа Чарлза Дарвина, опубликованная 24 ноября 1859 года, считается основой эволюционной биологии.
Поскольку Дарвин был выдающимся учёным, его выводы были восприняты всерьёз, а доказательства, которые он представил, вызвали научную, философскую и религиозную дискуссию. Что тут началось…
Продолжение следует...
👍11🔥10👏4❤3🥰1
Интересная тема – Виктория и Россия. Карл Маркс писал (и он не ошибся), что весь 19 век – а это и есть время правления Виктории – прошёл под знаком русско-английских противоречий.
Что касается личного отношения к Николаю I, думаю, как ни странно, в этом чувстве была некоторая доля зависти: русский царь олицетворял ту монархию, абсолютную, полную, которой английскую королеву лишили. Там царь – это бог. А она, хотя и называлась «императрицей Индии», бесконечно далека от абсолютной власти. Виктория хорошо понимала, что английский король, в сущности, вообще не правит, им управляет парламент и платит ему жалованье.
После убийства Александра II, которого королева Виктория когда-то в юности видела, она написала в 1881 году в письме к дочери: «Состояние России настолько плохое, настолько прогнившее, что в любой момент может случиться что-то страшное». Удивительно, как она была права! И эта интуиция, безусловно, выдает в ней накопившийся за долгие годы политический опыт.
Для того чтобы укрепить в себе убеждение, что английская монархия верна и справедлива, ей, наверное, нужен был этот «обратный», негативный пример России. Очень возможно, что именно эта мелочная зависть задавала тон всем отношениям Англии и России 19 века. Как говорил герой Аль Пачино в фильме «Адвокат дьявола»: «Тщеславие — определенно один из моих самых любимых грехов!»
Что касается личного отношения к Николаю I, думаю, как ни странно, в этом чувстве была некоторая доля зависти: русский царь олицетворял ту монархию, абсолютную, полную, которой английскую королеву лишили. Там царь – это бог. А она, хотя и называлась «императрицей Индии», бесконечно далека от абсолютной власти. Виктория хорошо понимала, что английский король, в сущности, вообще не правит, им управляет парламент и платит ему жалованье.
После убийства Александра II, которого королева Виктория когда-то в юности видела, она написала в 1881 году в письме к дочери: «Состояние России настолько плохое, настолько прогнившее, что в любой момент может случиться что-то страшное». Удивительно, как она была права! И эта интуиция, безусловно, выдает в ней накопившийся за долгие годы политический опыт.
Для того чтобы укрепить в себе убеждение, что английская монархия верна и справедлива, ей, наверное, нужен был этот «обратный», негативный пример России. Очень возможно, что именно эта мелочная зависть задавала тон всем отношениям Англии и России 19 века. Как говорил герой Аль Пачино в фильме «Адвокат дьявола»: «Тщеславие — определенно один из моих самых любимых грехов!»
🔥14🥰6👍3👏2😁1
В коллекции музея Виктории и Альберта есть чудесная брошь-комессо с портретом молодой королевы Виктории, созданная в 1851 году французским мастером Феликсом Дафриком.
Основой для броши послужила гравюра с портретом молодой королевы Виктории французского гравера Анри Греведона, созданная с живописного оригинала, написанного американским художником Томасом Салли в 1838 году. Гравированный портрет был впервые опубликован во Франции в 1839 году и, как и изображение на броши, является зеркальным отражением живописного портрета.
Томас Салли получил заказ на создание портрета от филадельфийского Общества сынов Святого Георгия и в 1838 году отправился в Лондон. Художник и королева Виктория произвели друг на друга сильнейшее впечатление, итогом чего стал один из самых необычных королевских портретов. Виктория на нём представлена не фронтально, как обычно изображали монархов, а в пол-оборота со спины, поднимающейся по ступеням к трону и бросающей через плечо взгляд мимо зрителя.
Она облачена в бархатную королевскую мантию с горностаевым мехом и бриллиантовую диадему, изготовленную в 1820 году компанией «Rundel, Bridge and Rundell» для коронации короля Георга IV. Щёки королевы пышут румянцем и весь её образ говорит о том, что перед нами не только новоиспеченная королева, но и юная особа, которая только начинает свой монарший, да и жизненный, путь.
Основой для броши послужила гравюра с портретом молодой королевы Виктории французского гравера Анри Греведона, созданная с живописного оригинала, написанного американским художником Томасом Салли в 1838 году. Гравированный портрет был впервые опубликован во Франции в 1839 году и, как и изображение на броши, является зеркальным отражением живописного портрета.
Томас Салли получил заказ на создание портрета от филадельфийского Общества сынов Святого Георгия и в 1838 году отправился в Лондон. Художник и королева Виктория произвели друг на друга сильнейшее впечатление, итогом чего стал один из самых необычных королевских портретов. Виктория на нём представлена не фронтально, как обычно изображали монархов, а в пол-оборота со спины, поднимающейся по ступеням к трону и бросающей через плечо взгляд мимо зрителя.
Она облачена в бархатную королевскую мантию с горностаевым мехом и бриллиантовую диадему, изготовленную в 1820 году компанией «Rundel, Bridge and Rundell» для коронации короля Георга IV. Щёки королевы пышут румянцем и весь её образ говорит о том, что перед нами не только новоиспеченная королева, но и юная особа, которая только начинает свой монарший, да и жизненный, путь.
👍10🔥6❤2🤩2