Королевские дети. Альбертовичи, кто они? #6
#viklepexa_albertovichi
Рождение принцессы Луизы, 18 марта 1848 года, пришлось на беспокойное время. Европу сотрясали революции, с голов слетали короны, и Англия превратилась в лагерь для титулованных беженцев.
Появившись на свет в такое бурное время, девочка росла настоящей бунтаркой. Повзрослев, Луиза стала ярой сторонницей феминистского движения.
Он без труда затмевала сестер – полноватую Вики, грустную Алису, чью красоту портил длинный кобургский нос, и простушку Ленхен. Четвëртая сестра казалась принцессой из сказки: утончëнно-прекрасная, с голубыми глазами и гривой золотых волос. Нередко в прессе появлялись сообщения об очередной романтической связи принцессы.
В учебе она не отставала от других сестер, но рисовала гораздо лучше их, а впоследствии занялась скульптурой.
Луиза рассматривала брак с любым иностранным принцем, как нежелательный, и объявила, что хочет выйти замуж за Джона Кэмпбелла, маркиза Лорна, — наследника герцога Аргайла (фото 3). Однако брак между дочерью монарха и британским подданным официально признавался в последний раз в 1515 году, когда Чарльз Брэндон, герцог Саффолк, женился на Марии Тюдор.
Впрочем, королева была не против этого. Она утверждала, что брак Луизы внесёт «свежую кровь» в семью, что было бы невозможно, выйди принцесса замуж за любого европейского принца, который так или иначе был бы связан с ней родством. Сначала Луиза была счастлива в браке, однако позднее супруги стали отдаляться друг от друга. В 1878 году супруг принцессы был назначен генерал-губернатором Канады. Луиза вынуждена была отправиться с ним в Оттаву, где провела несколько лет.
Со смертью королевы Виктории Луиза вошла в ближний круг нового короля — Эдуарда VII, с которым у принцессы было много общего, в том числе и курение.
Луиза умерла в Кенсингтонском дворце утром 3 декабря 1939 года в возрасте 91 года.
#viklepexa_albertovichi
Рождение принцессы Луизы, 18 марта 1848 года, пришлось на беспокойное время. Европу сотрясали революции, с голов слетали короны, и Англия превратилась в лагерь для титулованных беженцев.
Появившись на свет в такое бурное время, девочка росла настоящей бунтаркой. Повзрослев, Луиза стала ярой сторонницей феминистского движения.
Он без труда затмевала сестер – полноватую Вики, грустную Алису, чью красоту портил длинный кобургский нос, и простушку Ленхен. Четвëртая сестра казалась принцессой из сказки: утончëнно-прекрасная, с голубыми глазами и гривой золотых волос. Нередко в прессе появлялись сообщения об очередной романтической связи принцессы.
В учебе она не отставала от других сестер, но рисовала гораздо лучше их, а впоследствии занялась скульптурой.
Луиза рассматривала брак с любым иностранным принцем, как нежелательный, и объявила, что хочет выйти замуж за Джона Кэмпбелла, маркиза Лорна, — наследника герцога Аргайла (фото 3). Однако брак между дочерью монарха и британским подданным официально признавался в последний раз в 1515 году, когда Чарльз Брэндон, герцог Саффолк, женился на Марии Тюдор.
Впрочем, королева была не против этого. Она утверждала, что брак Луизы внесёт «свежую кровь» в семью, что было бы невозможно, выйди принцесса замуж за любого европейского принца, который так или иначе был бы связан с ней родством. Сначала Луиза была счастлива в браке, однако позднее супруги стали отдаляться друг от друга. В 1878 году супруг принцессы был назначен генерал-губернатором Канады. Луиза вынуждена была отправиться с ним в Оттаву, где провела несколько лет.
Со смертью королевы Виктории Луиза вошла в ближний круг нового короля — Эдуарда VII, с которым у принцессы было много общего, в том числе и курение.
Луиза умерла в Кенсингтонском дворце утром 3 декабря 1939 года в возрасте 91 года.
👍18🔥9❤5
Одной из отличительных черт Викторианской эпохи, по определению большинства аналитиков, является очень слабая вовлеченность Англии в войны. Подчеркивается, что, кроме Крымской, никаких значительных войн на протяжении этой эпохи у Англии не было.
«Большая Игра» (распространенный в западной историографии термин, который используется для описания соперничества между Британией и Россией за господство в Центральной Азии с 1813 по 1907 год) не в счет. Ведь в этом острейшем и решающем соперничестве дело никогда не доходило до прямого военного противостояния.
Выражение the Great (Grand) Game впервые использовал офицер на службе Ост-Индской компании Артур Конолли на полях копии письма, отправленного британским политическим представителем в Кабуле губернатору Бомбея в 1840 году. В широкий оборот термин был введён Редьярдом Киплингом в романе «Ким» (1901).
Началом «Большой Игры» считается Битва при Асландузе (1812), поскольку сражающуюся против России персидскую армию тогда инструктировали британские офицеры: в марте 1812 года посол Великобритании в Персии сэр Гор Оусли подписал договор, по которому Англия, фактически, выступала союзницей Персии в войне с Россией. Оусли также обещал, что добьётся от России возвращения под власть Фетх-Али-шаха Грузии и Дагестана.
В июне 1812 года в Персидскую империю прибыл английский генерал сэр Джон Малькольм с 350 британскими офицерами и унтер-офицерами. На кораблях они доставили шаху 30 000 ружей, 12 орудий и сукно на мундиры для сарбазов. Предоставляя всё это шаху бесплатно, Британия так же финансировала Персию на 3 года войны с Россией.
Ах, да! У всех были исключительно благообразные мотивы. За все хорошее, против плохого.
Рисунок - Асландузская битва, М. П. Андреев.
«Большая Игра» (распространенный в западной историографии термин, который используется для описания соперничества между Британией и Россией за господство в Центральной Азии с 1813 по 1907 год) не в счет. Ведь в этом острейшем и решающем соперничестве дело никогда не доходило до прямого военного противостояния.
Выражение the Great (Grand) Game впервые использовал офицер на службе Ост-Индской компании Артур Конолли на полях копии письма, отправленного британским политическим представителем в Кабуле губернатору Бомбея в 1840 году. В широкий оборот термин был введён Редьярдом Киплингом в романе «Ким» (1901).
Началом «Большой Игры» считается Битва при Асландузе (1812), поскольку сражающуюся против России персидскую армию тогда инструктировали британские офицеры: в марте 1812 года посол Великобритании в Персии сэр Гор Оусли подписал договор, по которому Англия, фактически, выступала союзницей Персии в войне с Россией. Оусли также обещал, что добьётся от России возвращения под власть Фетх-Али-шаха Грузии и Дагестана.
В июне 1812 года в Персидскую империю прибыл английский генерал сэр Джон Малькольм с 350 британскими офицерами и унтер-офицерами. На кораблях они доставили шаху 30 000 ружей, 12 орудий и сукно на мундиры для сарбазов. Предоставляя всё это шаху бесплатно, Британия так же финансировала Персию на 3 года войны с Россией.
Ах, да! У всех были исключительно благообразные мотивы. За все хорошее, против плохого.
Рисунок - Асландузская битва, М. П. Андреев.
🔥18👍6❤4👏3
В викторианской Англии дамы хоть и ходили постоянно беременными, но само это состояние выставлять людям под нос считалось некрасивым.
Поэтому, насколько можно было беременность скрыть - её скрывали, утягиваясь корсетами. Когда сроки были уже такими, что корсетом не замаскировать - всё равно носили корсет, только специальный - для беременных.
Считалось это даже полезно - он якобы поддерживает живот.
Поэтому, насколько можно было беременность скрыть - её скрывали, утягиваясь корсетами. Когда сроки были уже такими, что корсетом не замаскировать - всё равно носили корсет, только специальный - для беременных.
Считалось это даже полезно - он якобы поддерживает живот.
😱20👍5🤯5😢3🤨1
Зима — время тихих игр в кругу семьи и друзей.
Что же нам предлагает викторианская эпоха? Итак, игра «Счастливые семейства». Автором этой популярной карточной игры считается Джон Жак. На тот момент — производитель самых популярных шахматных фигур (фото 1).
Но вернёмся к «Счастливым семействам». Именно Жак первым додумался для карточной настольной игры сделать свою колоду, а не использовать классическую. Итак, хит продаж 1851 года (колода «выстрелила» аккурат на Всемирной выставке) — карточная игра «Счастливые семьи» (Happy Families).
В изначальном варианте 1851 года было 11 семей — каждая со своей профессией, — состоящих из мужа, жены, сына и дочери. В начале игры игрокам раздавалось определённое число карт из колоды. Поочерёдно, начиная со следующего игрока после сдающего, игрок мог обратиться к любому игроку с вопросом: «У тебя Портные есть?». Но спрашивать можно про те семьи, представители которых хоть в единичном экземпляре, но есть у тебя. Если такие карты есть у игрока, к кому обращён вопрос, он отдаёт их. И активный игрок продолжает ход. Если нет — игрок тянет верхнюю карту из колоды. Если она — той семьи, про которую он спрашивал, то он предъявляет её и продолжает ход. Иначе ход переходит к следующему игроку.
Как только кто-то собрал на руках 4 карты одной семьи, он сбрасывает их перед собой. Перед кем больше карт — тот и победил.
Для своей игры рисунки Жак заказал у ведущего карикатуриста газеты Панч — Джона Тенниэла (фото 2).
Что же нам предлагает викторианская эпоха? Итак, игра «Счастливые семейства». Автором этой популярной карточной игры считается Джон Жак. На тот момент — производитель самых популярных шахматных фигур (фото 1).
Но вернёмся к «Счастливым семействам». Именно Жак первым додумался для карточной настольной игры сделать свою колоду, а не использовать классическую. Итак, хит продаж 1851 года (колода «выстрелила» аккурат на Всемирной выставке) — карточная игра «Счастливые семьи» (Happy Families).
В изначальном варианте 1851 года было 11 семей — каждая со своей профессией, — состоящих из мужа, жены, сына и дочери. В начале игры игрокам раздавалось определённое число карт из колоды. Поочерёдно, начиная со следующего игрока после сдающего, игрок мог обратиться к любому игроку с вопросом: «У тебя Портные есть?». Но спрашивать можно про те семьи, представители которых хоть в единичном экземпляре, но есть у тебя. Если такие карты есть у игрока, к кому обращён вопрос, он отдаёт их. И активный игрок продолжает ход. Если нет — игрок тянет верхнюю карту из колоды. Если она — той семьи, про которую он спрашивал, то он предъявляет её и продолжает ход. Иначе ход переходит к следующему игроку.
Как только кто-то собрал на руках 4 карты одной семьи, он сбрасывает их перед собой. Перед кем больше карт — тот и победил.
Для своей игры рисунки Жак заказал у ведущего карикатуриста газеты Панч — Джона Тенниэла (фото 2).
🔥20👍7❤3
А сегодняшнее утро понедельника начнем с крепкой шотландской шутки!
Виктория и Альберт, путешествуя по Шотландии, однажды прибегнули к излюбленному трюку британской аристократии.
Королева написала маркизу Аберкорну, чьë поместье расположилось у озера Лагган, и вежливо просила его сдать ей помещение в аренду. Иными словами, хозяева должны были выехать, а королева с семьёй на время занять их место. Для богатых аристократов, у которых имелись и другие резиденции, это зачастую не представляло проблемы.
Но у бедного маркиза не было другого жилища. Ехать ему было некуда. И когда нагрянула королева с мужем и маленькими детьми, не говоря уже о свите, семейству пришлось потесниться. Детей маркиза, двоих сыновей и двух дочерей, поместили на задворках, а их детская была передана в полное распоряжение королевских детей. Маркизята постарше смирились с такой несправедливостью. А вот четырёхлетний Клод затаил обиду.
И вот настал момент представления детей королеве. Мальчиков, как водится, нарядили в килты. Королева была очень довольна безупречными манерами старших детей, но когда очередь дошла до маленького Клода... он встал на голову! Будут знать англичане, как занимать чужую детскую! А то ишь, понаехали.
Как истинный шотландец, нижнее бельё под килтом он не носил. Правда, королеву его приверженность традициям отнюдь не умилила. Мальчишку тут же уволокли в сторону, как следует отчитали и попросили извиниться. Клод вновь предстал перед королевой Викторией... и опять повторил излюбленный трюк. Больше грубого мальчика королеве не показывали.
Виктория и Альберт, путешествуя по Шотландии, однажды прибегнули к излюбленному трюку британской аристократии.
Королева написала маркизу Аберкорну, чьë поместье расположилось у озера Лагган, и вежливо просила его сдать ей помещение в аренду. Иными словами, хозяева должны были выехать, а королева с семьёй на время занять их место. Для богатых аристократов, у которых имелись и другие резиденции, это зачастую не представляло проблемы.
Но у бедного маркиза не было другого жилища. Ехать ему было некуда. И когда нагрянула королева с мужем и маленькими детьми, не говоря уже о свите, семейству пришлось потесниться. Детей маркиза, двоих сыновей и двух дочерей, поместили на задворках, а их детская была передана в полное распоряжение королевских детей. Маркизята постарше смирились с такой несправедливостью. А вот четырёхлетний Клод затаил обиду.
И вот настал момент представления детей королеве. Мальчиков, как водится, нарядили в килты. Королева была очень довольна безупречными манерами старших детей, но когда очередь дошла до маленького Клода... он встал на голову! Будут знать англичане, как занимать чужую детскую! А то ишь, понаехали.
Как истинный шотландец, нижнее бельё под килтом он не носил. Правда, королеву его приверженность традициям отнюдь не умилила. Мальчишку тут же уволокли в сторону, как следует отчитали и попросили извиниться. Клод вновь предстал перед королевой Викторией... и опять повторил излюбленный трюк. Больше грубого мальчика королеве не показывали.
😁29🔥9👍5👏2
Это традиционное польское блюдо, при чем тут британский адмирал?
Речь идёт о зразах а-ля Нельсон или нельсоновских зразах. Именно под эти названием в историю вошли мясные рулетики с шампиньонами.
Кулинары Польши, Литвы и Белоруссии вот уже много лет ведут вялотекущую борьбу за «право первой ночи», пытаясь выяснить, на чьей кухне произошло появление на свет блюда с названием «зразы». Больше всех преуспели в этом споре поляки, поскольку само слово имеет явно польское происхождение.
Вне всякого сомнения, зразы стали кушать в Польше гораздо раньше того времени, когда произошло Трафальгарское сражение (1805), в котором доблестный адмирал Горацио Нельсон потерял жизнь. Потчевал ли кто адмирала зразами, которые были названы в его честь, не известно. Может быть, зразы ему подавали на стол в доме его первой жены, Фанни Нисбет. Или ими угощала его ветреная красавица леди Эмма Гамильтон. А возможно, правы те, кто утверждают, что адмирал не то что не ел, а даже и не подозревал об их существовании, и название «нельсоновские зразы» придумал оставшийся неизвестным предприимчивый повар на одной из кухонь польского государства, поклонник английского адмирала. В любом случае, нельсоновские зразы — достойная победа над голодом! Свистать всех накухню камбуз!
Мясо нарезать продолговатыми ломтиками, отбить каждый из них в тонкий пласт и посыпать с обеих сторон солью и перцем. Положив на середину каждого ломтика по ложке грибного фарша, завернуть края мяса, скатать его трубочку, запанировать в муке, сложить на сковороду завёрнутым концом вниз на сильно разогретое масло, обжарить со всех сторон. Когда зразы зарумянятся, переложить в глубокий сотейник, залить смесью бульона со сметаной, поставить в духовой шкаф, тушиться при температуре 180 градусов.
На абордаж!
Речь идёт о зразах а-ля Нельсон или нельсоновских зразах. Именно под эти названием в историю вошли мясные рулетики с шампиньонами.
Кулинары Польши, Литвы и Белоруссии вот уже много лет ведут вялотекущую борьбу за «право первой ночи», пытаясь выяснить, на чьей кухне произошло появление на свет блюда с названием «зразы». Больше всех преуспели в этом споре поляки, поскольку само слово имеет явно польское происхождение.
Вне всякого сомнения, зразы стали кушать в Польше гораздо раньше того времени, когда произошло Трафальгарское сражение (1805), в котором доблестный адмирал Горацио Нельсон потерял жизнь. Потчевал ли кто адмирала зразами, которые были названы в его честь, не известно. Может быть, зразы ему подавали на стол в доме его первой жены, Фанни Нисбет. Или ими угощала его ветреная красавица леди Эмма Гамильтон. А возможно, правы те, кто утверждают, что адмирал не то что не ел, а даже и не подозревал об их существовании, и название «нельсоновские зразы» придумал оставшийся неизвестным предприимчивый повар на одной из кухонь польского государства, поклонник английского адмирала. В любом случае, нельсоновские зразы — достойная победа над голодом! Свистать всех на
Мясо нарезать продолговатыми ломтиками, отбить каждый из них в тонкий пласт и посыпать с обеих сторон солью и перцем. Положив на середину каждого ломтика по ложке грибного фарша, завернуть края мяса, скатать его трубочку, запанировать в муке, сложить на сковороду завёрнутым концом вниз на сильно разогретое масло, обжарить со всех сторон. Когда зразы зарумянятся, переложить в глубокий сотейник, залить смесью бульона со сметаной, поставить в духовой шкаф, тушиться при температуре 180 градусов.
На абордаж!
👏12👍9🥰2😁2
Дорогие подписчики! 🎩🍀
Уже в это воскресенье, 17 декабря, автор канала выступит в библиотеке имени Пушкина.
На этот раз - серьёзная тема: "Мрачное викторианское рождество"💀🎄
Организатор встречи - Dark Romantic Club🩶
Вход свободный.
Уже в это воскресенье, 17 декабря, автор канала выступит в библиотеке имени Пушкина.
На этот раз - серьёзная тема: "Мрачное викторианское рождество"💀🎄
Организатор встречи - Dark Romantic Club🩶
Вход свободный.
👍12❤7👏4🔥3
В викторианскую эпоху тысячи людей ежегодно перебирались в города из деревень, а вместе с ними - приметы, поверья и страшилки. Урбанизация, сэр.
Слышали про «Подворье Кровоточащего Сердца», расположенного вблизи от улицы Greville street, в Лондонском Сити? Известно две версии события. Первая о деспотичном отце, державшем взаперти свою прекрасную дочь. На улицу была слышна её горькая песня «Раненое сердце, раненое сердце, раненое сердце, кровью истечет».
Но самая жуть - про вельможу Уильяма Хеттона и его жену, живших здесь. Мол, жена Хеттона продала душу дьяволу. И вот однажды, когда в их доме был пир и много гостей, явился сам Князь Тьмы, набросился на хозяйку, разорвал её на части и утащил в ад. На окровавленном полу осталось лежать только её сердце.
В наши дни туристам показывают насос, о который дьявол размозжил голову неправедной леди, мол, если включить его в полночь — из него потечёт кровь.
Эта страшилка была так популярна в 19 веке, что даже упоминается в «Крошке Доррит», Чарльза Диккенса.
Слышали про «Подворье Кровоточащего Сердца», расположенного вблизи от улицы Greville street, в Лондонском Сити? Известно две версии события. Первая о деспотичном отце, державшем взаперти свою прекрасную дочь. На улицу была слышна её горькая песня «Раненое сердце, раненое сердце, раненое сердце, кровью истечет».
Но самая жуть - про вельможу Уильяма Хеттона и его жену, живших здесь. Мол, жена Хеттона продала душу дьяволу. И вот однажды, когда в их доме был пир и много гостей, явился сам Князь Тьмы, набросился на хозяйку, разорвал её на части и утащил в ад. На окровавленном полу осталось лежать только её сердце.
В наши дни туристам показывают насос, о который дьявол размозжил голову неправедной леди, мол, если включить его в полночь — из него потечёт кровь.
Эта страшилка была так популярна в 19 веке, что даже упоминается в «Крошке Доррит», Чарльза Диккенса.
👻19🔥5😱4❤🔥2👍1🥱1
В западной культуре 12 декабря — день пряничного домика. Причём, имеются ввиду имбирные пряники.
Историки утверждают, что имбирь добавляют в продукты питания с древних времён. Считается, что первый имбирный пряник испекли в Европе в конце 11 века. Имбирь обладает не только интересным вкусом, но и полезными свойствами, которые помогают сохранять выпечку.
Традиция изготовления украшенных пряничных домиков началась в Германии в начале 1800-х годов. А впоследствии, вместе с рождественской ёлкой, была успешно привезена в викторианскую Англию.
По словам некоторых исследователей, первые пряничные домики появились благодаря знаменитой сказке братьев Гримм про Гензель и Гретель. С тех пор традиция строить пряничные домики прижилась и до сих пор практикуется во многих странах.
Историки утверждают, что имбирь добавляют в продукты питания с древних времён. Считается, что первый имбирный пряник испекли в Европе в конце 11 века. Имбирь обладает не только интересным вкусом, но и полезными свойствами, которые помогают сохранять выпечку.
Традиция изготовления украшенных пряничных домиков началась в Германии в начале 1800-х годов. А впоследствии, вместе с рождественской ёлкой, была успешно привезена в викторианскую Англию.
По словам некоторых исследователей, первые пряничные домики появились благодаря знаменитой сказке братьев Гримм про Гензель и Гретель. С тех пор традиция строить пряничные домики прижилась и до сих пор практикуется во многих странах.
👍11❤6🔥3🌭3
Викторианские голубки.
На излёте викторианской эпохи в моду входит силуэт «голубиная грудка». И нет, это не из области кулинарии)
"Голубиная грудка" — приём, с помощью которого создавалось как бы нависание передней части блузы или платья над узкой талией. При этом грудь формировалась в единый, очень низко расположенный валик. Получался модный S-образный силуэт. Сейчас это выглядит сверхстранно, но тогда считалось очень модным и красивым.
В формировании "грудки" принимали участие: тугой корсет, затягивающий также и верхнюю часть бёдер, тюрнирчики, фасоны одежды с напуском ткани и специальное бюстье, дающее тот самый напуск.
Сначала утягиваемся в корсет, а потом надеваем приспособление, имитирующее пузико и низкую грудь.
На самом деле логика в этих платьях есть, хотя на первый взгляд и кажется, что наоборот. Конец 19 века — это время перехода от одних форм к другим и иному стилю. Новые формы выразились в стремлении к свободе и естественности, в поиске костюма, пригодного для стремительно изменяющейся жизни. Но сложно, очень сложно разом отказаться от привычного.
Подобное смешение старого и нового и рождало столь странные и непонятные сочетания.
На излёте викторианской эпохи в моду входит силуэт «голубиная грудка». И нет, это не из области кулинарии)
"Голубиная грудка" — приём, с помощью которого создавалось как бы нависание передней части блузы или платья над узкой талией. При этом грудь формировалась в единый, очень низко расположенный валик. Получался модный S-образный силуэт. Сейчас это выглядит сверхстранно, но тогда считалось очень модным и красивым.
В формировании "грудки" принимали участие: тугой корсет, затягивающий также и верхнюю часть бёдер, тюрнирчики, фасоны одежды с напуском ткани и специальное бюстье, дающее тот самый напуск.
Сначала утягиваемся в корсет, а потом надеваем приспособление, имитирующее пузико и низкую грудь.
На самом деле логика в этих платьях есть, хотя на первый взгляд и кажется, что наоборот. Конец 19 века — это время перехода от одних форм к другим и иному стилю. Новые формы выразились в стремлении к свободе и естественности, в поиске костюма, пригодного для стремительно изменяющейся жизни. Но сложно, очень сложно разом отказаться от привычного.
Подобное смешение старого и нового и рождало столь странные и непонятные сочетания.
👍17🤯8❤4🔥2
Пастеризация — от слова Пастер.
В 1856 году один французских виноделов поручил Луи Пастеру — популяризатору вакцинации — выяснить, почему прокисает его вино. В то время считалось, что брожение – это чисто химический процесс, но Пастер обнаружил, что дрожжи – это живой организм.
Эта работа привела к тому, что он создал теорию ферментации. Пастер обнаружил, что микробы можно убить при нагревании с определённой скоростью, и на основе этого он разработал методы сохранения вина и консервов (на фото — сам Пастер в процессе пастеризации).
Когда учёный смог определить температуру и время, необходимое для разогрева пищи, чтобы убить микробы, он запатентовал этот процесс под названием пастеризация. Только в конце 1800-х годов этот процесс начали использовать для молока.
Известно, что молоко является распространенным носителем туберкулёза, поэтому после введения пастеризации этого напитка заболеваемость туберкулёзом резко сократилась. Молоко нагревали до 72 градусов по Цельсию в течение 15-20 секунд, чтобы сделать его безопасным для питья.
В 1856 году один французских виноделов поручил Луи Пастеру — популяризатору вакцинации — выяснить, почему прокисает его вино. В то время считалось, что брожение – это чисто химический процесс, но Пастер обнаружил, что дрожжи – это живой организм.
Эта работа привела к тому, что он создал теорию ферментации. Пастер обнаружил, что микробы можно убить при нагревании с определённой скоростью, и на основе этого он разработал методы сохранения вина и консервов (на фото — сам Пастер в процессе пастеризации).
Когда учёный смог определить температуру и время, необходимое для разогрева пищи, чтобы убить микробы, он запатентовал этот процесс под названием пастеризация. Только в конце 1800-х годов этот процесс начали использовать для молока.
Известно, что молоко является распространенным носителем туберкулёза, поэтому после введения пастеризации этого напитка заболеваемость туберкулёзом резко сократилась. Молоко нагревали до 72 градусов по Цельсию в течение 15-20 секунд, чтобы сделать его безопасным для питья.
👍20🔥10👏4❤3
Королевские дети. Альбертовичи, кто они? #7
#viklepexa_albertovichi
Принц Артур Уильям Патрик Альберт родился 1 мая 1850 года, в один день с герцогом Веллингтоном, поэтому был назван в честь героя-полководца.
Имя наложило печать на всю его дальнейшую жизнь: если Альфред грезил флотом, то его брат мечтал стать солдатом.
В детстве он радостно повизгивал, услышав военный оркестр, и каждый день прибегал посмотреть на смену караула в Букингемском дворце. На день рождения он получал в подарок солдатиков в мундирах различных полков, а на Рождество 1855 года ему и самому сшили гвардейский мундирчик с высокой медвежьей шапкой.
Спокойный и доброжелательный, Артур был любимчиком матери. На её взгляд, он больше остальных детей походил на Альберта, и именно он унаследовал стройные папины ноги.
В шестнадцать лет он уже обучался в Королевском военном колледже, а после того, как окончил его, получил звание лейтенанта. Благодаря своей работе, он смог увидеть и оценить самые разные страны по всему миру, побывал как в Азии, так и в Африке, а также в Америке.
В 1882 командовал бригадой во время англо-египетской войны, в 1883—1885 — в Индии, с 1886 по 1890 был главнокомандующим бомбейской армией, с 1900 — главнокомандующий в Ирландии.
В 1879 году он, будучи герцогом Коннаутским, сочетался браком с Луизой Прусской. Церемония прошла в Виндзоре, и вскоре их семья пополнилась тремя детьми – двумя девочками и сыном-наследником. Сын, к несчастью, умер ещё при жизни отца.
Принц Артур ушел из жизни в возрасте 91 года, успев застать и Вторую Мировую войну.
#viklepexa_albertovichi
Принц Артур Уильям Патрик Альберт родился 1 мая 1850 года, в один день с герцогом Веллингтоном, поэтому был назван в честь героя-полководца.
Имя наложило печать на всю его дальнейшую жизнь: если Альфред грезил флотом, то его брат мечтал стать солдатом.
В детстве он радостно повизгивал, услышав военный оркестр, и каждый день прибегал посмотреть на смену караула в Букингемском дворце. На день рождения он получал в подарок солдатиков в мундирах различных полков, а на Рождество 1855 года ему и самому сшили гвардейский мундирчик с высокой медвежьей шапкой.
Спокойный и доброжелательный, Артур был любимчиком матери. На её взгляд, он больше остальных детей походил на Альберта, и именно он унаследовал стройные папины ноги.
В шестнадцать лет он уже обучался в Королевском военном колледже, а после того, как окончил его, получил звание лейтенанта. Благодаря своей работе, он смог увидеть и оценить самые разные страны по всему миру, побывал как в Азии, так и в Африке, а также в Америке.
В 1882 командовал бригадой во время англо-египетской войны, в 1883—1885 — в Индии, с 1886 по 1890 был главнокомандующим бомбейской армией, с 1900 — главнокомандующий в Ирландии.
В 1879 году он, будучи герцогом Коннаутским, сочетался браком с Луизой Прусской. Церемония прошла в Виндзоре, и вскоре их семья пополнилась тремя детьми – двумя девочками и сыном-наследником. Сын, к несчастью, умер ещё при жизни отца.
Принц Артур ушел из жизни в возрасте 91 года, успев застать и Вторую Мировую войну.
👍15🔥6❤5👏1
В 1858 году была расформирована Ост-Индская компания, а её владения и полномочия переданы британской короне.
Согласно новым правилам от имени английского монарха в Индии правил вице-король. По настоянию Виктории вице-королём был назначен лорд Канинг, получивший прозвище «милосердный» за терпимое отношение к индийцам. Ему предстояло ослабить чересчур туго натянутые поводья.
Индийским принцам было возвращено право выбирать наследника в случае бездетности, за ними закрепили земли, и им не нужно было опасаться произвола со стороны коррумпированных английских чиновников.
В Индию, как и во все свои колонии, британцы привнесли блага цивилизации – была создана почтовая система, строились железные дороги и открывались школы, были проложены телеграфные линии.
В своем обращении к новым подданным, число которых составило сто миллионов, Виктория подчеркнула преимущества нового режима:
«Согласно королевской воле и королевскому желанию, никто не будет страдать за свои убеждения, каковы бы они ни были, и не будет преследоваться за свою веру или отправление религиозных обрядов… В равной степени мы изъявляем свою волю, чтобы, насколько это возможно, наши подданные, к какому бы классу они ни принадлежали и каких бы убеждений ни придерживались, имели полный и свободный доступ к любым должностям, которые им позволяет занимать их компетентность и квалификация».
Фото выше как бы подчеркивает эти преимущества.
Согласно новым правилам от имени английского монарха в Индии правил вице-король. По настоянию Виктории вице-королём был назначен лорд Канинг, получивший прозвище «милосердный» за терпимое отношение к индийцам. Ему предстояло ослабить чересчур туго натянутые поводья.
Индийским принцам было возвращено право выбирать наследника в случае бездетности, за ними закрепили земли, и им не нужно было опасаться произвола со стороны коррумпированных английских чиновников.
В Индию, как и во все свои колонии, британцы привнесли блага цивилизации – была создана почтовая система, строились железные дороги и открывались школы, были проложены телеграфные линии.
В своем обращении к новым подданным, число которых составило сто миллионов, Виктория подчеркнула преимущества нового режима:
«Согласно королевской воле и королевскому желанию, никто не будет страдать за свои убеждения, каковы бы они ни были, и не будет преследоваться за свою веру или отправление религиозных обрядов… В равной степени мы изъявляем свою волю, чтобы, насколько это возможно, наши подданные, к какому бы классу они ни принадлежали и каких бы убеждений ни придерживались, имели полный и свободный доступ к любым должностям, которые им позволяет занимать их компетентность и квалификация».
Фото выше как бы подчеркивает эти преимущества.
👍13🔥6👏5😢2❤1