Academy and Foundation unixmens | Your skills, Your future
2.29K subscribers
6.66K photos
1.37K videos
1.24K files
6.06K links
@unixmens_support
@yashar_esm
[email protected]
یک کانال علمی تکنولوژی
فلسفه متن باز-گنو/لینوکس-امنیت - اقتصاد
دیجیتال
Technology-driven -بیزینس های مبتنی بر تکنولوژی
Enterprise open source
ارایه دهنده راهکارهای ارتقای سازمانی - فردی - تیمی
Download Telegram
امروز در عصری هستیم که هیچ چیز غیر ممکن نیست . از استفاده از میکروب ها برای استفاده از رسانا گرفته . تا نانو ذرات و ...

دیروز خواب جالبی دیدم .
داستان به این صورت بود که امکان اینجکت کردن نانو ذرات به داخل قطرات آب وجود داشت و ساختار شبیه بیت بود . داشتم با ceph مدیریت میکردم سد ها و تعداد منابع اون را . سیستم دچار مشکل شده بود . یکی از osd ها یا سد ها مشکل داشت . مشکل را تشخیص دادم و داشتم چک میکردم که چطور pg ها در حال انتقال نانو ذرات آبی هست . مثل بیت .

نکته جالب این بود که تکنولوژی به جایی رسیده بود که امکان کپی از قطرات و ایجاد replica هم ممکن بود . و مشکل آبی در جهان هم حل شده بود . به نظرم چرا که نه وقتی میشه گوشت را کشت داد . چرا نشه اب را این چنین کرد .

تو خواب دیدم . داشت شهر را آب مبگرفت . چند تا osd ها (سد ها ) که دچار مشکل شده بود چند تا pool ها پر شده بودو آب وارد شهر شده بود . تا دیروقت درگیرش بودم و در آخر مشکل را حل کردم .


در واقع در آینده نقش sys admin/enginner ها وسیع تر شده بود . گنو/لینوکس هم نقش بسزایی داشت .


در کل عجب خواب جالبی بود


😁❤️😍
👍5😁1
Red Hat Enterprise Linux (RHEL) celebrated its 20th anniversary days before RHEL 9 was released. See how some of our top authors evolved from "what's this?" to power users.

via Enable Sysadmin https://ift.tt/26zK5Fb
🌐تولید تخم‌مرغ بدون نیاز به مرغ در حال تجاری‌سازی است


استارتاپ فنلاندی وان‌گوبیو (Onego Bio) به تازگی 10 میلیون یورو برای توسعه پروتئین‌های بدون حیوان جمع آوری کرده است. شرکت‌های Agronomics Ltd و Maki VC در تامین مالی وان‌گوبیو مشارکت داشته‌اند. این شرکت قصد دارد پروتئین موجود در تخم‌مرغ را در آزمایشگاه تولید و به صنعت مواد غذایی عرضه کند.
Academy and Foundation unixmens | Your skills, Your future
🌐تولید تخم‌مرغ بدون نیاز به مرغ در حال تجاری‌سازی است استارتاپ فنلاندی وان‌گوبیو (Onego Bio) به تازگی 10 میلیون یورو برای توسعه پروتئین‌های بدون حیوان جمع آوری کرده است. شرکت‌های Agronomics Ltd و Maki VC در تامین مالی وان‌گوبیو مشارکت داشته‌اند. این شرکت…
وان‌گوبیو که در سال 2022 تأسیس شد، یک اسپین آف VTT است که از فناوری جدیدی برای تولید بیوآلبومن با ابزارهای کشاورزی سلولی استفاده می کند.

 

بیوآلبومن پروتئین تخم مرغ بدون حیوان است که با فرآیند تخمیر خاصی تولید می‌شود و بدون نیاز به حیوانات، محصولی مشابه با پروتئین طبیعی ایجاد می کند.

 

مایجا ایتکونن مدیر عامل وان‌گوبیو اظهار داشت: «ما یک ماموریت بزرگ داریم. می خواهیم در مورد روش تولید تخم مرغ تجدید نظر کنیم و به مردم اجازه دهیم به یک جایگزین خوشمزه سالم و بدون نیاز به حیوانات دسترسی داشته باشند. سفیده تخم مرغ یک نقطه شروع هوشمند برای پروتئین‌های سطح بعدی است. به دلیل خواص عملکردی منحصر به فرد آن مانند ژل، کف کردن، اتصال و امولسیون کننده، جایگزینی سفیده تخم مرغ با مواد جایگزین بسیار دشوار است.

 

تولید جهانی تخم مرغ در 20 سال گذشته تقریباً دو برابر شده است و پیش بینی می شود تا سال 2030 به 138 میلیون تن برسد. همزمان، تقاضا برای جایگزین‌های بدون حیوانات در حال رشد است.

 

تیم وان‌گوبیو یک روش کشاورزی سلولی ایمن، پایدار و مقرون به صرفه را برای تولید اووالبومین، فراوان‌ترین پروتئین سفیده تخم‌مرغ، توسعه دادند. این فرآیند زیست‌فناورانه، بر اساس استفاده از microflora Trichoderma reesei برای تولید پروتئین، با کمک آب، شکر و مواد معدنی خاص، می‌تواند بهبودهای زیست محیطی قابل توجهی را برای تولید سفیده تخم‌مرغ ایجاد کند. این تیم بر این باور است که فناوری انتخاب شده به دلیل کارایی و بهره وری برتر از روش‌های دیگر است.

 

این استارت‌آپ نوپا در طول سال‌های آتی بر تولید آزمایشی خود در فنلاند و کسب تأییدیه‌های تجاری لازم برای اولین محصول خود، پودر بیوآلبومن بدون حیوانات تمرکز خواهد کرد. سپس،  این شرکت می خواهد محصول را جهانی کند.

 

وان‌گوبیو قصد دارد این محصول را به عنوان یک ماده غذایی برای صنعت نانوایی و قنادی و همچنین مکمل پروتئینی برای محصولات تناسب اندام به بازار عرضه کند و در ادامه برای پخت و پز وارد بازار مصرف شود.

 

پیش بینی می شود که تولید مواد غذایی بر اساس کشاورزی سلولی منجر به تغییر  انقلابی در کل سیستم غذایی شود. این فناوری نه تنها تأثیر مثبتی بر مسائل زیست محیطی خواهد داشت، بلکه قرار گرفتن در معرض آنتی بیوتیک‌ها را کاهش می دهد و با جلوگیری از انتقال بیماری های عفونی مانند آنفولانزای پرندگان به انسان، به سلامت جهانی کمک می کند.

منبع : https://www.eu-startups.com/2022/02/creating-the-egg-without-the-chicken-finnish-startup-onego-bio-picks-up-e10-million/
👍1
🌐چاپ سه بعدی گوشت با ترکیبات پروتئینی و پلی ساکارید

محققان نشان دادند که با استفاده از مواد پروتئین-پلی ساکارید و به کارگیری چاپ سه بعدی می‌توان گوشت تولید کرد
Academy and Foundation unixmens | Your skills, Your future
🌐چاپ سه بعدی گوشت با ترکیبات پروتئینی و پلی ساکارید محققان نشان دادند که با استفاده از مواد پروتئین-پلی ساکارید و به کارگیری چاپ سه بعدی می‌توان گوشت تولید کرد
تولید گوشت برای برآوردن نیازهای جمعیت رو به رشد جهان، نگرانی‌های زیست محیطی، بهداشتی و اخلاقی ایجاد کرده است. مدتی است که محصولات گوشتی چاپ شده سه بعدی برای رفع این نگرانی‌ها پیشنهاد شده است و تیمی از محققان استفاده از داربست های پروتئین گیاهی را برای چاپ سه بعدی گوشت بررسی کرده اند. یافته های آنها در حال حاضر در مرحله پیش اثبات در مجله Biomaterials منتشر شده است.

 

گوشت پرورشی با تولید بافت ماهیچه‌ای پایدار که می تواند توسط انسان مصرف شود، مشکلات صنعت گوشت را برطرف می‌کند. این فناوری مفاهیم مهندسی بافت را پیاده‌سازی کرده و یک نامزد بالقوه برای غلبه بر مسائل اخلاقی، بهداشتی و زیست محیطی است. از اصطلاحات دیگر به جای گوشت پرورشی نظیر گوشت سلولی و گوشت کشت شده نیز استفاده می‌شود.

 

برای اینکه این فناوری جایگزین مناسبی برای گوشت حیوانات ذبح شده شود، باید تحقیقات قابل توجهی برای توسعه روش‌های مهندسی بافت مناسب انجام شود. مهندسی بافت یک فناوری پیچیده است که هدف آن تقلید از بافت‌های پیچیده طبیعی است و برای دستیابی به آن به روش‌های ساخت مناسب، انواع سلول‌ها و داربست نیاز است.

 

برای تکرار شرایط ریزمحیط سلولی، داربست‌ها جزء لاینفک مهندسی بافت و در نتیجه فناوری‌های گوشت آزمایشگاهی هستند. انتخاب مواد داربست مناسب برای چسبندگی، رشد، تکثیر و تمایز انواع سلول ضروری هستند. علاوه بر این، آنها باید دارای خواص مکانیکی مناسب برای بافت مهندسی شده باشند و ساختار آنها باید متخلخل باشد تا امکان انتشار مواد مغذی، مهاجرت سلولی و دفع زباله را فراهم کند.

 

گوشت کشت شده دارای الزامات اضافی است که مواد داربست باید آنها را برآورده کنند تا برای این فناوری قابل دوام در نظر گرفته شوند. به عنوان مثال، انتقال مواد کافی باید در ساختارهای بافت ضخیم اتفاق بیفتد، که برای بقای بافت ضروری است. این یکی از چالش‌های کلیدی در تولید موفق فرآورده‌های گوشتی است.

 

علاوه بر این، برای تحقق موفقیت آمیز پتانسیل گوشت پرورشی، روش‌های ساخت مناسب باید انتخاب شود. روشی که در سال‌های اخیر نویدبخش بوده است، چاپ زیستی سه بعدی است. روش‌های چاپ زیستی سه بعدی تکراری و قابل تنظیم هستند و پتانسیل تولید در مقیاس صنعتی را دارند.

 

چاپگرهای مورد استفاده در این روش از جوهرهای زیستی استفاده می‌کنند که یا موادی هستند که در محیط طبیعی سلولی یافت می‌شوند یا از آنها تقلید می‌کنند. جوهرهای زیستی و انواع سلول را می‌توان به شیوه ای کنترل شده و با هندسه های فضایی از پیش تعریف شده و پیچیده چاپ کرد. یکی از ویژگی‌های کلیدی چاپ سلولی، توانایی آن در چاپ سلول‌های توزیع شده یکنواخت در داربست‌های ساخته شده و در نتیجه، غلبه بر چالش‌های کاشت سلولی است.

 

در این مطالعه، محققان استفاده از مواد مختلف گیاهی را برای داربست های چاپ زیستی گوشت کشت شده بررسی کرده اند. چندین ماده گیاهی، آلژینات و ترکیبات مشتق از باکتری قبلاً در تحقیقات قبلی مورد بررسی قرار گرفته‌اند.

 

دو ترکیب پروتئین-پلی ساکارید در این تحقیق برای ساخت مواد داربست چاپ سه بعدی استفاده شد. این ترکیبات غنی از پروتئین برای حمایت از کشت سلول های گاو استفاده شد. آلژینات اصلاح شده با RGD به عنوان یک عنصر تقویت کننده پایداری و زیست فعال در مواد داربست سه بعدی چاپ شده زیستی استفاده شد.

 

آلژینات با پروتئین سویا و نخود دناتوره شده مخلوط شد. این ترکیب برای افزایش مشخصات تغذیه ای مواد داربست چاپی مورد استفاده قرار گرفتند و ترکیبات به صورت گام به گام ارزیابی شدند.

 

نتایج تجربی و تحلیلی نشان داد که مواد مبتنی بر پروتئین گیاهی به عنوان سازه‌های داربست برای چاپ زیستی سه بعدی انعطاف‌پذیر گوشت کشت‌شده مناسب هستند. مواد دارای مشخصات تغذیه ای مناسب و خطر واکنش های آلرژیک کم بود.

 

روش ارائه شده در این تحقیق پتانسیل تولید محصولات گوشتی کشت شده با چاپ زیستی سه بعدی را در مقیاس صنعتی دارد که بر مشکلات تولید گوشت سنتی غلبه می کند و می تواند پتانسیل های تحقیقاتی امیدوارکننده جدیدی را در این زمینه باز کند.

منبع : https://www.azom.com/news.aspx?newsID=58684
🌐استفاده از عسل برای ساخت ممریستور


پژوهشگران دانشگاه ایالتی واشنگتن با استفاده از عسل ممریستوری ساختند که عملکردی مشابه سیناپس مغز انسان دارد .
Academy and Foundation unixmens | Your skills, Your future
🌐استفاده از عسل برای ساخت ممریستور پژوهشگران دانشگاه ایالتی واشنگتن با استفاده از عسل ممریستوری ساختند که عملکردی مشابه سیناپس مغز انسان دارد .
در حالی که جهان از کمبود تراشه‌ها برای دستگاه‌های محاسباتی رنج می‌برد، برخی از مهندسان دانشگاه ایالتی واشنگتن اظهار داشتند که تراشه‌های محاسباتی نورومورفیک می‌توانند در آینده از عسل ساخته شوند. دانشمندان با استفاده از عسل توانستند نمونه اولیه "ممریستور" را که یک جزء ترانزیستور مانند است بسازند.

 

چند دانشمند به نام‌های فنگ ژائو و براندون سوئوکا از دانشگاه ایالتی واشنگتن گزارش تحقیقاتی را منتشر کرده‌اند که در آن جزئیات مربوط به ممریستور نورومورفیک مبتنی بر عسل درج شده است. ممریستور یک جزء محاسباتی شبیه به ترانزیستور است که می تواند داده‌ها را به روشی مشابه مغز انسان ذخیره و پردازش کند.

 

#محاسبات نورومورفیک، شاخه‌ای از مهندسی #کامپیوتر است که در آن مهندسان کامپیوترهایی را با عناصر پیشرفته توسعه می‌دهند که بر اساس سیستم های موجود در #مغز و سیستم عصبی انسان مدل شده‌اند. ممریستور جزء جدیدی است که می‌تواند راه را برای سیستم‌های محاسباتی زیست تخریب‌پذیر و #نورومورفیک هموار کند.

 

برای ساخت ممریستور مبتنی بر عسل، دانشمندان از عسل واقعی استفاده کردند که جامد شده بود. سپس عسل جامد بین دو الکترود قرار داده شد تا ساختار سیناپس انسان را تقلید کند که محل اتصال دو سلول عصبی در داخل مغز انسان است. مغز انسان از بیش از 100 میلیارد نورون و بیش از 1000 تریلیون سیناپس تشکیل شده است.

 

به عنوان بخشی از فرآیند توسعه، ژائو ممریستور مبتنی بر عسل را با یک نورون انسانی مقایسه کرد. او اظهار داشت که این فناوری عملکردهای بسیار مشابهی با نورون انسان دارد و همچنین از نظر اندازه بسیار کوچک، به اندازه عرض تار موی انسان است. محققان همچنین دریافتند که ممریستور عسل با موفقیت از نحوه عملکرد سیناپس‌های انسان تقلید کرده است.

 

با این حال، دانشمندان برای اینکه بتوانند سیستم‌های کامپیوتری نورومورفیک کارآمد را با این اجزا بسازند، باید ممریستور را کوچک‌تر کنند. به این ترتیب، آنها قادر خواهند بود سیستم های کامپیوتری با میلیاردها ممریستور، بسیار شبیه به تعداد نورون‌های درون مغز انسان، توسعه دهند.

 

علاوه بر این، از آنجایی که سیستم‌های محاسباتی از مواد طبیعی و زیست تخریب‌پذیر استفاده می‌کنند، نسبت به سیستم‌های محاسباتی فعلی موجود در بازار بسیار دوستدار محیط‌زیست خواهند بود. کاربران می‌توانند به سادگی اجزای کامپیوترهای نورومورفیک خود را در آب حل کنند تا آنها را از بین ببرند.

 

منبع : https://beebom.com/scientists-develop-honey-based-memristor-neuromorphic-computers/