Türkiye'ye geçen yıl 97 milyon dolar döviz gelirini, Akdeniz yemek kültürü içinde vazgeçilmez konuma sahip domates kurusundan elde etti. Türkiye'nin kuru domates ihracatı yaptığı ülkeler arasında ilk üç sırayı; ABD, İtalya ve Almanya paylaştı.