Гёдза по-домашнему🥟🥟🥟Один из наших популярных рецептов👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Для теста: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана воды, 1 яйцо, соль.

Муку просеиваем в миску, добавляем яйцо, воду, соль.
Замешиваем тесто, если муки не хватило, подсыпаем ещё.
Готовое тесто оставляем в пакете на 30 минут.

Готовим начинку.
Я нашинковала обычную капусту, потушила на сковороде, и добавила к сырому фаршу. Туда же соль-перец, чеснок, лук.
Вливаем соевый соус (2 ст.л.).
Вымешиваем фарш, добавляем кунжут.

Соус: соединяем соевый соус и кунжут.

Можно взять и пекинскую капусту, но её жарить не надо.

Начинаем формировать Гедза.
Тесто раскатываем, вырезаем кружки, выкладываем на начинку.
Затем с одной стороны начинаем защипывать пельмени, немного присборивая, тогда они получаются как полумесяцы.

Разогреваем на сковороде масло, выкладываем Гедза и немного поджариваем, пока низ не станет румяным.
Затем добавляем воды и тушим под крышкой минут 15-20.

Все! Получается очень вкусно, сочные пельмени готовы!

Наши доблестные воины, защищающие Родину, получают наши новогодние подарки✊🏻

Для бойцов, которые сейчас находятся далеко от родной республики, эти посылки очень дороги. В них не просто подарки, а частичка родной земли. Ребята искренне благодарят всех якутян за поддержку и веру в них.

С наступающим Новым годом, ребята! Мы ждем Вас домой, с Победой!

t.iss.one/aisen_nikolaev

Ванессе, Ильдару и Софье Донским из села Андреевское Верхневилюйского улуса вручили подарки.

Маленькая Ванесса написала письмо Деду Морозу на «Елку желаний». В своем письме она рассказала, что учится в первом классе, а также о своем брате Ильдаре, который в следующем году пойдет в школу, и двухлетней сестре Софье. Ванесса написала о своих желаниях не только для себя, но и для брата и сестры, проявив заботу и любовь к младшим.
Это очень радует.
Мы поздравляем семью Донских с праздником и желаем им счастья, здоровья и благополучия в новом году!

С наступающим Новым 2025 годом!!!

t.iss.one/Dzhulustan_Borisov

"Төрөөбүт куоратым уонна нэһилиэгим" бырайыак чэрчитинэн ыытыллар ППМИ (Олохтоох нэһилиэнньэ көҕүн өйөөһүн) бырагыраама конкуруһугар Үөһээ Бүлүү улууһуттан 23 сайаапка кыайда.

Ол курдук, Хоро, Ороһу, Боотулуу, Нам, Харбалаах, Далыр, Үөдүгэй, Дүллүкү, Кэнтик, Оҥхой, Быракаан, Сургуулук, Өргүөт, Балаҕаннаах, Хомустаах, Мэйик нэһилиэктэриттэн биирдии сайаапка, Кырыкый уонна Тамалакаан нэһилиэктэриттэн иккилии сайаапка, Үөһээ Бүлүү нэһилиэгиттэн үс сайаапка кыайыылааҕынан таҕыстылар.

Кыайыылаах бырайыактар олоххо киирэллэригэр 2 мөл. солкуобай ППМИ бырагыраамматын чэрчитинэн көрүллүөҕэ.

Бу үрдүк ситиһии, нэһилиэк олохтоохторун түмсүүлэрин көрдөрөр үлэ түмүгэ буолар.

Бары кыайыылаах нэһилиэктэри эҕэрдэлиибин уонна ситиһиилээх үлэни баҕарабын.

#ППМИ
#ВерхневилюйскийУлус

t.iss.one/ValeriNikolaev

🎄 Генеральный директор ГАУ РС(Я) «Сахапечать» Ньургуйаана Стручкова поздравила читателей и подписчиков с наступающим Новым 2025 годом

Пусть Новый 2025 год принесёт в ваши дома тепло, радость и благополучие. Пусть сбудутся самые заветные мечты, а каждый день будет наполнен вдохновением и новыми возможностями!

«Сахапечать» продолжит радовать вас свежими выпусками, важными новостями и интересными материалами, сохраняя связь поколений и дух нашей земли.

@ulusmedia

❄️Представители всех регионов ДФО заявились на конкурс «Дальний Восток — Земля приключений»

Сегодня, 31 декабря, завершился прием заявок на второй сезон Всероссийского конкурса на лучшее путешествие по Дальнему Востоку, который инициировал полпред Юрий Трутнев. Кроме дальневосточников, участие приняли жители Москвы и Московской области. Алтайского края, Санкт-Петербурга, Кировской области и других уголков нашей страны.

Имена победителей станут известны уже в феврале. Напомним, жюри выберет по три лучших мини-фильма в каждой из трех номинаций:
- пешее путешествие (поход, веломаршрут по дикой природе);
- водное путешествие (сплав по реке, морское, подводное приключение);
- зимнее путешествие (лыжный поход, путешествие на собачьих упряжках, зимний веломаршрут, сноубординг).

Обладателей первых мест в номинациях ждут по 1 млн рублей, вторых мест – по 300 тыс. рублей, третьих мест – по 100 тыс. рублей. Гран-при за лучшее видео – 3 млн рублей!